Норадреналин адреналин
Занятие № 11
Методические указания для студентов
ТЕМА : Полифункциональные соединения (многоатомные спирты и фенолы, полиамины, двухосновные карбоновые кислоты).
ЦЕЛЬ: Изучить структуры, химические свойства и биологические важные превращения многоатомных спиртов, полиаминов и дикарбоновых кислот
Значение изучения темы
Многоатомные спирты, полифенолы, диамины и двухосновные карбоновые кислоты проявляют выраженное биологическое действие, являются предшественниками биосинтеза ряда физиологически значимых соединений (гормонов, нейтральных и полярных липидов, АТФ)
Теоретические вопросы изучения темы
1.Многоатомные спирты: этиленгликоль, глицерол, инозитол, ксилит, сорбит.
2. Структура, особенности химических свойств многоатомных спиртов. Биологическая роль соединений в организме человека.
3. Двухатомные фенолы: гидрохинон, катехол, резорцин, строение.
4. Полифенолы ряда катехолов: дофамин (3/, 4/ -дигидроксифенилэтиламин), норадреналин (3/, 4/ -дигидроксифенил, 1-гидрокси,этиламин), адреналин (3/, 4/ -дигидроксифенил, 1-гидрокси, 2-N-метиламиноэтан), биологическая роль.
5. Важнейшие представители флавоноидов. Химические свойства флавоноидов.
6. Р-витаминная активность, антиоксидантное действие флавоноидов.
7. Полиамины: кадаверин, путресцеин, агматин, спермидин, спермин, биологическая роль. Основность двухатомных аминов, химические свойства (алкилирование, ацилирование, образование солей).
|
|
|
8. Двух- и трехосновные карбоновые кислоты: щавелевая, малоновая, янтарная, глутаровая, малеиновая, фумаровая, лимонная.
9. Строение карбоксильной группы, особенности химических свойств двух- и трехосновных карбоновых кислот. Кислотность, образование солей.
10. Сравнительная характеристика кислотно-основных свойств многоатомных спиртов, полифенолов, полиаминов, ди- и трикарбоновых кислот.
Задания для самостоятельного усвоения
Задание 1. По систематическому названию привести формулы путресцина (1,4-диамаминобутан), кадаверина (1,5-диаминопентан) и агматина. Указать их биологическую роль.
Ответ.
Путресцин кадаверин агматин
Путресциин и кадаверин образуются при ферментативном дезаминировании аминокислот: аргинина и лизина по схеме:
Аргинин агматин
Лизин кадаверин
|
|
|
Соединения могут образовываться при гниении белков, проявляют высокую основность, поэтому токсичны, обладают неприятным запахом, относятся к трупным ядам. Кадаверие используется организмом для синтеза спермидина и спермина.
Задание 2. Приведите формулы спермидина, спермина, укажите их биологическую роль.
Ответ.
спермидин
спермин
Спермидин и спермин легко взаимодействуют с нуклеиновыми кислотами, участвуют в поддержании третичной структуры ДНК и РНК.
Задание 3. Описать схему биосинтеза катехоламинов. Указать биологическое действие норадреналина, адреналина.
Ответ.
Катехоламины образуются в организме в результате метаболизма фенилаланина (гидроксилирования, декарбоксилирования ) в соответствиии со схемой:
| Фенилаланин (аминокислота) | тирозин (аминокислота) |
ДОФА (дигидроксифенилаланин) дофамин
норадреналин адреналин
Дофамин –гормон, нейромедиатор, улучшает доставку кислорода, усиливает силу сердечных сокращений, работу почек, влияет на двигательную активность.
|
|
|
Адреналин является гормоном мозгового слоя надпочечников, дофамин и норадреналин - его предшественники. Адреналин участвует в регуляции сердечной деятельности, обмене углеводов. В стрессовых ситуациях его уровень возрастает мгновенно в 106 раз. Адреналин повышает кровяное давление, в связи с чем стрессы могут способствовать стойкому повышению давления и заболеванию сердечно-сосудистой системы.
Задание 4. На примере глицерола привести химизм качественной реакции на многоатомные спирты.
Ответ: Качественной является реакция многоатомных спиртов с Сu(ОН)2, приводящая к образованию комплексного соединения (хелата) интенсивно синего цвета.
Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 277; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!