Гиподерма (подкожная жировая клетчатка)
Гиподерма - это слой состоящий преимущественно из жировой ткани, который выполняет роль теплоизолятора, предохраняя организм от перепадов температуры.
В гиподерме аккумулируются питательные вещества, необходимые для клеток кожи, включая жирорастворимые витамины (А, Е, F, К).
Толщина гиподермы варьирует от 2 мм (на черепе) до 10 см и более (на ягодицах).
При воспалительных процессах в гиподерме, возникающих в процессе некоторых заболеваний, возникает целлюлит
Интересные факты о коже
· Площадь всего кожного покрова взрослого человека 1,5 - 2 м2
· В одном квадратном сантиметре кожи, содержится:
· более 6 миллионов клеток
· до 250 желез, из которых 200 потовых и 50 сальных
· 500 различных рецепторов
· 2 метра кровеносных капилляров
· до 20 волосяных луковиц
· При активной нагрузке или высокой внешней температуре, кожа через потовые железы может выделить более 3 литров пота за сутки
· Благодаря постоянному обновлению клеток, в день мы теряем около 10 миллиардов клеток, это непрерывный процесс. В течение жизни мы сбрасываем около 18 килограмм кожи с ороговевшими клетками
Клетки кожи и их функция
Кожа состоит из большого числа различных клеток. Для понимания процессов, происходящих в коже, хорошо иметь общие представление о самих клетках. Рассмотрим за что отвечают различные структуры (органеллы) в клетке:
· ядро клетки - содержит наследственную информацию в виде молекул ДНК. В ядре происходит репликация - удвоение (размножение) молекул ДНК и синтез молекул РНК на молекуле ДНК.
|
|
|
· оболочка ядра - обеспечивает обмен веществ между цитоплазмой и ядром клетки
· ядрышко клетки - в нем происходит синтез рибосомных РНК и рибосом
· цитоплазма - полужидкое вещество, заполняющее внутреннее пространство клетки. В цитоплазме протекают процессы клеточного метаболизма
· рибосомы - необходимы для синтеза белков из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, заложенной в РНК (рибонуклеиновая кислота)
· везикула - небольшие образования (контейнеры) внутри клетки, в которых запасаются или транспортируются питательные вещества
· аппарат (комплекс) Гольджи - это сложная структура, которая участвует в синтезе, модификации, накоплении, сортировки различных веществ внутри клетки. Также выполняет функции транспортировки синтезированных в клетке веществ, сквозь мембрану клетки, за ее пределы.
· митохондрия - энергетическая станция клетки, в которой происходит окисление органических соединений и высвобождение энергии при их распаде. Генерирует электрическую энергию в организме человека. Важный компонент клетки, изменение активности которого с течением времени приводит к старению организма.
|
|
|
· лизосомы - необходимы для переваривания питательных веществ внутри клетки
· межклеточная жидкость, заполняющая пространство между клетками и содержащая питательные вещества
Потовые и сальные железы
Сальные железы имеют дольчатое строение – открываются в устье волосяного фолликула. Исключением являются свободные железы – они есть на слизистой (половые губы, меж ягодичная зона). Сальные железы выделяют себум – кожное сало.
Кожное сало состоит из:
- триглицеридов 4%
- восковых эфиров 26%
- жирных кислот 16%
- сквалента 12%
При выделении кожное сало не имеет запаха, приобрести его может при разложении бактерий, за сутки выделяется до 20 гр себума по телу. Продуцируя себум сальные железы создают жирную плёнку(естественная защита кожи).
Из триглицеридов синтезируется глицерин, микроорганизмы про пионе бактерии акнес разлагают триглицериды, и получается естественное увлажнение кожи.
Себум содержит:
- витамин Е, антиоксидант для защиты поверхности кожи
- иммуноглобулин G, благодаря нему образуется противомикробная активность (механическая и физиологическая защита кожи), защищая от излишней потери влаги, формирует липидный барьер кожи на поверхности.
|
|
|
Липидный барьер кожи.
Липидный барьер находится в роговом слое между клетками в виде пластинок, образуется он в эпидермисе.
Начиная с шиповатого слоя синтезируются тельца или гранулы Отланда, в которых происходит наполнение липидов. На границе зернистого и рогового слоёв липиды выходят из гранул соединяются и образуют липидный барьер.
Образован он тремя пластинами: широкая – парные бислои церамидов и холестеринов, узкий слой один объединяющий слой церамидов, затем опять широкий. Это и есть липидный барьер кожи, составляет он примерно10% от объёма рогового слоя.
Липиды кожи состоят из:
-50% цурамидов
-25% холестерина и его эфиров
-10% насыщенных жирных кислот
Правильное соотношение этих трёх составляющих обеспечивают целостность и правильное функционирование липидного барьера.
Функции барьера:
- предотвращение избыточной потери воды (через жиры вода не проходит)
- предупреждает проникновение водорастворимых веществ
- снижает проникновение опасных химических соединений
|
|
|
- регулирует водный баланс рогового слоя
Липидный бислой – это широкий слой в нём есть два цирамида, у дерамида есть головка – она положительно заряжена, её образует сфингозин, а хвост отрицательно заряжен, его образует жирная кислота.
Церамиды – это сфинголипиды, сфингозин и жирная кислота, жирная кисота в церамидах представлена линолевой кислотой.
Жирные кислоты – это то из чего состоят жиры, липиды, они бывают растительные(масла) и животные(природные жиры извлекаемые из соединительных тканей, молока, яиц, животных).
Церамиды являются регуляторами и сигнальными молекулами, они активно реагируют на стрессовые факторы (ультра-фиолет, недостаток воды, восполительные процессы).
Церамиды способны улучшить состояние кожи
Церамид 1 (eos) – содержит ленолевую кислоту, отвечает за сшивку роговых чешуек с липидным слоем, а его дефицит одна из проблем хронических заболеваний кожи
Церамид 2 (ns) отвечает за баланс рождения и гибели клеток эпидермиса
Церамид 3 (np) участвует в поддержании защитных свойств кожи и водного баланса
Изменение состава липидов в липидном барьере происходит при:
- развитии ряда хронических кожных заболеваний
- выраженная сухость кожи
- старение кожи
- воздействие агрессивных моющих средств с содержание агрессивных ПАВ (поверхностное активное вещество которое тщательно смывает всё с поверхности кожи)
- действие некоторых лекарственных средств
- плохом питании, диетах, приводящих к дефициту жирных кислот.
Холестирин – это тот же липид, он важен так как формирует липидный барьер кожи, синтезируется в эпидермисе. Основная его функция ротдание липидному слою пластичность, липидный бислой смазывается холестерином это и придаёт пластичность.
Свободные жирные кислоты – они присутствуют в липидном барьере, в основном насыщенные жирные кислоты это тяжёлые плотные жирные кислоты, из них получаются насыщенные липиды – плотные
В липидном барьере есть всё – цирамиды, холестерин, жирные кислоты – почти все синтезируются в организме, кроме не насыщенных жирных кислот. Этот баланс очень важен. Если его нарушить и кормить кожу снаружи только насыщенными жирами (маслами)нарушается структурная организация липидного барьера, он перестанет быть полноценным.
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 138; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!