Организационно-методические данные практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
Общая трудоемкость практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности составляет 12 зачетных единиц (432 часа), их распределение по семестрам представлено в таблице 1.
Таблица 1 – Распределение трудоемкости производственной практики по семестрам для очной формы обучения
| Вид учебной работы
| Трудоемкость | ||||
| зач ед. | час. (недель) | по семестрам | |||
| 4 | 6 | 7 | |||
| Общая трудоемкость практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности | 12 | 432 (8 недель) | 108 (2 недели) | 216 (4 недели) | 108 (2 недели) |
| Самостоятельная работа | 12 | 432 (8 недель) | 108 (2 недели) | 216 (4 недели) | 108 (2 недели) |
| Выполнение программы практики | 12 | 432 (8 недель) | 108 (2 недели) | 216 (4 недели) | 108 (2 недели) |
| Вид контроля: | |||||
| Зачет с оценкой | + | + | + | ||
Структура и содержание практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
4.1 Структура практикипо получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
Таблица 2 – Структура практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
| Модуль 1. Производственный этап | |||
| Модульная единица 1. Организация управления качеством на предприятии (в организации) | Модульная единица 2. Контроль количества и качества продукции (услуг) на предприятии (в организации) | ||
| Модуль 2. Экспертный этап
| |||
| Модульная единица 3. Анализ ассортимента продукции (услуг) | Модульная единица 4. Анализ ассортимента товарных запасов | ||
| Модуль 3. Аудиторский этап | |||
| Модульная единица 5. Аудит и мониторинг системы менеджмента качества на предприятии (в организации) | Модульная единица 6. Анализ спроса на продукцию (услуги). | ||
4.2 Трудоемкость модулей и модульных единиц практикипо получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
Таблица 3 – Трудоемкость модулей и модульных единиц
| Наименование модулей и модульных единиц | Всего часов на модуль | Самостоятельная работа |
| Модуль 1. Производственный этап | 108 | 108 |
| Модульная единица 1. Организация управления качеством на предприятии (в организации) | 56 | 56 |
| Модульная единица 2. Контроль количества и качества продукции (услуг) на предприятии (в организации) | 56 | 56 |
| Модуль 2. Экспертный этап | 216 | 216 |
| Модульная единица 3. Анализ ассортимента продукции (услуг) | 100 | 100 |
| Модульная единица 4. Анализ ассортимента товарных запасов | 116 | 116 |
| Модуль 3. Аудиторский этап | 108 | 108 |
| Модульная единица 5. Аудит и мониторинг системы менеджмента качества на предприятии (в организации) | 56 | 56 |
| Модульная единица 6. Анализ спроса на продукцию (услуги). | 56 | 56 |
| Итого | 432 | 432 |
4.3 Содержание модулей практикипо получению профессиональных
|
|
|
Умений и опыта профессиональной деятельности
Модуль 1. Производственный этап
Модульная единица 1.Организация управления качеством на предприятии (в организации)
Консультация руководителей от института и от предприятия (организации) по прохождению практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности. Инструктаж по технике безопасности, противопожарным мероприятиям и действиям в чрезвычайных ситуациях. Ознакомление студентов с организационно-правой формой, уставом, структурой управления, профилем и ассортиментом предприятия (организации). Презентация пиар-менеджера. Обзорная экскурсия с изучением планировки помещений и общих операций торгово-технологического процесса, системы и общих элементов управления качеством. Принципы функционирования системы управления качеством на предприятии (в организации). Изучение обязанностей должностных лиц системы менеджмента качества на предприятии (в организации).
Студент должен знать: порядок и последовательность прохождения практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности; правила техники безопасности; форму собственности торгового предприятия (организации), его правовое положение и режим работы; структуру управления предприятия (организации), функции отдельных его подразделений и должностных лиц; принципы функционирования системы управления качеством на предприятии (в организации); обязанности менеджера по качеству, специалиста по качеству, аудитора и других должностных лиц.
|
|
|
Студент должен уметь: правильно и последовательно действовать в случаях возникновения на предприятии (в организации) пожарной опасности и возникновении чрезвычайных ситуаций.
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 224; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!