Опыт №1. Определение углерода, водорода в органическом веществе

КАРТА ЗАНЯТИЯ № 10

Учебный предмет: Химия

Тема: Лабораторная работа.№6 Качественное определение углерода, водорода, в органических веществах Получение этилена и ацетилена и изучение их свойств.

Цели занятия:

образовательные: освоить лабораторный способ качественного определения углерода, водорода , освоить лабораторный способ получения этилена, изучить его свойства, соблюдая правила по технике безопасности; освоить лабораторный способ получения этилена, изучить его свойства, соблюдая правила по технике безопасности;

развивающие: развитие у обучающихся критического мышления, познавательных умений, развивать у обучающихся умение формулировать выводы.

воспитательные: способствовать росту инициативы и самостоятельности;

Норма времени: 2 часа

Тип занятия: применение знаний, умений, навыков

Вид занятия: лабораторная работа

Форма организации учебной деятельности: групповая

План занятия:

1. Правила техники безопасности

2.Выполнение лабораторной работы

Оснащение: инструкция к лаб. раб., хим. реактивы, лаб. посуда

Литература:

Основные источники:

Естествознание. Химия: учеб. студ учреждений сред. Проф. Образования/.О.С. Габриелян, и.Г. Остроумова.-4-е изд., стер.- М.: Издательский центр «Академия», 2018-240с., [8] с. цв.вкл.

Дополнительные источники:

1. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., Химия. 11 класс. – М.: Просвещение, 2014

2. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., Химия. 10 класс. – М.: Просвещение, 2014

3. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Химия для профессий и специальностей технического профиля: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

4. Габриелян О. С., Остроумов И. Г., Остроумова Е. Е. и др. Химия для профессий и специальностей естественно-научного профиля: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

5. Габриелян О. С., Остроумов И. Г. Химия для профессий и специальностей социально-экономического и гуманитарного профилей: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

6. Габриелян О. С., Остроумов И. Г., Сладков С. А., Дорофеева Н.М. Практикум: учеб. Пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М., 2014.

Интернет ресурсы:

www. hemi. wallst. ru (Образовательный сайт для школьников «Химия»).
www. alhimikov. net (Образовательный сайт для школьников).
www. chem. msu. su (Электронная библиотека по химии).
www. enauki. ru (интернет-издание для учителей «Естественные науки»).
www.5ballov. ru/test (Тест для абитуриентов по всему школьному курсу биологии).
www. informika. ru (Электронный учебник, большой список интернет-ресурсов).
www. kozlenkoa. narod. ru (Для тех, кто учится сам и учит других; очно и дистанционно,биологии, химии, другим предметам).

Преподаватель: Корниенко Т.В.

Ход занятия

I . Организационный момент.

Проверка готовности группы к занятию, проверка присутствующих на занятии.

II . Мотив ация и целепологания

III . Инструкция по выполнению лабораторной работы

Лабораторная работа №6 «Качественное определение углерода, водорода в органических веществах», «Получение этилена и изучение его свойств», «Получение ацетилена и изучение его свойств»

Цель работы: освоить лабораторный способ качественного определения углерода, водорода , освоить лабораторный способ получения этилена, изучить его свойства, соблюдая правила по технике безопасности; освоить лабораторный способ получения этилена, изучить его свойства, соблюдая правила по технике безопасности;

Оборудование: две пробирки, газоотводная трубка, резиновая пробка с отверстием, металлический штатив, спиртовка, кусочек ваты, медная проволока ,парафин, оксида меди, порошок безводного сульфата меди (II), этанол, концентрированная серная кислота, раствор перманганата калия, раствор бромной (или йодной) воды, сухой карбид кальция, раствор перманганата калия, раствор бромной (или йодной)воды.

Правила техники безопасности:

1. Не выполняйте опыты, не ознакомившись с общими правилами техники безопасности в кабинете химии.

2. Используйте только чистую посуду.

3. При случайном повреждении посуды сообщите учителю или лаборанту, осколки не убирайте самостоятельно.

4. Рассыпанные твёрдые вещества не собирайте руками.

5. При растворении твердых веществ в воде, пользуйтесь стеклянной палочкой.

6. Закончив эксперимент, приведите рабочее место в порядок.

Ход работы

Теоретическая часть

Присутствие углерода и водорода в органических соединениях можно обнаружить по обугливанию вещества при осторожном его прокаливании.

Наиболее точным методом открытия углерода и одновременно с ним водорода является сожжение органического вещества с мелким порошком оксида меди. Углерод образует с кислородом оксида меди (II) углекислый газ, а водород - воду. Оксид меди восстанавливается до металлической меди, например:

С₁ ₃Н₂₈+40СuО-→13 С0₂+14Н₂О+40Сu

Опыт №1. Определение углерода, водорода в органическом веществе

Соберите прибор, как показано на рисунке 1.

■

Рис. 1. Определение состава продуктов окисления органического вещества. Смесь 1-2 г оксида меди (II) и 0,2 г парафина хорошо перемешайте и поместите на дно пробирки. Сверху насыпьте еще немного оксида меди (II). В верхнюю часть пробирки введите в виде пробки небольшой кусочек ваты и насыпьте на нее тонкий слой белого порошка безводного сульфата меди (II). Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой. При этом конец трубки должен почти упираться в комочек ваты с безводным сульфатом меди (II). Нижний конец газоотводной трубки должен быть погружен в пробирку с баритовой водой (раствор гидроксида бария) или известковой водой (раствор гидроксида кальция). Нагрейте пробирку в пламени горелки. Если пробка плотно закрывает пробирку, то через несколько секунд из газоотводной трубки начнут выходить пузырьки газа. Как только баритовая вода помутнеет, пробирку с ней следует удалить и продолжать нагревание, пока пары воды не достигнут белого порошка безводного сульфата меди (II) и не вызовут его помутнения.

После изменения окраски сульфата меди (II) следует прекратить нагревание.

1. Почему помутнел раствор баритовой воды? Напишите уравнение реакции.

2.Почему белый порошок безводного сульфата меди (II) стал голубым? Напишите уравнение реакции.

Выводы: обнаружив образовавшиеся в результате реакции углекислый газ и воду, вы установили в исследуемом веществе наличие углерода и водорода. Так как эти элементы не содержались в добавленном оксиде меди (II), то они могли находиться только во взятом для анализа органическом веществе.

Дата добавления: 2021-01-20; просмотров: 426; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

12 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!