Те, кто хочет похудеть, должны принимать побольше углеводов в самой полезной форме - в виде фруктов, салатов, овощей, картофеля, неочищенных хлебных зерен и необработанного риса.



ЭЛИКСИРЫ КРАСОТЫ

 

Биовещество Источник Объект воздействия
Витамин А Зеленые листовые овощи , мор­ ковь , абрикосы , тыква , рыбий жир Кожа , глаза
Витамин В ( комплекс ) Неочищенные хлебные зерна , не­ обработанный рис , пивные дрожжи Волосы , ногти
Витамин С Свежие фрукты , салат , овощи , ли­ монный сок Кожа , глаза , зубы , мо­ ложавый внешний вид стройность
Витамин Е Растительное масло Глаза , моложавый внешний вид
Бромелайн Ананасы Кожа
Кальций Молоко , сыр , творог , йогурт Зубы
Йод Йодированная поваренная соль , рыба Стройность
Нуклеиновые кислоты Семена , ростки , орехи , косточки фруктов , бобовые Моложавый внешний вид
Сера Яичный желток Волосы , ногти
Селен Неочищенные хлебные зерна , пив­ ные дрожжи , печень , почки , пост­ное мясо , рыба , моллюски , молоч­ ные продукты Глаза , моложавый внешний вид
Тирозин Мясо , рыба , птица , творог Стройность
Цинк Неочищенные хлебные зерна , отру­ би , семена , пивные дрожжи , рыба , моллюски Кожа , волосы , ногти , глаза

ВИТАМИНЫ РАДОСТИ

Как "освежить" мозг и нервы

Современная наука о витаминах дает большую надежду всем лю-дям со слабыми нервами, у которых клетки мозга и нервов не получают
оптимального питания и потому стареют и болеют. Очень часто отчая­ние, заботы, печали, проблемы, депрессии, скованность, страх, бессон­ница, рассеянность, забывчивость, умственная усталость являются
всего лишь следствием нехватки питательных веществ, в частности
витаминов.

Здоровые, защищенные, получающие достаточное питание клетки мозга и нервов производят только радость, приятные ощущения, твор­ческий подъем, теплоту в отношениях, духовную свежесть и оптимизм. Так природа за миллионы лет запрограммировала и нас, и животных. Хорошо накормленные звери в дикой природе всегда "счастливы" (если их оставляют в покое).

На людей тоже распространяются законы природы, выжить и утвер­дить себя в обществе можно только со здоровыми нервами. А их здоро­вье зависит от питания. Представители современной нейрофизиологии и психонейроэндокринологии (наука о взаимосвязи психики, нервной системы и органов внутренней секреции) доказали это.

Необходимо сразу сказать, что у людей, которым в раннем детстве, да и позднее недоставало любви, понимания и заботы, наблюдаются дефекты обмена веществ в мозгу и нервах. У них часто возникает по­вышенная потребность в том или ином биовеществе. Причиной может быть, например, постоянный стресс из-за недостаточной любви, кото­рый в сочетании с повышенной выработкой гормонов стресса нарушает баланс между обменом веществ и гормональной и пептидной системами.

Отчаяние, депрессию, страх, бессонницу, невнимательность, забыв­чивость или умственную усталость можно устранить с помощью вита­минов.

146


Когда возрастает потребность в витаминах

Грудной ребенок, который чувствует, что мать покинула его, ощу­щает мучительный, непереносимый страх и отчаяние, незнакомые взрослым людям. При этом безразлично, кричит ли ребенок или ведет себя спокойно. Дикие животные никогда не оставляют своих детенышей в одиночестве. Поэтому в их чрезвычайно восприимчивом мозгу не происходит увядания сети дендритов и нейритов и клетки мозга и нервов не переводятся в экономный режим, чтобы просто выжить. Потреб­ность клеток мозга и нервов в питательных веществах и гормонах по­стоянно меняется. Поскольку типичные гормоны и пептиды счастья и любви, такие как норадреналин, допамин, или бета-эндорфин, очень редки и организм ждет их с большим нетерпением, уровень их потреб­ления программируется на всю жизнь. По этой причине люди, которые в раннем детстве ощущали дефицит любви, внимания и заботы, став взрослыми, чувствуют значительно большую потребность в любви. Любовь и забота стимулируют дополнительную выработку таких гор­монов, как норадреналин и бета-эндорфин. А это возможно только с помощью витаминов. Точно так же не обойтись без витаминов и в их передаче по нервной системе.

Поскольку у замкнутых, меланхоличных, мнительных людей по­требность в "гормонах счастья" выше, чем у большинства из нас, они должны принимать значительно больше определенных биоактивных веществ. Иными словами, витамины, особые белки и микроэлементы буквально очищают душу человека от пессимизма, депрессии и стра­хов. Как говорит биохимик Бонни Спринг из Гарвардского университета в Бостоне: "Мы не перестаем удивляться тому, что один-единственный обед может изменить душевное состояние человека".


Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 112; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!