Ви працюєте завідувачем ринку «Клаксон».
Вас щойно призначили на цю посаду і вже в перші дні роботи вам доводиться вирішувати проблеми, а саме:
2.1. До вас звернулися постійні продавці ринку зі скаргою, що ваш попередник своїм наказом порушив «Правила торгівлі на ринках» № 57 від 26.02.2002р., а саме:
- встановив розмір заставної плати за спецодяг, інвентар, що знаходиться в експлуатації більше 2 років, в розмірі, що дорівнює вартості нової ціни на них;
- приміщення молочного та м’ясного павільйонів прибираються продавцями, а дезінфекція проводиться один раз на тиждень.
Прийміть та обґрунтуйте рішення в даній ситуації свої дії.
2.1. Згідно «Правил торгівлі на ринках» № 57 від 26.02.2002 року:
п. 25: за виданні напрокат санітарний одяг, торговельний інвентар, обладнання вноситься заставна плата, облік цих операцій проводиться із застосуванням реєстраторів розрахункових операцій. Розмір плати встановлюється адміністрацією ринку і не повинен перевищувати вартості виданих напрокат речей в цінах на момент їх видачі; заставна плата повертається платнику після повернення у робочому стані взятих напрокат інвентарю, санітарного одягу, інших предметів.
п. 31: адміністрація ринку повинна забезпечити… після закінчення роботи ринку належне очищення (вологим прибиранням) та дезінфекцію всіх приміщень, торгових об’єктів і торговельних місць ринку.
Висновок:
- завідувач ринку «Клаксон» згідно нормативно-законодавчої документації повинен переглянути питання розміру заставної плати, вказати розмір заставної плати на одяг минулого користування, знизити ціну заставної плати;
|
|
|
- забезпечити щоденне прибирання та дезінфекцію торгових приміщень ринку.
Екзаменаційний білет №10
Ви працюєте інспектором торговельним мережі супермаркетів «Таврія В».
Загальною метою діяльності мережі є підвищення культури обслуговування населення та продуктивності праці персоналу, покращення іміджу торговельного підприємства. Вашим завданням є здійснення контролю за роботою підрозділів підприємств та персоналу в цьому напрямку.
2.1. При перевірці стану сервісного обслуговування покупців та дотримання правил роздрібної торгівлі в одному із супермаркетів виявлено:
- у відділі «Кондитерські вироби» продавець додала 80г крихти вагового печива «Київ-Конті» при покупці 1 кг цього печива;
- у відділі «Гастрономія» продавець додала 3 доважки загальною вагою 100г при покупці 800г сиру «Українського»; відмовила покупцю нарізати 200г ковбаси «Салямі», мотивуючи тим, що слайсер не працює.
Прийміть рішення щодо правомірності дій продавців та обґрунтуйте свої дії відповідно до законодавчих та нормативних документів.
|
|
|
2.1У відділі «Кондитерські вироби» продавець порушила правила торгівлі. Вона повинна зважити печиво без додатку крихти.
Витяг з Правил торгівлі продовольчими товарами № 185:
П.2.7. забороняється продаж відходів, крихт кондитерських виробів.
У відділі «Гастрономія» продавець порушила правила торгівлі. Вона повинна зважити покупцю сир загальною вагою 800г в тому числі додати 2 доважки вагою не більше 80г.
Витяг з Правил торгівлі продовольчими товарами № 185:
П. 5.22. Здійснюючи продаж товару (сиру) без нарізання, за згодою покупця додаються не більш двох доважок, що не перевищують 10% загальної маси покупки. Доважки повинні відповідати ґатунку і якості товару, що продається.
При продажу ковбасних виробів продавець також порушила правила торговельного обслуговування споживачів. На прохання покупця продавець повинен нарізати копчену ковбасу «Салямі» під кутом 450 шириною до 2мм. вручну, якщо машина для нарізання тимчасово не працює.
Витяг з Правил торгівлі продовольчими товарами № 185:
П.4.21. На замовлення покупця продавець зобов’язаний нарізати ковбасу, копченості, шинку та інше, додержуючись санітарно-гігієнічних правил. Нарізані шматки викладають на чистий посуд або пакувальний папір за допомогою ножа або виделки.
Висновок:
Необхідно провести навчальне заняття з продавцями для ознайомлення, Правил торгівлі окремими групами товарів, провести атестацію на знання Правил торгівлі та сервісного обслуговування споживачів магазину, задовільнення потреб покупців, збільшення товарообігу та отримання прибутку.
Екзаменаційний білет №11
Дата добавления: 2018-08-06; просмотров: 226; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!