Органические технологии пчеловождения для получения органических продуктов пчеловодства
62. Пасеки размещают таким образом, чтобы все хозяйства в радиусе 6 км от места нахождения пасеки соответствовали требованиям СанПин 2.3.2.2354-08 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
63. В радиусе 3 км от пасеки, должны быть дикорастущие или энтомофильные культуры, выращенные по органическим технологиям, без использования агрохимии.
64. Не допускается размещение пасеки в радиусе менее 6 км от пасеки хозяйств, которые представляют собой опасность загрязнения радиоактивными, химическими, биологическими веществами и их соединениями, микроорганизмами и другими биологическими организмами, как и наличие в указанном радиусе опасных производственных объектов (свалки, места сжигания твердых отходов или дороги с потоком более 6000 автомобилей в сутки) представляющими опасность для здоровья пчёл и ухудшения качества продуктов пчеловодства.
65. Ульи должны быть изготовлены из натуральных материалов, не представляющих опасности загрязнения органическим продуктам пчеловодства.
66. Для пчеловождения используются только продукты и материалы не нарушающие органические свойства продуктов пчеловодства.
67. Пчёл не подкармливают сахарным сиропом. На время зимовки для обеспечения кормами пчёл обеспечивают достаточным количеством мёда и перги.
68. При работе с пчелами (во время сбора продуктов пчеловодства) не допускается использование синтетических химических репеллентов.
|
|
|
69. Для дезинфекции ульев используют физические методы, пример пар или огонь.
70. С целью профилактики и борьбы с вредителями и болезнями пчёл на пасеках ведут отбор пчелиных семей, устойчивых к заболеваниям, применяют зоотехнические приёмы, термическую обработку, органические кислоты (муравьиная, щавелевая, молочная, уксусная), природные эфирные масла (ментол, эвкалиптовое масло, камфора, тимол).
71. Запрещается применение антибиотиков, химических акарицидов и дезинфектантов.
72. Продукты пчеловодства реализуются, как органические продукты при условии, что они были получены в соответствии с требованиями производства органических технологий пчеловождения, по истечении одного года от начала деятельности пасеки с последующим ежегодным подтверждением выполнения требований настоящих правил.
Требования к производству, реализации продуктов пчеловодства и защиты потребительского рынка от фальсификации
73. Реализация меда и других продуктов пчеловодства осуществляется пчеловодами при наличии документов ветеринарных сопроводительных документов на основании нормативно-правовых актов Российской Федерации и Таможенного Союза.
|
|
|
74. К перемещению между Сторонами допускаются натуральный мед и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.
75. Запрещается применять для лечения пчел лекарственные средства, не прошедшие государственную регистрацию, предусмотренную законодательством Российской Федерации.
76. Гнездовые сотовые рамки с сушью должны использоваться не более двух лет, исключая улья типа «лежак». Запрещается откачка меда с гнездовых сотовых рамок, кроме использования гнездовых сотовых рамок с ульев типа «лежак».
77. Запрещается использование пчелоинвентаря с цинковым покрытием (медогонки, фильтры, проволока и тара).
78. Не допускается:
- объединение пчелосемей с пчелосемьями, больными или имеющими признаки заразных болезней пчел;
- использование сот с расплодом и (или) кормом пчелосемей, больных или имеющих признаки заразных болезней пчел;
- отбор меда от пчелосемей, подвергшихся обработкам
во время главного медосбора;
|
|
|
- откачивание меда из гнездовых сотовых рамок в период главного медосбора (за исключением гнездовых сотовых рамок с ульев типа «лежак».
79. За 30 дней до главного взятка запрещается использование антибиотиков для лечения и профилактики болезней (за исключением обработок пчел на карантинных пасеках).
80. К реализации не допускается мёд:
- с измененными органолептическими, физико-химическими показателями или нарушениями целостности упаковки;
- с остатками в мёде сахаров от кормления пчёл;
- содержащий натуральные или синтетические эстрогенные гормональные вещества, тиреостатические препараты.
- содержащий остатки таких лекарственных препаратов тетрациклиновой группы, норфлоксоцин, рифампецин, фотриназол, метронидазол, хлорамфеникол, хлорфармазин, колхицин, дапсон, диметридазол, нитрофураны, ронидазол, кумафос и амитраз.
81. После главного медосбора должны проводиться:
- механическая очистка и дезинфекция пчеловодного инвентаря и пустых сотовых рамок с использованием дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению;
- перетопка на воск сот, не подлежащих использованию (за исключением сот из гнездовых рамок).
|
|
|
При осуществлении ревизии пустые, заплесневевшие и (или) испачканные испражнениями пчел сотовые рамки, должны удаляться, сотовые рамки с расплодом и кормом подлежат чистке. Пчелосемьи пересаживают в ульи, продезинфицированные с использованием дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению.
82. Не допускается использовать корма, содержащие посторонние примеси, имеющие признаки закисания, кристаллизации, поражённые плесенью или насекомыми-вредителями. Каждый улей должен быть снабжен индивидуальной кормушкой.
83. Химико-токсикологические (тяжелые металлы, пестициды), радиологические и другие показатели меда и продуктов пчеловодства должны соответствовать действующим регламентам на территории таможенного союза.
84. Натуральным мёдом имеет право называться только продукт, который отвечает требованиям к натуральному меду предназначенного для употребления. Купажировать с натуральными медами, разрешается только натуральный мед.
85. За включение примесей, подлог, подделку, имитацию натурального меда, продуктов пчеловодства и реализацию фальсифицированных продуктов пчеловодства, виновные лица привлекаются к ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации.
[1] Но не ранее чем по истечении девяноста дней после дня официального опубликования.
[2] Решение Комиссии Таможенного союза от 17 августа 2010 г. № 342 «О вопросах в сфере ветеринарного контроля (надзора) в Таможенном союзе» (Официальный сайт Комиссии Таможенного союза http://www.tsouz.ru, 23 августа 2010 г.), являющееся обязательным для Российской
Федерации в соответствии с Договором об учреждении Евразийского экономического сообщества
от 10 октября 2000 г. (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 7, ст. 632); Договором о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 г., ратифицированным Федеральным законом
от 3 октября 2014 г. № 279-ФЗ «О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2014, № 40, ст. 5310).
[3] Пункт 2 Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых
к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. № 27 (Официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org, 15 февраля 2018 г.), являющимся обязательным
для Российской Федерации в соответствии с Договором о Евразийском экономическом союзе
от 29 мая 2014 г., ратифицированным Федеральным законом от 3 октября 2014 г. № 279-ФЗ
«О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе».
[4] Пункт 3 Правил предоставления субсидий федеральным казенным предприятиям, отнесенным к ведению Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, на финансовое обеспечение затрат, связанных с производством и доставкой в субъекты Российской Федерации лекарственных средств и препаратов для ветеринарного применения для обеспечения проведения противоэпизоотических мероприятий в субъектах Российской Федерации, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 2 июня 2016 г. № 490 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2016, № 24, ст. 3529).
[5] Статья 2.2 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии».
Дата добавления: 2020-12-22; просмотров: 41; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!