Почему запотевают очки, когда человек с мороза входит в комнату?

Конспект записать в тетрадь.

Тема: Испарение жидкости. Насыщенный пар. (§ 70)

Парообразование – процесс превращения жидкости в пар.

Испарение – парообразование, происходящее с поверхности жидкости.

Механизм испарения жидкости: молекулы жидкости непрерывно движутся с разными скоростями. Если какая – нибудь «быстрая» молекула окажется у поверхности жидкости, то она может преодолеть притяжение соседних молекул и вылететь из жидкости. Вылетевшие с поверхности жидкости молекулы образуют над нею пар.

Испарение жидкости происходит при любой температуре.

Жидкость при испарении охлаждается, так как её внутренняя энергия уменьшается.

Скорость испарения зависит:

- от рода жидкости;
- от температуры жидкости;
- от площади поверхности жидкости;
- от наличия ветра.

Конденсация – процесс превращения пара в жидкость.

Конденсация пара сопровождается выделением энергии.

В закрытом сосуде одновременно происходят два процесса: испарение жидкости и конденсация пара.

Когда скорость испарения жидкости и скорость конденсации пара станут одинаковыми, то между жидкостью и её паром наступает динамическое равновесие.

Динамическое равновесие – состояние, когда число молекул, покидающих поверхность жидкости за некоторый промежуток времени, будет равно в среднем числу молекул пара, возвратившихся за то же время в жидкость.

Насыщенный пар – это пар, находящийся в динамическом равновесиисо своей жидкостью.

Состояние насыщенного пара можно характеризовать его плотностью.

Плотность насыщенного пара показывает, какая максимальная масса водяного пара может содержаться в единице объёма воздуха при данной температуре.

При температуре 10⁰С плотность насыщенного водяного пара равна 9,4 г/м³. Что это значит?

Ответ: это значит, что в 1м³ воздуха при температуре 10⁰С может содержаться 9,4 г водяного пара.

Чем выше температура, тем больше плотность насыщенного пара.

При данной температуре плотность насыщенного пара не зависит от объёма, который он занимает.

Давление насыщенного пара (p_н.п.) – это давление пара, при котором он находится в равновесии со своей жидкостью.

ü Концентрация молекул насыщенного пара при постоянной температуре не зависит от его объёма.

ü Так как давление пропорционально концентрации молекул(p = nkT), то из этого следует, что давление насыщенного пара не зависит от занимаемого им объёма.

Зависимость давления насыщенного пара от температуры

При нагревании жидкости в закрытом сосуде часть жидкости превращается в пар. В результате давление насыщенного пара растет не только вследствие повышения температуры, но и вследствие увеличения концентрации молекул пара (участок 1 – 2).

Когда вся жидкость испарится, пар при дальнейшем нагревании перестанет быть насыщенным и его давление при постоянном объёме будет возрастать прямо пропорционально температуре (участок 2 – 3).

ü Главное различие в поведении идеального газа и насыщенного пара состоит в том, что при изменении температуры в закрытом сосуде (или при изменении объёма при постоянной температуре) меняется масса пара. Жидкость частично превращается в пар, или, напротив, пар частично конденсируется. С идеальным газом ничего подобного не происходит.

Решение задач.

Используя таблицу 5, решите задачи.

1.Давление водяного пара при 14⁰С было равно 1 кПа. Был ли этот пар насыщенным? Ответ объяснить.

2.В закрытом сосуде вместимостью 5 л находится насыщенный водяной пар массой 50 мг. Определите температуру насыщенного пара в сосуде.

3.Во сколько раз концентрация молекул насыщенного водяного пара при 20⁰С больше, чем при 10⁰С?

Тема: Кипение жидкости.

Вопросы по §71

1.Что называется кипением?

2.Меняется ли температура жидкости в этом процессе? Ответ объяснить.

3.Опишите механизм кипения жидкости.

4.При какой температуре начинается кипение жидкости?

5.Как зависит температура кипения от внешнего давления и давления насыщенного пара?