Задание №10. Изучить осмотические свойства клеток листа элодеи канадской (явление плазмолиза и деплазмолиза).

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА № 3

Задание № 1. Заполните таблицу "Строение клеточной мембраны".

Вопрос	Ответ
1.Типы моделей мембраны (особенности их строения) а) модель "сэндвича" или "бутербродная" (Дж. Даниелли и X. Доусон 1935 г.) б) модель жидкостно-мозаичная (С.Дж. Синджер и Г.Л. Николсон 1972 г.)
2. Биологическая мембрана (определение)
3. Типы макромолекул, образующие мембранные липиды и, определяющих их амфифильность
4.Функции мембранных липидов
5.Вязкость липидов в бислое мембраны определяется:
6.Типы движения молекул фосфолипидов в бислое
7.Типы мембранных белков по их расположению в мембране
8. Амфифильность интегральных белков в мембране обусловлена
9. Функции мембранных белков
10.Важные принципы строения мембраны
11. Функции плазматической мембраны

Задание № 2. Заполните таблицу "Транспорт веществ через клеточную мембрану".

Вид транспорта	Проходимые вещества	Особенности процесс прохождения
1. Пассивный транспорта: а) простая (свободная) диффузия б) облегченная диффузия в) электродиффузия (ионы) г) осмос
2. Активный транспорт а) первично-активный транспорт б)вторично-активный транспорт
3. Везикулярный транспорт: а)эндоцитоз б) экзоцитоз

Задание №3.Сделайте обозначения, указанные стрелкой на схемеи определите тип мембраны.

Задание №4.Сделайте обозначения, указанные стрелкой на схеме и определите тип молекулы.

Задание №5.Строение белка натрий - калиевого насоса (трансферазы). По предложенной схеме опишите строение трансферазы натрий - калиевого насоса.

α -

β -

Задание №6. Перечислите этапы принципа работы Na +К+ насоса

РАБОТА В ЛАБОРАТОРИИ № 3

Задание №1.Заполните таблицу "Строение молекул липидов".

Липиды	Строение гидрофильной "головки"	Строение "гидрофобного" хвоста
Фосфолипиды
Сфинголипиды
Гликолипиды
Холестерин (стероиды)

Задание №2. Определите какие из предложенных сложных липидов- глицерофосфолипиды обладают большей вязкостью. Обоснуйте свой ответ.

Ответ:

Задание №3. Определите модели мембран, основанные на "упаковке"амфифильных липидов.

Ответ:

А)

Б)

В)

Задание №4. Проанализируйте условие задачи и дайте ответы на поставленные вопросы.

При укусе ядовитой водной змеи человек чуть не умер от интенсивного гемолиза.Необходимо установить гемолитическую активность яда. При анализе яда в нем были обнаружены: протеаза (разрывающая пептидные связи в белках), нейраминидаза (отщепляющая остатки сиаловой кислоты от ганглиозидов) и фосфолипаза (расщепляющая фосфолипиды).В результате обработки изолированных эритроцитов этими очищенными ферментами были получены данные, приведенные в таблице

Очищенный фермент	Гемолиз
Протеаза	Нет
Нейраминидаза	Нет
Фосфолипаза	Да

Анализ продуктов гемолиза, вызываемого фосфолипазой, показал необычно высокое содержание в них свободногофосфорилхолина (холина, соединенного с остатком фосфорной кислоты) и диацилглицерола (глицерола, соединенного с двумя цепями жирных кислот).

Что является субстратом для фосфолипазы. в каком участке молекулы субстрат расщепляется?

Ответ:

Почему фосфолипаза вызывает лизис эритроцитов, апротеаза и нейроминидазанет?

Ответ:

Задание №5. Проанализируйте данную схему и ответьте на вопросы:

1.Какой вид транспорта представлен на данной схеме?

Ответ:

2.Для чего нужен данный вид транспорта?

Ответ:

3.Какие вещества транспортируются от ЭПС к КГ, от КГ к лизосомам и какая связь с плазматической мембраной?

Ответ:

Задание №6. " Транспорт веществ через мембрану". Определите типы транспорта веществ через мембрану,указанные буквами на схеме.

А -

Б -

В -

Г -

Задание №7. Изучите ультраструктуру животной клетки и сделайте обозначения на рисунке.

Задание № 8. Изучите ультраструктуру растительной клетки и сделайте обозначения на рисунке.

Задание №9. Сопоставьте размеры различных клеточных структур, клеток и внеклеточных форм. Разделите из в соответствии с типом микроскопа (если он нужен) при помощи которого можно получить их изображения. Для светового микроскопа укажите сочетания имеющихся в вашем распоряжении объективов (8х, 40х) и окуляра (8х), которые можно использовать, и кратность полученного увеличения.

Невооруженный взгляд Световой микроскоп Электронный микроскоп

Задание №10. Изучить осмотические свойства клеток листа элодеи канадской (явление плазмолиза и деплазмолиза).

Приготовить временный микропрепарат: с молодого стебля элодеи канадской отрывают листочек и помещают его в каплю воды на предметное стекло и накрывают покровным стеклом.

1.Изучить препарат при малом и большом увеличении микроскопа.

2.На микропрепарате заменить воду раствором калийной селитры (КNO₃).

Для этого капнуть раствором калийной селитры (КNO₃)на границе покровного стекла, а с противоположной стороны подложить фильтровальную бумагу. Вода по фильтровальной бумаге будет уходить из -под покровного стекла и заменяться раствором соли. Рассмотреть препарат под малым и большим увеличением микроскопа. Обратить внимание на явление плазмолиза. Зарисовать клетку в состоянии плазмолиза, отметив на рисунке уменьшение объема вакуоли.

3. Меняем раствор соли на воду по технологии, описанной выше и прослеживаем явление деплазмолиза при малом и большом увеличении микроскопа.

Дата добавления: 2020-04-08; просмотров: 404; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

Мы поможем в написании ваших работ!