Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Стр 1 из 8Следующая ⇒

Программа

Производственной практики

(практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)

Направление подготовки (специальность) 36.05.01 Ветеринария

Направленность (профиль) программы Ветеринария

Квалификация ветеринарный врач

Форма обучения очная, заочная

Смоленск 2019

Рабочая программа разработана в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки (специальности) 36.05.01 Ветеринария

Составитель: к. вет. наук, доцент Кашко Л.С.

«___»_______________.20__г.

Рецензент: к. с-х. наук, доцент Курская Ю.А.

«___»_______________.20__г.

Оглавление

Введение. 4

1. Вид практики, способ и форма ее проведения. 8

2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы.. 8

3. Место практики в структуре образовательной программы.. 10

4. Объем практики в зачетных единицах и ее продолжительность в неделях либо в академических или астрономических часах. 10

5. Руководство практикой. 11

6. Содержание практики. 11

7. Формы отчетности по практике. 15

8. Особенности организации производственной практики обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. 15

9. Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации обучающихся по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) 16

10. Перечень учебной литературы и ресурсов сети «Интернет», необходимых для проведения практики. 16

11. Перечень информационных технологий, используемых при проведении практики, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем (при необходимости) 18

12. Описание материально-технической базы, необходимой для проведения практики. 18

Приложения. 19

Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации обучающихся по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) 19

1. Описание показателей и критериев оценивания сформированности компетенций. 20

2. Описание шкал оценивания. 30

3. Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения программы производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) 32

4. Методические материалы, определяющие процедуру оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения программы производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) 33

Форма рабочего графика (плана) прохождения практики. 34

Форма индивидуального задания для прохождения практики. 35

Форма листа планируемых результатов прохождения практики. 37

Форма отзыва руководителя практики от Академии. 39

Форма дневника прохождения практики. 40

Форма отзыва руководителя практики от профильной организации. 41

Форма совместного рабочего графика (плана) проведения практики. 42

Форма титульного листа отчета о прохождении практики. 45

Примерная структура отчета о прохождении практики. 46

Введение

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) является одним из важнейших этапов учебного процесса. Практическая работа на предприятиях помогает студенту систематизировать и закрепить приобретённые теоретические знания, значительно расширить и дополнить их углубленным изучением специализированной ветеринарной литературы и нормативных правовых документов, а также получить практические навыки для работы по будущей специальности.

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) является неотъемлемой составной частью учебного процесса подготовки студентов к самостоятельной практической работе.

Целью проведения производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) является приобретение практических навыков и развитие профессиональных качеств будущего ветеринарного врача.

Задачами производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) является:

1. Приобретение умений и навыков назначения больным адекватного (терапевтическое и хирургическое) лечения в соответствии с поставленным диагнозом; алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями; правил работы с лекарственными средствами; при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных, в т.ч.:

1.1 по организации ветеринарного дела:

- изучение нормативной правовой документации (федеральные законы, технические регламенты, приказы, правила и др.);

- изучение организационной структуры и деятельности лечебно-профилактических учреждений;

- приобретение умения текущего и перспективного планирования ветеринарных мероприятий;

- приобретение умения разрабатывать и осуществлять карантинные и оздоровительные мероприятия;

- изучение организации и финансирования ветеринарных мероприятий;

- изучение ветеринарного делопроизводства: учет и отчетность, ветеринарные сопроводительные документы;

- приобретение умения проводить оценку эффективности ветеринарных мероприятий и организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований;

- изучение организации государственного ветеринарного надзора;

1.2 по эпизоотологии и инфекционным болезням животных:

- приобретение умения оценки эпизоотического состояния хозяйства (фермы, населенного пункта) по инфекционным болезням животных;

- приобретение умения планирования и проведения профилактических противоэпизоотических мероприятий против инфекционных болезней животных (диагностические исследования, вакцинация, обработки);

- приобретение умения приема животных с осуществлением алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными заболеваниями;

- приобретение умения проведения ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекция, дезинсекция и дератизация; оборудование ветеринарно-санитарных объектов);

- приобретение умения в осуществлении карантинных мероприятий, защиты населения в очагах особо опасных инфекционных заболеваний, общих для человека и животных;

- изучение мониторинга возбудителей инфекционных заболеваний животных;

- приобретение умения взятия, консервирования и отправки патологического материала в ветеринарную лабораторию на инфекционные болезни;

- приобретение умения проведения бактериологических, серологических, гематологических, патоморфологических и других исследований на инфекционные болезни животных;

1.3 по паразитологии и инвазионным болезням животных:

- изучение эпизоотическое состояния хозяйства (фермы, населенного пункта) по инвазионным болезням животных;

- приобретение умения планирования и проведения профилактических противоэпизоотических мероприятий против инвазионных болезней животных (диагностические исследования, дегельминтизации, обработки);

- приобретение умения приема животных с осуществлением алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с паразитарными заболеваниями (сбор материала для выполнения курсовой работы);

- изучение мероприятий по защите населения от зооантропонозов;

- изучение мониторинга возбудителей инвазионных заболеваний животных;

- приобретение умения взятия, консервирования и отправки патологического материала в ветеринарную лабораторию на инвазионные болезни;

- приобретение умения проведения копроскопических, патоморфологических и других исследований на инвазионные болезни животных;

1.4 по общей и частной хирургии:

- изучение хирургической патологии животных;

- приобретение умения в осуществлении хирургической диспансеризации и профилактики основной хирургической патологии у животных;

- изучение состояния хирургической работы, оснащенности хирургической аппаратурой, инструментарием и оборудованием;

- приобретение умения приема животных с назначением больным адекватного хирургического лечения в соответствии с поставленным диагнозом (сбор материалов для выполнения курсовой работы);

- приобретение умения использовать методы асептики и антисептики;

1.5 по внутренним незаразным болезням животных

- изучение заболеваемости и падежа животных от незаразных болезней;

- приобретение умения диспансерного обследования стад животных, использования основных принципов при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных;

- приобретение умения организации мероприятий по профилактике незаразных болезней животных;

- изучение инструментальных методов диагностики и терапии животных при незаразных болезнях;

- приобретение умения приема животных с назначением больным адекватного терапевтического лечения в соответствии с поставленным диагнозом, осуществлением алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с неинфекционными заболеваниями, соблюдением правил работы с лекарственными средствами;

- изучение метаболических нарушений у животных;

- изучение современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств;

- изучение организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований, применению инновационных методов научных исследований в ветеринарии;

1.6 по ветеринарному акушерству и гинекологии:

- приобретение умения в проведении акушерско-гинекологической диспансеризации коров;

- приобретение умения приема животных с назначением больным адекватного лечение в соответствия с поставленным диагнозом при акушерско-гинекологической патологии и при болезнях молочной железы;

- изучение организации родовспоможения и оказания акушерской помощи роженицам и новорожденным;

- изучение организации работы пунктов искусственного осеменения животных;

- изучение документации, правил и инструкций по искусственному осеменению животных;

- приобретение умения контроля за ветеринарно-санитарным состоянием пунктов по искусственному осеменению животных;

- изучение организации работы родильных отделений и профилактики болезней новорожденных животных.

2. Приобретение умений и навыков вскрытия и профессиональной постановки посмертного диагноза; оценивания правильности проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства, в т.ч.:

2.1 по патологической анатомии и судебно-ветеринарной экспертизе:

- изучение состояния патологоанатомической работы, оснащенности аппаратурой, инструментарием и оборудованием для вскрытия трупов павших животных;

- приобретение умения вскрытия трупов павших животных и профессиональная постановка посмертного диагноза;,

- приобретение умения оценки правильности проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства;

- изучение заболеваемости животных по результатам патологоанатомического вскрытия трупов павших животных;

- изучение методов утилизации трупов павших животных и других биологических отходов.

3. Приобретение умений и навыков ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла; правил перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе; экспертной оценки и контроля технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения, в т.ч.:

3.1 по ветеринарно-санитарной экспертизе:

- изучение организация работы отела государственного ветеринарного контроля на предприятиях, занимающихся производством, переработкой, хранением и реализацией продукции животноводства (государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке);

- приобретение умения проведения предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного и растительного происхождения;

- изучение ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла;

- приобретение умения отбора проб для бактериологического, физико-химического и других методов исследования;

- изучение методов обезвреживания мяса, других продуктов убоя животных и ветеринарных конфискатов, полученных от больных животных;

- приобретение умения определения видовой принадлежности мяса, выявление фальсификатов;

- изучение ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла, правила перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе;

- изучение организации и проведения экспертной оценки и контроля технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения;

- изучение нормативных правовых документов, учета и отчетности по ветеринарно-санитарной экспертизе.

4. По безопасности жизнедеятельности:

- изучение соблюдения законодательства о труде работников, выполнение коллективного договора;

- осуществление анализа проведения инструктажа по технике безопасности;

- осуществление анализа производственно-бытовых и санитарных условий труда;

- осуществление анализа несчастных случаев в цехе животноводства, изучение причин производственного травматизма;

- осуществление анализа противопожарной безопасности на предприятии;

- изучение выполнения правил техники безопасности и личной профилактики, организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований по охране труда.

1. Вид практики, способ и форма ее проведения

Вид практики: производственная практика

Тип практики: практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

Способ проведения практики: стационарная, выездная.

Форма проведения практики: дискретно по видам.

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) осуществляется на основе договоров с организациями, деятельность которых соответствует профессиональным компетенциям, осваиваемым в рамках ОПОП ВО (далее – профильная организация). Место прохождения практики и представленные к защите отчеты должны соответствовать приказу ректора академии о прохождении производственной практики.

2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы

В результате прохождения производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, знания для формирования следующих профессиональных компетенций:

Результаты освоения программы специалитета	Планируемые результаты обучения
Способностью и готовностью назначать больным адекватное (терапевтическое и хирургическое) лечение в соответствии с поставленным диагнозом, осуществлять алгоритм выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями, соблюдать правила работы с лекарственными средствами, использовать основные принципы при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных (ПК-6)	Знать: - принципы назначения больным адекватного (терапевтическое и хирургическое) лечения в соответствии с поставленным диагнозом; - алгоритм выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями; - правила работы с лекарственными средствами; - основные принципы при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных Уметь: - назначать больным адекватное (терапевтическое и хирургическое) лечение в соответствии с поставленным диагнозом; - осуществлять алгоритм выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями; - соблюдать правила работы с лекарственными средствами; - использовать основные принципы при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных Владеть: способностью и готовностью назначать больным адекватное (терапевтическое и хирургическое) лечение в соответствии с поставленным диагнозом, осуществлять алгоритм выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями, соблюдать правила работы с лекарственными средствами, использовать основные принципы при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных
Способностью и готовностью проводить вскрытие и профессионально ставить посмертный диагноз, оценивать правильность проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства (ПК-7)	Знать: - правила вскрытия и профессиональной постановки посмертного диагноза; - методику оценивания правильности проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства Уметь: - проводить вскрытие и профессионально ставить посмертный диагноз; - оценивать правильность проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства Владеть: способностью и готовностью проводить вскрытие и профессионально ставить посмертный диагноз, оценивать правильность проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства
Способностью и готовностью проводить ветеринарно-санитарную оценку и контроль производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла, знанием правил перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе (ПК-8)	Знать: - ветеринарно-санитарную оценку и контроль производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла; - правила перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе Уметь: - проводить ветеринарно-санитарную оценку и контроль производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла; - применять правила перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе Владеть: способностью и готовностью проводить ветеринарно-санитарную оценку и контроль производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла, знанием правил перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе
Способностью и готовностью организовывать и проводить экспертную оценку и контроль технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения, зданий и сооружений для содержания животных (ПК-9)	Знать: экспертную оценку и контроль технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения Уметь: организовывать и проводить экспертную оценку и контроль технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения Владеть: способностью и готовностью организовывать и проводить экспертную оценку и контроль технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения
Способностью и готовностью к участию в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств, в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований, умением применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии и биологии (ПК-26)	Знать: - современные теоретические и экспериментальные методы исследования с целью создания новых перспективных средств; - организацию работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований; - инновационные методы научных исследований в ветеринарии Уметь: - использовать современные теоретические и экспериментальные методы исследования с целью создания новых перспективных средств; - организовывать работы по практическому использованию и внедрению результатов исследований; - применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии Владеть: способностью и готовностью к участию в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств, в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований, умением применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии и биологии

3. Место практики в структуре образовательной программы

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) входит в Блок 2 «Практики» и в полном объеме относится к вариативной части программы специалитета.

4. Объем практики в зачетных единицах и ее продолжительность в неделях либо в академических или астрономических часах

Общая трудоемкость производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) составляет 6 зачетных единиц (216 часов).

Студенты проходят практику в соответствии с календарным учебным графиком:

- на очной форме обучения: в течение четырех недель на 4 курсе;

- на заочной форме обучения: в течение четырех недель на 6 курсе.

5. Руководство практикой

Для руководства производственной практикой (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) назначаются руководитель практики из числа лиц, относящихся к профессорско-преподавательскому составу кафедры биотехнологии и ветеринарной медицины (далее - руководитель практики от Академии), и руководитель (руководители) практики из числа работников профильной организации (далее - руководитель практики от профильной организации).

Руководитель практики от Академии:

- составляет рабочий график (план) проведения практики (приложение Б);

- разрабатывает индивидуальные задания для обучающихся, выполняемые в период практики (приложение В);

- оформляет лист планируемых результатов практики (приложение Г);

- участвует в распределении обучающихся по рабочим местам и видам работ в организации;

- осуществляет контроль за соблюдением сроков проведения практики и соответствием ее содержания требованиям, установленным ОПОП ВО;

- оказывает методическую помощь обучающимся при выполнении ими индивидуальных заданий;

- оценивает результаты прохождения практики обучающимися в форме отзыва о работе студента в период прохождения практики (приложение Д).

Руководитель практики от профильной организации:

- согласовывает индивидуальные задания, содержание и планируемые результаты практики;

- предоставляет рабочие места обучающимся;

- обеспечивает безопасные условия прохождения практики обучающимся, отвечающие санитарным правилам и требованиям охраны труда;

- контролирует ведение обучающимися дневника прохождения практики (приложение Е);

- оценивает результаты прохождения практики обучающимися в форме отзыва о работе студента в период прохождения практики (приложение Ж);

- проводит инструктаж обучающихся по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка.

При проведении практики в профильной организации руководителем практики от Академии и руководителем практики от профильной организации составляется совместный рабочий график (план) проведения практики (приложение И).

6. Содержание практики

Разделы (этапы) практики	Компетенции
Инструктаж по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка
1. Приобретение умений и навыков назначения больным адекватного (терапевтическое и хирургическое) лечения в соответствии с поставленным диагнозом; алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями; правил работы с лекарственными средствами; при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных, в т.ч.:	ПК-6 ПК-26
1.1 по организации ветеринарного дела: - изучение нормативной правовой документации (федеральные законы, технические регламенты, приказы, правила и др.); - изучение организационной структуры и деятельности лечебно-профилактических учреждений; - приобретение умения текущего и перспективного планирования ветеринарных мероприятий; - приобретение умения разрабатывать и осуществлять карантинные и оздоровительные мероприятия; - изучение организации и финансирования ветеринарных мероприятий; - изучение ветеринарного делопроизводства: учет и отчетность, ветеринарные сопроводительные документы; - приобретение умения проводить оценку эффективности ветеринарных мероприятий и организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований; - изучение организации государственного ветеринарного надзора
1.2 по эпизоотологии и инфекционным болезням животных: - приобретение умения оценки эпизоотического состояния хозяйства (фермы, населенного пункта) по инфекционным болезням животных; - приобретение умения планирования и проведения профилактических противоэпизоотических мероприятий против инфекционных болезней животных (диагностические исследования, вакцинация, обработки); - приобретение умения приема животных с осуществлением алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными заболеваниями; - приобретение умения проведения ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекция, дезинсекция и дератизация; оборудование ветеринарно-санитарных объектов); - приобретение умения в осуществлении карантинных мероприятий, защиты населения в очагах особо опасных инфекционных заболеваний, общих для человека и животных; - изучение мониторинга возбудителей инфекционных заболеваний животных; - приобретение умения взятия, консервирования и отправки патологического материала в ветеринарную лабораторию на инфекционные болезни; - приобретение умения проведения бактериологических, серологических, гематологических, патоморфологических и других исследований на инфекционные болезни животных
1.3 по паразитологии и инвазионным болезням животных: - изучение эпизоотическое состояния хозяйства (фермы, населенного пункта) по инвазионным болезням животных; - приобретение умения планирования и проведения профилактических противоэпизоотических мероприятий против инвазионных болезней животных (диагностические исследования, дегельминтизации, обработки); - приобретение умения приема животных с осуществлением алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с паразитарными заболеваниями (сбор материала для выполнения курсовой работы); - изучение мероприятий по защите населения от зооантропонозов; - изучение мониторинга возбудителей инвазионных заболеваний животных; - приобретение умения взятия, консервирования и отправки патологического материала в ветеринарную лабораторию на инвазионные болезни; - приобретение умения проведения копроскопических, патоморфологических и других исследований на инвазионные болезни животных; 1.4 по общей и частной хирургии: - изучение хирургической патологии животных; - приобретение умения в осуществлении хирургической диспансеризации и профилактики основной хирургической патологии у животных; - изучение состояния хирургической работы, оснащенности хирургической аппаратурой, инструментарием и оборудованием; - приобретение умения приема животных с назначением больным адекватного хирургического лечения в соответствии с поставленным диагнозом (сбор материалов для выполнения курсовой работы); - приобретение умения использовать методы асептики и антисептики
1.5 по внутренним незаразным болезням животных - изучение заболеваемости и падежа животных от незаразных болезней; - приобретение умения диспансерного обследования стад животных, использования основных принципов при организации лечебного диетического кормления больных и здоровых животных; - приобретение умения организации мероприятий по профилактике незаразных болезней животных; - изучение инструментальных методов диагностики и терапии животных при незаразных болезнях; - приобретение умения приема животных с назначением больным адекватного терапевтического лечения в соответствии с поставленным диагнозом, осуществлением алгоритма выбора медикаментозной и немедикаментозной терапии пациентам с неинфекционными заболеваниями, соблюдением правил работы с лекарственными средствами; - изучение метаболических нарушений у животных; - изучение современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств; - изучение организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований, применению инновационных методов научных исследований в ветеринарии
1.6 по ветеринарному акушерству и гинекологии: - приобретение умения в проведении акушерско-гинекологической диспансеризации коров; - приобретение умения приема животных с назначением больным адекватного лечение в соответствия с поставленным диагнозом при акушерско-гинекологической патологии и при болезнях молочной железы; - изучение организации родовспоможения и оказания акушерской помощи роженицам и новорожденным; - изучение организации работы пунктов искусственного осеменения животных; - изучение документации, правил и инструкций по искусственному осеменению животных; - приобретение умения контроля за ветеринарно-санитарным состоянием пунктов по искусственному осеменению животных; - изучение организации работы родильных отделений и профилактики болезней новорожденных животных
2. Приобретение умений и навыков вскрытия и профессиональной постановки посмертного диагноза; оценивания правильности проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства, в т.ч.:	ПК-7
2.1 по патологической анатомии и судебно-ветеринарной экспертизе: - изучение состояния патологоанатомической работы, оснащенности аппаратурой, инструментарием и оборудованием для вскрытия трупов павших животных; - приобретение умения вскрытия трупов павших животных и профессиональная постановка посмертного диагноза; - приобретение умения оценки правильности проведенного лечения в порядке судебно-ветеринарной экспертизы и арбитражного производства; - изучение заболеваемости животных по результатам патологоанатомического вскрытия трупов павших животных; - изучение методов утилизации трупов павших животных и других биологических отходов
3. Приобретение умений и навыков ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла; правил перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе; экспертной оценки и контроля технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения, в т.ч.:	ПК-8 ПК-9
3.1 по ветеринарно-санитарной экспертизе: - изучение организация работы отела государственного ветеринарного контроля на предприятиях, занимающихся производством, переработкой, хранением и реализацией продукции животноводства (государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке); - приобретение умения проведения предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного и растительного происхождения; - изучение ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла; - приобретение умения отбора проб для бактериологического, физико-химического и других методов исследования; - изучение методов обезвреживания мяса, других продуктов убоя животных и ветеринарных конфискатов, полученных от больных животных; - приобретение умения определения видовой принадлежности мяса, выявление фальсификатов; - изучение ветеринарно-санитарной оценки и контроля производства безопасной продукции животноводства, пчеловодства и водного промысла, правила перевозки грузов, подконтрольных ветеринарной службе; - изучение организации и проведения экспертной оценки и контроля технологических процессов и операций по переработке сырья животного и растительного происхождения; - изучение нормативных правовых документов, учета и отчетности по ветеринарно-санитарной экспертизе
4. По безопасности жизнедеятельности: - изучение соблюдения законодательства о труде работников, выполнение коллективного договора; - осуществление анализа проведения инструктажа по технике безопасности; - осуществление анализа производственно-бытовых и санитарных условий труда; - осуществление анализа несчастных случаев в цехе животноводства, изучение причин производственного травматизма; - осуществление анализа противопожарной безопасности на предприятии; - изучение выполнения правил техники безопасности и личной профилактики, организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований по охране труда	ПК-26
Формирование отчета о прохождении производственной

Перед началом производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) обучающийся должен:

- явиться в назначенное время на общее организационное собрание (инструктаж);

- получить от преподавателя - руководителя практики от Академии необходимые инструкции и консультации;

- изучить предусмотренные программой практики материалы.

Обучающиеся в период прохождения производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) обязаны:

- полностью выполнять задания, предусмотренные программами практики (в т.ч. индивидуальные задания);

- выполнять рабочий график (план) проведения практики;

- поддерживать в установленные дни контакты с руководителем практики от кафедры, а в случае возникновения непредвиденных обстоятельств или неясностей сообщать о них незамедлительно;

- соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка;

- строго соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности.

7. Формы отчетности по практике

Формами отчетности по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) являются дневник прохождения практики и отчет о прохождении практики.

В течение всей практики студенты ведут дневник прохождения практики, записывая всю проделанную работу (изучение материалов, выполнение различных работ).

Дневник один раз в неделю заверяется руководителем практики от профильной организации или нумеруют, прошивают и скрепляют на последней странице подписью руководителя и печатью организации.

К дневнику должны быть приложены:

- сведения о приеме больных животных - «Журнал регистрации больных животных» (форма №1-вет);

- сведения о проведении диагностических исследований, предохранительных прививок и дегельминтизаций - «Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий» (форма 2-вет);

- сведения о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы – «Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы, раков, яйца на мясо-молочной и пищевой контрольной станции» (форма № 23-вет);

- протоколы патологоанатомического вскрытия трупов животных.

Отчет о прохождении практики должен содержать сведения о выполненной работе в период практики и материал, отражающий содержание разделов программы практики, рабочего графика (плана) проведения практики и индивидуального задания. Образец титульного листа отчета о прохождении практики и примерная структура отчета о прохождении практики представлены в приложениях К и Л соответственно.

8. Особенности организации производственной практики обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья (далее ОВЗ) форма проведения производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) устанавливается факультетом технологий животноводства и ветеринарной медицины с учетом особенностей психофизического развития, индивидуальных возможностей и состояния здоровья, в соответствии с требованиями ФГОС ВО.

Выбор мест прохождения производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) для инвалидов и лиц с ОВЗ производится с учетом требований их доступности для данных обучающихся и рекомендации медико-социальной экспертизы, а также индивидуальной программе реабилитации инвалида (при наличии), относительно рекомендованных условий и видов труда.

При необходимости для прохождения производственной практики могут создаваться специальные рабочие места в соответствии с характером нарушений, а также с учетом профессионального вида деятельности и характера труда, выполняемых студентом-инвалидом трудовых функций.

Студенту с ОВЗ необходимо написать заявление с приложением всех подтверждающих документов о необходимости подбора места производственной практики с учетом его индивидуальных особенностей.

Формат проведения промежуточной аттестации по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) для инвалидов и лиц с ОВЗ устанавливается с учетом их индивидуальных психофизических особенностей (устно, письменно, с применением электронных или иных технических средств).

По заявлению инвалида и лица с ОВЗ в процессе промежуточной аттестации по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) должно быть обеспечено присутствие ассистента из числа сотрудников академии или привлеченных специалистов, оказывающего обучающимся необходимую техническую помощь с учетом их индивидуальных особенностей.

При необходимости инвалидам и лицам с ОВЗ может быть предоставлено дополнительное время для подготовки ответов при прохождении промежуточной аттестации по производственной практике (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности).

Фонд оценочных средств представлен в приложении А.

10. Перечень учебной литературы и ресурсов сети «Интернет», необходимых для проведения практики

Учебная литература

1. Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [Электронный ресурс] : учебник / М.Ф. Боровков, В.П. Фролов, С.А. Серко ; под ред. М.Ф. Боровкова. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2013. — 480 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/45654. — Загл. с экрана.

2. Васильев В.К. Общая хирургия [Электронный ресурс] : учебное пособие / В.К. Васильев, А.П. Попов, А.Д. Цыбикжапов. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2014. — 272 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/51936. — Загл. с экрана.

3. Внутренние болезни животных [Электронный ресурс] : учебник / Г.Г. Щербаков [и др.] ; Под общ. ред. Г.Г. Щербакова, А.В. Яшина, А.П. Курдеко и К.Х. Мурзагулова. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2018. — 716 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/106895. — Загл. с экрана.

4. Жаров А.В. Патологическая анатомия животных [Электронный ресурс] : учебник / А.В. Жаров. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2013. — 608 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/12985. — Загл. с экрана.

5. Инфекционные болезни животных /Б.Ф. Бессарабов, А.А. Вашутин, Е.С. Воронин и др.; Под ред. А.А. Сидорчука. – М.: КолосС, 2007. – 671 с., [18] л.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

6. Лутфуллин М.Х. Ветеринарная гельминтология [Электронный ресурс] : учебное пособие / М.Х. Лутфуллин, Д.Г. Латыпов, М.Д. Корнишина. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2018. — 304 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/102228. — Загл. с экрана.

7. Никитин И.Н. Организация ветеринарного дела. [Электронный ресурс] - Электрон. дан. - СПб. : Лань, 2013. - 288 с. - Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/5847 - Загл. с экрана.

8. Полянцев Н.И. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных. [Электронный ресурс] / Н.И. Полянцев, Л.Б. Михайлова. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2017. — 448 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/91068.

9. Третьяков А.М. Паразитология и инвазионные болезни. Рабочая тетрадь [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.М. Третьяков, П.И. Евдокимов. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2019. — 96 с. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/113393. — Загл. с экрана.

Ресурсы сети «Интернет»

1. Информационные системы Минсельхоза России http://opendata.mcx.ru/opendata/

2. Информационно-справочная правовая система «Гарант-аналитик» http://www.garant.ru

3. Информационно-справочная правовая система «КонсультантПлюс»» http://www.consultant.ru/

– операционная система WindowsXP, Windows 7, Windows 10 для образовательных организаций (Подписка MicrosoftImaginePremium (renewal) в рамках соглашения №600798690 от 01.30.2018)

– офисное ПО из состава пакета MicrosoftOffice 2003, 2007, 2010, 2013 Pro и Std Корпоративная лицензия OLP (договор с ООО «Ритейл-сервис» №ГРС-000545 от 26.11.2014)

– справочная правовая система ГАРАНТ. http://www.garant.ru/

– справочная правовая система Консультант Плюс. http://www.consultant.ru/

12. Описание материально-технической базы, необходимой для проведения практики

В процессе прохождения производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) используется материально-техническая база организации, обеспечивающей проведение практики. Для прохождения производственной практики в конкретной организации должны использоваться инструментальные, программные средства, удовлетворяющие специфике подготовки обучающихся специальности 36.05.01 Ветеринария, используемые в производственном процессе.

Для оформления результатов производственной практики необходимо рабочее место, оборудованное вычислительной и офисной техникой.

В случае необходимости может использоваться материально-техническая база Академии для подготовки отчета по производственной практике: учебные аудитории для выполнения групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, а также помещения для самостоятельной работы (оснащенные компьютерной техникой с подключением к сети «Интернет» и обеспечением доступа в электронную информационно-образовательную среду организации и ЭБС).

Приложение А

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 94; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

12 3 4 5 6 7 8 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!