Предлагается викторина «Верите ли вы?»
· Верите ли вы, что при кипячении молока количество содержащихся в нем витаминов увеличивается? (нет)
· Верите ли вы, что 9 месяцев в году европейцы употребляют в пищу овощи, выращенные в теплицах или после хранения? (да)
· Верите ли вы, что после трех дней хранения продуктов при комнатной температуре количество витамина С в них увеличивается в два раза? (нет)
· Верите ли вы, что при приготовлении пищи на огне количество витаминов увеличивается от 25% до 100% витаминов? (нет)
· Верите ли вы, что на свету некоторые витамины разрушаются? (да)
· Верите ли вы, что в кожуре витаминов больше, чем в овощах? (да)
· Верите ли вы что высушивание, замораживание и хранение влияют на содержание витаминов в продуктах? (да)
· Верите ли вы, что зимой в продуктах содержится больше витаминов, чем летом? (нет)
СТАНЦИЯ 5. На этапе участников игры встречает Витамин E .
Витамин E : Здравствуйте ребята! Я рад приветствовать вас у себя в гостях. Меня зовут Витамин E. Я, как и все витамины, укрепляю ваш организм. Я защищаю полезные вещества, которые содержатся в вашем организме, от разрушения. Этот Витамин особенно нужен женщинам, потому что Витамин Е очень важен для рождения ребенка. Если женщина во время беременности не будет получать достаточно пищи с содержанием Витамина E, ребенок может родиться не совсем здоровым. А ещё Витамин E улучшает циркуляцию крови, восстанавливает поврежденные ткани после порезов и ушибов. Он помогает вашему организму сохранить жиры, которые поступают с пищей. При нехватке этого витамина может развиться малокровие. Чтобы этого не случилось, нужно есть орехи, зеленые овощи, крупы, маргарин и хлеб с отрубями.
А теперь, ребята, давайте поиграем. Я хочу вам предложить игру «Вспоминай-ка». Посмотрите на эти овощи и фрукты. Это продукты, в которых содержится Витамин E. Вы должны запомнить какие это продукты и как они расположены. Потом вы закроете глаза, а я в это время что-нибудь обязательно перепутаю. Ваша задача – определить, на своих ли местах лежат продукты, все ли они, и нет ли среди них лишних. За каждый правильный ответ вы получите балл. Приготовились, начали…
Ведущий раскладывает продукты: орехи, огурец, помидор, хлеб, пакетик с семечками, пакетик с пшеном, зелёное яблоко, груша. Когда дети закрывают глаза, ведущий убирает некоторые нужные продукты (орехи, огурец, яблоко, пакетик с пшеном), кладёт лишние (баночка с йогуртом, картофель, пакетик с конфетами), и при этом всё меняет местами.
СТАНЦИЯ 6. На этапе участников игры встречает Витамин K .
Витамин K : Приветствую вас, ребята! Я еще один витамин, который вырабатывает ваш организм. Я Витамин K. Вы наверно не раз замечали, что порезав палец, кровь из него сначала течет очень сильно, а через некоторое время прекращает течь. Этот процесс называют свертыванием крови. Для того чтобы кровь свертывалась, вам необходим Витамин K. Без этого Витамина любой порез стал бы смертелен для человека. Витамин K был впервые выделен в 1929 г. датским биохимиком Хенриком Домом. За это в 1943 г. ему была присуждена Нобелевская премия.
Отсутствие в организме Витамина К вызывает такое серьёзное заболевание, как гемофилия. Этой болезнью болеют только мальчики. Она очень редкая. Но врачи всего мира борются за жизнь каждого, кто болен гемофилией, и многие годы пытаются изобрести препарат, который мог бы стать заменителем Витамина К. Этот витамин содержится в крупах, орехах, овощах и фруктах, шиповнике, листьях шпината, крапиве, овсе, сое, ржи, пшенице, зеленом чае, яйцах, свиной печени, корнеплодах.
А теперь, ребята, я бы хотел предложить вам вспомнить всё, что вам рассказывали сегодня мои братья-витамины и поиграть в игру «Вперёд на огород». Я буду задавать вам вопросы, а вы вместо ответов должны найти в коробке и показать карточку с ответом. Согласны? (дети отвечают) За каждый правильный ответ вы получите от меня один балл. Внимание, вопрос!
1. Овощ, от которого становится фиолетовым цвет рук.
(ЦВЕТНАЯ КАПУСТА)
2. Красный мягкий овощ, из которого делают натуральный сок. (ПОМИДОР)
3. Очень полезная крупа (ГРЕЧНЕВАЯ)
4. Овощ очень похожий на тыкву (КАБАЧОК)
5. Фрукт, который бывает наливным (ЯБЛОКО)
6. Овощ, о котором говорят: «Семь одёжек и все без застёжек…». Как звучит продолжение этой пословицы? (ЛУК)
7. «Цыплячья» крупа. (ПШЕНО)
Молодцы, ребята! Но прежде, чем расстаться с вами, я попрошу вас вспомнить, где содержится Витамин К (дети называют и получают по одному баллу за каждый правильный ответ).
После прохождения всех станций команды возвращаются на место старта игры для подведения итогов.
Ведущий: Вот, ребята, и подходит к концу наше увлекательное путешествие в Витаминное Королевство. Я очень надеюсь, что вам понравилось, и уверен, что вы узнали много нового про полезные вещества, содержащиеся в нашем организме, не так ли? (дети отвечают) Но наша игра еще не заканчивается. Вам предлагается последнее самое сложное задание, которое мы назвали так – «Всякому витамину своё место». Вам даётся двенадцать карточек. На шести из них написаны названия витаминов, а на остальных – названия продукта. Вам нужно эти карточки склеить парами так, чтобы вместе оказались витамины и продукты, в которых они содержатся. Приготовились! Начали!
Идёт игра «Всякому витамину своё место».
| ВИТАМИН «А» | РЫБИЙ ЖИР |
| ВИТАМИН «В» | МОРКОВЬ |
| ВИТАМИН «С» | АПЕЛЬСИН |
| ВИТАМИН «D» | МОЛОКО |
| ВИТАМИН «Е» | ОРЕХИ |
| ВИТАМИН «К» | зелёный чай |
А теперь, ребята, ответьте, пожалуйста, какой витамин важнее? (дети должны сказать о том, что все витамины одинаково важны и нужны нашему организму) Молодцы, ребята! Всего доброго вам! Будьте здоровы!
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 505; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!