Выполните практическую работу.

Ребята, предлагаю Вам подготовиться к уроку

по теме: Внутренняя среда организма. Значение крови и её состав

1. Прочитайте урок в виде диалога, который мог бы состояться у нас на уроке.

Сделайте краткий конспект.

2. Прочитайте в учебнике п. «Внутренняя среда. Значение крови и её состав».

Заполните тб.

клетки	Кол-во в1 куб.мм	Особенности строения	Функции	Время жизни
Эритроциты		Красные, содержат белок гемоглобин, форма двояковогнутого диска, нет ядра
Лейкоциты (фагоциты, лимфоциты)			Распознают и пожирают чужеродные вежества и клетки, проникшие во внутреннюю среду тела.
тромбоциты	200-400 тыс.			7 суток

3. Зарисуйте профиль человека в тетради. Дополните рисунок и закрасьте внутреннюю среду.

У нас необычный урок, необычна его тема: "Океан внутри нас…". Обычно при слове "океан", каждому представляется бескрайние синие просторы, соленый воздух, волны… но этот океан далеко, а внутри каждого из нас есть свой собственный океан, который мы "захватили" выйдя на сушу…

И начать наш диалог я хотела бы со слов Клода Бернара: "Я первый стал настаивать на той идее, что для животных есть собственно де среды: одна среда внешняя, в которой помещен организм, а другая среда внутренняя, в которой живут элементы тканей". "Внешняя среда нам известна, она окружает нас, какая она?" (газообразная, изменчивая, непостоянная)

А чем отличается наша внутренняя среда от внешней?

Какими свойствами обладает наша внутренняя среда и как она противостоит постоянным изменениям внешней среды – это есть наша цель урока.

Итак, наша внутренняя среда имеет прямо противоположные характеристики. Во-первых, она жидкая и состоит из трех элементов, 2 из них нам уже известны. Что это? ( кровь и тканевая жидкость.) Кровь - переносит вещества; тканевая жидкость, осуществляет непосредственный обмен веществ между клетками; и третья жидкость это – лимфа, которая образуется из части тканевой жидкости и движется по слепозамкнутым сосудам.

(Записать в тетрадь, сделать обозначения на рис.):

Внутренняя среда

Кровь Тканевая жидкость лимфа

Между этими тремя типами жидкости происходит непрерывный обмен веществами. Однако общий состав и свойства внутренней среды остаются постоянными, что необходимо для нормальной жизнедеятельности клеток в организме в целом. Т.е. главная функция внутренней среды - (в тетрадь) Гомеостаз (греч."гомеос" – одинаковый, "стасис" – установившийся) – относительное постоянство внутренней среды организма. Регулируется это постоянство нервным и гуморальным путем, т.е. путём саморегуляции процессов в нашем организме.

Кровь является главной составляющей внутренней среды. Что мы о ней уже знаем? (жидкость, красного цвета, солоноватого вкуса, тип ткани – соединительный). Наука, изучающая кровь называется – гематология, от двух греческих слов "гемо" – кровь, "логос" – наука, учение (в тетрадь). Зная эти начальные характеристики, перейдем к составу крови.

В тетрадь: Состав крови:

плазма (55%) форменные элементы (клетки)(45%)

90% - вода

10% - соли; белки,

углеводы, эритроциты лейкоциты

жиры,

витамины, тромбоциты

гормоны

Итак, мы видим, что плазма крови – это раствор, растворителем в котором является вода, растворимыми веществами – минеральные соли, органические соединения, гормоны, витамины. Этот состав и определяет физико-химические свойства крови.

1. Плотность (p) = 1,06 – 1,064 г/мл. Немного больше, чем у пресной воды, т.к. входят растворимые вещества.

2. Вязкость крови в 3 – 6 раз больше вязкости воды. От чего будет зависеть? ( от количества воды, от количества клеток крови и от растворённых в ней органических и неорганических молекул веществ).

Как вы думаете: летом, в жаркую погоду вязкость будет больше или меньше? ( больше, т.к. теряется вода с потом).

Мы знаем, что кровь имеет солоноватый вкус, морская вода тоже. Обратите внимание на таблицу "Химический состав крови и морской воды" Проанализируйте. Что вы обнаружили?

Химические элементы и соединения	Морская вода	Сыворотка крови
Na	30,5	39,0
Mg	3,8	0,5
Ca	1,2	1,0
K	1,8	2,6
Cl	55,2	45,0
CO2	0,5	11,0
Др.элементы	7,0	0,9
итого	100%	100%

(сходные элементы, в количестве примерно одинаковом). На какую мысль наводит данное сходство?

(далекие предки человека имели морское происхождение). Это доказывает также, что жизнь на Земле зародилась в морской воде.

Посмотрите, какие соли могут содержаться в крови и морской воде. Составьте возможные.

( соли: NaCl, KCl, CaCl₂, MgCl₂). Посмотрите в таблицу растворимости в учебнике химии. Что вы можете сказать о растворимости этих солей? (Все соли растворимы, следовательно, в растворе существуют в виде ионов.) Какой соли больше всего в крови? (NaCl). Следовательно, раствор этой соли определенной концентрации используется для приготовления физиологических растворов для вливания его при потерях крови. Физиологический раствор равен 0,9% раствору NaCl, что близко по концентрации солей плазмы крови. (Записать в тетрадь: физиологический раствор – это 0,9-процентный раствор NaCl)

Насколько важно соблюдать эту концентрацию вам сейчас продемонстрируют с помощью виртуальных опытов. Приготовим растворы 1) 0,9% NaCl, 2) 2%NaCl, 3) 0,2% NaCl и поместим в каждый раствор равное количество крови. В ходе опыта наблюдаем, что происходит клетками крови эритроцитами.

1.Концентрация солей в клетке равна концентрации солей в плазме, что соответствует 0,9% NaCl.

В первом случае:

0,9 % без изменений, т.к. концентрация солей в эритроцитах равна Н₂О концентрации солей плазмы крови

0,9%

Во втором случае: эритроциты сморщились т.к. вода вышла из эритроцитов, и они

0,9%

Н₂О осели на днотпробирки.

- В третьем случае что произошло?

0,2% Н₂О

0,9%

вода поступала в эритроциты, они набухли и лопнули

Вода двигалась в сторону большей концентрации солей. Именно поэтому при приготовлении инъекций используют физиологический раствор, близкий по концентрации солям плазмы крови.

И еще одна, 4 характеристика является строго постоянной : рH (крови) =7,35 – 7,45.

Это очень важный показатель, т.к. большинство химических реакций протекают при определенном значении рН. Кровь имеет постоянную слабощелочную реакцию причем, эта реакция постоянна. Это связано с тем, что в крови присутствует буферная система.

(в тетрадь): буферная система – это система растворов, поддерживающих постоянное значение рН

А теперь, зная химические свойства крови, ее состав, давайте рассмотрим ее функции.

Функции крови:
Питательная
Гуморальная
Дыхательная
Выделительная
Терморегуляторная
Защитная
Гомеостатическая

Подумайте, как вам кажется: какая функция будет здесь наиболее важной? (гомеостатическая)

Все остальные функции будут ей подчинены. Кровь поддерживает гомеостаз вместе с другими жидкостями нашего тела.

В тетради заполните тб. и пропишите, как вы понимаете каждую из перечисленных функций крови.

Выполните задания к уроку.

1. Какая ткань по составу клеток и межклеточного вещества походит на кровь?

· 1)рыхлая волокнистая

· 2)хрящевая

· 3)лимфа

· 4)гладкая мышечная

2. Как можно установить рH крови?

Выполните практическую работу.

· Приборы и материалы: картофель, нож, разделочная доска, поваренная соль (полстакана),

· ватные диски, марля или салфетки, пластиковые стаканчики, линейка.

· Ход работы:

· 1. Приготовьте насыщенный раствор соли. Для этого в тёплую воду насыпьте избыток поваренной соли. Тщательно размешайте. Добавляйте соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться. Затем остудите раствор и профильтруйте его через сложенную вчетверо марлю или салфетку. В дальнейших экспериментах используйте только такой же фильтрат.

· 2. Из клубня картофеля вырежьте два одинаковых брусочка длиной 50 мм, толщиной и шириной около 10 мм. Измерьте их длину линейкой и запишите результаты в таблицу.

· 3. В два одинаковых пластиковых стаканчика поместите по одному брусочку. В один из стаканчиков налейте чистой воды, а в другой – солевой раствор.

· 4. Через 2 часа извлеките брусочки. Измерьте длину ваших брусочков, результаты запишите в таблицу. Все величины записывайте в миллиметрах.

· 5. Заполните таблицу до конца. Объясните результаты эксперимента.

Номер стакана	1	2
Раствор	Чистая вода	Насыщенный солевой раствор
Начальная длина брусочка, мм
Конечная длина брусочка, мм
Изменение размера (увеличение или уменьшение)
Причина изменения размера

Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 81; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

Мы поможем в написании ваших работ!