Технология продукции общественного питания



Вариант 1

№ вопроса Варианты правильных ответов
1 б
2 в
3 г
4 а
5 б
6 в
7 а
8 б
9 в
10 а
11 г
12 в
13 а
14 б
15 г
16 а
17 б
18 в
19 а
20 а
21 в
22 б
23 а
24 г
25 а

 

 


Вариант № 2

Фактор, воздействие которого на работника может привести его к заболеванию

а) опасный производственный фактор

б) вредный производственный фактор

в)несчастный случай

г) все, выше перечисленные

2. Какова продолжительность основного отпуска?

а) 18 календарных дней

  б) 24 календарных дней

  в) 28 календарных дней

  г) 30 календарных дней

Повторный инструктаж проводятся с целью

а) изучения правил, приказов по ОТ

б) проверки знаний по ОТ

   в) изучения правил по ОТ

  г) более глубокого усвоения знаний по ОТ

В течении какого времени расследуется несчастный случай групповой ?

  а) 3 суток

  б) 10 суток

    в) 15 суток

  г) 20 суток

Кто и в какие сроки организует проверку и пересмотр инструкций по охране труда для работников организации?

   а) служба охраны труда - не реже одного раза в 3 года

   б) работодатель - не реже одного раза в 5 лет

   в) руководитель подразделения - ежегодно.

   г ) технический инспектор

При увольнении работник должен предупредить работодателя, за сколько календарных дней?

  а) 3

  б) 7

  в) 14

  г) 18

  7. Нормы предельно допустимых нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную:

  а) при чередовании с другой работой (до 2 раз в час) - 10кг, постоянно в течение рабочей смены - 7кг.

б) перемещение тяжестей вручную запрещено;

в) при чередовании с другой работой (до одного раза в час) - 12кг и в течение рабочей смены - 8кг;

г) при чередовании с другой работой (до 2 раз в час) - 15кг, постоянно в течение рабочей смены - 10кг.

Чем компенсируется работа в выходные дни?

а) только повышенной оплатой

б) дополнительным отпуском

в) только отгулом

г) повышенной оплатой или отгулом


 

Какой инструктаж проводится с целью ознакомления с производством ?

 а) вводный

б) целевой

  в) первичный

  г) текущий

  10.   Срок расследования профессиональных заболеваний?

  а) 3 дня

  б) 10 дней

  в) 15 дней

  г) 20 дней

  1. Воздействие опасного фактора, приводящего к травме или увечью это

а) несчастный случай

б) профессиональное заболевание

в)случайное событие

г) все, выше перечисленные

  1. Продолжительность рабочего времени в неделю работникам, работающим на вредных работах

а) 24 ч

б) 30 ч

в)36 ч

г) 40 ч

  13.   Какой документ оформляют на выполнение разовых работ?

  а) документ в форме Н – 1

  б) наряд – допуск.

   в) трудовое соглашение

    г) заявление

  14. Документ, в котором оформляют  несчастные случаи на производстве

  а) положение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве

  б) специальный журнал  

   в) учетная карточка

  г) документ по форме  Н – 1.

15 Кто формирует комиссию по расследованию легкого несчастного случая на производстве?

   а) работодатель

  б) специалист по охране труда

  в) государственный инспектор труда

   г) профсоюзный комитет .

  16. Расторжение трудового договора по обстоятельствам не зависящих от воли обеих сторон

  а) ликвидация предприятия

  б) болезнь работника

  в) призыв на военную службу

  г) сокращение численности штатов

  1. В каком случае организуются сверхурочные работы?

а) устранение последствий стихийного бедствия

б) выполнение незаконченной работы

в) ремонт рабочих помещений

г) уборка рабочих помещений


 

 

Какой инструктаж проводится при выполнении разовых работ?

 а) вводный

б) целевой

  в) внеплановый

  г) первичный

 

  19.  Срок расследования несчастных случаев со смертельным исходом?

  а) 3 дня

  б) 10 дней

  в) 15 дней

  г) 20 дней

 

  20. Средства, защищающие от поражения электрическим током

  а) респиратор

  б) специальная одежда

  в) рукавицы

  г) диэлектрические перчатки

 

21. Система мероприятий, предотвращающих воздействия на работников опасных производственных факторов это..

а) охрана труда

б) техника безопасности

в)производственная санитария

г) трудовое законодательство

 

На какой срок может заключаться трудовой договор?

а) не более 2 лет

  б) не более 5 лет

  в) не более 10 лет

  г) не более 15 лет

 

Кто проводит первичный инструктаж

а) служба охраны труда

б) работодатель

  в) специалист по охране труда

  г) руководитель работ

 

  1. Сколько лет хранится акт профессионального заболевания на производстве?

  а) 5

  б) 15

  в) 50

  г) 75

Что включает в себя дисциплинарная ответственность?

а) замечание, выговор, увольнение с работы

  б) денежный штраф

  в) привлечение к уголовной ответственности

  г) все, выше перечисленные

 

 

Ключ к тесту

По дисциплине «Охрана труда

По профессии


Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 508; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!