СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПОЧВЕ
И ЛИСТЬЯХ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ УЛИЦ ГОРОДА МОЗЫРЯ
Ткачева В. В. (УО МГПУ им. И. П. Шамякина, Мозырь),
Брезицкая В. В. (ГУО «Гимназия г. Калинковичи»)
Научный руководитель – Л. А. Букиневич, ст. преподаватель
Тяжелые металлы являются опасными загрязнителями окружающей среды. По данным ряда исследователей, почва и листья растений занимают одну из ведущих позиций в поглощении выбросов промышленности и автотранспорта [1].
С целью изучения накопления поллютантов различными древесными породами в г. Мозыре вдоль автомобильных дорог были отобраны образцы листьев 7 видов деревьев (из них – 2 вида – интродуценты) и почвы в местах их произрастания.
Анализ на содержание Zn, Cu, Cd, Pb проводился на базе лаборатории НИИ прикладной ветеринарной медицины в биотехнологии УО «Витебская ордена «знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». Содержание тяжелых металлов в растениях исследовали при полном разложении органических веществ листьев путем сжигания пробы в электропечи при контролируемом температурном режиме, с последующим анализом на атомно-абсорбционном спектрофотометре МГА – 915.
Данные, полученные в результате проведенного лабораторного исследования отобранных образцов почв и листьев, свидетельствует, что содержание Zn не превышает соответственно значение ОДК и ПДК. Содержание меди в почвенных образцах превысило ОДК в местах произрастания трех видов деревьев: Betula pendula (4,2 мг/кг), Acer platanoides (3,5 мг/кг), Frаxinus excеlsior (4,5 мг/кг); в листьях же всех изученных видов – не превышает ПДК (Постановление, 2004), но у Frаxinus excеlsior (9,3 мг/кг) превышает кларк (8,0 мг/кг). Следующие в ряду по накоплению
в листьях этого микроэлемента являются Sаlix аlba (7,9 мг/кг) и Tilia cordata (6,8 мг/кг). У березы бородавчатой по меди, как и по цинку, отмечены близкие значения концентраций в почве и листьях (4,2 мг/кг и 4,6 мг/кг). Вероятно, это связано с биологическими особенностями Betula pendula. Для почвы и листьев выявлено заметное превышение кадмия во всех образцах (в почве – 2 раза и более по отношению к ОДК). Содержание поллютанта в листьях максимально у Robinia pseudoacacia (1.5 мг/кг – превышение в 3 раза допустимой нормы), у Tilia cordata и Betula pendula (по 1.3 мг/кг). Для большинства видов характерны одинаковые или близкие концентрации этого металла в почве и листьях. По содержанию Pb отмечается его допустимая концентрация во всех образцах почвы. Наибольшими накопителями свинца являются образцы почвы, где произрастает Betula pendula (3,3 мг/кг) и Acer platanoides. Для данного поллютанта характерно превышение над кларком в листьях Frаxinus excеlsior (1,4 мг/кг), Acer platanoides (1,3 мг/кг) и Sаlix аlba (1,3 мг/кг).
|
|
|
Таким образом, особую тревогу на изучаемой территории вызывает кадмий, превышение ОДК почвы и ПДК листьев которого отмечено для всех древесных пород. Вероятно, необходим более строгий контроль соответствующих служб за техническим состоянием автотранспорта.
|
|
|
Литература
1. Головко, Т. К. Тяжелые металлы в окружающей среде и растительных организмах / Т. К. Головко. / Вестник ИБ Коми НЦ УрО РАН. 2008. – №7. – С. 2–7 с.
2. Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 25.02.2004 №28
"Об утверждении Гигиенических нормативов 2.1.7.12-1-2004 «Перечень предельно допустимых концентраций (ПДК)
и ориентировочно допустимых концентраций (ОДК) химических веществ в почве».
ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ СОВРЕМЕННОГО ШКОЛЬНИКА
Толкач Н. А. (УО МГПУ им. И. П. Шамякина, Мозырь)
Научный руководитель – А. А. Хоченков, ведущий научный сотрудник РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук по животноводству», доктор сельскохозяйственных наук, доцент
В рационы современного школьника прочно вошли продукты фастфуда, характеризующиеся несбалансированным соотношением между белками, жирами и углеводами, что способствует ожирению. В сладких газированных напитках содержится большое количество сахаров, которые вызывают неблагоприятные вкусовые изменения и могут провоцировать развитие диабета.Современная диетология, правила здорового образа жизни содержат много полезной информации по правильному пищевому поведению всех групп населения, в том числе и детей [1], [2]. Учеными предложены диеты практически на все случаи жизни. Для оптимизации баланса между поступившей и израсходованной организмом энергией разработаны оздоровительные гимнастические и рекомендации по двигательной активности [3]. Однако ожидаемой отдачи
от всего этого комплекса мероприятий пока нет. Современное общество, к сожалению, мало восприимчиво к правилам здорового образа жизни (ЗОЖ). С каждым годом количество школьников с метаболическими нарушениями увеличивается, а структура их рационов практически не меняется. Без сомнений, изменить создавшуюся ситуацию можно только изучив особенности пищевого поведения современного ребенка, его отношение к правилам здорового образа жизни. Основываясь на полученных знаниях можно разрабатывать эффективные педагогические технологии обучения детей и повышать их мотивацию к соблюдению правилам ЗОЖ.
|
|
|
Цель исследований состояла в изучении особенностей пищевого поведения современных школьников и связанных с ним правил ЗОЖ посредством анкетирования на примере учащихся 4, 9
и 11-х классов гимназии имени Я. Купалы в г. Мозыре Гомельской области. Учащимся было предложено ответить на двадцать вопросов анкеты, которая касалась их пищевого поведения (диетические предпочтения, регулярность приема пищи), а также физической активности и некоторых взаимоотношений в семье.
|
|
|
Проанализировав заполненные анкеты, можно сделать вывод о том, что пищевые предпочтения значительной части школьников начальных, средних и старших классов далеки от принципов здорового и рационального питания. Например, исходя из полученных данных, 32 % школьников 9–10 лет, предпочитают использовать для перекуса чипсы со сладким газированным напитком; среди 14–15-их и 16–17 – летних школьников уже 40 % и 48 %, соответственно, предпочитают такой рацион. Богатые «быстрыми углеводами» газированные напитки, а также энергией и трансжирами чипсы являются крайне нежелательными в питании детского населения.
До 60% учеников во время обеда не едят салат, что снижает витаминное обеспечение организма, уменьшает поступление пищевых волокон, обладающих способностью выводить токсины из организма. От 52 до 96 % респондентов в жаркий день предпочитают утолять жажду сладкими газированными напитками и только 4 % - натуральной питьевой водой.
На протяжении обучения в гимназии снижается численность школьников, постоянно посещающих спортивные секции (начальные классы – 48 %, средние – 24 %, старшие – 16 %, что препятствует формированию здорового и гармонично развитого организма. Высок удельный вес учеников (72–96 %), занимающихся более 2 часов в день гаджетами, что ведет к повышенным нагрузкам на их нервную систему и зрение.Как негативную тенденцию можно отметить, что на протяжении взросления снижается уровень вовлеченности школьников в дела и проблемы семьи. Если в начальных классах доля детей, постоянно помогающих по хозяйству родителям, составляла 64 %, то в средних классах – 56 %, а в старших уже 40 %.
Как позитивный элемент в нашем исследовании можно выделить то, что ученики всех возрастных групп при анкетировании в перечне личных качеств, необходимых для счастливой жизни, на первое место поставили хорошее состояние здоровья. Опираясь на это понимание, можно внедрять в образовательный процесс, используя современные педагогические технологии и системы мотивации, правила здорового образа жизни, в которые, как неотъемлемая составляющая, входит рациональная диета.
Литература
1. Барановский, А. Ю. Болезни обмена веществ / А. Ю. Барановский. – СПб. : СпецЛит, 2002. – 235 с.
2. Смолянский, Б. Л. Диетология. Новейший справочник для врачей / Б. Л. Смолянский, В. Г. Лифляндский. – М. : Изд-во Эксмо, 2003. – 816 с.
3. Тутельян, В. А. Справочник по диетологии / В. А. Тутельян, М. А. Самсонов. – М. : Медицина, 2002.
– 50 с.
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 158; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!