ВИДЫ ТАРЫ ДЛЯ АВТОМОБИЛЬНОЙ ПЕРЕВОЗКИ ОВОЩЕЙ
Наименование груза | Вид тары | Примечание |
Картофель | контейнеры, корзины, ящики, кули, клетки, мешки | автомобильная перевозка картофеля навалом допускается в период массовых заготовок и реализации до наступления заморозков |
Капуста белокочанная | ящики, контейнеры, мешки, кули | допускается автомобильная перевозка средней и поздней капусты без тары (навалом на чистой подстилке) |
Капуста краснокочанная | ящики | допускается автомобильная перевозка без тары (навалом на чистой подстилке) для местного снабжения |
Капуста цветная | -"- | |
Лук репчатый | ящики, мягкая тара | |
Морковь и свекла | ящики, контейнеры | допускается автомобильная перевозка корнеплодов в мягкой таре и без тары для местного потребления |
Помидоры и огурцы | ящики, корзины | |
Перец, баклажаны, кабачки, зелень свежая (лук зеленый, салат, укроп, щавель, редис, петрушка) | ящики | |
Чеснок | -"- | при автомобильных перевозках от места выращивания до заготовительных пунктов упаковывается в мягкую тару |
|
|
Приложение 10
к Правилам автомобильных
перевозок грузов
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫХ И ПЕРЕВОЗИМЫХ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ ПРИ МЕЖДУГОРОДНЫХ АВТОМОБИЛЬНЫХ ПЕРЕВОЗКАХ
Наименование груза | Темпера- тура груза при погрузке, град. C | Температура воздуха в кузове рефрижератора при перевозке, град. C | Примечание | |
от | до | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Замороженные грузы (мясо, субпродукты, мясо кроличье, птица, шпик, рыба, яичные замороженные продукты) <*> | не выше -8 | не выше -12 | - | |
Масло сливочное <*> | -6 | не выше -6 | - | |
Сельдь слабосоленая в ящиках <*> | -6 | не выше -6 | - | |
Жиры животные, топленые, маргарин, масло топленое <*> | 0 | 0 | -3 | |
Маринады, балыки копченые и вяленые, икра рыбная (кроме зернистой, паюсной и лососевой красной, крепкосоленой частиковой) <*> | 0 | 0 | -3 | |
Икра рыбная (зернистая, паюсная и лососевая красная, крепкосоленая частиковая) | 0 | 0 | -5 | |
Колбасы копченые <*> | 0 - +4 | 0 | -3 | |
Колбасы полукопченые <*> | 0 - +4 | 0 | -3 | |
Колбасы сырокопченые | +8 - +10 | +10 | +8 | |
Рыба охлажденная, переложенная льдом | +3 | 0 | -1 | |
Мясо остывшее | +4 - +12 | +10 | +4 | |
Мясо и птица охлажденные | 0 - +4 | 0 | -1 | |
Консервы (кроме рыбных) | - | +15 | +20 | |
Консервы рыбные | 0 | +6 | -1 | |
Пресервы рыбные | 0 | 0 | -5 | |
Рыба горячего копчения замороженная <*> | -10 | не выше -8 | - | |
Яйца: | ||||
не подвергнутые холодильной обработке | +8 | +8 | +4 | |
из холодильника | +3 | +3 | 0 | |
Сыры | +8 | +8 | -2 | |
Абрикосы | +3 | +3 | 0 | |
Ананасы | +10 - +13 | +11 | +8 | |
Бананы недозрелые | +12 - +15 | +15 | +11 | зрелые не перевозятся |
Вишни, черешни | +3 | +2 | +1 | продолжитель- ность автомобильной перевозки более 3 суток не допускается |
Виноград | +8 | +8 | +1 | |
Груши | +6 - +8 | +5 | +3 | |
Персики | +4 | +4 | +1 | |
Смородина, крыжовник | +3 | +2 | 0 | перевозка продолжитель- ностью более 24 часов не рекомендуется |
Слива, алыча | +7 | +7 | +1 | |
Цитрусовые: | ||||
апельсины | +7 - +10 | +10 | +4 | |
лимоны незрелые | +12 - +15 | +12 | +8 | |
лимоны зрелые | +8 | +8 | +2 | |
Черника | +4 | +4 | 0 | |
Баклажаны | +7 - +10 | +10 | +8 | |
Дыни | +8 - +10 | +10 | +8 | |
Огурцы | +10 | +10 | +5 | |
Кабачки | +6 | +6 | +1 | |
Капуста кочанная ранняя | +8 | +8 | +1 | |
Капуста брюссельская | +8 | +12 | +1 | |
Капуста цветная | +8 | +8 | +1 | |
Помидоры бурые и розовые | +15 | +15 | +8 | |
Помидоры красные | +8 | +8 | +4 | |
Морковь ранняя | +8 | +8 | +1 | |
Редис | +8 | +8 | +1 | |
Фасоль овощная | +10 | +8 | +2 | |
Горох-лопатка | +5 | +5 | +1 | |
Молоко свежее и пастеризованное, молочные продукты в бутылках и пакетах | +5 | +5 | 0 | перевозка продолжитель- ностью более 12 часов не разрешается |
Молоко сгущенное и в порошке | +6 | +6 | +2 | |
Быстрозамороженные мясные, рыбные, кулинарные изделия, фрукты и ягоды, сгущенные соки фруктовые <*> | -18 | не выше -18 | ||
Мороженое <*> | не выше -18 | не выше -14 | ||
Масло растительное | +12 | +10 | +2 | |
Дрожжи | 0 - +4 | 0 | +4 |
|
|
|
|
|
|
Примечания:
1. При понижении температуры наружного воздуха ниже чем указанная в графе 4 автомобильная перевозка грузов, кроме замороженных грузов (мяса, субпродуктов, мяса кроличьего, птицы, шпика, рыбы, яичных замороженных продуктов), масла сливочного, жиров животных, топленых, маргарина, масла топленого, маринадов, балыков копченых и вяленых, икры рыбной (кроме зернистой, паюсной и лососевой красной, крепкосоленой частиковой), колбас копченых и полукопченых, рыбы горячего копчения замороженной, молока сгущенного и в порошке, быстрозамороженных мясных, рыбных, кулинарных изделий, фруктов и ягод, сгущенных соков фруктовых, в авторефрижераторах, не оборудованных приборами отопления, не допускается.
2. Перевозка грузов, обозначенных знаком "<*>", в зимний период при понижении температуры наружного воздуха ниже чем указанная в графе 4 производится без включения холодильной установки.
Приложение 11
к Правилам автомобильных
перевозок грузов
Форма
ЛИСТ КОНТРОЛЬНЫХ ПРОВЕРОК ТЕМПЕРАТУРЫ
Водитель ____________________________________, регистрационный знак
(фамилия и инициалы)
авторефрижератора _______, путевой лист N _____________
1. Авторефрижератор загружен _______________________________________
(наименование груза)
температурный режим:
в кузове рефрижератора ________
загруженного груза ____________
Подписи:
грузоотправитель представитель перевозчика
_____________________ ______________________
___ ___________ 20__ г. ___ ___________ 20__ г.
____ часов ____ минут ____ часов ____ минут
2. Результаты замера температуры при разгрузке:
в кузове рефрижератора ________
разгруженного груза _________
Подписи:
грузоотправитель представитель перевозчика
_____________________ ______________________
___ ___________ 20__ г. ___ ___________ 20__ г.
____ часов ____ минут ____ часов ____ минут
Приложение 12
к Правилам автомобильных
перевозок грузов
Дата добавления: 2019-03-09; просмотров: 278; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!