Технологический процесс производства
Проанализируем весь технологический процесс производства и реализации готовой продукции.
Рис. 2. Контекстная диаграмма IDEF0
Рис. 3. Диаграмма декомпозиции IDEF0
Далее рассмотрим таблицу поступающих на предприятие заказов. Рассмотрим цикл производства на основании количества поступающих заказов, сроков их исполнения
Таблица №3. Таблица поступающих заказов
| № заказа | Дата заказа | Наименование | Заказчик | Объем, шт. | Срок, дн. |
| 1 | 01.10.2020 | Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | ООО «Спектр» | 100 | 7 |
| 2 | 05.10.2020 | Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | Петров Ф.И. | 30 | 2 |
| 3 | 05.10.2020 | Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | ООО «МВМ» | 250 | 20 |
| 4 | 09.10.2020 | Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | ООО «Спектр» | 300 | 14 |
| 5 | 12.10.2020 | Цветная брошюра (20 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А6) | АО «ФПК» | 1000 | 21 |
Таблица №4. Технологический процесс производства
| Этапы | ||||||||||||||
| Номенклатура | Кол-во | Разработка макетов/сигнальных образцов и их утверждение, Дизайнер | Печать брошюры, Ризограф GR2700 | Подбор листов, WATKISS Vario SlimVAC | Фальцовка, скрепление на скобы, Буклетмейкер NAGEL FOLDNAK 8 | Упаковка, упаковщицы | Время выполнения, мин | |||||||
| Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | |||||
| Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | 100 | 60 | 60,00 | 2 | 210,00 | 1,25 | 120,00 | 0,3 | 30,00 | в пачки от 5 штук- 5 минут пачка или в коробки от 10 штук - 7 минут | 69,00 | 489 | ||
| Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | 30 | 90 | 90,00 | 4 | 120,00 | 2,5 | 75,00 | 0,5 | 15,00 | 30,00 | 330 | |||
| Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | 250 | 60 | 60,00 | 1,5 | 375,00 | 1 | 249,00 | 0,25 | 63,00 | 90,00 | 837 | |||
| Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | 300 | 90 | 90,00 | 3 | 900,00 | 2 | 600,00 | 0,3 | 90,00 | 210,00 | 1890 | |||
| Цветная брошюра (20 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А6) | 1000 | 30 | 30,00 | 1 | 990,00 | 0,75 | 750,00 | 0,25 | 249,00 | 480,00 | 2499 | |||
Данная таблица построена исходя из времени выполнения одной операции над одним товаром. Время выполнения одной операции зависит от производительности оборудования, среднего времени выполнения подобных работ персоналом.
Рис. 4. График производственного цикла.
Исходя из графика можно сделать вывод, что больше всего времени занимает печать брошюр и подбор листов. Можно предположить, что это связано с устаревшим оборудованием. Далее рассмотрим это подробнее.
Анализ и оценка функционирования предприятия
Чтобы получить общее представление о текущем состоянии компании, мы провели анализ функционирования предприятия в отчётный период. На основании данных о загруженности оборудования и персонала, времени выполнения одной операции над одним товаром были построены таблицы и графики для процессов выпуска продукции по моделям «Как на самом деле» и «Как должно быть». Для управления процессом производства и выявления «узких» мест мы сравнили графики процесса производства «Как на самом деле» и «Как должно быть».
Таблица №5. Выпуск продукции «Как есть»
| Номенклатура | Начало выполнения | Кол-во, шт. | Разработка макетов/сигнальных образцов и их утверждение | Печать брошюры | Подбор листов | Фальцовка, скрепление на скобы | Упаковка | ||||||||||
| Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Техн. перерыв 1 | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Техн. перерыв 2 | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Техн. перерыв 3 | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Техн. перерыв 4 | Производительность (шт/мин) | Выполнение, мин | Техн. перерыв 5 | |||
| Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | 8:00:00 | 100 | 60,00 | 60,00 | 0,00 | 2,00 | 210,00 | 1,00 | 1,25 | 120,00 | 1,00 | 0,30 | 30,00 | 0,50 | в пачки от 5 штук- 5 минут пачка или в коробки от 10 штук - 7 минут | 69,00 | 0,50 |
| Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | 10:00:00 | 30 | 90,00 | 90,00 | 0,00 | 4,00 | 120,00 | 1,00 | 2,50 | 75,00 | 1,00 | 0,50 | 15,00 | 0,50 | 30,00 | 0,50 | |
| Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | 11:00:00 | 250 | 60,00 | 60,00 | 0,00 | 1,50 | 375,00 | 1,00 | 1,00 | 249,00 | 1,00 | 0,25 | 63,00 | 0,50 | 90,00 | 0,50 | |
| Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | 13:00:00 | 300 | 90,00 | 90,00 | 0,00 | 3,00 | 900,00 | 1,00 | 2,00 | 600,00 | 1,00 | 0,30 | 90,00 | 0,50 | 210,00 | 0,50 | |
| Цветная брошюра (20 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А6) | 15:00:00 | 1000 | 30,00 | 30,00 | 0,00 | 1,00 | 990,00 | 1,00 | 0,75 | 750,00 | 1,00 | 0,25 | 249,00 | 0,50 | 480,00 | 0,50 | |
Рис. 5. График производственного цикла «Как есть»
Таблица №6. Выпуск продукции «Как должно быть»
| Номенклатура | Время начала работ | Этапы | ||||||||||
| Разработка макетов/сигнальных образцов и их утверждение | Техн. перерыв 1 | Печать брошюры | Техн. перерыв 2 | Подбор листов | Техн. перерыв 3 | Фальцовка, скрепление на скобы | Техн. перерыв 4 | Упаковка | Техн. перерыв 5 | Общее время выполнения с технологическими перерывами | ||
| Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | 13:00:00 | 1:00:00 | 0:00:00 | 3:30:00 | 1:00:00 | 2:00:00 | 1:00:00 | 0:30:00 | 0:30:00 | 1:09:00 | 0:30:00 | 10:39:00 |
| Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | 11:00:00 | 1:30:00 | 0:00:00 | 2:00:00 | 1:00:00 | 1:15:00 | 1:00:00 | 0:15:00 | 0:30:00 | 0:30:00 | 0:30:00 | 8:00:00 |
| Цветная брошюра (100 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А4) | 10:00:00 | 1:00:00 | 0:00:00 | 6:15:00 | 1:00:00 | 4:09:00 | 1:00:00 | 1:03:00 | 0:30:00 | 1:30:00 | 0:30:00 | 16:27:00 |
| Цветная брошюра (50 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А5) | 8:30:00 | 1:30:00 | 0:00:00 | 15:00:00 | 1:00:00 | 10:00:00 | 1:00:00 | 1:30:00 | 0:30:00 | 3:30:00 | 0:30:00 | 10:00:00 |
| Цветная брошюра (20 листов, крепление на 2 скобы, мягкая обложка, формат А6) | 8:00:00 | 0:30:00 | 0:00:00 | 16:30:00 | 1:00:00 | 12:30:00 | 1:00:00 | 4:19:00 | 0:30:00 | 8:00:00 | 0:30:00 | 20:19:00 |
Рассмотрим график производственного процесса компании, построенный по принципу «как должно быть».
Рис. 6. График производственного цикла «Как должно быть»
Сравнив и проанализировав эти графики видно, что время начала и окончания изготовления работ сдвинуто (поздно начинается, поздно заканчивается). Отдельные работы производятся не параллельно, все заказы не распределяются по времени их изготовления и по времени выполнения отдельных действий. По некоторой продукции отмечается наличие большого разрыва в цикле процесса производства. Отельные работы, выполняемые одним персоналом, практически полностью совпадают по времени, а затем прослеживается наличие большого перерыва. Отсутствует цикличность и размеренность работ (рис.5). Для исправления процесса производства в компании, мы расположили заказы в оптимальном порядке по времени их выполнения, загруженности персонала и оборудования.
Дата добавления: 2021-01-21; просмотров: 13; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!