ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 1: ВИДИ ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ, ЇХ СУТНІСТЬ



МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

Донецький національний університет економіки і торгівлі

імені Михайла Туган-Барановського

 

 

Кафедра обліку та аудиту

 

 

Л.Я. Шевченко

 

 

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ З ДИСЦИПЛІНИ

ОБЛІК І ЗВІТНІСТЬ В ГАЛУЗЯХ ЕКОНОМІКИ

 

Кривий Ріг

2017

 

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

Донецький національний університет економіки і торгівлі

імені Михайла Туган-Барановського

 

 

Кафедра обліку та аудиту

 

 

Л.Я. Шевченко

 

 

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ З ДИСЦИПЛІНИ

ОБЛІК І ЗВІТНІСТЬ В ГАЛУЗЯХ ЕКОНОМІКИ

 

 

Галузь знань: 07 «Управління та адміністрування»

Спеціальність: 071 «Облік і оподаткування»

Ступінь: бакалавр

 

  Затверджено на засіданні кафедри обліку та аудиту Протокол № ____ від “___” ______________ 2017 р.  
  Схвалено навчально-методичною радою ДонНУЕТ Протокол №____ від “___”_______________ 2017 р.  

 

 

Кривий Ріг

2017

 

УДК 378.147: 091.32 (657.21-029:336)

ББК 65.052я73

Ш 47

Рецензенти:

М.Т. Шендригоренко, кандидат економічних наук, доцент

О.В. Нєізвєстна, кандидат економічних наук, доцент

 

 

Шевченко Л.Я.

 

   Ш 47Конспект лекцій з дисципліни «Облік і звітність в галузях економіки» [Текст] : для студ. спец. 071 «Облік і оподаткування», ступінь бакалавр / М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган - Барановського, Каф. обліку та аудиту; Л.Я. Шевченко – Кривий Ріг: [ДонНУЕТ], 2017. – 76 с.

 

Конспект лекцій розроблено для надання допомоги студентам спеціальності 071 «Облік і оподаткування» у вивченні дисципліни «Облік і звітність в галузях економіки». У конспекті лекцій за змістовими модулями викладено зміст тем, а також наведено список рекомендованої літератури, міні-лексикон та питання для самоперевірки знань.

 

 

ББК 65.052я73

 

© Шевченко Л.Я., 2017

© Донецький національний

університет економіки і

торгівлі імені Михайла

Туган - Барановського, 2017

ЗМІСТ

ВСТУП                                                                                                          5

Змістовий модуль 1. Види економічної діяльності, їх сутність

Тема 1. Поняття видів економічної діяльності та їх класифікація      6

1.1. Поняття видів економічної діяльності, їх різноманітність.                   6

1.2. Класифікатор видів економічної діяльності (КВЕД), його побудова. 8

Тема 2. Облік у торгівлі.                                                                         11

2.1. Характеристика галузі та особливості обліку в торгівлі.                11

2.2. Облік надходження товарів та їх зберігання.                                   15

2.3. Облік реалізації товарів в оптовій та роздрібній торгівлі.              19

Тема 3. Облік у ресторанному господарстві.

3.1. Характеристика ресторанного господарства і особливості обліку. 28

3.2. Калькулювання вартості страв.                                                              31

3.3. Бухгалтерський облік на підприємствах ресторанного господарства33

Змістовий модуль 2. Облік в галузях економіки                                   38

Тема 4. Облік у будівництві.                                                                  38

4.1. Характеристика галузі та особливості обліку.                                 38

4.2. Облік витрат будівельних організацій                                                   41

4.3. Визначення доходів і витрат за період виконання будівельного контракту                                                                                                    44

Тема 5. Облік у сільському господарстві.                                               49

5.1. Характеристика галузі та її державна підтримка.                            49

5.2. Характеристика та оцінка біологічних активів.                               51

5.3. Облік витрат сільськогосподарських підприємств.                         54

Тема 6. Облік на автотранспортних підприємствах.                            58

Види автотранспортних послуг, організація і ліцензування автоперевезень.                                                                                         58

6.2. Організація автоперевезень.                                                                    60

6.3. Структура автопарків                                                                               61

Тема 7. Облік туристичної діяльності                                                  62

7.1. Характеристика туристичної діяльності.                                          62

7.2. Документальне оформлення туристичних послуг.                          65

7.3. Особливості обліку туристичної діяльності.                                    69

 

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНИХ ДЖЕРЕЛ                                       73

 

 

ВСТУП

Бухгалтерський облік — це одне з основних джерел інформації про виробничу і фінансово-господарську діяльність підприємств і об'єднань, необхідної для прийняття та реалізації управлінських рішень. Науково впорядкований облік на підприємстві є основою для реалізації функції контролю і аналізу господарської діяльності. Облік покликаний забезпечувати повсякденний контроль за правильним і цільовим використанням коштів, матеріальних, енергетичних і трудових ресурсів, їх збереженням, а також на базі аналізу сприяти поліпшенню фінансово-господарської діяльності підприємств і організацій.

Нині в соціально-економічному житті України відбуваються значні перетворення. Країна створює ринкову економіку. Підприємства набирають статусу самостійності. Госпрозрахунок і самофінансування становлять норму в діяльності підприємств. Господарювання пов'язується зі справедливим бажанням господаря постійно розпоряджатися власними коштами.

 У зв'язку з такими змінами зростають вимоги до підготовки фахівців економічних галузей, у тому числі й спеціалістів із бухгалтерського обліку.

Удосконалення економічних зв’язків, нові науково – технічні досягнення, зростання впливу господарського механізму на збільшення економічної ефективності та якості роботи в сучасних умовах господарювання, методів обліку витрат на виробництво, поява нових об’єктів обліку зумовлюють значні зміни в методології та організації бухгалтерського обліку на підприємствах всіх форм власності та господарювання різних галузей, в тому числі в будівельних організаціях, на автотранспортних та торгівельних підприємствах, в сільськогосподарських підприємствах. В нових умовах суттєво розширились повноваження підприємств при відображенні власних господарських операцій. Самостійно обираються підприємствами методи оцінки запасів та способи обчислення собівартості перевезень, виконаних будівельних робіт, реалізації товарів (обчислення собівартості продукції сільського господарства); приймається облікова політика, визначаються конкретні методи ведення та організації бухгалтерського обліку.

Мета вивчення дисциплінирозкрити і вивчити особливості організації бухгалтерського обліку та порядок його ведення на автотранспортних та будівельних підприємствах, в торгівлі, в сільськогосподарських підприємствах; навчитись відображати господарські операції та складати фінансову звітність у відповідності з галузевою орієнтацією підприємства; організовувати бухгалтерський облік господарських операцій таким чином , щоб він забезпечував користувача достовірною і правдивою інформацією про діяльність підприємства в залежності від галузі діяльності.

ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 1: ВИДИ ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ, ЇХ СУТНІСТЬ

ЛЕКЦІЯ 1


Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 392; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!