Современные способы выращивания рассады ранней белокочанной капусты на промышленной основе.
Современный способ с использованием кассет.
При выращивании рассады для открытого грунта важно соблюдать определенную последовательность технологии выращивания. Сначала определяют сроки посева и способы выращивания рассады, виды сооружений зг, объем производства горшечной и безгоршечной рассады, определяют количество и состав грунта. Горшечный способ экономически оправдан при подготовке рассады бк ранней капусты в связи с плохой приживаемостью безгоршечной рассады.
Рассаду раннеспелой бк капусты выращивают в пленочных теплицах с техническим обогревом.Размер ячеек для рассады капусты 32,5 х 32,5 объем 21 см3. Комплект машин включает линию подготовки питательной смеси с предварительным термическим обеззараживанием и заполнением ею ячеек кассет, сеялку точного высева и механизм для засыпки семян, транспортные средства для перемещения кассет по теплице к месту выращивания и готовой рассады к рассадопосадочной машине.
Технология предусматривает оборудование пленочной теплицы автоматизацией систем вентиляции, мелкодисперсного орошения, питания. Выход рассады при кассетном способе выращивания 500-550 шт/м2. Рассада компактная с плотным торфяныс комочком и запасом воды, приживаемость в поле достигает 90-95%.
Рассаду поливают за сутки до выборки. Рассада должна быть сухой. Временное хранение рассады можно проводить в темном прохладном помещении, при этом нельзя увлажнять корневую систему. При выборке отбраковывают нестандартную рассаду.
|
|
|
Характеристика -
Возраст рассады 30-35 дн
Число листьев 5-7 шт
Высота растений от корневой шейки до конца листьев 12-15 см
Масса одного растения - 5-8 г
3.Устройство и агроэксплуатационная оценка блочных теплиц.
Теплицы предназначены для строительства в зонах, где наружная температура может быть не ниже -35, снеговая нагрузка не более 15 кг/м2 , ветровая - не более 55 Па. Снегонакопление на теплице не допускается. При интенсивных снегопадах форсируют систему отопления.
Блок теплиц представляет прямоугольник со сторонами 288,3 х 283,3 м. Соединительный коридор шириной 6,4 м объединяет шесть теплиц блочного типа, энергоузел, подсобно-вспомогательные и бытовые помещения. Площадт застройки составляет 65 212 м2, в тч производственная площадь 64 108 м2. Половина третьей теплицы площадью 5281 м2 представляет собой обособленное помещение, предназначенное для выращивания рассады.
Размеры одной теплицы - длина 140,8 м, ширина 75 м, высота в коньке 4,1м, в карнизе 2,6. Теплица состоит из 23 секций, ширина каждой секции 6,4 м. Лотки опираются на стойки, установленные через 3 м. Инвентарная площадь одной теплицы 1 га (10560 м2), всех теплиц одного блока 6,34 га.
|
|
|
Каркас металлический, из специально оцинкованных гнутых профилей, соединение конструкции на болтах. Кровля двухскатная. Боковое ограждение -стекло или жесткий двухслойный пластик. Дождевые воды с кровли теплиц по лоткам и внутреннему водостоку отводятся в систему канализации.
Отопление в проекте предусмотрено в двух вариантах - от собственной котельной и от внешнего источника. Температура теплоносителя при наличии своей котельной 95-70 С, при внешнем источнике 150-170 С. Регистрами системы отопления в теплице служат гладкие стальные трубы. Температура воды для подпочвенного обогрева 40С, трубы полиэтиленовые . Система отопления раздельная, обеспечивающая отдельную подачу теплоносителя и регулирование его температуры в трубах подпочвенного, надпочвенного и шатрового контуров, что обеспечивает оптимальные условия для растений.
Система полива совмещенная с системой внесения растворимых мин удобрений, состоит из разводящих трубопроводов и пластмассовых труб непосредственного дождевания, проходящих четырьмя нитками вдоль каждой секции над рядами растений. На трубах закреплены форсунки, обсепечив мелкий распыл воды над растениями.
|
|
|
Если необходим нижний полив, трубы опускают на высоту 30 см от поверхности грунта. При выращивании растений с использованием малообъемной технологии поливные трубы с капельницами устанавливают на почве.
Предусмотрен подогрев поливной воды в спец.установках до +25С. Подкормку растений углекислым газом осуществляют генераторами, в кот. сжигают природный газ.Вентиляции теплиц естественная, через форточки, расположенные в коньковой части каждого звена сооружения и имеющие механический привод. В рассадном отделении предусмотрена установка электросветильников по нормативам.
В теплицах обсепечено формирование микроклимата, соотвт. нормам технологического проектирования и требованиям овощных культур.
Расход металла на 1м2 инвентарной площади - 8 кг. стекла - 1,22 м2. Расход воды на блок 624 м3/сут. расход тепла 35 Гкал/ч. потребляемая мощность электроэнергии 874 кВт, необходимая площадь уч-ка для строительства блока теплиц 10,3 га. число рабочих в 6 гектарном блоке - 163 чел.
БИЛЕТ 3
Зонирование РФ по световому фактору. В мировой практике все виды культивационых сооружений создают учетом максимального использование солнечной радиации. Она является основным климатическим факторам ,определяющих виды и типы культивационных сооружений в данной местности ,набор культур по периодам и срокам их выращивания. Солнечная радиац.имеет определенную интенсивность ,спектральный состав и суточную продолжительность в зависимости то зоны выращивания овощных культур в выращивание овощных культур в культивационных сооружениях .на территории росии наблюдается в основном широтное распределение суммарной солнечной радиации.суммы убывают по мере продвижения с юга на серев для нормального роста и развития растениям имеет значение главным образом коротковолновое излучение ,поглащенаемоепигментами платид.это фотосинтетическая активная радиация –фар. отечественными учеными проведено зонирозавие территории страны по притоку естественной фар, проникающей в теплицы в осеннее зимний период в соответсвии с месячными суммами суммарной фар в декабре январе (самые критические месяцы по притоку радиации)ве районы страны разбиты на 7 световых зон по возрастающейстепени.! Световая зона.Фар (110-220 калл.кв.см)Архангельская облать,ленинградская,Новгородская,Псковская.2 световая зона .Фар (400-500)кировская ,пермкая,тверская,ярославская.3Брянская,калужская ,томская тюменская.610-970.4.алтайский край,иркутская ,камчаткая,самаркая,(100-1300)5.(1450-1650)кранодаркий край ,ростовакая ,читинская область.6 (1770-2080)дагестанская,ставропольский край. 7 .(2370-3400).Биологические особенности выращивания Баклажана.гибриды F1 Скоропио.Поадка рассады:поле посева семена присыпают на грунте влажным торфом, на минеральной вате вермикулент.входы появляются 8-9 день при выращивании рады t днем 19-22,ночью 16-19 растановку проводят через 2 недели после пикировки и довечивания .Для зимнее – весенеей культуры выращивание рассады занимает 64- 75 дней. Далее высаживают по схеме 100+60x60- 70 см, Баклажан подвязывают при достижении высота стебля 30 см к этому времени растение образует 2 стебля и когда боковой побег достигнет 10 см то его оставляют, а остальные побеги 2-3 цветка выше развилки удалить. Баклажан прищипывают вторичные цветки и снимают лепестковые кольца с плода чтоб снизить опасность заболевания. Баклажан- теплолюбивое раст. После посадки темпер. 22-23 ,потом снижают до 21 ,температ. почвы 20.при появление цветков темпер. Снижают до 17 ,чтобы улучшить развитие плодов. необходимо постоянное проветривание в зоне корневой системы влажности 70-80.подкормки через 3-4 недели N :K=1:1 урожайность 26 кг.м2.Выращивание шампиньонов. Начинается с приготовления субстрата ,в основном сыреем служат солома ,для повышения азота вносят сухой помет бройлеров Далее идет ферментация, при добавлении влаги в эту массу. смесь укладывают в бурт ,где она повреждается самосогреванию и разложению под воздействием микрофлоры, нужно постоянно перемешивать. поле субстрат проходит стадию интерилизации (стереализации).Посев мицелия выполняют перемешиванием с субстратом (норма высева 5-7 л на 1 т .субстрата)В субтрате поддерживают температура 24-27.Поле разрастания мицелия на поверхность субстрата находятся покровный материал слоем 4-5 см(его готовят из незиного торфа с добавлением мела) и систематически поливаю через 6-8 дней начинают вентилировать. из расчета 80-120 м3 ч на 1 т. субстрата ,а еще через 3-5 дней начинается образование зародышей плодовых тел.плодовые тела первой волны поя появляются через 16-22 дня после пасыпки плодового материала .плодоношение длится 6-8 недель. собирают закрытые плодовые тела с диаметром шляпки не менее 2 см.
|
|
|
Билет 4.
Субсстрат для шампиньонов. Субстрат представляет сложный конгломерат, в котором интенсивное идут процессы обмена веществ вследствие жизнедеятельности о обмена веществ. Микроорганизмов и мицелия гриба. В промышленной технологии сырым для получения субстрата случит солома злаковых культур, кроме соломы могут быть стебли кукурузы люцерновая мука, отходы сахарного тростника. Для нормального азота должно быть в пределах 1,8-2,3 на сухое вещество)В соломе его мало (0,3-0,5)поэтому вносят оргн. Материал – ухой помет бройлеров. смесь материалов подвергаю ферментации (разложению) В процессе приготовление субстрата проводят корректировку его влажности ,вода полностью абсорбируется соломой материалы измельчаются и перемешиваются. т.е субстрат гомогенизируется. В грибоводстве известны три типа субстрата (традиционный, приготовленный из соломы и конного навоза,и куриного помета и др;синтетичекий, приготовленный на основе соломы с добавлением азотсодержащих орг. Матерьалов .;полусинтетический- на основе пшеницы с добавлением (70%) кала лошадей, и 5-7 кг сульфата аммония на 1 т сырой массы.; Синтетический –на основе соломы злаковых культур с добавлением помета бройлеров и гипса .Влажность компоста 69-72 ,pH = 8,содержание общего азота 1,6-2%,свободного аммитермическую обработку(пастеризация) Биологич. Особенности выращ. Базилика .Базилик очень теплолюбив. Емена прорастают при температуре 25-30 ,всходы появляются 6-7 день,а при t 20-22,на 9-11 при темпер. 10 семена не проратают Базилик в защищенном грунте наибольший интерес представляют сорта :Мавританкий ,Филомоф, Фиолетовый,Чародей .В защи. Грунте Базилик выращивают через рассаду выращивают в кассетах, в возрасте 30-35 дней растения высаживают на постоянное место .Растения располагают так что бы корневая шейка и часть стебля были погружены в грунт. В период вегетации растения поливаю, подкармливают азотными удобрениями .Уборку зел.массы проводят в начале цветения .Обрезают растения по линии облиствления после срезки делают подкормку .Урожайность 1,5-2,5 кг.м2. Требование овощей к тепловому режиму.каждому виду овощ. Раст. Соотв. Пределен. Оптимальна., максимальная и минимальная температура .оптим t воздуха наиболее благоприятная для роста, развития и формирования ур-ая и допускаются не более чем на 24 ч. Агротехнические о максимум – наивысшая t ,не оказывающая вредного воздействия и допускаемая в течении не более 4..6 ч биологический минимум и биологический максимум t предельно низкая и предельно высокая t ,при кот еще возможно развитие растения .по требовательности к теплу :1. Теплолюбивые раст (оптим.t =18-28)тыквенные (огурец,дыня,арбуз)пасленовые (томат,прец ,баклажан)и фасоль при выращивание их посевом и рассадой ,все выгоночные культуры.2. умеренные (оптим.t 12-16)пекинская, китайская капусты,редис, дайкон, летняя редька ,салат, цикорий ,укроп, шпинат, грибы.)3 требующая пониженной t (опти. 4-10)доращиваемые культуры ,сельдерей ,петрушка. оптимальная температура высокий урожай и продолжительность плодоношения. Раст. требуют более низких ночн. t ;при более высокой ночной t растения выгоняются и быстро стареют. В теплице поддерж. тепло. равновесие ,но оно не постоянно ,т.к часть света постепенно превращается в тепл. Преобраз. тепло. резкие колебания негативно влияют на рост .во время цветения резкие колебания ведут к опадению молодых развившихся завязей. каждая фаза роста и развития протикает при определенной темпер. набухание семян при низкой положительной t а прорастание при определенном минимуме теплп .огурец и томат :проростают семена при t =12-15 но лучше при 25-30после появление всходов более низкие температуры(иначе вытягивание рассады и слабое развитие корневой системы.)после появление настоящих листов более высокие темпер.такиеже темпер. При формирование репродуктивных органов – цветки, плоды ,семена. для роста цвет. И формирование раст. томата опт.t 20-22.черезвычейно высокая темпер. Плохо для цветков.(пыльца не созревает теряется способность к опялению)рот и развитие зависит от t корнеобитаемой среды.видыобогрева:солнечны,,технический,(водяной,воздушное((калориферами)
БИЛЕТ 5
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 355; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!