Температура воздуха по месяцам и за год
Министерство образования и науки Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского»
Академия биоресурсов и природопользования
Факультет агрономии, садово-паркового и лесного хозяйства
Кафедра овощеводства и защиты растений
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
по выполнению курсового проекта по технологии производства овощной продукции для обучающихся на очной и заочной форме обучения факультета агрономии, садово-паркового и лесного хозяйства
Направление подготовки 35.03.05 Садоводство
Профиль подготовки Плодоовощеводство и виноградарство
Квалификация выпускника бакалавр
Симферополь 2016
Учебно-методическое пособие подготовили доценты кафедры овощеводства и защиты растений Дементьев Ю.Н., Резник Н.Г., Кеньо И.М.
Рецензенты: профессор кафедры плодоводства и
виноградарства, д.с.-х.н., профессор Иванченко В.И.
доцент кафедры плодоводства и виноградарства,
к.с.-х.н., доцент Бурлак В.А.
Учебно-методическое пособие утверждено на заседании кафедры овощеводства и защиты растений. Протокол от 16 сентября 2016 г. № 1.
Заведующий кафедрой овощеводства
и защиты растений Турбин В.А.
Согласовано с учебно-методической комиссией факультета агрономии, садово-паркового и лесного хозяйства. Протокол от 19 сентября 2016 г. № 5.
|
|
|
Председатель Кеньо И.М.
Согласовано с учебно-методическим советом Академии биоресурсов и природопользования. Протокол от ____________ 2016 г. № ____.
Председатель Мельничук А.Ю.
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Учебным планом, по направлению подготовки «Садоводство», предусмотрено выполнение курсового проекта по дисциплине «Технологии производства овощной продукции».
Задачей курсового проекта является (согласно требованиям программы курса «Технологии производства овощной продукции») разработка и обоснование агротехнологических приемов рациональной технологии производства овощей в открытом грунте применительно к конкретным условиям сельскохозяйственного предприятия.
Выполнение курсового проекта является важным этапом в деле глубокого и всестороннего изучения курса «Технологии производства овощной продукции», закрепления теоретических знаний, привития навыков к работе с агрономической литературой и документацией.
При разработке курсового проекта обучающиеся развивают свои способности логически мыслить, самостоятельно разбираться в литературных источниках, анализировать собранную информацию, делать научно-обоснованные выводы и конкретные предложения по совершенствованию технологии производства овощной продукции.
|
|
|
Курсовой проект выполняется обучающимися очного и заочного курса обучения после изучения основной части дисциплины и освоения специальных литературных источников. Обучающийся получает тему курсового проекта, составляет план выполнения и согласовывает его с преподавателем. Преподаватель консультирует студента по всем вопросам, проверяет проект, дает рекомендацию к защите.
Защита проводится до экзаменов по курсу «Технологии производства овощной продукции». Оценка заносится в зачетную книжку обучающегося и учитывается в общей успеваемости.
В основу курсового проекта по курсу «Технологии производства овощной продукции» положено индивидуальное задание обучающемуся, выданное преподавателем или реальное плановое задание сельскохозяйственного предприятия, арендатора, фермера на производство овощей, бахчевых культур и картофеля в полях севооборота.
При выполнении курсового проекта, на основе реального сельскохозяйственного предприятия, обучающийся, для сбора материала, использует годовые отчеты, производственные задания, другую документацию и учитывает местный передовой опыт по возделыванию овощных, бахчевых культур и картофеля.
|
|
|
Общий объем курсового проекта не должен превышать 40 страниц рукописного текста, разборчиво написанного на одной стороне стандартного листа. Допускается текст титульного листа выполненного на компьютере.
При подборе сортов следует отдавать предпочтение более ценным, отвечающим технологическим требованиям и спросу на рынке.
Посев и посадка могут быть предусмотрены на ровной или профилированной поверхности.
Все приемы по выращиванию и уборке овощей должны быть предельно механизированы.
При разработке систем удобрения, орошения, борьбы с сорной растительностью, болезнями и вредителями необходимо четко определить дозы, виды, сроки, способы выполнения агроприемов с использованием агрегатов новейших марок, при этом могут быть использованы разработки курсовых работ и проектов, выполненных на соответствующих кафедрах.
Курсовой проект будет оценен выше, если в нем найдут отражение подбор новых перспективных сортов и гибридов, перспективные способы подготовки семян к посеву, обработка растений физиологически-активными веществами, микроэлементами и т.п., а также астраханская технология возделывания овощных культур с использованием комплекта рабочих органов ППР- 5,4, капельный полив овощных культур и другие прогрессивные приемы.
|
|
|
Преподаватель каждому обучающемуся выдает индивидуальное задание с указанием района или хозяйства, на примере которого будет разрабатываться проект. Задание включает площадь овощного севооборота и содержание в почве подвижных форм фосфора и калия, ассортимент выращиваемых культур рассадным и безрассадным способом и культуру, по которой будет разрабатываться агротехнологический план ее выращивания.
По согласованию с преподавателем обучающийся может разрабатывать курсовой проект для условий хозяйства, направившего его на учебу, или хозяйства, в котором он будет работать после окончания вуза.
Проект на производство овощной продукции в хозяйстве должен включать:
- агротехнологический план выращивания рассадным способом – томата, ранних, средних и поздних сортов белокочанной капусты, капусты кольраби, цветной, брокколи, брюссельской, перца (сладких и острых сортов), баклажана, сельдерея, сладких сортов лука репчатого, кабачка, кочанного салата и др.;
- агротехнологический план выращивания безрассадным способом в открытом грунте – томата, средней белокочанной капусты, поздней белокочанной капусты, огурца, лука репчатого (из семян, из севка), арбуза, дыни, салата, редиса, укропа, кресс-салата, шпината, картофеля (при весенней и летней посадках), свеклы, моркови, пастернака, редьки, петрушки, кабачка, патиссона;
- агротехнологический план выращивания многолетних овощных культур – щавеля, эстрагона, ревеня, хрена, катрана, спаржи, артишока, многолетних луков и т.д.;
- рекомендации по изменению сортовой структуры овощных культур (для курсового проекта выполняемого по конкретному хозяйству).
СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОГО ПРОЕКТА
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О СОСТОЯНИИ И ЗАДАЧАХ РАЗВИТИЯ ОВОЩЕВОДСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПОДРАЗДЕЛЕНИИ И СВЕДЕНИЯ О ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ РЕГИОНА
РАЗДЕЛ 2. СОСТОЯНИЕ ОВОЩЕВОДСТВА ОТКРЫТОГО ГРУНТА
РАЗДЕЛ 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗМЕНЕНИЮ СОРТОВОЙ СТРУКТУРЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР, СХЕМ СЕВООБОРОТА И ДРУГИХ АГРОПРИЕМОВ НА ПЕРСПЕКТИВУ.
РАЗДЕЛ 4. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПО ОСНОВНЫМ ПРИЕМАМ АГРОТЕХНИКИ И ПО ОПЕРАЦИОННЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Примечание: по каждому из вышеуказанных разделов проектантом могут быть предусмотрены подразделы, изменения и дополнения в редакции.
РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1. Сведения о состоянии и развитии овощеводства в Крыму и РФ.
1.2. Название сельскохозяйственного подразделения____________.
Таблица 1
Землепользование
| Земельные угодья | Всего, га |
| Площадь с.-х. подразделения | |
| в т.ч. под овощными | |
| бахчевыми | |
| картофелем | |
| семеноводством овощных культур | |
| Площадь под защищенным грунтом | |
| в т.ч. под теплицами зимними | |
| под теплицами весенними | |
| под парниками | |
| под тоннелями |
1.3. Погодные условия (по данным ближайшей станции) многолетние и за 2 предыдущих года (табл. 2, 3).
Таблица 2
Температура воздуха по месяцам и за год
| № п/п | Наименование | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | В среднем за год |
| 1. | Средняя многолетняя | |||||||||||||
| 2. | 20___ г. | |||||||||||||
| 3. | Отклонение ± от многолетних | |||||||||||||
| 4. | 20___ г. | |||||||||||||
| 5. | Отклонение ± от многолетних |
Даты последнего весеннего заморозка и первого осеннего мороза _______________.
Продолжительность периода вегетации в днях при среднесуточной температуре +5 0С, +10 0С _________________________.
Таблица 3
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 151; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!