МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ, ВХОДЯЩИХ В ПАРИКМАХЕРСКИЙ КОМПЛЕКТ
ЗАНЯТИЕ 1
ТИПЫ ПАРИКМАХЕРСКИХ
Салоны-люкс - предоставляют наиболее сложные, комплексные и качественные парикмахерско-косметические услуги, а также лечебно-оздоровительные курсы в кабинетах массажа, в гимнастическом и тренажерном залах. Салоны-люкс отличаются количеством и качеством обслуживания. Здесь делают эксклюзивные прически, макияж, маникюр, педикюр, наращивание ногтей, использую при этом прогрессивные технологии, новейшие прогрессирующие оборудования и инструменты. Не менее 25% численности парикмахеров должны иметь разряд "мадельер-художник", остальные специалисты 4 и 5 разрядов, косметологи-специалисты первого класса, мастера маникюра и педикюра со стажем работы не менее двух лет.
Салоны-парикмахерские - предлагают выполнение художественных причесок различного назначения, стрижек, окрасок и других видов парикмахерских услуг по современным технологиям. В них применяется качественное и фирменное оборудование и материалы. Работает достаточно квалифицированный персонал, парикмахеры-модельеры 4-5 разрядов (не менее 50%), а также косметологи, мастера маникюра и педикюра (стаж не менее года). Стоимость обслуживания в салонах-парикмахерских, как правило ниже, чем в салонах-люкс.
Парикмахерские - предоставляют все необходимые виды парикмахерских услуг и используют в работе оборудование и материалы с меньшим уровнем и качеством ассортимента. В них работают парикмахеры, косметологи, мастера маникюра и педикюра. В женских парикмахерских кроме помещения обработки волос могут быть другие необходимые помещения для маникюра и педикюра, рабочее место для маникюра обычно располагается непосредственно в рабочем зале. В мужских парикмахерских, может быть также установлено рабочее место для маникюра. Смешанные парикмахерские - все тоже самое. Залы ожидания могут быть раздельными и общими в зависимости от площади помещения.
|
|
|
ОБОРУДОВАНИЕ
Рабочее место парикмахеру необходимо сделать не только красивым, но и удобным, как для клиента, так и для мастера. Все нужные инструменты должны располагаться на расстоянии вытянутой руки.
Рабочий стол с зеркалом и освещение. Зеркало должно быть большим, столик – удобным и достаточно вместительным, но не слишком широким, замечательно, если с тумбами по бокам. Позаботьтесь о том, чтобы рабочий стол был хорошо освещен: лучше всего его поместить около большого окна, чтобы шел естественный свет, а также оборудовать хорошее искусственное освещение. Свет должен быть ярким, но рассеянным, чтобы он не искажал результат работы. В основном для парикмахерской используют две-три лампы. Кресло для клиента. Должно быть с мягким поворотным механизмом, не быть громоздким и слишком мягким, но и не чересчур жестким. У кресла должны быть подлокотники, которые хорошо регулируются, и водонепроницаемая обивка.
|
|
|
Сантехническое оборудование. Качественная и достаточно большая раковина, наличие холодной и горячей воды – для работы она должна располагаться неподалеку от стола, чтобы к нему легко можно было подвинуть кресло. Для того,чтобы инструменты всегда были под рукой используется тележка парикмахера - незаменимый предмет в работе любого мастера.
Инструменты используемые для расчёсывания. Это расчёски изготовленные из натуральных материалов, а также из специальных видов пластика. Потребуется несколько обычных расчёсок с разной частотой зубьев, щётки для массажа и круглые расчёски для создания объема и формы причёски. Основная расчёска – двойная, одна её половина имеет редкие зубцы. Гребни с большими зубцами пригодится, чтобы расчёсывать мокрые волосы.
Инструменты используемые для стрижки волос. Понадобятся прямые (чтобы стричь волосы) и филировочные (чтобы прореживать пряди) ножницы и машинка. Ножницы выбирайте из специальной – легированной стали высокого качества Выбирая филировочные ножницы имейте в виду – чем короче шаг между зубьями, тем меньше волос срезается за раз. Подберите бритвы: они могут быть опасными и безопасными. У электрической машинки должно быть несколько лезвий с несколькими уровнями толщины нижней пластинки, благодаря чему можно отстригать нужную длину.
|
|
|
Инструменты используемые при укладке волос. Вам потребуется фен, несколько гребней и специальная двойная расчёска для укладки. Фен выбирайте качественный, мощный, легкий, не слишком шумный. Важно, чтобы кнопки выбора скоростей и температуры были расположены удобно для рук. У профессионального парикмахерского фена шнур должен быть достаточно длинным, но не мешающим – он должен везде доставать, но не позволять запутаться во время работы. Выбирайте фены с мощностью не менее 1600 Вт, не лишней будет функция ионизации воздуха. Двусторонняя щётка, используемая для укладки имеет пустой внутри корпус с отверстиями, благодаря чему воздух свободно проходит через прядки волос. Более короткие зубчики понадобятся, если укладывать причёски на коротких волосах. Круглые щетки разной толщины нужны для накручивания прядей, у них пустой металлический или металлизированный корпус и короткая щетина – чтобы поднимать волосы у корней.
|
|
|
Инструменты используемые при окрашивании волос. Сюда можно отнести кисточку, специальную расчёску-хвостик, несколько гребешков. Из других инструментов понадобятся мисочка, перчатки, аллюминиевая фольга и мерная чашечка. Расчёска-хвостик нужна, чтобы отделять прядки при мелировании, у неё частые зубчики, а вместо ручки – спица. Кисточка пригодится для окрашивания волос, эффект-стайлер хорош для мелирования или окрашивания. Мерная чашечка как правило изготовлен из пластика или стекла, как минимум должен вмещать 10 мл. Мисочка для окрашивания не должна иметь металлических частей, а фольга – не быть слишком толстой. Также подготовьте наборы одноразовых пеньюаров и несколько зажимов-крабиков для закрепления волос.
Инструменты используемые при химической завивке волос. Пригодятся расчёска-хвостик, колпак, бигуди разного размера, перчатки и губка. Размеры (как диаметр, так и длина) бигуди могут быть различными, можно выбрать из пластика, резины либо металла. По виду они бывают спиральными, гибкими, широкими. Для парикмахерской вам понадобится несколько видов бигуди. Кроме того вам потребуются губки, чтобы наносить химический состав и жгуты.
ИНСТРУМЕНТ И ЕГО НАЗНАЧЕНИЕ
Приспособление – лишь способствуют выполнению операций. Они играют вспомогательную роль
Пуливилизатор-для смачивания волос при стрижке и укладке, а также для нанесения различных средств для укладки.
Мисочки – для приготовления красителей, средств для лечения волос и фиксажа для химической завивки.
Кисточки – для разведения и нанесения красителей и лечебных препаратов.
Шейкер – для смешивания красителей. При помощи «шейкера» можно добиться совершенного смешивания любого тюакса. Достаточно несколько покачивающих движений рукой и мастер получает любой оттенок, готовый к применению. Плотно закрывающаяся крышка не позволит краске пролиться. Деление на шейкеры помогут добиться точности при подготовки пропорций и количества краски.
Губки– для нанесения химического состава и фиксажа.
Зажимы – пластмассовые и металлические, для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и окраске волос.
Инструменты – орудие производства парикмахера, применяемые для выполнения различных операций с волосами, в результате которых они изменяют свое состояние. Под изменением состояния волос следует понимать укорачивание при стрижке или бритье, придание волосам той или иной формы при помощи бигуди, зажимов, расчесок, щипцов, ручного фена
Расческа – самый необходимый и распространенный инструмент парикмахера, без нее невозможно выполнение ни одной операции по обработке волос. Расческа состоит из обушка и зубьев. Расчески различаются по длине, ширине и частоте зубьев. Широкие расчески применяются при работе с широкими прядями волос, маленькие расчески используются при работе с небольшими прядями или при выполнении очень коротких стрижек. Частое расположение зубьев вызывает сильное натяжение волос, чего не происходит при более редком расположении зубьев.
Металлические расчески изготавливают из алюминиевых сплавов. Металлические расчески стойки к воздействию повышенной температуры, что очень важно при горячей завивке волос (то есть с использованием электрических щипцов). Недостатки:
Металлические расчески не рекомендуется использовать при химической завивки и при окраске волос, так как применяемые при этом препараты вступают во взаимодействие с оксидами металла. В результате часть препарата, прореагировавшая с оксидом металла, не сможет воздействовать на волосы. Состав для завивки становится слабее.
Металлические расчески при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате этого волосы становятся хрупкими, ломкими и расслаиваются на две или более части.
Деревянные расчески – безвредны для волос, но они применяются для расчесывания только в домашних условиях.
Костяные расчески – очень дорогие и чаще всего выпускаются в виде декоративных элементов: в качестве гребней и различных зажимов.
Пластмассовые расчески являются самым распространенным видом инструмента на сегодняшний день. Различаются они качеством пластмассы. Все расчески, применяемые для парикмахерских работ, должны выполняться из пластмассы высокого качества, обладающей антистатическими свойствами, кроме того, они должны быть гибкими и прочными.
Расчески, используемые в парикмахерском деле, всегда ровные, не скользят в руке, имеют выраженные углы, а обычные — скользят в руке, имеют овальную форму и намагничивают волосы в процессе расчесывания.
Ножницысостоят из трех частей: двух одинаковых половинок и скрепляющего их винта. Каждая половинка ножниц состоит из полотна, рычага и кольца. На полотне ножниц имеются концы, жало и рабочие поверхности(трущиеся стороны полотна). Полотно является главной частью ножниц.Для стрижки волос необходимо иметь специальные ножницы. Они отличаются от обычных, используемых в быту, более изящной отделкой, лучшими сортами стали, идущими на их изготовление, а также наивысшей точностью шлифовки рабочих поверхностей.
Различают два основных вида ножниц — прямые и зубчатые. Прямые ножницы, в свою очередь, бывают с острыми и тупыми концами, с хвостиком у кольца и без хвостика. Они различаются также длиной — средняя длина ножниц для парикмахерских работ 170-180 мм.
Основное назначение прямых ножниц — стрижка волос головы, бороды и усов.
Зубчатые ножницы применяют для филировки волос. При редких и тонких волосах необходимости в применении зубчатых ножниц не возникает. А вот если волосы очень густые, их нужно разрядить (простричь) постепенно к концам, то есть сфилировать. Зубчатые (филировочные) ножницы различаются высотой зуба, его формой, а также тем, что одни имеют зубцы на двух полотнах, а другие только на одном. Во время стрижки волос ножницы держат в правой руке. При этом их разворачивают так, чтобы головка винта, скрепляющего две половинки ножниц, была обращена в сторону клиента.
Ножницы держат в руке следующим образом:
В верхнее кольцо вставляют безымянный палец, а в нижнее — большой. Не следует глубоко вставлять пальцы в кольца ножниц, так как работать ими будет неудобно. Кольца ножниц располагают на первых фалангах пальцев, средний и указательный пальцы держат на верхнем рычаге ножниц. Таким образом, в работе ножницами принимают участие все пальцы руки, кроме мизинца. В случае, если на ножницах имеется хвостик, то мизинец располагается на нем и, следовательно, в работе участвуют все пальцы руки.
Основную нагрузку при этом выполняет большой палец, а остальные служат как бы опорой.
Безопасные бритвы. Реже применяются для бритья, а чаще для стрижки и филировки. Различаются они друг от друга формой боковых сторон накладок. Для филировки применяются накладки с зубьями, имеющие выемку, которые предохраняют срезание всего слоя волос и делают филировку равномерной, Лезвия безопасных бритв сменные и не требуют точки и правки. Они удобны в работе и исключают порезы, но требуют осторожности при смене. Необходимо следить, чтобы руки при этом были сухие. Корпус бритвы изготавливается из пластмассы. Он разъемный и состоит из двух половинок. В одну из них запрессованы направляющие штыри (замки), фиксирующие бритву в рабочем положении. Режущая кромка - с обеих сторон.
Электрические машинкидля стрижки волос состоят из коллекторного электрического двигателя, головки, комплекта сменных ножей, питающего шнура со штепсельной вилкой, пластмассового корпуса
При пользовании электрической машинкой, как и любым другим электробытовым прибором, требуется соблюдать меры предосторожности: не брать машинку мокрыми руками, не включать в сеть с напряжением, которое больше или меньше рассчитано для данной машинки, и так далее.
К электросети машинка подключается при помощи питающего шнура со штепсельной вилкой. Последняя снабжена устройством для подавления радиопомех, возникающих при работе электродвигателя. На головке машинки имеется выключатель. Чтобы включить машинку, необходимо передвинуть кнопку выключателя по направлению к ручке, а для выключения — в обратную сторону.
Бигуди - самое распространенное приспособление для укладки волос. При помощи бигуди производится оформление локонов, которые являются основой почти всех современных причесок.
В настоящее время в продаже представлено несколько разновидностей бигуди:
Металлические бигуди. Специалисты считают, что на металлические бигуди эффективнее всего накручивать волосы после химической завивки. Соприкосновение уже завитого химическим путем волоса с металлом придает большую устойчивость завитку. Существует три вида металлических бигуди: мелкие, средние, крупные. Естественно, чем короче волосы, тем тоньше должны быть бигуди.
Пластмассовые бигуди. Крупные пластмассовые бигуди с заколкой предназначены для завивки прямых волос, более мелкие - для накрутки коротких и средней длины волос. Тем же, у кого совсем короткий волос, да еще и непослушный, можно посоветовать бигуди с "ершиком" - острые "шипы", выступающие на поверхности бигуди, лучше удерживают волосы в нужном состоянии. Единственное неудобство при завивке с помощью бигуди этого вида - при раскрутке волосы цепляются за "ершик", и снятие бигуди происходит немного болезненно.
Резиновые бигуди. Эти бигуди, в отличие от металлических и пластмассовых, имеют не совсем круглую форму, а немного приплюснуты с боков. В результате завитки получаются неровными, тоже как бы приплюснутыми. Если вы редко пользуетесь бигуди и рука у вас не "набита", лучше от резиновых отказаться. Здесь нужна сноровка и умелые руки мастера. Так что в домашних условиях резиновые бигуди лучше заменить на металлические или пластмассовые.
Термобигуди. Многие женщины отдают предпочтение термобигуди. Когда нет времени сушить мокрые волосы, накрученные на обычные бигуди, под феном, выручают термобигуди. На процедуру завивки уходит 15-20 минут. Как сказано в инструкции к набору термобигуди, их на несколько минут следует опустить в кипящую воду, чтобы расплавился парафин. Далее накручиваем на бигуди сухие волосы, и по мере остывания парафина они (волосы) будут приобретать вожделенную волнистость. Правда, полученный результат вас может не удовлетворить - локоны после завивки на термобигуди получаются слабыми, такая завивка плохо держится.
Поэтому, как считают специалисты, на термобигуди желательно накручивать густой послушный волос. Тогда завиток, полученный от нагретого парафина, будет держаться дольше.
Бигуди-"липучки". Одними из лучших бигуди можно назвать "липучки". Это новинка, многие наши женщины о них еще не слышали. Они не имеют ни резинок, ни заколок. Ворсистая поверхность бигуди плотно держит волос, кроме того, в отличие от бигуди-"ершика", волос к "липучке" при раскрутке не цепляется, а снимается легко. Еще одно достоинство бигуди этого вида - они подходят для волос любой длины.
Бигуди-заколка. Еще одна новинка - бигуди-заколка. Предназначены они для завивки длинных прямых волос, каждая прядь которых накручивается на белую эластичную полоску губки, после чего сама губка скручивается вместе с волосами. После получасовой сушки под феном прямые волосы превращаются в упругие локоны. Такие бигуди просты в применении и не повреждают волосы, как, например, металлические и бигуди-"ершик".
Зажимы для укладки волос. Зажимы состоят из двух зажимных лапок заклепки и пружины. На каждой лапке зажима имеется удлиненная часть — рабочая поверхность и укороченная часть, служащая для открывания зажима. В зависимости от целей применения можно выделить два основных типа зажимов — большие и малые. Они различаются только размерами: средняя длина больших 10-12 см, малых 5-6 см. Рабочая поверхность лапок (от конца до заклепки) у больших 9-10 см, у малых 4-й см; укороченная часть — у больших 1,5-2 см, у малых 0,8-1 см.
Коклюшки для горизонтальной химической завивки по устройству однотипны и различаются лишь размерами . Изготовляются они из дерева или пластмассы. Длина коклюшек от 6 до 10 см. Диаметр средней части коклюшки в 1,5-2 раза меньше, чем диаметр средней части около 3 мм, самые толстые — 10—12 мм.
Щипцы. Подразделяются на две группы: щипцы внешнего нагрева (рис. 9) и электрощипцы (рис. 10). Выполняются они из железа и состоят из валика с ручкой, желоба с ручкой, соединительного штифта. Подразделяются по номерам в зависимости от выполняемого вида работ. Для завивки коротких волос в мужском зале применяются щипцы 5 - 8 номеров, в женском - 10 - 12 номеров. Обычно номера соответствуют толщине валика в миллиметрах.
Щипцы нагреваются в специальныхэлектропечках, называемых щипцегрелками (рис. 11). Последние выполняются из металла. Сверху щипцегрелки укреплена переносная ручка. Внутри на керамических изоляторах установлена электроспираль, которая и выполняет роль электронагревателя. Имеющийся терморегулятор поддерживает температуру 150 - 200°. Электрическая печь может иметь одно или два трубчатых отверстия, куда вставляются щипцы для нагрева. Благодаря автоматическому режиму мастеру нет необходимости следить за температурой нагрева.
Сушуар. Аппарат предназначен для сушки волос в парикмахерских при рабочей температуре нагретого воздуха 40 - 65° С. Его устройство позволяет автоматически поддерживать заданную температуру при помощи терморегулятора, устанавливать время работы аппарата в пределах 30 мин за счет установки реле времени и регулировать силу воздушной струи теплого воздуха путем регулировки оборотов электродвигателя реостатом. Перед включением аппарата нужно проверить исправность заземления.
СРЕДСТВА УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ
Характеристика ассортимента средств ухода за волосами. Ассортимент средств ухода за волосами классифицируется по назначению, половозрастному признаку, типу волос и специализации. По назначению средства ухода делятся на гигиенические, лечебно-профилактические, средства декоративной косметики для волос.
Шампуни — это водно-спиртовые или водные растворы поверхностно-активных веществ (синтетических или на жировой основе) с парфюмерными отдушками и специальными добавками, предназначенные для гигиенического ухода за волосами. В качестве моющей основы чаще всего используют амфолитные (амфотерные) ПАВ, которые обладают моющим действием и в щелочной, и в кислой среде, и в жесткой воде.
Гигиенические шампуни предназначены для удаления загрязнений с волос и кожи головы с обязательным косметическим эффектом. По консистенции шампуни бывают жидкие, желеобразные, кремообразные; по содержанию ПАВ обычные (5-15%) и концентрированные (15-25%). В ассортимент входят собственно шампуни и средства ухода за волосами после использования шампуня — для ополаскивания (ополаскиватели, бальзамы) и средства ухода без ополаскивания (лосьоны, муссы, кремы).
Шампуни подразделяются, в свою очередь, на шампуни общего назначения (по типу волос нормальных, жирных и сухих) и кондиционирующие — сравнительно новые средства для ухода за волосами. Шампуни для детей содержат мягкие поверхностно-активные вещества, не раздражающие слизистую оболочку глаз, имеют легкие отдушки.
Ополаскиватели применяются после мытья волос (или вместе с шампунем — шампунь + кондиционер). Кондиционеры — активные компоненты ополаскивателей и бальзамов, которые снимают отрицательный заряд с волос, увлажняют кожу и защищают волосы; содержат косметические добавки, которые облегчают расчесывание волос. После действия шампуня волосы сильно обезжириваются и электризуются, поэтому ополаскиватели нормализуют рН кожи за счет специальных буферов рН, антистатиков и др.
Бальзамы отличаются от ополаскивателей тем, что в их состав входят лечебные вещества: экстракты трав; воск лаванды, церамиды, витамин D. Масла, входящие в состав бальзамов, питают и защищают волосы и кожу; используются также левзея (маралий корень) и лавсония (хенна, хна).
Лечебно-профилактические средства представляют собой препараты для интенсивного ухода за волосами с целью их укрепления, выпрямления, восстановления структуры, против перхоти, комплексные средства. Разновидности этих средств — кремы, лосьоны, масла, маски.
Шампуни против перхоти содержат специальные антимикробные (бактериостатические) и цитостатические (замедляющие рост клеток эпидермиса кожи головы) добавки: соли цинка (пиритионат цинка), дисульфид селена, дёготь березовый, салициловая кислота, октопирокс, низорал (кетоконазол — противогрибковый компонент) и др.
Средства декоративной косметики служат для придания волосам желаемого цвета и формы. Они подразделяются на средства для фиксации волос, окраски, химической завивки.
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, ОБОРУДОВАНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ПАРИКМАХЕРСКИХ
УТВЕРЖДЕНО
Постановление Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
13.02.2009 N 17
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ, ПРАВИЛА И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
«ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, ОБОРУДОВАНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ПАРИКМАХЕРСКИХ »
(в ред. постановления Минздрава от 03.11.2011 N 111)
Глава 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1. Настоящие Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы (далее — Санитарные правила) устанавливают санитарно-гигиенические и противоэпидемические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских <*>.
———————————
<*> Для целей настоящих Санитарных правил под парикмахерскими понимаются салоны-парикмахерские, салоны красоты, гримуборные театров, студии телевидения и другие организации, оказывающие услуги парикмахерских.
2. Требования настоящих Санитарных правил обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.
3. Государственный санитарный надзор за соблюдением настоящих Санитарных правил осуществляется в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь.
4. За нарушение настоящих Санитарных правил виновные лица несут ответственность в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
4-1. Администрация парикмахерской обязана обеспечить разработку и выполнение комплекса мер по реализации запрета курения (потребления) табачных изделий на территории и в помещениях парикмахерской, за исключением мест, специально предназначенных для этой цели. (п. 4-1 введен постановлением Минздрава от 03.11.2011 N 111)
Глава 2
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ ТЕРРИТОРИИ И
ПОМЕЩЕНИЙ ПАРИКМАХЕРСКИХ
5. Территория, прилегающая к парикмахерским, должна соответствовать требованиям технических нормативных правовых актов (далее — ТНПА), в том числе:
быть благоустроена;
содержаться в чистоте;
быть освещена в темное время суток у входа в здание парикмахерской;
соответствовать требованиям других технических нормативных правовых актов
(далее — ТНПА).
При входе в здание парикмахерской должны быть установлены урны и решетки для очистки обуви.
6. Помещения парикмахерских, оборудование и мебель должны содержаться в чистоте. В течение рабочего дня должна проводиться влажная уборка всех помещений парикмахерских с применением моющих средств.
7. Не менее одного раза в месяц во всех помещениях парикмахерских должна проводиться генеральная уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
8. Уборка помещений парикмахерских должна проводиться промаркированным уборочным инвентарем. Уборочный инвентарь для туалетов должен храниться в специально оборудованном для этого месте.
Глава 3
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И ОБОРУДОВАНИЮ ПАРИКМАХЕРСКИХ
9. Парикмахерские размещаются в административно-бытовых, жилых и общественных зданиях (помещениях), имеющих набор помещений в соответствии с требованиями ТНПА.
10. В жилых домах парикмахерские на 1 рабочее место размещаются на любом (кроме подвального) этаже здания, а на 2 и более рабочих мест — на первом этаже здания при условии наличия отдельного входа для клиентов, изолированного от входа для жильцов этого здания.
11. Цокольные этажи зданий используются для размещения парикмахерских при устройстве пола с отметкой 1,2 м ниже отмостки или планировочной отметки тротуара, высоте помещений не менее 2,7 м и соблюдении всех требований по инженерному обеспечению помещений.
12. Конструкция помещений парикмахерских, оборудование и режим работы должны обеспечивать выполнение требований ТНПА по допустимым уровням шума, вибрации, инфразвука, электрических и электромагнитных полей, инфракрасного и ультрафиолетового излучений и другим требованиям к физическим факторам в помещениях жилых и общественных зданий, на территории жилой застройки.
13. Стены и полы помещений парикмахерских должны: быть без щелей, ровными и гладкими; выполняться из влагонепроницаемых материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам.
14. Для внутренней отделки помещений парикмахерских должны использоваться материалы, безопасность которых для здоровья подтверждена удостоверением о государственной гигиенической регистрации.
15. Все приборы, оборудование и инвентарь парикмахерских должны быть в исправном состоянии и эксплуатироваться с соблюдением требований ТНПА. Мебель должна иметь гигиеническое покрытие, выполненное из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Использование неисправного или имеющего дефекты оборудования, мебели и инвентаря не допускается.
16. В парикмахерских рабочие кресла по своему устройству должны быть приспособлены для обслуживания как взрослых, так и детей.
17. Рабочий зал парикмахерской должен быть оборудован мойкой для мытья волос с подводкой проточной горячей и холодной воды, из расчета одна мойка на три рабочих места (но не менее одной мойки на рабочий зал), а также иметь резервный источник горячей воды (водонагреватель). Минимальная площадь рабочего зала парикмахерской на 1 работника должна составлять не менее 6,0 кв.м.
18. В подсобном и бытовом помещениях парикмахерских должна быть оборудована раковина с подводкой горячей и холодной воды и установлены емкости с крышками для сбора мусора.
19. Гардеробные комнаты работников парикмахерских должны быть укомплектованы мебелью, обеспечивающей раздельное хранение рабочей и личной одежды и обуви работников парикмахерских.
20. Умывальные раковины в помещениях парикмахерских должны: оборудоваться смесителями горячей и холодной воды, электрополотенцами или иметь достаточное количество разовых салфеток либо хлопчатобумажных полотенец, индивидуальных для каждого работника парикмахерской; обеспечиваться моющими средствами.
21. В парикмахерской должно быть обеспечено раздельное хранение чистого и грязного белья. Чистое белье необходимо хранить в закрытых шкафах, грязное — собирать в промаркированные емкости с крышками. Стеллажи для белья должны иметь гигиеническое покрытие. В помещении парикмахерских должно быть оборудовано место для сушки белья и очистки его от волос.
22. Стирку грязного белья и рабочей одежды следует проводить централизованно в прачечных.
23. Стирка грязного белья и рабочей одежды в помещениях парикмахерской допускается по результатам проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь. Для глажения белья в помещениях парикмахерской должны устанавливаться гладильные машины либо гладильные доски.
Глава 4
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ВОДОСНАБЖЕНИЮ, ОТОПЛЕНИЮ,
ВЕНТИЛЯЦИИ, ОСВЕЩЕНИЮ И МИКРОКЛИМАТУ
ПОМЕЩЕНИЙ ПАРИКМАХЕРСКИХ
24. Размещение, устройство и проектирование систем централизованного холодного и горячего хозяйственно-питьевого водоснабжения, канализации, отопления, оборудование вентиляции в помещениях парикмахерских должно соответствовать требованиям ТНПА.
25. Конструкция зданий, системы отопления и вентиляции должны обеспечивать соблюдение гигиенических нормативов параметров микроклимата. Допустимые параметры температуры воздуха в помещениях парикмахерских в отопительный период должны быть от +19 °C до +23 °C.
26. В помещениях парикмахерских должна быть предусмотрена система общеобменной вентиляции. При этом, в парикмахерских с количеством рабочих мест:
не более 3 — обязательно наличие естественной вентиляции;
более 3 — должна быть оборудована вентиляция с механическим побуждением.
27. Во всех помещениях парикмахерских необходимо максимально использовать естественное освещение. Минимальный коэффициент естественной освещенности (КЕО) в педикюрных и маникюрных кабинетах парикмахерских должен быть не ниже 1,5%, а в остальных рабочих помещениях — не ниже 1%.
28. Искусственное освещение помещений и рабочих мест парикмахерских должно приниматься в соответствии с требованиями ТНПА. На всех рабочих местах в маникюрных и педикюрных кабинетах парикмахерских должно быть предусмотрено комбинированное освещение, при котором к общему искусственному освещению добавляется местное. Осветительные приборы в помещениях парикмахерских должны быть исправными и содержаться в чистоте.
29. Размещение парикмахерских в помещениях без естественного освещения допускается по результатам проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь.
Глава 5
ТРЕБОВАНИЯ К ПРОВЕДЕНИЮ ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ
30. При обслуживании клиентов работниками парикмахерских должно использоваться только чистое белье. Запас чистого белья должен быть в количестве, обеспечивающем его разовое (индивидуальное) применение для каждого клиента. Использование салфеток, пеньюаров, шапочек, накидок должно быть индивидуальным для каждого клиента. Необходимое количество синтетических пеньюаров на одном рабочем месте за рабочую смену должно быть не менее 3 штук.
31. Синтетический пеньюар при его использовании должен: полностью укрывать одежду клиента; применяться только с хлопчатобумажной салфеткой (полотенцем), индивидуальной для каждого клиента или с бумажным одноразовым подворотничком; не должен касаться шеи клиента (хлопчатобумажная салфетка, бумажный одноразовый подворотничок должны быть выше горловины пеньюара).
32. Очистка пеньюара от волос производится в подсобном или специально оборудованном месте парикмахерской. Запрещается сдувать феном, стряхивать волосы с пеньюаров у рабочего места. Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента должно производиться индивидуальной (одноразовой) салфеткой или ватой. Остриженный волос собирают непосредственно у рабочего места с последующим удалением в емкости с крышками для сбора мусора.
33. Ежедневно в конце рабочей смены синтетические пеньюары после их механической очистки проглаживаются утюгом. Пеньюары из пленочных материалов механически очищаются и моются теплой водой с моющим средством. Стирка пеньюаров должна производиться не реже одного раза в неделю.
34. Минимальный набор инструментов, входящих в парикмахерский комплект (далее — набор), определен согласно приложению 1 к настоящим Санитарным правилам. На одно рабочее место следует иметь не менее трех наборов.
35. Для предупреждения распространения инфекционных заболеваний проводится дезинфекция инструментов согласно приложению 2 к настоящим Санитарным правилам.
36. В каждом рабочем зале парикмахерской должна находиться аптечка первой медицинской помощи универсальная (далее — аптечка) с перечнем вложений, утвержденным постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15 января 2007 г. N 4 «Об утверждении перечней вложений, входящих в аптечки первой медицинской помощи, и порядке их комплектации» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2007 г., N 68, 8/15904). В аптечке не должны содержаться лекарственные средства с истекшим сроком годности.
37. Общие емкости с дезинфицирующими растворами (далее — дезраствор) должны
иметь крышки, маркировку с названием дезинфицирующего средства, концентрацией и датой приготовления дезраствора. В парикмахерских должен быть необходимый запас моющих и дезинфицирующих средств.
38. Рабочие емкости для дезинфекции инструментов должны иметь маркировку в соответствии с назначением и обеспечивать полное погружение инструмента в дезраствор. Емкости для дезинфекции и хранения инструментов после окончания рабочей смены должны быть промыты с использованием щетки моющим средством, дезраствор из рабочих емкостей должен быть удален. Дезинфекция инструментов должна проводиться после обслуживания каждого клиента. После дезинфекции инструменты должны храниться в условиях, исключающих их вторичную контаминацию.
39. Подушки для маникюра (педикюра) должны иметь гигиеническое покрытие, устойчивое для обработки дезраствором. Перед обслуживанием клиента подушки для маникюра (педикюра) необходимо покрывать чистой индивидуальной (одноразовой) салфеткой, а в конце рабочей смены обрабатывать дезраствором.
40. Ванны (ванночки) для выполнения маникюра, педикюра после обслуживания каждого клиента необходимо тщательно промывать с использованием щетки моющим средством и дезинфицировать в соответствии с инструкцией по применению.
41. При выполнении педикюра с использованием станков со сменными лезвиями
необходима их дезинфекция после обслуживания каждого клиента. Лезвия должны быть однократного применения, после использования подвергаться дезинфекции и в дальнейшем утилизироваться.
42. Бритье, подбривание висков и затылков в парикмахерских производится с использованием электрических машинок для стрижки со сменными лезвиями. Съемные ножи электрических машинок должны дезинфицироваться после обслуживания каждого клиента путем полного погружения в дезраствор, несъемная металлическая часть электрических машинок должна механически очищаться от волос, а затем дважды обрабатываться дезраствором.
43. При выполнении химической завивки и окраски смачивание волос химическим составом должно производиться одноразовым тампоном либо специальной кисточкой (дозатором). Кисточку после каждого применения следует тщательно промыть под проточной водой с моющим средством.
44. Зажимы, бигуди, коклюшки, колпачки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования после каждого применения должны промываться моющим средством в промаркированной емкости.
45. Работники парикмахерской обязаны строго выполнять правила личной гигиены, быть в чистой рабочей одежде, единой для парикмахерской. Перед обслуживанием клиента работник парикмахерской должен вымыть руки с моющим средством.
46. Парфюмерно-косметические средства, используемые в работе парикмахерских, должны применяться при наличии удостоверений о государственной гигиенической регистрации, выданных в порядке установленном законодательством Республики Беларусь.
При применении парфюмерно-косметических средств должно обеспечиваться соблюдение сроков их годности, правил хранения, условий приготовления и применения.
47. Оказание услуг парикмахерских по месту нахождения клиента должно быть организовано на базе действующих парикмахерских и осуществляться при соблюдении требований настоящих Санитарных правил.
48. В парикмахерской должен быть санитарный журнал, пронумерованный, прошнурованный и заверенный печатью территориальных органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, настоящие Санитарные правила и памятки для сведения клиентов.
49. Работники парикмахерских должны своевременно обеспечиваться рабочей одеждой.
50. Работники парикмахерских должны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Республики Беларусь.
Приложение 1
к Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских»
МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ, ВХОДЯЩИХ В ПАРИКМАХЕРСКИЙ КОМПЛЕКТ
| Наименование инструмента | Количество инструмента |
| 1 | 2 |
| ЗАЛ ПО УХОДУ ЗА ВОЛОСАМИ | |
| 1. Ножницы прямые | 1 |
| 2. Ножницы филировочные | 1 |
| 3. Расческа технологическая | 1 |
| 4. Щетка круглая | 1 |
| 5. Щетка плоская для укладки | 1 |
| 6. Пульверизатор | 1 <*> |
| 7. Щипцы для волос | 1 <*> |
| 8. Фен электрический | 1 <*> |
| 9. Ванночки для перманента и химической завивки, окраски | 3 <*> |
| 10. Коклюшки для химической завивки | 50 <*> |
| 11. Бигуди разных размеров | 50 <*> |
| 12. Кисточка для окраски | 1 |
| 13. Машинка электрическая для стрижки со сменными насадками | 1 |
| МАНИКЮРНЫЙ ЗАЛ | |
| 14. Кусачки заусеничные | 1 |
| 15. Кусачки ногтевые | 1 |
| 16. Пилка для ногтей | 1 |
| 17. Лопаточка для сдвигания кожицы | 1 |
| 18. Кисточки колонковые | 2 <*> |
| 19. Копье | 1 |
| 20. Ванночка для горячей воды | 2 <*> |
| ПЕДИКЮРНЫЙ ЗАЛ | |
| 21. Кусачки заусеничные | 1 |
| 22. Кусачки ногтевые | 1 |
| 23. Кисточки колонковые | 2 <*> |
| 24. Пилка для ногтей | 1 |
| 25. Лопатка для сдвигания кожицы | 1 |
| 26. Копье | 1 |
| 27. Ванна ножная | 1 <*> |
| 28. Лезвия | 10 |
———————————
<*> Достаточно иметь в одном экземпляре на каждое рабочее место.
Приложение 2
к Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам «Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских»
Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 252; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!