Гидрид натрия                   газ водород



Quot; F M ЕГЭ"

Гидролиз веществ.

Это обратимое или необратимое разложение веществ водой.

Гидролиз средних солей.

Физический смысл этого процесса в том, что соль, образованная 1 или 2-мя слабыми электролитами ( катионами или анионами) способна смещать естественную обратимую реакцию диссоциации воды:

Н2О « Н++ОН- , связывая ионы Н+ или ОН-. Таким образом, среда будет не нейтральная (концентрация протонов = концентрации гидроксид-анионов), в ней будут преобладать либо протоны ( среда кислая), либо гидроксид-анионы (среда щелочная).

Рассмотрим 4 варианта гидролиза средних солей, представив их как продукт реакции нейтрализации кислоты и основания . (Для работы над этой темой тебе пригодится шпаргалка "сильные и слабые электролиты").

Соль слабого основания и сильной кислоты.

Слабый катион "тяготится быть голым". Он связывает гидроксид-анионы Þидет гидролиз по катионуÞ в растворе остаются протоны Þ среда кислаяÞ рН<7Þ определенная окраска индикаторов.

1) CuSO4(сульфат меди(II)). Эту соль представим полученной из слабого основания Cu(OH)2 и сильной кислоты H2SO4.

Запишем диссоциацию соли:

CuSO4®Cu2++SO42- Идет гидролиз по катиону:

Cu2+ +НОН «CuOH++H+

В растворе избыток протонов Þ среда кислая. Индикаторы имеют окраску: лакмус – красный, метилоранж – розовый, фенолфталеин – бесцветный.

Запишем полное уравнение гидролиза:

2CuSO4+2НОН=(CuOH)2SO4+ H2SO4

Продукты – основная соль сульфат гидроксомеди (II) и серная кислота.

2) NiCl2(хлорид никеля). Эту соль представим полученной из слабого основания Ni(OH)2 и сильной кислоты HCl.

Запишем диссоциацию соли:

NICl2®Ni2++2Cl- Идет гидролиз по катиону:

Ni2+ +НОН «NiОН++H+

В растворе избыток протонов Þ среда кислая. Индикаторы имеют окраску: лакмус – красный, метилоранж – розовый, фенолфталеин – бесцветный.

Запишем полное уравнение гидролиза:

NiCl2+НОН=NiOHCl+ HCl

Продукты – основная соль хлорид гидроксоникеля и соляная  кислота.

3)Al(NO3)3(нитрат алюминия). Эту соль представим полученной из слабого основания Al(OH)3 и сильной кислоты HNO3.

Запишем диссоциацию соли:

Al(NO3)3®Al3++3NO3- Идет гидролиз по катиону:

Al3+ +НОН «AlOH2++H+

В растворе избыток протонов Þ среда кислая. Индикаторы имеют окраску: лакмус – красный, метилоранж – розовый, фенолфталеин – бесцветный.

Запишем полное уравнение гидролиза:

Al(NO3)3+НОН=AlOH(NO3)2+ HNO3

Продукты – основная соль нитрат гидроксоалюминия и азотная кислота.

Соль сильного основания и слабой кислоты.

Слабый анион "тяготится быть голым". Он связывает протоны Þидет гидролиз по анионуÞ в растворе остаются гидроксид-анионы Þ среда щелочнаяÞ рН>7Þ определенная окраска индикаторов.

1)Na2SO3(сульфит натрия). Эту соль представим полученной из сильного основания NaOH и слабой кислоты H2SO3.

Запишем диссоциацию соли:

Na2SO3®2Na++SO32- Идет гидролиз по аниону:

SO32- +НОН «HSO3-+OH-

В растворе избыток гидроксид-анионов Þ среда щелочная. Индикаторы имеют окраску: лакмус – синий, метилоранж – желтый, фенолфталеин – малиновый.

Запишем полное уравнение гидролиза:

Na2SO3+НОН=NaHSO3+ NaOH

Продукты – кислая соль гидросульфит натрия и гидроксид натрия.

2)К2СO3(карбонат калия). Эту соль представим полученной из сильного основания КOH и слабой кислоты H2СO3.

Запишем диссоциацию соли:

К2СO3®2К++СO32- Идет гидролиз по аниону:

СO32- +НОН «HСO3-+OH-

В растворе избыток гидроксид-анионов Þ среда щелочная. Индикаторы имеют окраску: лакмус – синий, метилоранж – желтый, фенолфталеин – малиновый.

Запишем полное уравнение гидролиза:

К2СO3+НОН=КHСO3+ КOH

Продукты – кислая соль гидрокарбонат калия и гидроксид калия.

 

Соль сильного основания и слабой кислоты.

Соль, образованная такими кислотой и основанием, вообще не гидролизуется. Окраска индикаторов такая же, как в нейтральной среде: лакмус – фиолетовый, метилоранж – оранжевый, фенолфталеин – бесцветный.

Примеры таких солей: NaCl , KNO 3 , Li 2 SO 4.

Соль слабого основания и слабой кислоты.

Эти соли имеют "слабый" и катион, и анионÞ идет полный необратимый гидролиз и по катиону, и по аниону . Продукты – основание и кислота ( летучее водородное соединение в случае соли слабой бескислородной кислоты).

1)Al2S3(сульфид алюминия). Эту соль представим полученной из слабого основания Al(OH)3 и слабой кислоты H2S.

Запишем диссоциацию соли:

Al2S3®2Al3++3S2- Идет гидролиз по катиону и аниону:

Al2S3+6Н2О=2Al(OH)3¯+3H2

В растворе нет избытка протонов или гидроксид-анионов Þ среда нейтральная. Индикаторы имеют окраску: лакмус – фиолетовый, метилоранж – оранжевый, фенолфталеин – бесцветный.

2)Fe2(SO3)3(сульфит железа(III)). Эту соль представим полученной из слабого основания Fe(OH)3 и слабой кислоты H2SO3.

Запишем диссоциацию соли:

Fe2(SO3)3®2Fe3++3SO32- Идет гидролиз по катиону и аниону:

Fe2(SO3)3+6Н2О=2Fe(OH)3¯+3SO2­+3H2O

В растворе нет избытка протонов или гидроксид-анионов Þ среда нейтральная. Индикаторы имеют окраску: лакмус – фиолетовый, метилоранж – оранжевый, фенолфталеин – бесцветный.

В таблице растворимости такие соли представлены прочерком Þ они разлагаются водой (полностью гидролизуются).

Гидролиз других неорганических веществ.

Гидролиз соединений металлов и неметаллов главных подгрупп IV и V групп.

Особенно важные среди этих реакций – гидролиз карбида алюминия и карбида кальция, так как это лабораторный способ получения углеводородов.

Гидролиз прочих веществ – способ получения летучих водородных соединений неметаллов, которых нельзя получить прямым синтезом из простых веществ.

1) Al4C3 +12H2O = 4Al(OH)3+3CH4 ­

    карбид алюминия                                      метан 

2) CaC2+2H2O = Ca(OH)2+C2H2 ­

карбид кальция                                 ацетилен

3) К3Р+3 H 2 O = 3К OH +Р H 3 ­

фосфид калия                             фосфин

 

4) Mg2Si+2H2O = 2Mg(OH)2+SiH4 ­

силицид магния                                           силан

5) Mg3As2+6H2O = 3Mg(OH)2+2AsH3 ­

арсенид магния                                                  арсин

 

Гидролиз соединений металлов и водорода (гидридов).

Гидриды металлов – белые кристаллические вещества с ионной связью. Они легко гидролизуются с образованием основания и водорода ( это один из лабораторных способов его получения).

NaH + H2O = NaOH+H2­

гидрид натрия                   газ водород

Гидролиз соединений галогенидов неметаллов.

Рассмотрим в качестве примера гидролиз хлоридов фосфора. Продуктами этой не окислительно-восстановительной реакции будут хлороводород и соответствующая кислородсодержащая кислота фосфора.

1) PCl 3 + 3 H 2 O = H 3 PO 3 + 3 HCl ­

хлорид фосфора (III)  фосфористая кислота

2) PCl 5 + 4 H 2 O = H 3 PO 4 + 5 HCl ­

хлорид фосфора (V) фосфорная кислота

Особый случай: гидролиз солей висмута и сурьмы.

Особенность солей этих элементов вот в чем. Сурьма (Sb) и висмут (Bi) – элементы главной подгруппы V группы, они в низшей степени окисления (+3) имеют соответствующие слабые плохо растворимые основания Sb ( OH )3 и Bi ( OH )3.Þ При гидролизе таких солей пойдет гидролиз по катиону (Þ среда будет кислая и продукты – основная соль и кислота). Сначала "все как обычно":

SbCl3 +2H2O=Sb(OH)2Cl+2HCl

хлорид сурьмы(III) хлорид дигидроксосурьмы (III)

Но образующаяся основная соль Sb ( OH )2 Cl неустойчива и разлагается с отщеплением молекулы воды:

Sb ( OH )2 Cl = SbO Cl ¯ +H2O

                       хлорид антимонила

Аналогичное соединение (среднее между оксидом и солью) образуется при гидролизе солей трехвалентного висмута:

Bi(NO3)3+H2O = BiONO3+2HNO3

нитрат висмута(III)       нитрат висмутила

Гидролиз органических веществ.

Гидролиз сложных эфиров.

Здесь надо помнить следующее: в случае водного гидролиза этот процесс обратимый и сместить равновесие в строну гидролиза можно (по принципу Ле Шателье) , удаляя продукты (спирт или кислоту ) из сферы реакции (¯ их концентрацию).

1)

 

 

 

 

 


этиловый эфир уксусной кислоты

        (Этилацетат)


       

 

уксусная кислота                        этанол

2)                                          

    

метиловый эфир муравьиной кислоты

      (метилформиат)

    +

 

 

Муравьиная (метановая) кислота                              Метанол

3)                                        

                                                                                               

 

                                                                                                       «

 

бензиловый эфир пропановой кислоты

(бензилпропионат)

 

 


                                                           +

 

пропановая (пропионовая) кислота

 

бензиловый спирт

Щелочной гидролиз  сложных эфиров.

Этот процесс отличается от предыдущего тем, что продуктами будут соль карбоновой кислоты и спирт. Так как продукт гидролиза –кислота - будет химически связываться, гидролиз будет необратимым.

 

 


этиловый эфир бензойной кислоты

         (этилбензоат)

 

 


бензоат натрия                                    этанол               

 

Гидролиз жиров.

Надо помнить, что жиры – это природные эфиры трехатомного спирта глицерина и ВЖК (высших жирных кислот). Продуктами обратимого водного гидролиза будут ВЖК (если жир твердый, то ВЖК предельные, а если жир жидкий, то ВЖК непредельные) и глицерин.

 

 

 


тристеарат (твердый жир)

 

                                                                         

 

 

  глицерин                                стеариновая кислота

 

 

 


триолеат (жидкий жир)

     
 

 


                                                        

 

 

глицерин                                               олеиновая кислота

 

 

 Щелочной гидролиз жиров( омыление).

Продуктами необратимого омыления будут соли ВЖК ( натриевые – твердое мыло, а калиевые – жидкое мыло, сами ВЖК – предельные). Получается также глицерин. Этот процесс имеет важное промышленное значение.

 

 

 


трипальмитат(твердый жир)

 

 


                                                     

 

 

глицерин                            пальмитат натрия (мыло)

 

 Гидролиз солей карбоновых кислот.

Карбоновые кислоты (кроме их галогенпроизводных) – слабые электролиты Þ будет идти гидролиз по аниону Þ среда в растворе будет щелочная Þ соответствующая окраска индикаторов (см. выше):

1)CH3-COONa + H2O =CH3-COOH+NaOH

ацетат натрия (этаноат натрия)  этановая (уксусная) кислота

2)H-COO К + H2O =H-COOH+ К OH


Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 514; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!