Учу жить без лекарств                                                                                                     417



Когда другие дети в детском саду сидят за своим завтраком, поедая бутерб­роды с сыром, хлеб с маслом, кондитерские изделия, она спокойно достает принесенную из дама сумочку с фруктами и ест. Когда мы навещаем друзей, она с полным безразличием смотрит на сервированные к чаю столы. Она никогда не выражает желания или хотя бы любопытства попробовать что-нибудь из всего этого».

Сторонники рациональных систем питания знают, как тяжело отказаться, нап­ример, от мяса, если в семье есть его приверженцы. Или как нелегко ограничить больного в жареной пище, если по квартире витают запахи жареного. По этому поводу А. Тер-Аванесян вспоминает.

«Моя жена, которой я не навязывал своих взглядов, постепенно изменила свою систему питания из-за любви к дочери и ее здоровья.

Когда девочка немного подросла, жена все еще оставляла в своем питании вареный картофель, но вскоре и это прекратилось, когда однажды дочь спросила: «Чем это так невкусно пахнет, мама»?

Ныне моя жена своими глазами видит замечательное действие сыроедения на своем организме и неудивительно потому, что она полностью отказалась от вареных продуктов. Когда в доме нет запаха вареной пищи, сыроедение становится очень простым делом. Это тот самый путь, которому должны следовать все родители, любящие своих детей и желающие им здоровья».

Спасибо автору этих строк за откровенность.

Человек, переведя режим питания на сыроедение, приближает себя к Природе. Он приобретает способность быть свободным от всех болезней и может смело смотреть вперед, предвидя свое здоровье и деятельное будущее, свободное от постоянной необходимости лечения.

Система питания сыроедов проще других систем. Из обилия растительной пищи есть можно все, что хочется и когда хочется. Отсутствие строгих ограниче­ний в подборе сырых продуктов, их приготовлении и употреблении, сокращает время на все это и делает метод сыроедения удобным для больных. Им нет смысла придерживаться традиционных завтраков, обедов, ужинов. Нет необходимости готовить первые, вторые, третьи блюда. Больные могут питаться по «зову» орга­низма.

Подготовка продуктов питания к употреблению не требует большого труда.

Зерновые, бобовые продукты питания необходимо размачивать в воде до 2 суток, пока не появятся ростки. После чего их используют в пищу 3-4 дня, со­храняя в прохладном месте. Перед приготовлением их можно размельчить в кофе­молке или пропустить через мясорубку. Приправами к ним мбгут служить орехи, изюм, финики, ягоды, мед, зелень, овощи и фрукты.

Активнее должна использоваться сезонная пища.

Весной очень полезна для здоровья первая огородная зелень, крапива, щавель, зеленый лук, редис и другие растения.

В сезон ягод — больше есть ягод, джемов, киселей, пить напитков из них. Некоторые ягоды можно замораживать на зиму. В арбузный и виноградный сезон использовать чаще эти дары.


Ю. Батулин

Для зимы незаменимыми в питании сыро еда являются сухофрукты, а также заготовленные с лета овощи и фрукты. Многие из них присутствуют на прилавках торговых точек круглый год.

Лакомством для сыроедов является смесь из грецких орехов, миндаля, фиста­шек и других добавок. Их растирают, замешивают в натуральном виде, приправ­ляют по вкусу ванилью, кардамоном, шафраном. Употребляют смесь с зеленью.

Напитками могут служить компоты из настоянных в воде фруктов или ягод, вода с медом и лимонным соком.

О лечебных свойствах сырой пиши в старину знали. Сейчас забыли.

Удалось как-то помочь молодой женщине из Украины избавиться от тяжелого заболевания щитовидной железы, которое довело ее до измененного психического состояния. Может, и забылся бы тот случай, если бы не слова ее матери, позвонив­шей через год по поводу рождения дочкой второго ребенка: «Вы вылечили мою дочь тем, что мы топчем ногами в своем огороде».

Как только заходит речь о лечении сыроедением, сразу возникает масса вопро­сов и сомнений: как жить без горячего, без мяса, без кофе. Больной начинает сомневаться, что не сможет отказаться от любимого им блюда. Он не хочет реаль­но оценить перспективу своего состояния. Не исключено, что скоро придется отказаться от всего этого, но с большими жертвами для здоровья.


Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 117; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!