Схема внутренне опалубки для устройства надворной печи
Такова внутренняя опалубка, а внешняя опалубка – это ящик, который на 40 см больше внутренней опалубки для того, чтобы стенки печи были 20 см толщиной (рис. №43)
Рис. №43
Схема внешней опалубки
Труба в печи короткая, но она должна быть вверху шире на два пальца по причине тяги, если труба конусом вверх, то тяги не будет вообще, а если конусом вниз, то тяга будет замечательной, на трубе сверху, друг против друга делаются такие выемки 
для того, чтобы на трубе была возможность ставить сковороды и котлы для варки и жарения. После протопки в печь ставится 5-6 форм с хлебом. Данная печь очень удобна в полевых условиях еще и в том плане, что после выпечки хлеба, в этих же формах тушится рыба и мясо, пока люди заняты работой и на таборе некому отвлекатся на поварскую работу. Так же туда одновременно можно ставить вариться борщ, кашу, уху – не переживая, что все сгорит или «убежит». Пока вы собираете лекарственное сырье, ваша печь, оправдывая ваши труды, варит вам обед или ужин.
Раствор на набивную печь делают следующим образом: мешают жирную глину с мелким, мытым речным песком, добавляя туда золу из костра для крепости раствора и пересушенный на солнце обычный мох-сфагнум, или же собирают опилки из под пилы, когда готовят дрова для топки. Делается все из расчета – 1 ведро жирной глины, 1,5 ведра речного песку, пол ведра золы костровой, и пол ведра опилок или мха. Все это размешивается до состояния теста, пока комок раствора не перестает прилипать к рукам, но и не разваливается в руках. Комки делают диаметром15-20 см и укладывают в опалубку рядами, притрамбовывая трамбовкой, как на рис. №44, чтобы
|
|
|
Рис. №44
Схема укладки комков и их притрамбовки
получилась сплошная лента, а трамбовать нужно легко и аккуратно, чтобы не перестараться и не развалить опалубку. Следующий ряд шаров из глины также трамбуется ряд за рядом, пока не будет готова вся печь. Затем печь сушится недели полторы. Печь готова, когда доски на внутренней опалубке высохнут. Затем в печи, не вытаскивая внутренней опалубки, разводится небольшой огонь и по мере разгорания огня, загорается внутренняя опалубка в печи и по мере подбрасывания туда дров, выгорает чисто. Первая топка длится не менее 7-8 часов для того, чтобы печь прокалилась и схватилась, как одно целое, дрова подбрасываются на сильный жар до тех пор пока доски внешней опалубки не отскочат от глины, после протопки закрывают печь заслонкой, а на трубу ставят чугунную сковороду, чтобы из печи жар не ушел долго. После этого печь не топят сутки, чтобы она остыла. Через сутки аккуратно, чтобы не повредить печь, снимают верхнюю опалубку, и обнаружив трещины замазывают их глиной, после чего печь готова к эксплуатации, и прослужит лет 20.
|
|
|
В случаях, когда опалубку сделать не из чего, применяют старый метод – берут две листвинечных жердины, протесывают их с одной стороны ровно под рубанок и аккуратно и тщательно делают подобие лестницы как на рис. №45
Рис. №45
Дата добавления: 2019-02-26; просмотров: 114; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!