О требовательности коз к питательности корма. Кормовые рационы.
По исследованиям профессоров Ю. Кюн (Die Zweckmässige Ernärung des Rindviches, издание 14-е, стр.261) и Строман (Strohman, "Biologische Studien", стр. 80), корова и коза на один килограмм своего живого веса в сутки потребляют:
Из этих данных можно сделать в некоторой мере неожиданный вывод о том, что коза, при всей ее неприхотливости, оказывается требовательнее на корм, чем корова. Это в некотором роде обусловливает и замечательные свойства ее молока.
Кормовые рационы.
Когда ведется речь о тех или иных кормовых рационах для коз, всегда нужно помнить слова князя С. П. Урусова о том, что для коз из-за их потребности к перемене кормов нельзя установить постоянные рационы, как это делается для других видов скота.
Рацион по д-ру Вильсдорфу. Рационы во Франции и в Швейцарии.
Рацион по д-ру Вильсдорфу.
Доктор Вильсдорф, руководствуясь средними кормовыми нормами, установленными Кюном, считает, как мы говорили выше, ежедневным нормальным кормом одной козе в 100 фунтов (41 кг) живого веса: летом - 3 ф (1,2 кг) сена, 3 ф отрубей и 10 ф (4,1 кг) зеленого корма; зимою же - 6 фун. (2,5 кг) свеклы, 2 фун. (0,8 кг) сена, 3 фун. (1,2 кг) отрубей и 1/2 фун (200 г) муки. В Германии летом, когда коза на пастбище проводит в два приема четыре часа, ей в хлеву дается 1 фунт (410 г) овса и отбросы из огорода, а зимой - 3 фун. (1,2 кг) сена, 4 фун.(1,6 кг) свеклы или других корнеплодов и вечером 1 фун.овса.
Рационы во Франции и в Швейцарии.
Во Франции козам дается сено, солома, мякина и корнеплоды в количестве от 2 до 5 фун. (0,8 - 2 кг) на голову (цифры, возможно, относятся только к корнеплодам -ред.), смотря по возрасту и индивидуальности, с прибавкой сильных (концентрированных) кормов: муки, отрубей, хлебных зерен, избоины и проч., в размере от 1/2 до 1 фун. (200 - 400 г) на козу.
В Швейцарии в корм дается 5 - 7 фун. (2 - 3 кг) свежескошенной травы, 1,5 - 2 фун. (600 - 800 г) сена и 1/4 фун. (100 г) давленного овса.
|
|
|
О правильных и неправильных рационах. О кормлении в сухостойный период.
О правильных и неправильных рационах. Бойков приводит наглядный пример правильного и неправильного составления рациона для козы, дающей 5 л молока в день. Согласно предварительным расчетам, ей требуется 5,75 фунтов кормовых единиц (т.е. кормовых единиц, соответствующих не 1 кг, а 1 фунту овса) и 0,8 фунта переваримого протеина.
При пастбищном кормлении проблема нехватки белка решается очень просто за счет того, что коза сама выбирает растительность, наиболее богатую белком.
О кормлении в сухостойный период.
Все, что написано выше, касается кормления дойных коз. В сухостойный период они предъявляют гораздо более скромные требования к кормлению. Вот что пишет об этом проф. П. Н. Кулешов (1925): "Овцеводы знают, что мериносовую овцу можно продержать всю зиму на одной яровой соломе и если прибавлять к соломе около 400 г (1 фунта) сена, то овцы могут быть в хорошем теле".
|
|
|
О том, какую пищу козы предпочитают.
О том, какую пищу козы предпочитают.
Интересно проследить за козами на свободе, чтобы судить, к каким собственно растениям они питают особое пристрастие. Выпущенные на пастбище козы начинают щипать молодые стебли грубых трав, растущих между камнями; находя на своем пути кусты, козы охотно ощипывают их, выказывая явное предпочтение молодым дубам с большой сочной листвой и обращая сравнительно мало внимания на траву.
Через свежеудобренное поле, хотя бы и искусственным удобрением, козы проходят быстро, их как бы тяготит дурной запах, траву с такого поля они не трогают. Их нежный вкус и тонкое обоняние тут сказываются во всей своей силе.
Попав на пастбище с рощей, козы весело разбегаются по кустарнику и особенно долго останавливаются перед дубом, орешником, березою и рябиной, но до роскошной лесной травы почти не дотрагиваются.
Кажется странным, что иногда, избегая свежую, сочную траву, козы охотно подбирают сухие листья, нередко опавшие еще с осени. К этому голосу природы хозяину надлежит внимательно прислушаться.
Козе необходимы кальций и питательные вещества с азотом (т.е. протеин –ред.), их она и отыскивает.
Из вышеизложенного было бы, однако, ошибочно заключить, как это делают некоторые французские писатели о козе, что хорошая трава, отава или сено - худший корм, чем листья и молодые побеги деревьев; напротив, хорошее луговое сено, особенно из ароматичных трав, как это видим в Заантале - прекрасный корм, но коза не любит влажной пищи, а листва менее влажна и скорее просыхает. Грубые корма. Сено. Главную часть питания козы (во время зимнего стойлового содержания -ред.) составляет грубый корм и прежде всего сено.
|
|
|
Картофель, свекла, веники из древесных листьев, концентрированные корма и т. д. хотя и играют важную роль в питании козы, но не имеют такого исключительного значения, какое имеют грубые корма и прежде всего сено. Если, скажем, в хозяйстве имеется сено в избытке, а корнеплодов или других кормов относительно мало, то все равно можно организовать кормление коз так, что недостаток сочных или концентрированных кормов почти никак не отразится на их благополучии, особенно в сухостойный период, после прекращения лактации.
Недостаток же грубых кормов восполнить чрезвычайно сложно. Поэтому благополучие любого козьего хозяйства, как ни от чего другого, зависит от своевременной заготовки сена, притом если возможно - с избытком.
Часто спрашивают: сколько сена нужно козе, скажем, на зиму. Во всех справочных пособиях нормы указаны в килограммах, что, надо признаться, мало что может сказать простым хозяевам. Проще ориентироваться на то, что козе на неделю нужно два стандартных мешка, в которые обычно помещают 50 кг зерна, туго наполненных сеном. Следовательно, на полгода одной крупной козе нужно 50 мешков сена.
Хорошее сено способно удовлетворять почти все потребности коз в питательных веществах. В некоторых хозяйствах по причине бедности либо в силу сложившихся обстоятельств козы в течение всей зимы не получают почти никаких кормов кроме сена и простой воды и при этом чувствуют себя вполне неплохо. Хотя мы никак не можем рекомендовать подобный способ кормления, нельзя не признать, что при соблюдении определенных правил это все же может быть рациональным выходом из трудного положения.
|
|
|
Солома - корм тощий. Она уместна в виде короткой резки, посыпанной отрубями или зерновой дертью, как придача к зеленому корму или корнеплодам (картофель, свекольная или морковная резка, которые даются по 7 фун. (3 кг) на голову). Овсяная и гороховая солома пригодны и в длинной резке.
Охотно едят козы овсяную солому в перемешку с сорной травой.
О перемене корма. Коза требует возможно более частой перемены корма. Поэтому на зиму необходимо для перемены, помимо хорошего сена и яровой (особенно овсяной) соломы, заготовлять и другие корма, между которыми древесное сено имеет особо важное значение.
В зимнее время, особенно - во вторую половину беременности и в начале лактации, огромное значение имеет качество скармливаемых грубых кормов. Но нужно подчеркнуть, что определить "на глаз" качество того или иного грубого корма получается далеко не всегда.
В нашей практике имел место случай, когда скармливание козам в последний месяц беременности на протяжении недели подмокшего в зимнее время и, судя по всему, слегка подопревшего сена, которое, между прочим, при этом совсем еще не выглядело испорченным, привело к сильному исхуданию коз вследствие неполноценного кормления, причем у некоторых животных появились признаки остеомаляции. И это при том, что в это время козы подкармливались отрубями с добавлением костной муки и морковью.
Исходя из этого, мы настоятельно рекомендуем всем хозяевам ежедневно чередовать грубые корма, например луговое сено, болотное сено, солому, люцерновое сено, стебли кукурузы и т.д.
Строго следить за качеством грубых кормов, да и вообще за полноценностью кормления, приходится в основном при теплой погоде с плюсовой температурой. В морозную погоду козы становятся гораздо менее требовательными к качеству кормов, и в первую очередь – грубых. Надо отметить, что мороз очень благотворно влияет на самочувствие и здоровье коз, это всегда нужно иметь ввиду.
Веточный корм.
Приготовление на зиму веников из березы, орешника и молодого дуба весьма уместно, это прекрасный, дешевый корм, и нижеследующая таблица показывает наглядно анализ дубовых побегов, собранных в различное время года, и говорит весьма определенно в пользу их высокого питательного достоинства по сравнению с лесным сеном, убранным своевременно.
Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 229; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!