Русская народная игра «Капуста»
Рисуется круг — «огород». На середину круга складываются шапки, пояса, платки и пр. Это — «капуста». Все участники игры стоят за кругом, а один из них выбирается «хозяином». Он садится рядом с «капустой». «Хозяин» изображает движениями то, о чем поет:
Я на камушке сижу,
Мелки колышки тешу.
Мелки колышки тешу,
Огород свой горожу,
Чтоб капусту не украли,
В огород не прибежали
Волк и лисица, бобер и курица,
Заяц усатый, медведь косолапый.
Играющие стараются быстро забежать в «огород», схватить «капусту» и убежать. Кого «хозяин» поймает, тот выбывает из игры. Участник, который больше всех унесет «капусты», объявляется победителем.
Воспитатель. Что русские люди еще готовили из овощей?
Дети. Овощи солили, квасили. Готовили различные овощные каши, паренки.
Воспитатель. Приготовление овощей сначала было очень простым: их солили, квасили, из них готовили щи. Со временем человек научился другим способам приготовления овощей. А что сейчас готовят из них?
Дети. Салаты, рагу, запеканки.
Воспитатель. Нравятся ли вам блюда из овощей? Чем полезны овощи?
Дети. Овощи полезны тем, что в них есть витамины.
Воспитатель. Правильно, ребята, в овощах находится много полезных для здоровья витаминов. Чтобы вкусно и разнообразно питаться, человек научился выращивать новые сорта фруктов, овощей; готовить еду по разным рецептам. Кроме традиционных щей, каш, пирогов, пельменей сейчас русские люди готовят другие кушанья. Что сейчас готовят русские люди?
|
|
|
Дети отвечают.
Да, ребята, сейчас русские люди готовят кушанья, которые употребляются у других народов: украинский борщ, итальянскую пиццу, азиатский плов, восточный шашлык. Но в определенные дни русские люди употребляют национальную еду: на Масленицу — блины, гостей встречают хлебом-солью. Ребята, аудиокассету с записью ваших рассказов о национальной еде русских людей я отправлю детям, обратившимся к вам за помощью. Что еще мы им отправим из того, что поможет подготовиться к игре по теме «Русская кухня»?
Дети. Наши рисунки, картинки с блюдами русской кухни.
Воспитатель. Ребята, я предлагаю всем вместе приготовить печенье. Перед этим нужно помыть руки, надеть фартук и колпак.
Дети раскатывают заранее приготовленное тесто скалками, вырезают печенье с помощью формочек.
Какие вы молодцы! Сколько печенья приготовили! Сейчас наша няня отнесет его на кухню и попросит повара Светлану Александровну испечь печенье в духовке, а после дневного сна мы устроим чаепитие, пригласим наших родителей и продолжим разговор о русской кухне. Думаю, что мы узнаем еще много интересного из их рассказов.
Источник: «Занятия для детей 6-7 лет по социально-коммуникативному развитию» Л.В. Коломийченко, Г.И.Чугаева, Л.И.Югова
Дата добавления: 2019-11-16; просмотров: 257; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!