Установление и устранение вероятных причин рака 11 страница



Также очень токсична и алюминиевая посуда. Алюминий, попадая в организм через пищу, приготовленную в такой посуде, вызывает хроническую интоксикацию. Он поражает центральную нервную систему, вызывая многие психические расстройства и симптомы. Такие состояния, как гиперчувствительность, постоянное немотивированное озлобление, панические атаки, фобии и даже маниакально-депрессивные состояния и шизофрения связывают с алюминиевой токсичностью. Сегодня многие связывают болезнь Альцгеймера с гиперэкспозицией к этому металлу. Алюминий проходит через плацентарный барьер и вызывает нарушения умственного развития у будущего ребенка. В зависимости от степени интоксикации матери алюминием, патологии у детей могут варьироваться от повышенной активности и неуправляемости до аутизма и глубоких нарушений умственного развития. Помимо алюминиевой посуды опасность представляют алюминиевые фольга и формы для выпечки.

Давайте представим, что наша гипотетическая семья ожидает ребенка и решила подготовить для него одну из комнат. Современная краска будет выделять в воздух токсины и канцерогены в течение срока от нескольких месяцев до нескольких лет, особенно при прогревании комнаты отоплением или солнцем. Это может вызвать широкий спектр симптомов у ребенка, которые могут быть неправильно диагностированы, например, как скопление газов.

Я хочу ещё раз отметить, что вышеперечисленные бытовые токсины составляют только небольшую часть опасных для нашего здоровья факторов, с которыми мы постоянно сталкиваемся в наших домах и офисах. Главной целью этого неполного перечня бытовых токсинов является повышение у читателя осознания роли этих токсинов в тех заболеваниях, которым мы сегодня подвержены, особенно в возникновении рака.

Пищевые токсины

Опасность беспечного отношения к тому, что мы едим, не сводится только к возможности серьезного дефицита определенных питательных веществ и, как следствие этого, хронических заболеваний, включая рак (мы рассмотрели это в предыдущей главе). Большинство пищевых продуктов, которые мы покупаем сегодня в магазинах, содержат много опасных для здоровья токсинов. На сегодня известно более 3000 химических веществ, которые добавляют в нашу еду. Только в водопроводной городской воде, можно обнаружить свыше 500 химических соединений, которых нормальная чистая вода не должна содержать.

Я хотел бы здесь использовать тот же метод, что и при описании бытовых токсинов. Я расскажу читателю о самых распространенных и опасных токсинах, которые встречаются в нашей еде сегодня, а также о необходимости подвергать критическому исследованию ингредиенты и методы выращивания или изготовления каждого пищевого продукта. Такой подход, на первый взгляд, может показаться весьма сложным к применению. Но даже если вы просто начнете менять своё отношение к этой проблеме, то это уже будет очень благоприятным действием. Даже если полный переход на здоровое питание у вас займет несколько месяцев или даже лет, то тот положительный эффект, который будет весьма значительным и продолжительным в будущем, сложно переоценить. Ведь это вам может добавить ещё 20–30 лет активной жизни и значительно уменьшит вероятность возникновения рака.

 Для начала я бы выделил два основных принципа, которым надо следовать. Не покупайте обработанные пищевые продукты, такие как колбасы, паштеты, ветчину и готовые блюда для подогрева. Другой принцип – перейдите на органические продукты. Не органические продукты содержат высокую концентрацию пестицидов и других химикатов. Если у вас нет возможности покупать органические продукты, то хотя бы следующие продукты желательно всегда должны быть органическими: яблоки, сельдерей, вишня, огурцы, виноград, зеленые бобы, картофель, перец, груши, персики, нектарины, салат, клубника, малина, шпинат.

Некоторые овощи и фрукты имеют меньшую способность концентрировать в себе токсины, и их можно употреблять, даже если они неорганические. К ним относятся: авокадо, бананы, ананас, папайя, голубика, брокколи, капуста, баклажаны, грейпфрут, киви, манго, дыни, арбузы, грибы, лук, горох, редиска, помидоры, сливы.

Чтобы избежать загрязнения организма опасными токсинами, содержащимися в животных продуктах, следует покупать только органические продукты. Так в неорганических яйцах, мясе, молоке, выращенной на ферме рыбе, содержатся инсектициды, фунгициды, гормоны, антибиотики, медицинские препараты, индустриальные химикаты, полихлорированные бифенилы, диоксины, огнеупорные вещества и тяжелые металлы. Большинство этих веществ способно накапливаться в организме, вызывая перегрузку иммунной системы, детоксикационных органов и вызывать различные патологии, включая рак. Даже крупные выловленные рыбы опасны из-за большой концентрации в них тяжелых металлов. Например, тунец способен накапливать большое количество сверхтоксичной ртути и в настоящее время не рекомендуется к употреблению.

Таким образом, на сегодня загрязнение окружающей среды дошло до такого уровня, что даже выловленная в море или реке рыба и морские продукты часто не безопасны. Сейчас, например, настоятельно рекомендуется отказываться от употребления морской продукции, выловленной в западной части Тихого океана, между Японией и Гавайями, из-за сильного радиационного загрязнения в результате катастрофы на атомной электростанции Фукусима. Специалисты также рекомендуют не покупать никакой продукции из этого региона. Гавайи, например, экспортируют многие экзотические фрукты, например, папайю (которая к тому же ещё и генетически модифицирована), а также некоторые биологически активные субстанции, такие как хлорелла и спирулина.

Сегодня продукты в наших супермаркетах привозятся со всех концов света, поэтому если мы действительно хотим следить за качеством нашего питания для сохранения нашего здоровья или его скорейшего восстановления, мы должны учитывать много различных факторов. Будет абсолютно неправильным предполагать, что если продукт привезен из развитой, благополучной страны, то он безопасен. Чаще мы можем видеть противоположную картину: продукты из Белоруссии могут быть намного безопаснее, чем их западные аналоги.

Помимо экологического загрязнения естественных пищевых продуктов и токсичного процесса выращивания птицы, скота, рыбы, фруктов и овощей, существует другая серьёзная проблема – пищевая индустрия уже несколько десятков лет добавляет в свои товары опасные токсины. Из огромного и постоянно растущего списка этих токсинов я хочу выделить, на мой взгляд, самые опасные и часто встречающиеся.

Аспартам

Когда какой-то продукт представляется как полезный для здоровья и применяется очень широко, то мало кто будет подозревать его в нанесении вреда организму. Особенно, когда реклама ежедневно напоминает нам о пользе такого продукта. Мы постоянно видим рекламу диетической колы или пепси, обезжиренных молочных продуктов, освежающих дыхание жвачек без сахара и т.д. Таким образом, нам навязывают идею, что если вместо сахара в продуктах есть сахарозаменитель, то мы таким образом будем употреблять гораздо меньше калорий и поэтому будем здоровее и стройнее. Это откровенная ложь, граничащая с провокацией. В большинстве этих продуктов содержится сахарозаменитель аспартам,[41] который является сильнейшим токсином. И истеблишменту это было известно ещё с 70-х годов. В 80-х была настоящая война между независимыми исследователями и их коллегами, проплаченными истеблишментом. Так 84 из 85 исследований независимых ученых показали крайнюю токсичность аспартама и его способность вызывать очень широкий спектр патологий: головные боли, эпилептические припадки, сердечно-сосудистые осложнения, слабость, головокружение, бессонницу, потерю сна, депрессию, воспаление поджелудочной железы, опухоли мозга и различные патологии центральной нервной системы.

В основе такого внушительного арсенала болезней лежит химический состав аспартама и то, что он по своему действию является эксайтотоксином, т.е. стимулирует нейроны мозга, вызывая их смерть, таким образом приводя к различным нарушениям функции центральной нервной системы. Аспартам состоит на 50% из фенилаланина, 40% аспарагиновой кислоты и 10% метанола. Безобидный на первый взгляд, находящийся в аспартаме фенилаланин, вызывает отключение действия важного нейротрансмитера серотонина. Это вызывает различные психические и поведенческие нарушения у большого количества людей, которые впоследствии неверно диагностируются и неправильно лечатся. Также определенная часть людей просто не способна метаболизировать фенилаланин, что может вызывать умственную отсталость у детей. Метанол, в свою очередь, является ядом, действующим на нервную и сосудистую системы организма. Токсическое действие метанола обуславливается тем, что попадая в организм, он превращается в очень токсичный формальдегид. Несмотря на то, что концентрация метанола находящегося в аспартаме, не приводит к мгновенному тяжелому отравлению или летальному исходу, тем не менее, образованный формальдегид, проникая в клетки, связывается с белками и ДНК, приводя к нарушению их функции и последующему их разрушению.

История разрешения использования аспартама в продуктах напоминает криминальный детектив и заслуживает отдельной книги или кинофильма. Финальная точка в легализации аспартама была поставлена Дональдом Рамсфелдом, третьим человеком в Администрации президента Джорджа Буша. Рамсфелд имел большой коммерческий интерес от легализации аспартама и буквально сразу после прихода Буша к власти, поставил финальную точку в этой саге. С тех пор этот сахарозаменитель начал широко шагать по миру, а периодически выходящие научные работы и жалобы различных общественных организаций жестко критикуются и дискредитируются.

По иронии судьбы, диетические продукты, содержащие аспартам, в действительности не только не помогают сбавлять вес, а наоборот способствуют его набору, вызывая большие всплески инсулина в крови и увеличение чувства голода. Поэтому продукты с аспартамом (а это практически все диетические безалкогольные напитки, диетические молочные продукты и все продукты с сахарозаменителями) должны быть исключены не только больными раком, но и здоровыми людьми, как для профилактики рака, так и для профилактики других серьезных расстройств.

 

Флюорид (фторид)

Это установленный факт, что флюорид вызывает больше смертельных случаев рака у людей и делает это быстрее,

чем какой либо другой известный токсин.

 Доктор Дин Берк[42]

Из-за широкого спектра применения фторида, отнести его к одной категории довольно сложно. Фторид встречается во многих зарубежных смесях для грудного вскармливания, практически во всех известных брендах зубной пасты, в жидкостях для полоскания рта, в некоторых иностранных брендах бутилированной питьевой воды и в некоторых других продуктах, куда его добавляют якобы для предотвращения кариеса. В некоторых развитых странах его добавляют в водопроводную воду (США, Канада, Англия).

Как и в случае с аспартамом, широкое использование фторида напоминает спланированную провокацию, прикрытую благим намерением уберечь людей, на этот раз от кариеса.

Вот определение, которое истеблишмент даёт этому химическому соединению: «Фторид – это безопасное химическое соединение, добавляемое в зубные пасты и воду, что позволяет уменьшить кариес и поддерживать зубы в здоровом состоянии». В общем, он является необходимым для людей минералом. Этому положительному определению противостоит такой вот факт: фторид – это токсичный индустриальный отход, обладающий кумулятивным эффектом. Во многих странах фторид запрещен. Он вызывает врожденные дефекты, рак, остеопороз и многочисленные серьезные проблемы со здоровьем.

Встречаемый в природе фтор известен как флюорит кальция (CaF2). Однако, добавляемый в воду и зубную пасту фтор, находится в форме фторида и встречается в трех формах: фторид натрия (NaF), кремнефтористая кислота (H2SiF6) и кремнефтористый натрий (Na2SiF6). Все три являются сильнейшими токсинами.

Каким же образом этот нейротоксичный индустриальный отход стал ценным профилактическим средством в стоматологии? Ведь хорошо известны токсичные действия фторида, который разрушает иммунную, пищеварительную и дыхательную системы. Также его деструктивное действие распространяется на печень, почки, мозг и щитовидную железу. Честные стоматологи отмечают также, что в местах, где фторид добавляют в воду, очень распространен флюороз зубов. Тем не менее, его широкое применение среди населения пропагандируется и по сей день. Совсем недавно власти Ванкувера в Канаде приняли решение о добавлении его в водопроводную воду.

Популяризации фторида, как необходимого для здоровья зубов и десен средства, предшествовала безупречно продуманная кампания, проплаченная индустриальными гигантами типа ALCOA[43], производителями фосфатов и ядерной индустрии. Все они имели общую проблему по дорогостоящему избавлению от токсичного отхода их производств – фторида. С 30-х годов ХХ века пытливые умы в руководстве этих корпораций стали искать альтернативные пути избавления от фторида. Уже тогда было известно, что в местностях, где фтор встречается в повышенном количестве в натуральном виде, население страдало от флюороза зубов. В 40-х годах АLCOA рекламировала токсичный фторид как отличный инсектицид и крысиный яд. Тем не менее, проплаченные корпорациями ученые заключили, что фтор безопасен в концентрации 1 часть на миллион. При этом они не указывали, что это будет не фтор, а фторид, и что он обладает кумулятивным свойством, то есть свойством накопления в организме. Следующим шагом была национальная компания по добавлению фторида в муниципальный водопровод и зубную пасту в «безопасных концентрациях».

Интересно отметить, что официально фторид считается опасным для здоровья при концентрации 2 части на миллион, а в воду его добавляют в концентрации 1 часть на миллион. При этом все забывают, что фторид накапливается в организме. В зубных пастах эта концентрация ещё выше, поэтому многие пасты имеют на упаковках предупреждение, что если ребенок (предполагается, что взрослый так не сделает) съест содержимое тюбика, то необходима срочная медицинская помощь. Один тюбик содержит 199 мг фторида, что более чем достаточно для гибели ребенка весом до 15 кг. Кстати, представьте себе, сколько фторида всасывается в ротовой полости, когда нам рекомендуют её полоскать 30–60 секунд после каждого приема пищи специальной ополаскивающей жидкостью с фторидом (все без исключения иностранные бренды содержат фторид). А как можно рационально объяснить наличие фторида в детском питании для младенцев от 3 месяцев, у которых и зубов-то ещё нет?

Сегодня эти корпорации вместо затрат на избавление от токсичных отходов фторида, зарабатывают на нём деньги, продавая его производителям зубных паст, бутилированной воды, крысиного яда и инсектицидов, а также муниципалитетам, которые добавляют фторид в воду.

Существует ещё одна темная сторона использования фторида. Давно известно, что он вызывает притупление интеллектуальных способностей, снижение воли и силы желаний. Есть сведения, что нацисты использовали фторид в концентрационных лагерях для подавления воли заключенных и усиления контроля за ними. Ученый Чарльз Перкинс, посланный после войны правительством США исследовать фабрики немецкого фармацевтического и химического гиганта И.Г. Фарбен (I.G. Farben) написал: «Настоящая цель фторизации воды – это уменьшение сопротивления населения к доминированию и контролю, а также к потере свобод. И это может быть достигнуто микроскопическими постоянными дозами фторида, который медленно отравляя и наркотизируя определенные участки мозга, сделает человека покорным к воле тех, кто хочет им управлять».

Я бы ещё не исключал и другой мотив – использование известных токсинов, включая фторид, вызывает высокую заболеваемость населения, тем самым гарантируя постоянные высокие доходы для Большой Фармы и медицинского истеблишмента.

Надеюсь, что эта информация заставит многих задуматься не только о срочном отказе от всего того, что содержит фторид, но и о том, что у крупных корпораций, которые фактически контролируют многие западные правительства, нет никаких моральных принципов, которые бы останавливали их от подобный вещей. Как уже было сказано раньше, организации, контролирующие безопасность товаров, уже давно нейтрализованы этими корпорациями и не представляют для них серьезной преграды.

Под давлением общественности 90% европейских стран отказались от фторидизации воды, и это большой успех. Но всё же, процесс исключения фторида из повседневной жизни людей идет очень медленно. Так, например, все крупные производители зубных паст продолжают добавлять фторид и даже указывают на это как на достоинство пасты. Некоторые производители бутилированной воды наоборот не указывают о добавлении фторида. Однако если люди будут знать об опасности этого токсина, то смогут найти альтернативу фторидным пастам, покупать только минеральную воду, а не простую бутилированную, где может быть фторид. Если вы живете в регионе, где водопроводная вода содержит фторид, то необходимо поставить систему обратного осмоса на входящий в дом водопровод.

Отказ от зубной пасты с фторидом, от ополаскивателей полости рта и воды с добавлением фторида должен быть немедленным и необходимым действием для каждого ракового больного. Фторид блокирует действие ферментов в клетках, парализует действие лейкоцитов и вызывает разрушение коллагена. Все эти действия способствуют развитию рака и его быстрому течению и распространению.

Глутаматы

У вас, вероятно, есть свой любимый азиатский ресторанчик, куда вы часто любите ходить. Возможно, у вас также есть любимое готовое блюдо, которое вы покупаете в местном супермаркете и после разогрева в микроволновке съедаете его с большим удовольствием. С высокой вероятностью причиной вашего предпочтения в этих случаях является не талант шеф-повара или особо удачная комбинация ингредиентов и их высококачественное приготовление в магазинном готовом блюде, а то, что и в вашем любимом ресторане, и в вашем любимом блюде были использованы глутаматы.

Глутаматы относятся к группе так называемых эксайтотоксинов, целью которых является обмануть ваш мозг и вызвать сильную реакцию вкусового удовлетворения. Вы, в буквальном смысле, можете съесть всё, что угодно, если хорошо пропитать это глутаматами. Но обман этот далеко не безобиден. Как и в случае с аспартамом, употребление глутаматов вызывает перевозбуждение, нарушение функции и смерть нейронов. Наиболее опасны глутаматы при опухолях мозга, так как они ускоряют её рост и усиливают её агрессивность.

Глутаматы, основным представителем которого является глутамат натрия, производят в организме огромное количество свободных радикалов, создавая или усиливая оксидативный стресс. Это в свою очередь приводит к поражению тканей, клеток и ДНК. Повреждение ДНК включает раковый процесс. Большое количество образующихся свободных радикалов при употреблении глутаматов способствует воспалительным процессам, которые являются предшественниками многих видов рака. Они также усиливают течение рака, его агрессивность и метастазирование. Таким образом, глутаматы представляют огромную опасность для ракового больного и должны быть полностью исключены.

К сожалению, многие не осознают не только то, что употребление глутаматов очень вредно, но и то, насколько широко их применение в пище. Практически все азиатские рестораны используют глутамат натрия или MSG. Свыше 90% готовых блюд, соусов, снеков, печенья и других пищевых товаров содержат тот или иной вид глутаматов, которые могут скрываться и под другими названиями, такими как «натуральные добавки», «специи», «гидролизированный растительный белок», «казеинат натрия», «тестурированный белок», «протеиновый экстракт сои» и десятки других.

Очень сложно перечислить все виды продуктов, где могут содержаться глутаматы. Они есть почти во всех замороженных блюдах, пиццах, блюдах ресторанов фаст-фуда и даже в детском питании (в виде казеината). Уличный торговец также может вам подсыпать глутамата. Я помню своё крайнее удивление, когда жарким днём в Таиланде я решил выпить свежевыжатого апельсинового сока. Из простого любопытства я смотрел за процессом его приготовления. Торговец отжал 2 маленьких мандарина, что составило 1/6 часть стаканчика, долил в него воды со льдом, бросил туда ложку сахара и ложку неизвестного мне вещества. Когда я поинтересовался, что это было, он не смущаясь ответил, что это глутамат натрия и что «туристы так любят». Тут же при мне он сделал такой «свежий» сок другим страдающим от жажды туристам, у которых после первого глотка было на лице такое блаженство, будто они попробовали не апельсиновую воду с глутаматом, а райский напиток. С тех пор я всегда интересуюсь всеми ингредиентами приготовляемой на улице пищи или напитков, какими бы здоровыми и натуральными они не казались, а в ресторанах требую блюда без глутамата натрия. Если там таковых не делают, то я сразу покидаю этот ресторан.


Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 82; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!