Одним из главных ферментов желудочного сока является:
ТЕСТ № 1. ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Раздражителем условных слюноотделительных рефлексов является:
1) вид и запах пищи;
2) объем поступающей пищи;
3) температура пищи;
4) осмотическое давление пищи.
Конечными продуктами гидролиза белков являются:
1) жирные кислоты;
2) моносахара;
3) полипептиды;
4) аминокислоты.
Пища находится в ротовой полости:
1) 3–5 мин;
2) 15–20 сек.;
3) 25–30 сек.;
4) 1–2 мин.
В регуляции слюноотделения основная роль принадлежит:
1) местной регуляции;
2) нервно-рефлекторной регуляции;
3) гуморальной регуляции;
4) нервно-гуморальной регуляции.
Моторика ротовой полости – это:
1) жевание;
2) перистальтика;
3) ритмическая сегментация;
4) маятникообразная.
Секреция в ЖКТ – это:
1) выработка гастроинтестинальных гормонов;
2) выделение продуктов гидролиза во внутреннюю среду;
3) всасывание биоактивных веществ из ЖКТ в кровь;
4) выработка пищеварительных соков.
7. Конечными продуктами гидролиза жиров являются:
1) жирные кислоты и глицерин;
2) моносахара;
3) аминокислоты;
4) пептиды.
8. Основное всасывание воды и питательных веществ происходит в:
1) ротовой полости;
2) желудке;
3) тонком кишечнике;
4) толстом кишечнике.
9. Первый российский ученый, удостоенный Нобелевской премии за работы по пищеварению:
1) И.П. Павлов;
2) В.А. Басов;
3) А.М. Уголев;
4) Р. Гейденгайн.
|
|
|
Функции ротовой полости:
1) измельчение, смачивание, формирование пищевого комка;
2) депонирование пищи, гидролиз жиров;
3) окончательный гидролиз пищевых веществ, всасывание аминокислот;
4) выработка гормонов, всасывание питательных веществ, инкреция.
Безусловные слюноотделительные рефлексы начинаются с:
1) терморецепторов ротовой полости;
2) зрительных и обонятельных рецепторов;
3) вкусовых рецепторов ротовой полости;
4) болевых рецепторов.
К питательным веществам относятся:
1) вода, натрий, калий, кальций;
2) витамины, микроэлементы;
3) белки, жиры, углеводы;
4) целлюлоза, пектин.
13. Количество слюны, выделяемое за сутки, в норме у здорового человека:
1) 0,5 л;
2) 1,5 – 2 л;
3) 300 мл;
4) 2,5 – 3 л.
Активно всасываются:
1) аминокислоты;
2) вода;
3) растительная клетчатка;
4) органические кислоты.
Функции соляной кислоты:
1) тормозит секрецию гормонов желудка и создает щелочную среду;
2) расщепляет эмульгированные жиры и защищает слизистую желудка от повреждений;
3) активирует ферменты, денатурирует белки, стимулирует выделение гастрина;
4) активирует липазу и тормозит моторику желудка.
16. Основная роль электролитов слюны:
|
|
|
1) гидролиз углеводов;
2) создание рН среды;
3) формирование пищевого комка;
4) являются растворителями.
17. Непищеварительные функции ротовой полости:
1) депонирование пищи;
2) гидролиз белков;
3) участие в акте дыхания;
4) формирование пищевого комка.
Экскреция – это:
1) выработка пищеварительных соков железами ЖКТ;
2) выделение продуктов обмена, токсических веществ;
3) процесс, ускоряющий гидролиз пищи в полости ЖКТ;
4) всасывание биоактивных веществ из ЖКТ в кровь.
19. Инкреция в ЖКТ – это:
1) выработка гастроинтестинальных гормонов;
2) выделение продуктов гидролиза во внутреннюю среду;
3) всасывание биоактивных веществ из ЖКТ в кровь;
4) выработка пищеварительных соков.
Пища продвигается в орально-анальном направлении, благодаря активности ЖКТ:
1) тонической;
2) перистальтической;
3) маятникообразной;
4) систолической.
К гастроинтестинальным гормонам относится:
1) окситоцин;
2) адреналин;
3) гастрин;
4) вазопрессин.
22. Пассивно всасываются:
1) белки;
2) жиры;
3) углеводы;
4) вода.
23. Конечными продуктами гидролиза углеводов являются:
1) жирные кислоты;
2) моносахара;
3) глицерин;
4) аминокислоты.
|
|
|
24. Всасывание белков, жиров и углеводов осуществляется:
1) диффузией;
2) пассивным транспортом;
3) активным транспортом;
4) фагоцитозом.
В желудке секретируются:
Пепсины;
2) трипсин, холецистокинин;
3) амилаза, мальтаза;
4) липаза.
Функции соляной кислоты:
1) защитная;
2) стимулирует выделение гастрина, гистамина;
3) активация амилазы, мальтазы;
4) создание щелочной среды.
Снижение кислотности желудочного сока приводит к:
1) нарушению гидролиза белков;
2) нарушению гидролиза жиров;
3) усилению моторики ЖКТ;
4) нарушению гидролиза углеводов.
28. В состав слюны входит фермент:
1) пепсин;
2) секретин;
3) мальтаза;
4) липаза.
29. Функции желудка – это:
1) всасывание углеводов;
2) всасывание белков;
3) образование химуса;
4) секреция трипсина.
Одним из главных ферментов желудочного сока является:
1) амилаза;
2) пепсин;
3) трипсин;
4) карбоксипептидаза.
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 185; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!