За 15-30 рабочих смен кандидат должен научиться работать на всех позициях.
Должность: повар-кассир
Требования:
Гражданство РФ, Белоруссия.
Для граждан Украины, наличие статуса беженца, РВП или ВНЖ.
Для граждан Белоруссии:
Ø Паспорт.
Ø Регистрация (Москва).
Ø Свидетельство СНИЛС (при наличии).
Ø Свидетельство ИНН (при наличии).
Для граждан Украины с РВП:
Ø Разрешение на временное проживание (строго – по Москве).
Ø Документ, удостоверяющий личность.
Ø Перевод паспорта.
Ø СНИЛС (при наличии).
Ø Регистрация (Москва).
Ø Свидетельство ИНН (при наличии).
Ø Миграционная карта.
Ø Полис ОМС.
Для граждан Украины с ВНЖ:
Ø Вид на жительство в РФ.
Ø Документ, удостоверяющий личность.
Ø Перевод паспорта.
Ø Свидетельство ИНН (при наличии).
Ø Свидетельство СНИЛС (при наличии).
Ø Полис ОМС (при наличии).
Не рассматриваем кандидатов:
Ø Без гражданства (Таджикистан, Молдова, Узбекистан, Грузия, Туркменистан).
Ø Граждан стран Таможенного Союза: Казахстан (с 2010 года), Армения (с 2015 года), Киргизия (с 2015 года).
Ø Граждан с Региона – Северный Кавказ.
Ø Республики: Адыгея, Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария, Северная Осетия-Алания, Ингушетия, Чечня и Дагестан,
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
Славянская внешность!
ü Пол – женский/мужской (женщины в приоритете).
ü Возраст – от 18 до 57 лет.
ü Опыт работы не обязателен (можно без опыта, в том числе без релевантного).
|
|
|
ü Отсутствие хронических заболеваний (инвалидность отсутствует).
ü Опрятный внешний вид (чистоплотный, не пьющий, без шрамов и т.д.).
ü Готовность работать на ногах, в горячем цеху (температура плит – до 260 градусов), и на глазах у покупателей.
ü Готовность к работе с людьми, коммуникабельность, приветливость (обращение к клиенту на кассе – «Добрый день, сударь/сударыня!», «Чего изволите?» и т.д.).
ü Готовность соблюдать строгие санитарные нормы и требования (работа без макияжа, украшений, пирсинга, лака для ногтей).
Обучение:
Предусмотрено бесплатное обучение 6 дней подряд (перерывов во время обучения быть не может!)
ü 4 дня в ШПБ (Школа Практического Блинопечения), специально оборудованный класс, где происходит обучение теории, и навыку выпечки блина. Территориально - м. Киевская, по времени с 09:30 до 20:30.
ü 2 дня обучения на ресторане, подобранном с учётом места проживания кандидата, по времени с 10.00 до 19.00.
ü Наши сотрудники знают нормы веса закладки начинок наизусть! Перед выходом на обучение выдаётся памятка по большим блинам, которые кандидат должен выучить наизусть!
Должностные обязанности:
Три станции работы: станция блинопечения, вторых блюд, касса.
|
|
|
ü Станция блинопечения (приготовление блинов).
ü Станция вторых блюд (приготовление каш, супов, салатов).
ü Расчет с покупателями на кассе.
*Кандидату после 6-и полных дней обучения присваивается внутренний! 2-й разряд.
На сети он начинает работу, зная только станцию блинопечения, в процессе работы ему нужно будет освоить станцию вторых блюд, и кассу.
ü Изучение станции «вторых блюд» (каши, супы, салаты) – 7 смен (в идеале).
ü За 7 смен новый сотрудник должен изучить все рецепты и инструкции, уметь варить и подавать по памятке любые блюда и укладываться в скорость подачи блюд, указанную в рецепте. В этот период запрещается ставить нового сотрудника на станцию касса.
ü «Касса» - 1 смена, обучение происходит в процессе работы.
ü До начала работы ученику дают памятку кассира, показывают плакат выкладки на поднос, напоминают санитарные правила, изучают расположение инвентаря. В первые часы новичок под контролем должен комплектовать подносы, наливать напитки, вспомнить монитор и также под контролем начинать самостоятельную работу до интенсива. Не допускается оставлять самостоятельно работать новичка в первый день в интенсив. В интенсив новичок должен наливать напитки и комплектовать подносы. После интенсива наставник постарается закрепить с ним навыки самостоятельной работы.
|
|
|
ü За 15 смен ученик обязан научиться самостоятельно, работать на потоке на всех позициях.
ü Это время может быть продлено, в зависимости от способностей новичка, но не более чем на 15 смен.
За 15-30 рабочих смен кандидат должен научиться работать на всех позициях.
Важно! Мы работаем только с универсалами, т.е. кандидат должен быть готов обучиться работе на всех трех станциях, на какой-то одной станции работать нельзя – все наши сотрудники взаимозаменяемы.
Условия работы:
Работа рядом с Домом : подбираем ресторан с учётом места проживания.
График работы : сменный 3/3, вахта 24/10 или 36/10, вахта 24/10 – 5 рабочих дней, 1 выходной день (4 недели), 10 дней отпуска без сохранения заработной платы, вахта 36/10 – 5 рабочих дней, 1 выходной день (6 недель), 10 дней отпуска без сохранения заработной платы.
Время работы : часы работы зависят от графика работы торгового центра, на ресторан, которого будет распределён кандидат.
ü с 09.00 до 22.00, с 10.00 до 22.00, с 10.00 до 23.00, или с 11.00 до 23.00.
*Сотрудники, работающие вахтовым методом, не закреплены за одним рестораном, они курсируют по торговой сети! Выходные дни также идут не подряд, а по договорённости со своим администратором смены, управляющим сети ресторанов.
|
|
|
ü Перерыв сотрудника на ресторане 1 час, разбивается на 3 раза по 20 минут.
ü Обеды предоставляются компанией бесплатно.
Для информации
условия работы в компании АО «Теремок-Инвест»:
ü На 2-м разряде – 31 000 руб, за 15 рабочих смен.
ü На 3-м разряде – 36 500 руб, за 15 рабочих смен.
ü Подработки есть всегда (выход в свой выходной день), все дни оплачиваются!
Компенсации:
ü Оформление медицинской книжки.
ü Оплата проезда в первый месяц работы.
ü Бесплатная униформа.
ü Доплата за стаж от 3-х месяцев работы в компании.
ü Полная компенсация стоимости проживания в общежитии иногородним.
ü Компенсация ЖКХ жителям Москвы и МО.
ü Выплата зарплаты 2 раза в месяц (аванс, и заработная плата).
ü Оформление строго по ТК РФ.
Этапы прохождения от кандидата до сотрудника компании.
Этап (до 4-х дней)
ü Группа на обучение в Школу Практического Блинопечения (ШПБ) формируется каждые 4 дня.
ü Группа может состоять от 10до 40 кандидатов (есть лимит).
Этап (6 дней)
ü Обучение занимает 6 дней подряд, 4 дня в ШПБ, и 2 дня обучения на ресторане.
ü Обучение включает в себя теорию и практику.
Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 30; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!