Особенности листопада у некоторых деревьев и кустарников
Осенняя раскраска листьев наблюдается далеко не у всех деревьев. У ольхи листья во время листопада сохраняют свой зеленый цвет и чернеют лишь после заморозков. Точно так же совершенно не изменяют свой цвет листья сирени: они остаются зелеными на ветвях до выпадения снега, несмотря на то, что давно уже убиты морозами. У осины листопад начинается, когда листья еще зелены, осенняя же раскраска наступает позднее, когда часть дерева уже обнажилась. Продолжительность листопада у различных деревьев, так же как и период пожелтения листвы, бывает крайне различной. Из наших деревьев листопад, по-видимому, наиболее длителен у березы: он продолжается около двух месяцев, в то время как липа успевает сбросить свою листву в две недели. Установить сроки листопада у какой-нибудь древесной породы бывает не так легко, так как у различных экземпляров одного и того же вида он начинается и заканчивается не одновременно. Интересно при этом отметить, что причина этого явления далеко не всегда лежит во внешних условиях. Нередко два дерева, растущие по соседству, на целую неделю различаются по времени пожелтения и опадения своих листьев, причем эти особенности листопада отдельных деревьев ежегодно повторяются. Особый интерес представляют некоторые экземпляры дуба, которые очень долго не сбрасывают своих листьев и в течение всей зимы стоят в своем осеннем уборе. Несмотря на то, что листья на таких дубах уже давно мертвы, они крепко висят на ветвях, выдерживая зимние вьюги и метели, и опадают лишь в начале весны, незадолго до того времени, как начнется развитие молодых листьев. Эти своеобразные деревья представляют собой особую форму дуба, известную под именем «позднего дуба», тогда как экземпляры, нормально сбрасывающие листья, относятся к раннему дубу. Обе эти формы, по-видимому, являются наследственно закрепленными, хотя это еще нуждается в проверке. Кроме особенностей листопада, поздний дуб отличается от раннего более поздним цветением и распусканием почек, которое запаздывает на 2-3 недели. Весной такие дубы стоят еще совершенно голыми, в то время как их соседи уже покрылись зеленой дымкой молодой листвы. Несмотря на столь резкое различие в развитии, оба дуба не отличаются существенным образом по форме и величине своих листьев и желудей. Правда, некоторые авторы указывают, что ранняя форма дуба, которая вообще у нас более обычна, характеризуется более широкой раскидистой кроной, менее правильным стволом и более легкой древесиной, тогда как поздний дуб имеет более сжатую крону, полнодревесный ствол и более тяжелую древесину; интересно, что обе формы дубов различаются местным населением: ранний дуб называется «летним дубом», или просто «дубом», а поздний — «зимним дубом», или «дубицей». В настоящее время большинство авторов считает, что поздний, или зимний, дуб является более приспособленным к нашим климатическим условиям, а потому со временем должен завоевать себе более широкое распространение. Дело в том, что молодые побеги дуба часто повреждаются весенними заморозками. В этом отношении поздняя форма дуба находится в более благоприятных условиях. Если это действительно так, то отсюда мы можем сделать вывод, что климат у нас в настоящее время ухудшился по сравнению с прошлым, что, впрочем, подтверждается и некоторыми другими данными. Вспомним, например, более широкое распространение у нас в прошлом широколиственных лесов, остатком которых является дубравная ветреница, обитающая в настоящее время под чуждым для нее пологом елового леса. Несмотря на большой научный и лесоводственный интерес, который представляют ранняя и поздняя формы дуба, они изучены еще далеко не достаточно. Интересно провести более детальные наблюдения за ними в различных условиях и в различные годы и выяснить, имеется ли приуроченность какой-либо формы к определенным местообитаниям. Очень интересно установить также, есть ли у каких-либо других древесных пород подобного рода ранние и поздние формы. Мы указывали уже на способность лиственницы в некоторых условиях очень долго сохранять свою хвою; на Кавказе часто встречаются поздние формы бука и каштана, но они в этом отношении еще почти не изучены.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлорофиллин.
Хлорофилл - это зелёный пигмент растений, играющий ключевую роль в процессе фотосинтеза, жизненно важен для существования растений.
Зеленый — один из самых «съедобных» цветов, конечно, не такой «вкусный», как красный, но и чувство опасности вызывает гораздо меньше, еду зеленым подкрашивают достаточно часто.
Пигмент, извлечённый из растений химическим путём, и называется натуральным пищевым красителем хлорофиллом, входящим в общий список пищевых добавок под номером Е140. Хорошо растворяется в жирах. Это вещество получают при помощи разрешенных растворителей (этанол, ацетон и др.) из съедобных растений. К природным источникам хлорофилла относится листовая зелень, некоторые овощи, водоросли. Большое количество хлорофилла содержится в люцерне, крапиве, салате, шпинате, щавеле, укропе, петрушке, сельдерее, брокколи, брюссельской капусте, морских водорослях (спирулине и хлорелле), ростках пшеницы и ячменя.(имеются также производные красители, которые прекрасно растворяются в воде - Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов - Е141).
|
|
|
Пищевая добавка E141 - это модификация Хлорофилла (Е140) .
Для лучшего растворения в воде был произведен хлорофиллин, содержащий в отличие от хлорофилла соли натрия или калия, а с целью лучшей сохранности магниевые комплексы в хлорофилле и хлорофиллине заменяют солями меди, получая Е141, такой же яркий, почти такой же безопасный и гораздо более устойчивый к воздействиям краситель.
Его называют Хлорофилла медные комплексы (Chlorophylls and chlorophyllins, copper complexes) и выделяют 2 разновидности:
E 141i - медный комплекс хлорофилла (Chlorophylls, copper complexes воскообразный);
Е141ii - натриевая и калиевая соли медного комплекса хлорофиллина (Chlorophyllins, copper complexes, potassium and sodium salts, В порошке).
Е141 обладает следующими свойствами:
• не имеет запаха;
• растворяется в воде (E141(ii)) и жирах (Е141(i));
• E141(ii) устойчива к щелочной среде;
• устойчива к свету и теплу.
• В отношении кислот медные комплексы хлорофиллов малоустойчивы.
• Светостойкость и термостойкость очень хорошие, устойчивость в отношении фруктовых кислот умеренная, по отношению к щелочам хорошая.
• Медные комплексы хлорофиллов применяются для желе, ликёров, кондитерских изделий, супов, напитков.
• В ЕС разрешены для окрашивания всех фармацевтических и косметических средств; применяются по большей части в средствах по уходу за полостью рта и зубами.
Добавка краситель E141 разрешена в большинстве стран мира - РФ, ЕС, США, Австралии, Новой Зеландии и др.
Влияние на организм человека: Она считается безвредной для организма (органически связанная медь практически не усваивается) Но в связи с присутствием в ней меди установлена предельно допустимая суточная норма потребления - 15 мг/кг веса. Превышение этой нормы может вызвать нарушение функции пищеварительной системы.
Производят медные комплексы хлорофиллов в Дании, Индии, Германии и России.
https://100ing.ru/product/krasitel-pishchevoi-khlorofill-0042-vodorastvorimyi-02-kg/7299/
Экстракт хлорофиллина поставляется в виде темно-зеленого кристаллического порошка, который очень стабилен и обладает хорошей устойчивостью цвета.
Какие цвета дает экстракт хлорофиллина?
Экстракт хлорофиллина производит восхитительный диапазон мягких зеленых оттенков, от лесной зелени до морской зелени, которые весьма отличаются от цвета, получаемого путем окрашивания индиго и желтым красителем, таким как резеда или фустик. Хлорофиллин не меняет цвет с железом.
Как использовать экстракт хлорофиллина?
Очищенная и протравленная квасцами алюминия ткань окрашивается экстрактом.
Растворенный кипятком экстракт процедить. Добавить необходимое для окрашиваемого количества ткани воды.
Предварительно смоченное протравленное волокно поместить в раствор красителя. Доведите ванну с красителем до температуры близкой к кипению ( но не кипатить!) и затем держите при этой температуре от 45 до 60 минут, время от времени осторожно помешивая. Оставить до остывания.
Сколько шерсти красит хлорофиллин?
Экстракт хлорофиллина очень крепкий, и вам нужно всего лишь 5 граммов, чтобы покрасить 200 гр. шерсти в темный (100гр) и средний ( 100гр.) зеленый цвет.
Для углубления цвета рекомендуется дважды прокрасить материал, а не использовать более концентрированный раствор красителя.
Поставщики предлагают поэкспериментировать, так как цвета красителя будут варьироваться в зависимости от типа волокна, протравы и качества воды.
Дата добавления: 2021-02-10; просмотров: 220; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!