ОБЩИЕ ПРИЕМЫ АГРОТЕХНИКИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

УСЛОВИЯ ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ И ПРИЕМЫ ИХ РЕГУЛИРОВАНИЯ

Сельскохозяйственные растения предъявляют к условиям окру­жающей среды определенные требования, соблюдение которых обес­печивает их нормальный рост и развитие и в результате макси­мальную их продуктивность. Знание этих требований в различные периоды жизни растений позволяет лучше их удовлетворить с по­мощью системы агротехнических мероприятий. К.А. Тимирязев считал главной задачей научного замледелия — изучение требова­ний культурных растений и разработку способов их удовлетворе­ния. Растения растут и развиваются в полной зависимости от условий окружающей среды, которые определяются факторами жизни ра­стений.

В зeмледелии факторы жизни делятся на космические (свет и тепло) и земные (вода, элементы питания и воздух).

Свет. С его помощью осуществляется фотосинтез и другие важ­ные биохимические процессы в растении. Разные растения имеют различную потребность в свете — в степени его интенсивности и в продолжительности светового дня. В то же время условия солнеч­ного освещения на разных географических широтах различные. Все это определяет отношение сельскохозяйственных культур к усло­виям освещения. Так, растения пшеницы, ржи, ячменя, овса, гороха, клевера, льна-долгунца и некоторых других сельскохозяйственных культур хорошо растут и развиваются в условиях продолжитель­ного (более 12 ч) светового дня. Поэтому их называют растениями длинного дня и они особенно хорошо себя чувствуют в условиях северных широт умеренного климатического пояса. А культуры юж­ных районов — кукуруза, рис, соя, хлопчатник и др.— являются растениями короткого дня.

Недостаток света в полевых условиях сельскохозяйственные культуры могут испытывать при сильной засоренности посевов сор­няками, которые могут перерасти и затенять культурные растения. То же самое наблюдается и при загущенных посевах сельскохо­зяйственных культур. Поэтому борьба с сорняками, соблюдение оптимальной для данной культуры густоты стояния обеспечивает благоприятный для растений световой режим.

Тепло. По отношению к этому важному фактору жизни растения делят на теплолюбивые и менее требовательные к теплу, однако потребность растений в тепле в различные периоды жизни разная. Для каждого периода вегетации культурных растений установлены минимальные, оптимальные и максимальные значения температуры окружающей среды. Наиболее интенсивный рост и хорошее развитие растений, обеспечивающие их высокий урожай, могут быть только при оптимальной температуре во все фазы их развития и при нали­чии в оптимальном количестве всех других факторов жизни.

Культурные растения имеют различную устойчивость к низким и отрицательным температурам, что имеет большое значение для нача­ла или окончания их вегетации. Для одного и того же растения она различна в зависимости от фазы развития. Так, овес, ячмень, го­рох, вика яровая, люпин однолетний, лен-долгунец, конопля в фазу всходов выдерживают понижение температуры до -5 - 8 °С, а в фа­зу цветения и созревания повреждаются заморозками -1 -3 °С. Та­кие теплолюбивые культуры, как хлопчатник, рис, страдают уже от нулевых температур. Выяснением и изучением особенностей тепло­вого режима применительно к требованиям конкретных культур занимается научное земледелие.

Вода. Этот фактор жизни растения в основном потребляется из почвы, поэтому его называют почвенным или земным фактором жизни. Для формирования урожая культурные растения потребляют большое количество воды. Количество воды, потребляемое расте­ниями, зависит от вида растений и от фазы развития каждого вида растений. Максимальное потребление растениями воды происходит в период наиболее интенсивного формирования вегетативной массы. Этот период часто бывает, критическим, так как в это время растения особенно чувствительны к недостатку влаги. Так, у большинства зерновых культур он приходится на фазу выхода в трубку — коло­шение, когда из-за недостатка влаги снижается продуктивная кустистость растений. Для картофеля этот период приходится на фазы бутонизации и цветения, когда в результате недостатка влаги замедляется рост клубней и снижается содержание крахмала в них.

Элементы питания. Подавляющее большинство элементов пита­ния поступает в растение из почвы, что оправдывает название этого фактора жизни как земного. Все они делятся на макроэлементы -азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо, сера — и микроэле­менты, которые потребляются растениями в незначительных коли­чествах,— марганец, цинк, медь, бор, алюминий, молибден, фтор, иод и др. Если углерод, водород и кислород как основа орга­нического вещества, создаваемого растениями в результате процес­са фотосинтеза, практически в земледелии не лимитируется, то азот и зольные элементы обычно находятся в ограниченном коли­честве, и из-за недостатка каждого из них может быть замедлен и даже приостановлен рост растений. Потребность растений в эле­ментах питания у разных культур и в разные фазы развития различна.

Воздух. Он необходим для растений как источник кислорода для дыхания и как источник углекислоты для процессов фотосинте­за. Кроме того, воздух используют почвенные микроорганизмы, которые разлагают органическое вещество почвы, переводя эле­менты питания в доступные для растений формы. Между атмосфе­рой и почвой происходит воздухообмен. Растения предъявляют высокие требования к содержанию кислорода в почве. При избыточном увлажнении и недостатке кислорода в почве образуется повышенная концентрация углекислого газа, которая вызывает об­разование вредных для растений соединений.

ОСНОВНЫЕ ЗАКОНЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

В естественных условиях все факторы жизни растений взаимо­связаны и взаимозависимы. Изменение хотя бы одного из них влияет на характер действия на растение всех остальных факторов. В ре­зультате длительного изу­чения процессов роста и развития растений во взаимодействии с окружающей средой были установлены основные закономерности этого взаимодействия. Они, в основном, выражены в законах земле­делия, которые являются частным выражением законов природы, проявляющихся в земледельческом процессе. Знание этих законов, правильное их использование в практике современного земледелия обеспечивает успешное решение задач по повышению плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур.

Закон незаменимости и равнозначности факторов жизни растений говорит о том, что ни один из факторов жизни растений не может быть заменен другим и поэтому все они равнозначны. Каждый фактор жизни играет свою роль в системе «растение — окружающая среда». Смысл равнозначности в том, что нет первостепенных, второсте­пенных, малозначащих для жизни растений факторов. Если не удов­летворяется даже ничтожная потребность растения в каком-либо факторе, нарушается его нормальная жизнедеятельность и, сле­довательно, снижается урожайность. Игнорирование этого закона, путем подмены одного фактора другим, недооценка какого-то фактора на том или ином этапе роста и развития растений приводят в земледелии к отрицательным результатам.

Закон минимума, оптимума и максимума говорит о том, что наиболее высокий урожай может быть лишь при условии, когда каждый фактор жизни растений будет находиться в оптимальном количестве. В практике сельскохозяйственного производства при увеличении количества фактора, например удобрения, от меньшего к оптимальному условия роста и развития растений будут улучшать­ся и вместе с этим будет увеличиваться урожай. Но при последую­щем увеличении доз удобрений урожай будет снижаться.

На рост и развитие растений влияет совокупность факторов. Урожай сельскохозяйственных культур зависит от фактора жизни, находящегося в минимуме. По мере того как количественно ограни­чивающий фактор, т. е. тот, который находится в минимуме, уве­личивается, урожай повышается до тех пор, пока в минимуме не окажется какой-либо другой фактор.

Рост урожайности сельскохозяйственных культур могут сдержи­вать не только факторы жизни, но и условия окружающей среды — почвенные, агротехнические и др. Поэтому с помощью системы агротехнических мероприятий устраняют отрицательное влияние этих условий на рост и развитие растений. Этим же путем снимается

отрицательное влияние тех факторов жизни растений, которые на различных этапах их роста и развития могут оказаться в минимуме.

Закон совокупного действия факторов жизни растений говорит о том, что растения с тем большей продуктивностью используют находящийся*в минимуме фактор, чем большее число других факто­ров находится в оптимуме. В условиях современного земледелия это значит, что наивысший урожай сельскохозяйственных растений возможен лишь при наличии всех факторов жизни в оптимальном соотношении. Этот закон земледелия прямо связан с уже рассмотрен­ными здесь законами, и он не только не подменяет закон минимума, оптимума и максимума, но еще раз подтверждает его объективность, так как фактор, находящийся в минимуме, является ведущим в об­щей совокупности и именно на него в первую очередь надо обращать внимание при регулировании условий роста растений. Это подтвер­ждается многочисленными многофакторными опытами, а также по­вседневной практикой современного земледелия.

Закон возврата устанавливает, что все вещества, используемые растениями при формировании урожая, должны полностью возвра­щаться в почву с удобрениями. В современных условиях этот закон служит основой для расширенного воспроизводства плодородия поч­вы. В соответствии с этим законом все биологически важные для рас­тения факторы жизни, израсходованные при формировании урожая сельскохозяйственных культур или утраченные при этом другими путями, должны быть возвращены в почву с некоторым избытком, обеспечивающим повышение урожайности последующих культур и с учетом возможных их потерь в результате смыва, денитрифика-ции, испарения, выщелачивания, окисления и т. д. С целью созда­ния более высокого, постоянно возрастающего уровня плодородия почвы и других благоприятных условий для роста и развития куль­турных растений разрабатывается и осуществляется система агро­технических мероприятий по повышению всех показателей плодо­родия почвы и обеспечению оптимальных условий для жизни расте­ний в соответствии с основными законами земледелия.

Закон плодосмена говорит о том, что любое агротехническое мероприятие более эффективно при плодосмене (чередовании куль­тур), чем при бессменном возделывании. Этот закон лежит в осно­ве принципов построения севооборотов в различных почвенно-климатических условиях. В современном интенсивном и специализирован­ном земледелии закон этот приобретает особое значение, так как чередование возделываемых культур на полях играет фитосанитарную роль и во многом снимает ограничивающее действие биологи­ческих факторов специализации производства в условиях интен­сивного земледелия.

ПРИЕМЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ ПОЧВЕННЫХ РЕЖИМОВ

Для обеспечения культурных растений основными факторами жизни с целью получения высоких урожаев в земледелии регули­руют водный, воздушный, тепловой и питательный режимы почвы.

Это регулирование имеет комплексный характер и осуществляется в соответствии с основными законами земледелия.

Водный режим. Регулирование водного режима — одна из важ­нейших задач земледелия, так как в некоторых районах нашей страны вода является фактором, ограничивающим уровень уро­жайности сельскохозяйственных угодий. В этих районах большое значение имеет искусственное орошение, которое обеспечивает оп­тимальный водный режим во все периоды роста и развития расте­ний и позволяет эффективно использовать удобрения и другие средства производства для получения высоких урожаев. Орошение осуществляется дождеванием, поливом по бороздам и полосам, сплошным затоплением, а также подпочвенно с помощью трубо­проводов, заложенных в почве на глубине 0,5 м от ее поверхно­сти по определенной системе.

Однако более 90% площади пашни в нашей стране не орошает­ся, поэтому на этой территории при недостаточном увлажнении основными задачами регулирования водного режима являются накопление, сохранение и продуктивное использование почвенной влаги, регулирование естественного стока воды при одновремен­ной защите почвы от засоления. Эти задачи успешно решаются при использовании комплекса агротехнических, мелиоративных и других приемов. Ведущую роль в этом комплексе играют агротехнические мероприятия. К ним относятся снегозадержание за счет образо­вания снежных валов, полос, кулис и использования переносных щитов. Снегозадержанию служат и посадка по границам полей лесополос, и оставление на зиму высокой стерни зерновых и других культур.

В степных районах, в которых прояв­ляется ветровая эрозия, лучшее накопление и использование влаги при одновременной защите почвы от ветровой эрозии обеспечи­вает система обработки почвы с применением различных плоско­резных орудий и оставлением на поверхности почвы растительных остатков, полосное размещение посевов сельскохозяйственных куль­тур на полях севооборотов, правильный подбор засухоустойчивых и высокоурожайных сортов, оптимальные сроки и способы их посева. Для успешного регулирования водного режима на склонах большое значение имеют агротехнические приемы, обеспечивающие задержание поверхностного стока и защиту почвы от водной эрозии: вспашка поперек склона, глубокое безотвальное рыхление, гребневание, лункование, щелевание, кротование и др.

В системе обработки почвы при возделывании большинства сельскохозяйственных культур для сохранения запасов влаги в почве большое значение имеют приемы поверхностной обработки почвы в весенне-летний период, обеспечивающие создание на поверхности небольшого слоя рыхлой почвы. Этот слой почвы выполняет роль мульчирующего материала, предохраняющего почвенную влагу от потерь через испарение ее по капиллярам. Такую же роль выполняет тонкий слой торфа, опилок, которые используют в качестве муль­чирующего материала в овощеводстве, плодоводстве, лесоводстве. Для лучшего контакта семян с почвой и подтягивания к ним поч­венной влаги эффективно допосевное и послепосевное прикатывание почвы катками.

В условиях избыточного увлажнения регулирование водного ре­жима направлено на удаление излишней воды, понижение уровня грунтовых вод при одновременном улучшении аэрации почвы. Здесь весь комплекс агротехнических, мелиоративных и других мероприя­тий должен обеспечивать интенсификацию процессов испарения и процессов оттока избыточной влаги. Ведущую роль среди них играет дренаж открытого и закрытого типа как основа осушительных ме­лиоративных мероприятий. В современных условиях строятся ме­лиоративные системы двухстороннего действия, которые в случае избытка влаги работают на осушение, а при недостатке влаги используются как оросительные системы. На переувлажненных почвах избыточное увлажнение снимают и агротехническими при­емами — почвоуглубление, щелевание, гребневые, грядковые посевы и другие приемы.

Воздушный режим. Приемы регулирования водного режима час­то являются одновременно и приемами регулирования воздушного режима почвы. Наиболее эффективны приемы обработки почвы: вспашка, глубокое рыхление, культивация, дискование, боронование, прикатывание и др.

Аэрация почвы обеспечивает нормальные условия для развития корневой системы растений, для активной жизнедеятельности поч­венной микрофлоры, играющей большую роль в создании для расте­ний оптимального питательного режима. Постоянный газообмен между атмосферным и почвенным воздухом активно осуществля­ется в хорошо оструктуренных рыхлых почвах без избыточного увлажнения. Поэтому регулирование условий газообмена в первую очередь важно на тяжелых и заплывающих почвах, на орошаемых почвах после полива, где очень часто образуется поверхностная корка, которая резко ограничивает газообмен и является причиной затухания многих биологических и биохимических процессов в почве.

Тепловой режим. Основным источником тепла в земледелии является солнечная энергия. При регулировании теплового режима необходимо учитывать все приходные и расходные статьи теплово­го баланса и потребность растений в тепле в те или иные периоды их жизни.

В зависимости от географических, почвенно-климатических условий, требований растений задачи регулирования теплового ре­жима могут быть различными. Для северных и центральных районов с недостатком тепла все приемы регулирования теплового режима должны быть направлены на эффективное использование и сохранение солнечной энергии с помощью мульчирования почвы торфом, перегноем, растительными остатками, темной бумагой, темной синтетической пленкой и дру­гими материалами. Улучшению теплового баланса в этих условиях способствует внесение больших доз органических удобрений, рыхле­ние почвы, устранение избытка влаги в почве. На тяжелых по ме­ханическому составу (глинистых) переувлажненных почвах прогре­вание их ускоряется глубоким рыхлением, поделкой гребней и гряд. Для уменьшения промерзания почвы и защиты посевов озимых культур и многолетних трав от вымерзания проводят снегозадержа­ние. Теплолюбивые культуры — кукурузу, овощные культуры, ранний картофель — необходимо размещать на южных склонах с хорошо окультуренными и быстропрогреваемыми почвами.

В южных районах против перегрева почвы эффективно ее муль­чирование различными светлыми материалами — резаной соломой, белой бумагой, опилками, синтетической пленкой светлого цвета и т. п. На орошаемых землях против перегрева почвы и растений эффективно дождевание.

Для регулирования теплового режима большое значение имеют полезащитные лесные полосы, способы, сроки и нормы посева, подбор сортов, приемы ухода за растениями, чистота посевов от сорняков, рельеф полей и экспозиция склона, механический состав, степень окультуренности почвы и другие условия.

В условиях защищенного грунта регулирование теплового ре­жима осуществляется наиболее точно. Наряду с энергией солнца для обогрева защищенного грунта применяется технический обогрев, обогрев теплыми сточными водами, гидротермальными водами, а так­же биологический обогрев — теплом, которое выделяется при раз­ложении навоза и других органических удобрений.

Питательный режим. Основная часть элементов питания — азот и зольные элементы — находится в почве в виде нерастворимых соединений, главным образом в составе органического вещества почвы. Поэтому регулирование питательного режима в сторону увеличения содержания в почве растворимых, т. е доступных для растений форм азота и зольных элементов, осуществляют двумя путями: внесением органических и минеральных удобрений в почву и активизацией процессов минерализации органического вещества в почве и выветривания материнской породы. Одновременно с минерализацией органического вещества почвы запасы его должны постоянно пополняться за счет внесения навоза, торфа, компостов, зеленого удобрения, растительных остатков возделываемых культур. В пополнении запасов азота в почве большую роль играют бобовые культуры, способные фиксировать азот воздуха (клевер, люцерна, горох, люпин и др.).

Процессы перевода элементов из недоступных для растений форм в доступные регулируются с помощью агротехнических приемов. Обработка почвы обеспечивает хорошую ее аэрацию и тем самым создает благоприятные условия для почвенных микро­организмов, которые активно участвуют в процессах разложения органического вещества до минеральных соединений, доступных для растений. Этому же способствует и орошение или осушение как приемы регулирования водного режима до оптимального состояния не только для растений, но и почвенной микрофлоры. Химическая мелиорация (известкование или гипсование) доводит реакцию почвенного раствора до нейтральной — наиболее благоприятной для растений и почвенных микроорганизмов.

Обработка почвы и другие агротехнические приемы позволяют эффективно регулировать поверхностный сток и тем самым предот­вращать потери элементов питания растений в результате водной эрозии почвы и выноса в грунтовые воды. Известкование, гипсование, внесение органических удобрений в сочетании с обработкой почвы позволяют повысить поглотительную способность почвы и существен­но снизить потери азота и зольных элементов из почвы.

Сорные растения являются сильными конкурентами культурных растений в потреблении элементов питания, воды и других факто­ров жизни растений. Поэтому борьба с сорняками на полях являет­ся эффективным средством улучшения всех режимов почвы, тесную взаимосвязь которых необходимо учитывать.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Обработкой почвы называется механическое воздействие на почву рабочими органами машин и орудий с целью создания наилуч­ших условий для возделываемых растений. Научно обоснованная система обработки почвы — одно из важнейших звеньев зональ­ных систем земледелия, обеспечивающих повышение плодородия почвы и устойчивые высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Решая главную задачу — создание оптимальных для каждой конкретной культуры почвенных условий, такая система обработки почвы имеет большое значение для повышения эффективности удобрений, орошения и других звеньев зональных систем земледелия. Обработкой придают корнеобитаемому слою почвы мелкокомкова­тое рыхлое строение; создают оптимальный водный, воздушный, тепловой и питательный режим почвы; заделывают в почву удобрения, гербициды, дернину, пожнивные и другие растительные остатки; очищают почву от сорных растений, вредителей и возбу­дителей болезней сельскохозяйственных культур; защищают почву от водной и ветровой эрозии, от чрезмерного ее уплотнения; создают оптимальные условия для заделки семян культурных растений в почву, для ухода за растениями, уборки урожая.

Все это достигается следующими технологическими операциями: рыхлением (крошением), оборачиванием, перемешиванием, уплотне­нием, выравниванием поверхности почвы, подрезанием сорняков, созданием микрорельефа (поделкой борозд, гребней, гряд, лунок, щелей, кротовин и т. п.), подрезанием стерни с сохранением ее на поверхности пашни. Для выполнения технологических операций применяют следующие приемы обработки почвы: вспашку, лущение, культивацию, дискование, боронование, прикатывание, шлейфова­ние, лункование, бороздование, малование, щелевание и др. Один прием может включать несколько технологических операций.

На качество обработки почвы влияют такие показатели ее физического состояния, как липкость, пластичность и связность, которые при оптимальных параметрах характеризуют физическую спелость почвы — состояние, при котором она не прилипает к рабо­чим органам орудий обработки и хорошо крошится. Физическая спелость почв зависит от влажности почвы, а также от механи­ческого состава и других физических свойств почвы и может коле­баться в широких интервалах наименьшей влагоемкости. Например, на суглинистых и глинистых почвах она наступает при относитель­но узком интервале их влажности (50-65% от наименьшей влаго­емкости), а на песчаных и супесчаных — при более широком (40-70%).

Большое значение для физической спелости почвы имеет сте­пень ее оструктуренности. Одна и та же почва при большом содержа­нии структурных агрегатов имеет широкий интервал влажности ее физической спелости, тогда как в бесструктурной почве он намдо-го уже.

В зависимости от назначения и глубины различают основную, мелкую и поверхностную обработку почвы.

К основной обработке почвы относят первую, наиболее глубокую обработку после уборки предшественника, которая существенно изменяет сложение всего корнеобитаемого слоя почвы. Это вспашка, безотвальная обработка, фрезерование, чизелевание, специальные приемы основной обработки почвы.

Вспашка— обработка почвы, при помощи которой происходит оборачивание, частичное перемешивание и рыхление обраба­тываемого слоя, а также подрезание сорняков, заделка удобрений и растительных остатков. Вспашка осуществляется плугами.

Вспашка широко применяется в большинстве почвенно-климатических зон нашей страны в системе зяблевой, паровой, полупаровой, весенней обработки почвы.

Безотвальная обработка — глубокое рыхление почвы без оборачивания ее слоев. Этот прием обработки почвы в последние десятилетия заменил вспашку в степных засушливых районах, подверженных ветровой эрозии, на склоновых землях для борьбы с водной эрозией. Его внедрение в производство связано с рабо­тами Т. С. Мальцева, предложившего в 50-е годы применять в Зауралье систему безотвальной обработки почвы, которая исклю­чает вспашку, а основная обработка почвы в виде глубокого без­отвального рыхления на 30-40 см проводится один раз в 5 лет при ежегодной мелкой обработке (лущении и дисковании) на 10-12 см.

Безотвальная обработка почвы получила свое дальнейшее разви­тие в почвозащитной системе обработки почвы для защиты почвы степных районов от ветровой эрозии с помощью системы специальных плоскорежущих орудий. Эти орудия рыхлят почву на разную глубину, оставляя на поверхности стерню, которая зимой задерживает снег, снижает скорость ветра в приземном слое и тем самым предохраняет почву от выдувания. При этом почва меньше промерзает, быстрее оттаивает весной, лучше погло­щает талые воды, и поэтому в степных условиях плоскорезная об­работка повышает запасы продуктивной влаги в почве в 1,5—2 раза по сравнению со вспашкой.

Безотвальную обработку почвы проводят осенью при зяблевой обработке почвы или при обработке чистого пара. Д

Чизелевание — обработка почвы чизельными орудиями, обеспечивающая ее рыхление на глубину 20—40 см при частичном перемешивании. Оно применяется для сплошного глубокого рых­ления почвы без ее оборачивания под культуры сплошного посева и пропашные, на паровых полях и на подзолистых, засоленных и других малоплодородных почвах с целью их углубления и окуль­туривания. Чизелевание разрушает плужную подошву, повышает водо- и воздухопроницаемость почвы, увеличивает мощность корнеобитаемого слоя почвы. Особенно эффективно чизелевание на тя­желых и засоленных почвах при промывных и влагозарядковых поливах, а также на тяжелых почвах для глубокого рыхления почвы перед посадкой и посевом картофеля, корнеплодов и других пропашных культур. Для чизелевания применяют чизели.

Специальные приемы основной обработки почвы: 1) двухъярусная обработка с оборачиванием верхней части пахотного слоя и одновременным рыхлением нижней части или перемещением верхнего слоя на место нижнего; 2) трехъярус­ная на глубину до 50 см с частичным или полным перемещением слоев: гумусный слой остается на поверхности, а подзолистый и иллювиальный меняются местами; 3) обработка плантажными плу­гами с предплужниками на глубину 40 см для создания слоистого профиля при окультуривании песчаных и супесчаных почв; 4) щелевание почвы, обеспечивающее глубокое (до 60 см) ее прорезание для перевода поверхностного стока во внутренний с целью накопления влаги и защиты почвы от водной эрозии на скло­новых землях.

Поверхностная обработка почвы — обработка почвы различны­ми орудиями на глубину до 16 см. Эта обработка почвы необходима для провокации и уничтожения проростков сорняков, для пред­посевной подготовки почвы, для ухода за растениями, для выравни­вания поверхности поля с целью создания микрорельефа, опти­мального для роста растений и для высококачественной уборки урожая. К поверхностной обработке почвы относятся лущение, культивация, боронование, прикатывание, планировка поверхности поля, шлейфование.

Лущение — обработка почвы лемешными и дисковыми лу­щильниками на глубину 6—16 см, при которой «происходит рыхле­ние, частичное оборачивание и перемешивание почвы с подреза­нием сорняков. Лущение применяют в системе зяблевой, паровой и полупаровой обработки почвы, а также для предпосевной ее подготовки. Оно создает на поверхности почвы хорошо раз­рыхленный мульчирующий слой, предохраняющий почву от иссуше­ния, уничтожает сорняки, вредителей и возбудителей болезней, создает благоприятные предпосылки для проведения основной и предпосевной обработки почвы, для ухода за растениями. Для лущения применяют лущильники.

Культивация — прием поверхностной обработки почвы культиваторами для рыхления, перемешивания почвы и подрезания сорняков. Глубина обработки от 5—6 см до 10—12 см. Сплошная культивация применяется для обработки всей поверхности почвы в системе предпосевной, паровой и полупаровой обработки почвы, междурядная — для обработки почвы в междурядьях пропашных культур. Рабочие органы культиваторов имеют различную конструк цию и назначение: для сплошной обработки — плоскорежущие универсальные лапы; для обработки междурядий — плоскорежущие стрельчатые двух- и односторонние (бритвы), рыхлительные — до­лотообразные и оборотные лапы; для подкормки пропашных культур применяют подкормочные ножи; для окучивания про­пашных культур и нарезки поливных борозд применяют окучиваю­щие и бороздорежущие корпуса.

Боронование — прием обработки почвы для рыхления, пе­ремешивания и выравнивания поверхности почвы с частичным уничтожением сорняков. Применяют самостоятельно или в сочета­нии со вспашкой, культивацией, лущением или прикатыванием. Различают зубовые, дисковые, лапчатые, сетчатые, ротационные и другие бороны. Наиболее распространены зубовые. Они делятся на тяжелые (глубина рыхления 5—8 см), средние (4—6 см) и лег­кие (2—3 см). Дисковые бороны имеют большую глубину рыхления. Например, дисковые садовые тяжелые бороны рыхлят почву наглубину до 12—15 см, а такие же двухследные бороны — до 25 см. Лапчатые бороны применяются для предпосевной подго­товки почвы, сетчатые — для разрушения корки, образовавшейся после посева до всходов. В районах ветровой эрозии для обработ­ки почвы используют игольчатую борону. Особое значение имеет ранневесеннее боронование зяби и черного пара. Оно «закрывает» влагу в почве, создавая хорошо разрых­ленный мульчирующий слой на поверхности почвы. Своевременность такого боронования часто является определяющим условием обеспе­чения культурных растений влагой.

Прикатываниеиспользуют как прием уплотнения почвы и вырав­нивания поверхности поля, а также для дробления глыб. Предпосев­ное прикатывание обеспечивает лучшую равномерность заделки семян в почву, а послепосевное улучшает контакт семян с почвой и ускоряет появление дружных всходов. Прикатывание применя­ется самостоятельно или осуществляется вместе в другими приемами обработки почвы. Оно защищает почву от выдувания и потерь почвенной влаги, уничтожает ледяную корку на посевах озимых культур и предотвращает их выпирание весной. Нельзя прикатывать избыточно увлажненную почву — это приводит к образованию поч­венной корки. Для прикатывания почвы применяют гладкие водо­наливные, кольчатые, ребристые, кольчато-шпоровые и кольчато-зубчатые катки.

Планировка поверхности полей имеет особенно большое зна­чение в условиях орошаемого земледелия. Она необходима для обес­печения высокого качества посева, полива, ухода и уборки урожая на рисовых чеках, на плантациях хлопчатника, табака, овощных и других культур. Такая подготовка почвы для посева и полива проводится длиннобазовыми прицепными планировщиками, которые за несколько проходов сглаживают неровности поля, образовавшиеся при обработке почвы, нарезке поливных борозд и т. п.

Шлейфование — прием обработки почвы, обеспечивающий вы­равнивание ее поверхности и частичное рыхление верхнего слоя, что снижает испарение влаги из почвы. Шлейфование применяется для предпосевной обработки почвы и выполняется волокушами, гвоздевками, шлейф-боронами. Легкие шлейф-бороны в агрегате с сеялками используют для послепосевного выравнивания почвы.

Система обработки почвы — это совокупность последовательно выполняемых приемов обработки почвы при возделывании опре­деленных культур. Наибольшее распространение имеют системы обработки почвы: 1) под озимые культуры, 2) под яровые культуры, 3) на орошаемых землях, 4) на почвах, подверженных водной и иотровой эрозии. Кроме того, по времени выполнения системы обработки почвы делятся на: 1) зяблевую обработку, 2) предпосевную, .4) послепосевную. Осеннюю вспашку почвы, под яровые культуры называют зяблевой, весеннюю — весновспашкой. Это деление услов­ное, но оно позволяет правильно ориентироваться и умело использовать всю совокупность приемов обработки почвы примени­тельно к особенностям биологии и технологии возделывания конкрет­ной культуры и ее предшественников с учетом почвенно-климатических условий.

СЕВООБОРОТЫ

Севооборотом называется научно обоснованное чередование культур и паров во времени и на территории.

Последовательность чередования сельскохозяйственных культур и паров по годам на каждом поле севооборота определяется схемой сево­оборота. Например: 1) чистый пар 2) озимая пшеница, 3) кукуруза, 4) ячмень. В основе такого севооборота лежит структура посевных площадей — процентное соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и паров, при котором чистый пар и каждая из культур занимают по 25% от общей площади пашни. Для этого севооборота земельный участок делится на четыре равных по площади поля, на которых и размещаются культуры и чистый пар. Если каждая из этих культур будет возделываться долгое время на одном и том же поле, то такие посевы будут называться бессменными. Бессменный посев только одной культуры в хозяйстве называется монокуль­турой. Культура, возделываемая на одном и том же поле два года подряд, называется повторной.

Приведенная выше схема севооборота имеет четырехлетнюю ротацию — период, в течение которого все культуры и пар про­ходят через каждое поле севооборота в последовательности, пре­дусмотренной схемой севооборота. План размещения культур и па­ров по полям и чередование их по годам на период ротации называется ротационной таблицей. В ротационной таблице и в другой севооборотной документации нумерацию полей принято обозначать римскими цифрами в от­личие от порядка чередования культур в схеме севооборота, обозначаемого арабскими цифрами.

ПРИЧИНЫ ЧЕРЕДОВАНИЯ КУЛЬТУР

Многовековой опыт земледелия показывает, что при бес­сменном возделывании большинства сельскохозяйственных куль­тур их урожайность снижается. В современных условиях, несмотря на комплексную химизацию, механизацию, мелиорацию земледелия, предотвратить это снижение пока не удает­ся, хотя с позиций специализации земледелия бессменные посевы были бы экономически очень выгодны. Особенно резкое снижение урожая дают бессменные посевы сахарной свеклы, подсолнечника, льна, зернобобовых и других культур.

Обобщая громадный опыт практического земледелия и достиже­ния агрономических наук, Д. Н. Прянишников дал всестороннее научное, обоснование теории севооборота с учетом характера влияния растений на последующие культуры и плодородие почвы и сформулировал основные 4 группы причин необ­ходимости чередования сельскохозяйственных культур на полях.

Причины химического порядка. Сельскохозяйственные культуры выносят из почвы с урожаем разное количество основных элементов питания. Поэтому бессменное возделывание куль­тур приводит к одностороннему истощению почвы по какому-либо элементу питания и ухудшает ее питательный режим. Некоторые культуры (зернобобовые, гречиха, озимая рожь, горчица и др.) с помощью своих корневых выделений растворяют труднодоступные для; растении фосфаты почвы и переводят их в легкорастворимые, доступные, для растений формы, что улучшает питательный режим почвы для последующей культуры. Чередуя посевы бобовых культур с пропашными и зерновыми, можно рационально использовать почвенное плодородие существенно улучшая питание одних растений азотом, других фосфором, третьих калием и в различном их соотношении и совокупности. Чередование различных культур позволяет регулировать баланс не только минерального питания, но и процессы синтеза и распада органического вещества в почве. Например, многолетние травы с бобовыми компонентами способны накапливать в почве большие запасы азота и органического вещества, которые эф­фективно могут быть использованы для получения высокого урожая картофеля, кукурузы и других пропашных культур, сменяющих на полях многолетние травы.

Другой важной причиной чередования культур является различ­ная глубина проникновения их корней в почву и связанная с этим различная способность использования питательных веществ и влаги из разных слоев почвы. Поэтому чередование культур с глубоко проникающей корневой системой (люцерна, клевер, люпин) с культурами, имеющими корневую систему с малой глубиной проникновения (лен, просо, гречиха), позволяет полнее и эффективнее использовать элементы питания.

Причины физического порядка вытекают из различного воздействия СХ культур на структуру, строение, плотность почвы и ее водный режим. Одни культуры - многолетние травы в большей степени улучшают структуру почвы, другие — однолетние культуры — в меньшей степени.

Многие культуры — подсолнечник, кукуруза, сахарная свекла, лю­церна — сильно иссушают почву. При возделывании пропашных культур, особенно при недостатке органических удобрений, разрушается структура почвы.

На физические свойства почвы по-разному влияет и различ­ная способность растений к накоплению органических остатков в почве. Например, после многолетних трав в почве остается до 50% корневых и поукосных остатков, тогда как после-зерно­вых лишь 15—30%. Если после зерновых культур почва остаеися обычно сильно уплотненной, то после пропашных, корнеплодных и клубнеплодных культур почва имеет рыхлое сложение. На физические свойства почвы положительно влияют также раз­личные формы органических удобрений (навоз, торфокомост, зеленое удобрение, солома и т. п.), которые вносятся под отдель­ные культуры.

Все эти различия при чередовании культур позволяют учитывать положительное или отрицательное влияние предшествен­ника на физические и водно-физические свойства почвы и целенаправленно строить севооборот с получением максимально возможного эффекта от лучших предшественников по их влия­нию на плодородие почвы. Кроме того, это позволяет снижать затраты труда и средств на энергоемких операциях по обработке почвы.

Причины биологического порядка. При бессменных посевах увеличивается засоренность посевов, растения поражаются болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур. Напри­мер, при бессменном посеве растения озимой пшеницы сильно поражаются гнилями и ржавчиной, клевер — фузариозом, карто­фель — фитофторой, паршой, подсолнечник — белой гнилью, зара­зихой, сахарная свекла — нематодами, зернобобовые — клубень­ковым долгоносиком. При этом в почве накапливаются токси­ческие выделения растений — колины, фитонциды, продукты обмена микроорганизмов почвы, подавляющих жизнедеятель­ность растений и полезных микроорганизмов. Все это в сово­купности вызывает так называемое утомление почвы, что отрица­тельно действует на рост и развитие растений.

При бессменных посевах в почве возрастает отрицательный фитопотенциал — на растительных остатках одной и той же культуры накапливаются возбудители ее болезней и каждый последую­щий посев поражается ими в большей степени. Точно так же при этом увеличивается заселенность почвы вредителями, повреждающими посевы данной культуры. Но простая смена куль­тур на полях лишает возбудителей болезней (обычно почвенные грибы) и вредителей своего растения-хозяина, и они гибнут.

Бессменное возделывание вызывает быстрое засорение по­лей так называемыми специализированными сорняками, которые хорошо приспособлены к биологии и технологии возделыва­ния данной культуры и от них трудно избавиться с помощью истребительных мер. Например, озимые хлеба при бессменном посеве сильно засоряются метлицей, костром ржаным, яровая пшеница — овсюгом, подсолнечник — заразихой. Но простое чередование озимых с яровыми, с чистым или занятым паром, с пропашными культурами позволяет избавиться от этих злост­ных сорняков. В борьбе с сорняками эффективно использу­ется высокая конкурентная способность ряда культур (многолетние травы, озимые зерновые культуры).

При интенсификации земледелия широкое применение мине­ральных удобрений, комплексной механизации, орошения, пести­цидов и других приемов передовых технологий возделывания сель­скохозяйственных культур позволяет в основном снять целый ряд причин чередования химического, физического порядка. Но совре­менные средства интенсификации, к сожалению, не позволяют устранить причины биологического порядка, поэтому они в настоящее время становятся главными и фитосанитарная роль севооборота возрастает.

Экономические и организационно-хозяйственные причины чере­дования культур определяются тем, что севооборот является ос­новным звеном зональной системы земледелия. Он обеспечивает рациональное использование земли, агроклиматических ресур­сов и биологического потенциала растений, техники, удоб­рений, рабочей силы. Севооборот создает благоприятные пред­посылки для успешной защиты растений от болезней, вредите­лей, сорняков, почвы — от водной и ветровой эрозии, для повыше­ния плодородия почвы, для получения устойчивых и высоких урожаев сельскохозяйственных культур при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции.

Наличие в севообороте культур с разной продолжительностью вегетационного периода и с различной технологией возделы­вания дает возможность разгрузить периоды напряженных работ во время посева и уборки, равномернее использовать рабочую силу и технику и выполнить все полевые работы в оптималь­ные сроки и при высоком качестве. Правильная организация системы севооборотов в хозяйстве с учетом особенностей земле­пользования создает предпосылки для высоко-производительно­го использования широкозахватной техники и других средств производства, для успешного внедрения подрядной и других прогрессивных форм организации труда.

ПРЕДШЕСТВЕННИКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Для построения правильного чередования культур в севообо­роте нужно знать их лучших предшественников. Предшествен­ником называется сельскохозяйственная культура или пар, зани­мавшие данное поле в предыдущем году. Его влияние на плодо­родие почвы и урожай последующей культуры и оценка как пред­шественника связаны с его биологией и технологией возде­лывания. По степени убывания ценности предшественники делятся на следующие группы: 1) чистые и занятые пары; 2) многолетние травы (бобовые — люцерна, клевер, эспарцет, донник; злаковые — тимофеевка, житняк, овсяница, костер без­остый и др.); 3) зернобобовые (горох, вика, бобы, соя и др.); 4) пропашные (картофель, кукуруза, корнеплоды); 5) озимые зерновые (пшеница, рожь, ячмень); 6) яровые зерновые непро­пашные (пшеница, овес, ячмень, гречиха, просо, рис и др.); 7) технические непропашные (лен, конопля).

Паром называется доле, свободное от возделывания СХ культур в течение определенного периода времени и поддержваваемое в чистом от сорняков состоянии. Все пары делятся на чистые и занятые.

чистым паром называется поле, свободное от возделываемых сельскохозяйственных культур и обрабатываемое в течение всего вегетационного периода. Чистые пары играют важную роль в накоплении влаги и в создании устой­чивого земледелия в засушливых районах. Чистые пары могут быть черными и ранними. Черным назы­вается чистый пар, основная обработка которого проводится ле­том или осенью предшествующего парованию года. Ранним называется чистый пар, обработка которого начинается весной в год парования. Для накопления влаги с помощью снегозадержания и защиты почвы от ветровой эрозии чистые пары делают кулисными. С этой целью поперек господствующего направления ветров размещают кулисы — летние посевы на паровых полях полосами высокостебельных культур.

Занятым паром называется пар, в течение некоторого периода занятый культурными растениями, а в остальное время подвергаю­щийся обработке. Парозанимающие культуры — однолетние травы на зеленый корм, ранний картофель, подсолнечник или кукуру­за на силос или зеленый корм — быстро растут и рано освобождают поле, в котором проводится комплекс приемов по подготовке почвы под посев озимой культуры. Занятые пары делят­ся на пропашные, сплошного сева и сидеральные. К пропаш­ным парам относятся пары, занятые посевом пропашных культур (картофель, подсолнечник, кукуруза), к парам сплошного сева — пары, занятые смесями однолетних трав на корм (вико-овсяные, горохо-подсолнечниково-овсяные, ropoxo-ячменные и др.). Сидеральным называется поле занятого пара, в котором возделывают­ся бобовые и другие культуры для запашки их зеленой массы в почву в качестве органического удобрения (люпин, серадел­ла, донник, рапс, горчица и др.). Сидеральные пары особенно эффективны как предшественники озимых зерновых культур на почвах легкого механического состава.

Лучшее место пропашных культур в севообороте — после ози­мых и яровых хлебов, идущих по чистому или занятому пару, а также по пласту многолетних трав и другим хорошим предшественникам при условии, что почва на этих полях хорошо заправлена органическими удобрениями. На высоком агрофоне возможно повторное и бессменное возделывание картофеля и ку­курузы на силос. Для льна-долгунца хорошим предшественником являются многолетние травы, озимые и пропашные культуры, идущие по пласту многолетних трав. Клевер, люцерна в смеси со злаковыми многолетними травами подсеваются весной под покров яровых или озимых зерновых культур. Но при урожайности зерновых покровных культур 30— 40 ц/га подсеянные травы могут сильно изреживаться, поэтому в этих случаях возможен их чистый посев или подсев под ози­мые промежуточные культуры на корм, рано освобождающие поле, или под покров однолетних трав на корм (вико-овсяная и другие смеси). Хлопчатник, рис, табак размещают после люцерны и однолет­них кормовых культур (сорго, суданская трава), после кукурузы на зерно. Часто хлопчатник возделывают бессменно 3—8 лет, рис 3—4 года, табак 2—3 года.

Зернобобовые, сахарную свеклу, лен, подсолнечник нельзя возделывать повторно из-за поражения болезнями, нематодами, заразихами (у подсолнечника). Их можно возвращать на одно и то же поле не раньше чем через 3-4 года, подсолнечник — через 7-9 лет.

КЛАССИФИКАЦИЯ СЕВООБОРОТОВ

Большое разнообразие почвенно-климатических условий и возделываемых в нашей стране сельскохозяйственных культур определяет необходимость иметь различные севообороты, кото­рые подразделяются на типы и виды. Тип севооборота определяется производимой главной продукцией (зерно, корма, овощи и т. д.), а вид — соотношением площадей, отводимых под культуры и пар.

Выделяют три типа севооборотов — полевые, кормовые и спе­циальные. Полевыми называются севообороты, предназначенные для про­изводства зерна, технических культур, картофеля. Кормовыми называются севообороты, предназначенные в основ­ном для производства грубых и сочных кормов. Этот тип севооборотов подразделяется на два подтипа — прифермские и сенокосно-пастбищные. Специальными называются севообороты, в которых возделыва­ются культуры, требующие особых условий и специальной техно­логии. К ним также относятся почвозащитные севообороты.

По видам севообороты делятся на зернопаровые, зернопаро-пропашные, зернопропашные, зернотравяные, плодосменные, травопольные, пропашные, травяно-пропашные, сидеральные. Одни и те же виды севооборотов могут быть представлены разными типами. В последнее время стали выделять специализи­рованные севообороты — особый вид полевого севооборота, в котором посевы одной из ведущих культур достигают предельно допустимого насыщения, возможны ее повторные посевы и более частое, чем обычно, возвращение на одно и то же поле (зерно­вые, картофельные, свекловичные, льняные и др.).

В зернопаровых севооборотах большая часть пашни за­нята посевами зерновых культур и имеется поле чистого пара. Например: 1) чистый (кулисный) пар; 2) яровая пшеница; 3) яровая пшеница; 4) овес и ячмень — севооборот для засушли­вых степей Северного Казахстана, Западной Сибири.

Зернопаропропашные севообороты отличаются от зернопаровых тем, что в них зерновые, занимая 50—70% площади пашни, чередуются еще и с пропашными культурами. Например: 1) чис­тый пар; 2) яровая пшеница (иногда озимая рожь); 3) яро­вая пшеница; 4) пропашные; 5) яровая пшеница; 6) ячмень и овес. Это севооборот для полузасушливых районов Среднего и Нижнего Поволжья, Северного Кавказа и Южного Урала, некоторых районов (лесостепь) Северного Казахстана и Сибири.

Зернопропашные севообороты — 50% пашни и более от­водится под зерновые, которые чередуются с пропашными куль­турами. Например: 1) горох на зерно; 2) озимая пшеница; 3) кормо­вые корнеплоды; 4) кукуруза на зерно; 5) картофель ранний; 6) озимая пшеница; 7) кукуруза на зерно; 8) кукуруза на силос; 9) овес и ячмень; 10) подсолнечник — севооборот для Северного Кавказа, в Центрально-Черноземном районе.

В зернотравяных севооборотах большая часть пашни занята зерновыми культурами, а остальная часть — многолетни­ми и однолетними травами. Это севообороты Нечерноземной зоны и других районов достаточного увлажнения: 1) занятый пар (вика-овес); 2) озимая рожь; 3) ячмень с подсевом многолетних трав; 4) многолетние травы 1-го года пользования; 5) многолетние травы 2-го года пользования; 6) озимая пшеница; 7) овес. В районах возделывания льна-долгунца он размещается в таких севооборотах после многолетних трав (по пласту) или после озимой культуры, идущей после многолетних трав (по обо­роту пласта).

Плодосменными называют такие севообороты, в которых около половины площади пашни занимают зерновые культуры, чередующиеся с пропашными и бобовыми культурами. Например: 1) клевер; 2) озимая пшеница; 3) картофель; 4) ячмень с под­севом клевера. Плодосменный севооборот называют еще зерно-травяно-пропашным, если в нем в качестве бобовых культур используются многолетние травы. Например: 1) многолетние травы (смесь клевера с тимофеевкой) 1-го года пользова­ния; 2) многолетние травы 2-го года пользования; 3) озимая пшеница; 4) картофель; 5) овес; 6) кукуруза на силос; 7) ячмень с подсевом многолетних трав. Такие и им подобные севообороты распространены в Нечерноземной зоне, в лесостепи РФ, на орошаемых землях.

К пропашным относятся севообороты, в которых большая часть площади пашни занята пропашными культурами. Например: 1) капуста; 2) томат; 3) лук и огурец; 4) морковь и столовая свекла; 5) зеленные овощи или 1) картофель; 2) кукуруза на си­лос; 3) ячмень и овес; 4) кормовые корнеплоды и кукуруза на силос. Это севообороты овощные (специальные) или приферм­ские (кормовые) на хорошо окультуренных почвах.

Сидеральными называются севообороты, в которых од­но или несколько полей отводится для культур на зеленое удобре­ние Это севообороты нечерноземных районов РФ. Например: 1) люпин однолет­ний на зеленое удобрение; 2), озимая рожь + пожнивная горчица на зеленое удобрение; 3) картофель; 4) ячмень с подсевом сераделлы на зеленое удобрение; 5) кукуруза на силос; 6) овес.

Травяно-пропашные севообороты состоят из чередующихся друг с другом пропашных культур и многолетних трав. Это кормовые прифермские севообороты пригородных хозяйств молочно- картофельной специализации. Например: 1)однолетние травы с подсевом многолетних трав; 2) многолетние травы 1-го года пользования; 3) многолетние травы 2-го года пользования; 4) картофель; 5) кукуруза на силос; 6) кормовые корнеплоды и картофель или овощные севообороты с многолетними травами. Например: 1) озимая рожь на зеленый корм с подсевом многолет­них трав; 2) многолетние травы 1-го года пользования; 3) мно­голетние трав|1 2-го года пользования; 4) капуста; 5) томаты; б) столовые корнеплоды; 7) зеленные овощи. На орошаемых землях применяют травяно-пропашные севообороты кормового типа: 1—4) люцерна; 5—7) кукуруза на силос; 8) кукуруза на силос с подсевом люцерны.

В травопольных севооборотах большая часть пашни заня­та посевами многолетних трав. К ним относятся кормовые сено-косно-пастбищные севообороты с чередованием: 1) однолетние травы с подсевом многолетних трав; 2—5) многолетние травы; 6)- кукуруза на силос;, 7) ячмень или 1) ячмень с подсевом многолетних трав; 2—5) многолетние травы. Эти севообороты применяют в хозяйствах с мясо-молочной специализацией, а также для защиты почвы от эрозии.

В условиях возрастающей интенсификации земледелия все большее значение приобретают в севооборотах посевы проме­жуточных культур, которые выращиваются в период времени, сво­бодный от возделывания основных культур севооборота. Только на европейской части нашей страны посевы промежуточных культур могут занимать до 12-13 млн. га и давать дополнительно 35-40 млн. т кормовых единиц ежегодно. Это позволит высвободить из-под кормовых культур значительные площади пашни для посе­ва зерновых, технических и других ценных культур. Промежуточные культуры занимают важное место в укреплении кормовой базы животноводства. Прежде всего они являются одним из основных звеньев зеленого конвейера, так как дают свежие корма в те периоды года, когда основные кормовые культуры еще не достигли кормовой спелости (весной) или уже сошли с полей (осенью). Однако роль промежуточных культур не ограничивается их зна­чением в укреплении кормовой базы животноводства. Одновре­менно они имеют большое агротехническое, организационно-хозяйственное и экологическое значение. При правильном их возделывании повышается культура земледелия и улучшается плодородие почвы. Промежуточные культуры служат важным источником высококачественного органического — зеленого удоб­рения. Они предупреждают засоление почвы и вымывание эле­ментов питания из пахотного слоя, являются важным средством борьбы с эрозией почвы. Посевы промежуточных культур имеют для севооборота большое фитосанитарное значение, так как они ослабляют вредоносность возбудителей болезней растений, снижают засоренность посевов сорняками. Особую роль играют эти культуры в условиях специализации земледелия при уменьше­нии набора возделываемых основных культур. Отличаясь по биоло­гии и технологии возделывания от основных культур, они выполняют роль утраченных элементов чередования культур в севооборотах различной специализации.

В зависимости от сроков сева и места в севообороте проме­жуточные культуры делят на четыре подгруппы: озимые, пожнивные, поукосные и подсевные.

К озимым промежуточным относятся культуры озимого сева -озимая рожь, озимая вика, озимая пшеница, озимый тритика­ле, озимый рапс, озимая сурепица, а также зимующий горох и многолетний люпин, которые убирают весной на корм или запахивают как зеленое удобрение и после них возделывают основные поукосные культуры.

Пожнивными называют культуры, высеваемые по обработан­ному жнивью зерновых культур и используемые в том же году. В южных районах в качестве пожнивных культур высевают кукурузу, сорго, подсолнечник, различные смеси однолетних кормовых культур. В Нечерноземной зоне для пожнивных посевов пригодны лишь быстрорастущие и устойчивые к осенним заморозкам культуры — горчица белая, рапс, турнепс, маслиничная редька, озимая сурепица, в Полесье Белоруссии и Украины — еще одно­летний люпин.

К поукосным промежуточным относятся культуры, высеваемые после уборки однолетних трав ,на корм. Поукосно могут быть высея­ны те же культуры, которые используются и для пожнивного сева. Подсевными промежуточными называются культуры, высеваемые под покров зерновых культур и однолетних трав и убираемые в тот же год. Как подсевные используются вика, рапс, райграс однолетний, донник, пажитник, сераделла и некоторые другие.

Выбор промежуточных культур с учетом особенностей их биологии и агротехники определяется местными агроклиматическими ре­сурсами. К озимым промежуточным предъявляется в первую очередь требование быть устойчивыми к неблагоприятным условиям пере­зимовки, рано трогаться в рост, и быстро расти весной, к пожнив­ным и поукосным — быть засухоустойчивыми, быстро расти и хорошо переносить осенние заморозки, к подсевным — сохранять­ся под покровом основной культуры и быстро расти после осво­бождения от нее. Но при этих обязательных требованиях все они должны давать высокие устойчивые урожаи, с высоким экономи­ческим эффектом, окупающим затраты на возделывание промежу­точных культур.

 

ОБЩИЕ ПРИЕМЫ АГРОТЕХНИКИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Севообороты. Увеличение производства овощей в нашей стране основывается в первую очередь на повышении урожайности овощных культур, которое возможно при создании и под­держании на высокого уровня почвенного плодородия. В системе организационных и агротехнических мероприятий овощного хозяйства главным звеном считается севооборот, основан­ный на правильном подборе и чередовании овощных культур на определенной площади и в определенный период времени. Схема ротации севооборота должна соответствовать направлению овощеводства как отрасли сельскохозяйственного производства в данной природно-экономической зоне. В овощеводстве севообороты могут быть чисто овощные и смешанные, с включением полевых и кормовых культур. Основные требования к схеме и ротации севообо­рота — обеспечить каждую культуру наилучшими условиями для получения, в соответствии с государственным планом, высоких уро­жаев качественной продукции.

---

Дата добавления: 2020-12-22; просмотров: 263; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!