Тема 2. Составление севооборотов
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ
РАЗДЕЛ «ЗЕМЛЕДЕЛИЕ»
Лекция 1. Тема: Научные основы севооборотов. Организация севооборотов. (2 часа)
1. Основные понятия и определения.
2. Причины, вызывающие необходимость чередования культур в севообороте. Требования, предъявляемые к севообороту.
3. Классификация севооборотов.
4. Проектирование севооборотов. Введение и освоение севооборотов.
5. Соблюдение севооборотов. Документация по ведению севооборотов.
Вопрос 1. Основные понятия и определения: севооборотов, структура посевных площадей, угодье, монокультура, бессменная, повторная, промежуточная культура. История развития севооборота. Роль длительных полевых опытов с бессменными культурами в развитии научных основ севооборота.
Вопрос 2. Причины, вызывающие необходимость чередование культур (по Д. Н. Прянишникову): биологические, агрохимические, агрофизические и экономические. Севооборот как средство регулирования и воспроизводства биологических факторов плодородия: органического вещества, почвенной биоты и фитосанитарных свойств почвы. Влияние севооборота и отдельных культур на агрофизические и агрохимические свойства почвы. Севооборот и эффективность химизации земледелия. Почвозащитная роль севооборота в интенсивном земледелии. Требования, предъявляемые к севообороту.
Вопрос 3. Классификация севооборотов по их хозяйственному назначению (типы севооборотов) и соотношению групп культур и паров (виды севооборотов). Основные звенья полевых, кормовых и специальных севооборотов. Принципы их построения (плодосменность, совместимость и самосовместимость, экономическая и биологическая целесообразность, специализация, уплотненность посевов). Виды полевых, кормовых и специальных севооборотов.
|
|
|
Вопрос 4. Проектирование севооборотов с учетом специализации хозяйства, правильного размещения на территории хозяйства и хозяйственных центров, климатических и почвенно-гидролитических условий. Установление структуры посевных площадей, определение числа севооборотов, состава культур и их чередования. Методика составления схем севооборотов.
Основные мероприятия по введению севооборотов. Изучение климатических и почвенно-гидрологических условий хозяйств. Определение специализации хозяйства. Обоснование структуры посевных площадей и правильное размещение сельскохозяйственных культур на территории хозяйств. Определение числа севооборотов и их площадь с учетом почвенных разностей. Установление числа полей в каждом из севооборотов. Утверждение проекта. Установление границ севооборотов и полей. Перенос проекта на территорию хозяйства (нарезка полей). Освоение севооборотов. План освоения севооборота. Составление переходных и ротационных таблиц. Понятие о гибкости севооборотов. Особенности освоения севооборотов в фермерских и крестьянских хозяйствах.
|
|
|
Вопрос 5.Причины нарушения севооборотов и меры по их предупреждению. Книга истории полей и другая документация по севооборотам, ее назначение и порядок оформления (на примере лучших хозяйств республики). Приемы корректировки севооборотов в связи с углублением специализации хозяйств и их подразделений. Оптимизация размеров полей.
Агротехническая и экономическая оценки севооборотов по продуктивности и по их почвозащитному действию, влиянию на плодородие почвы, предупреждению ее от истощения, уплотнения и засорения.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
Тема 1. Изучение предшественников сельскохозяйственных культур. Принципы построения севооборотов (4 часа)
Задание: Изучить предшественники полевых, овощных и плодовых сельскохозяйственных культур, уяснить принципы составления севооборотов.
Большинство хозяйств агропромышленного комплекса Республики Беларусь имеет многоотраслевое сельскохозяйственное производство. В зависимости от специализации, почвенно-климатических, экономических условий, масштабов производства в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.
|
|
|
Структура посевных площадей – соотношение площади посевов различных сельскохозяйственных культур.
Севооборот – научно обоснованное чередование культур и паров во времени и на территории или только во времени.
Севооборот должен содействовать:
– выполнению планов по производству продукции растениеводства и животноводства;
– повышению урожайности возделываемых культур;
– повышению плодородия почвы;
– увеличению продуктивности животноводства;
– рациональному использованию земли;
– повышению производительности труда и снижению себестоимости сельскохозяйственной продукции;
– рациональному использованию трудовых ресурсов и МТП.
Несмотря на большое разнообразие и существенные различия по биологии и технологии возделывания, все культуры объединены в отдельные группы по влиянию на почвенное плодородие и урожайность последующих культур.
Такая группировка важна с точки зрения оценки культур как предшественников и как культур, требующих определенных предшественников в севообороте.
|
|
|
Предшественник – сельскохозяйственная культура или пар, занимавшие данное поле в предыдущем году.
Хорошие и возможные предшественники сельскохозяйственных культур, возделываемых в Республике Беларусь представлены в табл. 1 и 2.
Т а б л и ц а 1.6. Предшественники сельскохозяйственных культур
| Культура (период возврата на прежнее поле, лет) | Предшественники | ||||
| хорошие | возможные | недопустимые | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Предшественники полевых и кормовых культур | |||||
| Озимая рожь (1-2) | Люпин на зеленый корм, однолетние бобово-злаковые смеси обычных и поукосных посевов после озимой ржи на зеленую массу, клевер 1 года пользования (1 г.п.), клевер + злаки 2 г.п., горох, люцерна, картофель ранний, озимый рапс, люпин на зерно | Многолетние злаковые травы, лен, ячмень и овес по бобовым и пропашным, гречиха, кукуруза на зеленый корм | Озимая рожь, озимая и яровая пшеница | ||
| Озимая пшеница, озимое тритикале (2-3) | Люпин на зеленый корм, однолетние бобово-злаковые смеси обычных и поукосных посевов после озимой ржи на зеленую массу, сераделла подсевная под озимую рожь на зеленую массу, клевер, горох, люцерна, картофель ранний, озимый рапс, люпин на зерно | Кукуруза на зеленый корм, овес по бобовым и пропашным культурам, гречиха | Пшеница, тритикале, озимая рожь, ячмень, многолетние злаковые травы | ||
| Ячмень яровой (1-3) | Картофель, кукуруза, кормовые корнеплоды, сахарная свекла, клевер, люцерна, зернобобовые, бобово-злако-вые смеси на корм, крестоцветные | Лен, овес, гречиха, пожнивные на зеленое удобрение после озимой ржи | Ячмень, пшеница, озимая рожь, многолетние злаковые травы | ||
| Яровая пшеница (1-3) | Пропашные, зернобобовые, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси на корм, клевер, люцерна, крестоцветные | Гречиха, овес, лен | Пшеница, озимая рожь, ячмень, многолетние злаковые травы | ||
| Овес (1-2) | Пропашные, зернобобовые, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси на корм, клевер, люцерна, клеверо-злаковые смеси, озимая рожь | Многолетние злаковые травы, лен, гречиха, озиая и яровая пшеница, ячмень | Овес | ||
| Гречиха (1-3) | Пропашные, зернобобовые, бобовые на корм, озимые зерновые, крестоцветные | Ячмень, яровая пшеница, лен, озимая рожь на зеленый корм | Гречиха | ||
| Горох (3-4) | Пропашные, озимые зерновые, ячмень, яровая пшеница, гречиха
| Лен | Однолетние и многолетние бобовые, овес | ||
| Вика на зерно (3-4) | Озимые и яровые зерновые, гречиха
| Многолетние злаковые травы, лен | Однолетние и многолетние бобовые | ||
| Лен (3-4) | Озимые и яровые зерновые по клеверу, клевер, клевер + злаки 2 г.п., зернобобовые, картофель, кукуруза | Овес. Яровая пшеница, ячмень, многолетние злаковые травы | Лен | ||
| Рапс озимый (3-4) | Однолетние бобово-злаковые смеси на зеленый корм, картофель ранний | Ячмень, озимые рожь, пшеница, тритикале ранних сортов | Рапс, крестоцветные, горох, клевер, подсолнечник | ||
| Рапс яровой (3-4) | Яровые зерновые культуры | Озимые зерновые | Рапс, крестоцветные, горох, клевер, лен, сахарная свекла | ||
| Картофель (3-4) | Озимые зерновые, зер-нобобовые, клевер, однолетние бобово-злаковые культуры на корм, кормовые корнеплоды, крестоцветные | Яровые зерновые, гречиха, лен, кукуруза, сахарная свекла, люцерна | Картофель, многолетние злаковые травы | ||
| Сахарная свекла (3-4) | Картофель, кукуруза, зернобобовые, озимые зерновые | Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха | Сахарная и кормовая свекла, многолетние злаковые травы | ||
| Кормовая свекла (3-4) | Озимые зерновые. Зернобобовые, картофель, бобовые и бобово-злаковые смеси на корм | Ячмень, яровая пшеница, лен, гречиха | Кормовая и сахарная свекла, многолетние злаковые травы | ||
| Кукуруза (0-1) | Картофель, корнеплоды, кукуруза, клевер, люцерна, однолетние бобовые, озимые зерновые | Яровые зерновые, лен, гречиха | Многолетние злаковые травы | ||
| Клевер (3-4) | Ячмень, озимые зерновые, однолетние бобово-злаковые смеси на зеленый корм | Яровая пшеница. Овес ранних сортов | Поздние сорта овса | ||
| Люцерна (3-4) | Однолетние бобово-злаковые смеси на корм, озимая рожь на зеленый корм | Ячмень, озимые рожь, пшеница, тритикале ранних сортов | Поздние сорта овса | ||
| Предшественники овощных культур | |||||
| Капуста белокочанная (средняя и поздняя) (3-4) | Многолетние и однолетние травы, томаты, картофель, морковь, огурец, бобовые, репчатый лук | Капуста ранняя | Капуста средняя и поздняя, столовая свекла | ||
| Капуста белокочанная ранняя и краснокочанная (3-4) | Озимая пшеница, многолетние травы, зеленные культуры, кабачок, лук, огурец, томаты, горох овощной, морковь | Капуста поздняя, ранний картофель, огурец, однолетние травы, томаты | Капуста ранняя и цветная, корнеплоды | ||
| Капуста цветная, салат кочанный (3-4) | Картофель ранний, томаты, огурец, однолетние травы | Капуста ранняя и цветная, свекла | Капуста поздняя и средняя, столовая свекла | ||
| Свекла столовая (2-3) | Однолетние культуры, морковь, картофель, огурец, сидераты, зеленные
| Ранняя и цветная капуста, лук, морковь, томаты | Капуста, столовая свекла | ||
| Огурец (2-3) | Многолетние бобовые травы, картофель, томаты, зеленные, бобовые, капуста, корнеплоды | Многолетние злаковые травы, томаты, лук | Огурец | ||
| Кабачок, тыква, патиссон (2-3) | Картофель, капуста, корнеплоды, зеленные | Все тыквенные | Свекла | ||
| Томаты (3-4) | Сидераты, огурец, репа, цветная капуста, зеленные | Капуста средних и поздних сортов, травы, столовая свекла, лук | Картофель, томаты | ||
| Лук, чеснок (4-5) | Огурец, сидераты, ранний картофель, ранняя, цветная капуста, бобовые | Капуста поздних сортов, столовая свекла, томаты, лук | Морковь, зеленные | ||
| Ранний картофель (2-3) | Сидераты, огурец, ранняя, цветная капуста, бобовые | Столовая свекла, морковь, капуста, зеленные | Картофель, томаты | ||
| Бобовые (фасоль, овощной горох, бобы) (4-5) | Все виды капусты, ранний картофель, огурец, лук | Столовые корнеплоды, томаты, зеленные, сидераты | Бобовые, многолетние травы (клевер) | ||
| Редис, репа, редька, брюква (2-3) | Огурец, томаты, картофель, лук | Все крестоцветные (капустные) | |||
| Морковь, петрушка, сельдерей, пастернак (2-3) | Картофель, капуста, свекла | Свекла, морковь | Сельдерейные | ||
| Зеленные и пряноароматические (салат, шпинат, укроп, редис, лук на перо, сельдерей, пастернак, базилик, кориандр, мята и др.) (1-2) | Сидераты, бобовые, лук; ранняя, цветная капуста; огурец | Ранний картофель, помидор, зеленные, столовая свекла | Морковь, поздняя капуста | ||
Кроме приведенных в таблице, к числу хороших предшественников для всех овощных культур относятся горох и фасоль овощные; почти для всех культур, кроме представителей семейства пасленовые, − картофель, а к числу хороших культур для повторных посевов − зеленные.
Введение в питомниках, как и в других отраслях растениеводства, севооборотов с определенным чередованием культур, системой обработки и удобрений предусматривает беспрерывное повышение плодородия почвы, систематическое восстановление мелкокомковатой структуры, обогащение ее органическими и минеральными питательными веществами, очищение почвы от сорняков, а также вредителей и болезней.
Т а б л и ц а 2. Предшественники плодовых и ягодных культур
| Культура (период возврата на прежнее поле, лет) | Предшественники | |
| хорошие | недопустимые | |
| 1 | 2 | 3 |
| Яблоня, груша (4-5) | Овощные, пропашные культуры, зернобобовые, однолетние травы (на сидерат), многолетние бобовые травы | Картофель, капуста, огурцы и др. культуры, болеющие «черной ножкой», орех грецкий, орех маньчжурский, орех чёрный |
| Облепиха (4-5) | Свекла, горох, бобы, люпин на зеленое удобрение | Косточковые, земляника, малина, картофель, томаты |
| Слива, вишня, черешня, алыча (4-5) | Многолетние и однолетние бобово-злаковые травосмеси | Пасленовые, тыквенные культуры, смородина черная |
| Персик, абрикос (6-8) | Многолетние злаковые и бобовые травы, зерновые, бобовые, пропашные культуры | Подсолнечник, картофель, томат, перец, бахча, земляника |
| Смородина (красная и черная), крыжовник (3-4) | Свекла, ранний картофель, кукуруза, горох, бобы, люпин (на сидерат), однолетние травы, черный пар, гречиха, рожь | Малина, повторные посадки |
| Малина, ежевика (4-5) | Зернобобовые, крестоцветные, пары, сидераты, многолетние бобовые травы, однолетние бобово-злаковые смеси | Картофель, томаты, перец, баклажаны, смородина, крыжовник, повторные посадки |
| Земляника садовая (4-5 лет) | Зеленные, редис, фасоль, горчица, редька, горох, петрушка, чеснок, чистый или черный пар, зерновые, бобовые, бобово-злаковые смеси, корнеплоды. | Пасленовые и крестоцветные культуры всех видов семейства сложноцветных (подсолнечник, топинамбур) и после всех видов лютиковых. |
При составлении чередования культур в питомнике необходимо планировать возврат саженцев на прежнее место через 2−3 года на полях размножения и через 3−4 года - на полях формирования. Если питомники наряду с семечковыми породами размножают и косточковые, сроки возврата растений на прежние места можно сократить на 1−2 года за счет чередования семечковых и косточковых культур между собой. В полях размножения это сокращение возможно за счет чередования саженцев семечковых и косточковых пород с участками укоренения ягодных культур.
Современное сельское хозяйство развивается в направлении специализации, что вызывает необходимость вводить специализированные севообороты с насыщением их ведущими культурами, на производстве которых специализируется хозяйство. Удельный вес многолетних и однолетних бобовых трав и пропашных культур как предшественников зерновых уменьшается, поскольку часть площадей их выводится из полевых севооборотов и включается в кормовые. В связи с этим в специализированных зерновых севооборотах неизбежны посевы зерновых по зерновым, что сказывается на повышении численности сорных растений, возбудителей болезней, а в результате сказывается на снижении урожайности зерновых культур. График выбора предшественников в насыщенных зерновых севооборотах представлен в таблице 3.
Т а б л и ц а 3. График выбора предшественников в насыщенных
Зерновых севооборотах
| Последующие культуры | Предшественники | ||||||
| озимый ячмень | озимая рожь | озимая пшеница | овес | яровой ячмень | яровая пшеница | кукуруза | |
| озимый ячмень | 0 | ++ | ++ | ++ | 0 | ++ | 0 |
| озимая рожь | ++ | ++ | ++ | ++ | ++ | ++ | + |
| озимая пшеница | 0 | +п | 0 | ++ | +п | 0 | + |
| овес | п | п | п | 0 | 0 | 0 | ++ |
| яровой ячмень | 0 | п | п | +п | +п | ++ | ++ |
| яровая пшеница | +п | +п | 0 | 0 | 0 | 0 | ++ |
| кукуруза | п | +п | п | +п | п | п | ++ |
Примечание: 0 − чередование неприемлемое;
++ − чередование благоприятное;
+ − чередование возможное;
п − промежуточные культуры на зеленое удобрение или корм;
Для введения севооборотов на почвах подверженных эрозии необходимо классифицировать эти почвы:
К первой группе относятся земли с неэродированными и очень слабо-эродированными почвами на склонах с крутизной до 10. Пахотный горизонт не нарушен. Смыв почвенного мелкозема не превышает 2,0 т/га.
Ко второй группе относятся земли, расположенные на склонах с крутизной 1−3°. Почвы слабоэродированные с величиной потенциального смыва 2,1−5,0 т/га. Пахотный горизонт частично разрушен, к нему припахивается нижележащий подзолистый горизонт. Запасы гумуса по сравнению с неэродированными почвами ниже на 20−30 %.
Третью группу составляют земли, расположенные на склонах с крутизной 3−5°. Представлены среднеэродированными почвами. Годовой смыв мелкозема − 5,1−10,0 т/га. Это ведет к полному разрушению пахотного горизонта и распашке подзолистого и даже верхней части иллювиального горизонта. Запасы гумуса уменьшаются в 2,0−2,5 раза.
Четвертая группа представлена землями, расположенными на крутых склонах (5−7°). Почвы сильно деградированны, пахотный горизонт образован из иллювиального горизонта. Среднегодовой смыв составляет 10,1−20,0 т/га мелкозема. Запасы гумуса в верхнем слое почвы − 10−15 т/га.
Земли пятой группы включают очень сильно эродированные почвы на склонах с крутизной более 7° и потенциальным смывом более 20,0 т/га в год. Пахотный горизонт их образован из иллювиального горизонта и подстилающей породы. Запасы гумуса не превышают 10 т/га.
В особую шестую группу выделяются земли, которые примыкают к водоемам и не подлежат распашке. В условиях холмистых ландшафтов к этой группе земель относятся водоохранные полосы озерных водоемов, а также приречные земли.
Виды севооборотов и оптимальное соотношение в них культур определяются для каждой агротехнической группы земель исходя из величины потенциальной эрозионной опасности почв и нормативов противоэрозионной роли севооборотов.
На землях первой агротехнологической группы со слабыми склонами применяются обычные зернотравяно-пропашные (плодосменные) севообороты. Могут использоваться и зернопропашные севообороты с удельным весом пропашных до 45%. Внедряемые здесь севообороты имеют нормативную оценку противоэрозионной роли 0,50−0,60.
На землях второй агротехнологической группы со слабыми ограничениями в использовании рекомендуется размещать плодосменные севообороты с нормативной оценкой противоэрозионной роли − 0,60−0,80. Пропашные культуры могут занимать здесь до 25%, зерновые − до 65% и многолетние травы − до 30%. Это практически обычные зернотравянопропашпые севообороты, как и для равнинных земель.
Земли третьей группы, отличающиеся сильными ограничениями в использовании, целесообразно применять в зернотравяных севооборотах с нормативными оценками противоэрозионной роли 0,80−0,90. Возделывание пропашных культур исключается, а многолетние травы должны занимать 30−50%.
На землях четвертой агротехнологической группы рекомендуется вводить травянозерновые севообороты (с нормативной оценкой противоэрозионной роли − 0,85−0,95). Доля многолетних трав здесь должна составлять не менее 50%.
На люцернопригодных почвах в состав бобово-злаковых травосмесей целесообразно включать люцерну. На склоновых землях в качестве многолетней бобовой культуры можно возделывать галегу восточную. В почвозащитных севооборотах широко следует применять промежу−точные культуры, которые удлиняют период пребывания почвы под растениями.
В основу разработки схем полевых, кормовых и специальных севооборотов положены принципы их построения:
Принцип адаптивности, который предусматривает соответствие культур, возделываемых в севообороте, местным почвенно-климатическим условиям и структуре посевных площадей хозяйства.
Принцип биологической и хозяйственно-экономической целесообразности, который определяет возможность использования в севообороте озимых или яровых культур, чистых или смешанных посевов однолетних или многолетних трав, беспокровного или подпокровного подсева и т.д.
Принцип плодосменности предполагает ежегодную смену культур из разных хозяйственно-биологических групп, существенно различающихся по биологии и технологии возделывания.
Принцип периодичности предусматривает необходимость соблюдения времени возврата одной и той же культуры на прежнее место возделывания.
Принцип совместимости и самосовместимости определяет возможность использования для основных культур предшественников одной и той же хозяйственно-биологической группы или повторных их посевов.
Принцип уплотненного использования пашни предполагает включение в севообороты посевов промежуточных культур с целью увеличения коэффициента использования пашни.
Принцип специализации предусматривает возможность предельного научно обоснованного насыщения севооборота одной или несколькими культурами их одной хозяйственно-биологической группы.
Тема 2. Составление севооборотов
Дата добавления: 2020-12-22; просмотров: 468; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!