ПРИМЕРНАЯ СХЕМА ЗЕЛЁНОГО КОНВЕЙЕРА
ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА
Зеленые корма — это надземная часть растений, используемых в определенные фазы вегетации стравливанием на корню (во время пастьбы) или скармливанием из кормушек.
Зеленым кормом называется надземная масса зеленых кормовых растений, скармливаемая животным в свежем виде.
К зеленым кормам относятся травы естественных и улучшенных лугов и пастбищ, сеяные злаковые и бобовые культуры, ботва корнеклубнеплодов и бахчевых.
Несмотря на низкую питательность, зеленые корма отличаются высокими диетическими свойствами и биологической ценностью. Зеленая трава служит прекрасным источником легкодоступных питательных веществ для сельскохозяйственных животных всех видов. Сухое вещество молодой травы по энергетической ценности и содержанию переваримого протеина близко к концентрированным кормам, но превосходит их по биологической ценности.
Содержание питательных веществ и витаминов зависит от фазы развития растений. Наибольшее количество их у злаковых трав в фазе колошения, у бобовых трав-в фазе бутонизации, у кукурузы-в фазе начала восковой спелости зерна.
В этих фазах развития в зависимости от вида растений и условий произрастания зеленая масса содержит от 70 до 85% воды. При производстве сухих или подвяленных зеленых кормов необходимо ее удаление до требуемого уровня.
С изменением влажности изменяются механические свойства растений. При влажности 65-50% стебли приобретают эластичность, меньше повреждаются при механических воздействиях, но и труднее режутся. При влажности 50-40% стебли еще сохраняют эластичность, но листья (особенно бобовых трав) начинают обламываться. Дальнейшее снижение влажности увеличивает хрупкость и ведет к потерям листочков.
|
|
|
Листочки, имеющие относительно большую поверхность испарения, сохнут быстрее, чем более мясистые стебли. Выравнивание интенсивности сушки листочков и стеблей может быть достигнуто искусственным увеличением поверхности испарения стеблей, отсюда такой прием, как плющение.
Консервация зеленых кормов достигается высушиванием до определенной влажности, сводящей к минимуму протекание биохимических и микробиологических процессов
Преимущества многолетних трав: возможность получать корм для животных с ранней весны до поздней осени. Зеленая масса и сено многолетних трав отличаются высокими кормовыми качествами.
Многолетние травы подразделяют на многолетние бобовые травы и многолетние злаковые травы. В современном кормопроизводстве обычно используются их смеси.
К многолетним кормовым травам относятся:
1. многолетние бобовые культуры:
§ клевер (ползучий, луговой, гибридный, люпиновый);
|
|
|
§ люцерна (посевная, желтая);
§ эспарцет;
§ лядвенец рогатый;
§ донник;
§ козлятник (галега);
2. многолетние злаковые культуры:
§ тимофеевка луговая;
§ овсяница луговая;
§ ежа сборная;
§ кострец безостный;
§ житняк;
§ пырей бескорневищный;
§ пырейник сибирский;
§ лисохвост луговой;
§ райграс (высокий, многоукосный, пастбищный).
Отличительной особенностью многолетних трав является их способность к вегетативному возобновлению, что обуславливает их многолетний жизненный цикл. Так, боковые побеги мятликовых трав каждый год образуются из узла кущения, а бобовых в течение вегетации — из почек корневой шейки и главного стебля.
В зависимости от почвенно-климатических условий зон выращивают различные травы. Например, в Нечерноземной зоне возделывают клевер луговой и гибридный, тимофеевку луговую, овсяницу луговую, ежу сборную, тогда как в южных областях — люцерну, эспарцет, житняк, пырей бескорневищный, кострец безостый, райграс высокий.
Кроме в каждой конкретной местности и хозяйстве определяют набор многолетних трав, учитывая биологические особенности и природные условия.
По мере созревания растений количество клетчатки в них увеличивается, поэтому поедаемость и переваримость сухого вещества резко снижается.
|
|
|
Эффективность использования зеленой массы лугов и пастбищ зависит от системы пастьбы. Наиболее эффективной считается загонная пастьба, а не вольная (бессистемная). Сущность загонной системы заключается в том, что пастбища разбивают на ряд одинаковых участков (загонов) и последовательно их стравливают один за другим. Размеры загонов устанавливают в зависимости от состояния травостоя, вида и поголовья животных в хозяйстве.
Загонная система пастьбы, особенно во второй половине лета, не может полностью обеспечить животных зеленым кормом. Для этого чаще в течение всего пастбищного периода в хозяйствах создают зеленый конвейер – это научно обоснованная система организации кормовой базы, при которой животные на протяжении весенне-летнего периода бесперебойно получают достаточное количество дешевых зеленых кормов.
Вика относится к одним из самых распространенных однолетних трав семейства бобовых.
Вику можно выращивать в смешанных посевах с капустой, овсом, горохом.
Особенностью возделывания яровой вики на зеленый корм и сено является высев культуры в занятом пару. Смешанные посевы овса и вики используют для получения дополнительных кормов в виде промежуточных посевов.
|
|
|
При проведении посевной весной, ее размещают на яровом участке, отведенном для выращивания однолетних трав на зеленую массу.
Сроки посева вико-овсяной смеси на зеленые корма
Можно начинать проведение посевных работ с начала весны до начала июля.
На зеленый корм вика скашивается в фазу бутонизации или в начале цветения, на сено – период пика цветения, на силос вику косят при активном массовом образовании бобов.
Организация зеленого конвейера. Для бесперебойного обеспечения животных зеленым кормом организуют зеленый конвейер за счет правильной организации и использования пастбищ, умелого подбора многолетних и однолетних культур, выращиваемых на полевых землях. Для каждой зоны разрабатывают свои схемы зеленого конвейера с учетом специализации хозяйства, почвенно-климатических условий, наличия естественных кормовых угодий и др.
Естественные кормовые угодья и культурные сеяные пастбища являются составной частью зеленого конвейера. Однако в связи с низкой продуктивностью естественные угодья не могут быть надежным источником поступления зеленых кормов в течение лета и осени. Для увеличения выхода зеленой массы с естественных кормовых угодий необходимо проводить культуротехнические, мелиоративные и другие мероприятия, направленные на улучшение их продуктивности.
В разных регионах страны набор культур, их чередование и сроки использования определяются с учетом конкретных почвенно-климатических условий и способа содержания скота в летний период. Для Урала, Сибири и Дальнего Востока наибольшее распространение в составе зеленого конвейера получили: озимая рожь, вика яровая, горох, вико-овсяные, горохо-овсяные смеси, суданская трава, кострец безостый, рапс (табл. 3.1).
На зеленый корм используют: люцерну, клевер, эспарцет, донник, овсяницу луговую, кострец безостый, ежу сборную, вику, овес, вико-овсяную смесь, кукурузу, сорго, озимую рожь, яровой рапс, суданскую траву, сою, пелюшку и другие кормовые культуры.
Бесперебойное обеспечение кормами
При загонно-порционной системе кормления животных можно организовать зеленый конвейер, который сможет постоянно обеспечить травы с ранней весны и до поздней осени. Обычно при таком методе, выращивают зеленые кормовые следующих видов: кукуруза; овес; рожь; люцерну; клевер; горох; люпин; донник; викоовсяную; рапс; вику. Для организации зеленного конвейера применяют растения с разными сроками созревания. Посевы растений проводят в разные периоды, начиная с ранней весны. Таким образом, животные регулярно получают нужное количество зеленной массы. При разработке конвейере, обязательно проводится расчет потребляемого корма одним животным в сутки. Примерная схема посадок и уборки урожая:
В конце апреля проводят посев, высаживая рапс, рожь.
В конце мая подсевают люцерну.
В конце июня – сеют смеси из злаковых, бобовых и овса.
В начале сентября смеси злаковых с бобовыми убирают.
В октябре проводят укос кукурузы и гороховых культур, многолетних трав
ПРИМЕРНАЯ СХЕМА ЗЕЛЁНОГО КОНВЕЙЕРА
| Период скашивания | Вид травостоя |
| 20-25.05 - 01.06 | Озимая рожь и тритикале на зелёный корм, козлятник, лисохвост луговой |
| 20.05-15.09 | Долголетнее культурное пастбище |
| 01-08.06 | Травосмеси с преобладанием ежи сборной (1 укос) |
| 08-15.06 | Травостои с овсяницей тростниковой, овсяницей луговой, кострецом безостым |
| 15-22.06 | Бобово-злаковые смеси с участием люцерны с кострецом безостым |
| 20-25.06 | 2-ой укос лисохвоста лугового |
| 22.06-01.07 | Многолетние бобово-злаковые смеси с участием раннеспелых клеверов (ВИК-7, Ранний-2, Трио) |
| 01.07-15.07 | Клевер позднеспелый (с. Конищевский) с тимофеевкой луговой |
| 006.07-15.07 | Однолетние бобово-злаковые смеси разных сроков сева |
| 15-22.07 | 2-ой укос травостоев с ежой сборной |
| 22.07-01.08 | 2-ой укос среднеспелых травостоев (с овсяницей луговой, кострецом безостым) |
| 01-08.08 | 2-ой укос травостоев с люцерной, козлятником |
| 08-15.08 | 2-ой укос травостоев с тимофеевкой луговой |
| 15-22.08 | 2-ой укос травостоев с клевером раннеспелым |
| 22.08-05.09 | 3-ий укос лисохвоста лугового и ежи сборной, поукосные посевы однолетних бобово-злаковых смесей после озимых на зелёный корм |
| 05-10.09 | 3-ий укос травостоев многолетних злаковых смесей с преобладанием овсяницы, кукуруза |
| 11.09-01.10 | Поукосные посевы рапса, кукуруза |
На зеленый корм из кукурузы идёт надземная часть растения, скашиваемая в определенные фазы развития
Кукурузу на зеленый корм высевают вблизи ферм обычным рядовым (15 см) или широкорядным (45 см) способами. Иногда практикуется посев в гребни для быстрейшего прогревания и подсыхания почвы или в борозды, что дает возможность окучивать растения. Установлено, что окучивание способствует дополнительному развитию воздушных корней, которые улучшают рост и развитие растений.
Зеленая масса кукурузы бедна белком. Повысить белковость силоса удается путем совместного возделывания кукурузы с бобовыми компонентами. Высокобелковый полноценный зеленый корм получают при рядовом посеве кукурузы в смеси с бобовыми культурами: соей, горохом, викой яровой и озимой лучшим из которых является высокостебельные сорта сои. Есть несколько способов таких посевов (в один рядок, чередующимися рядками или полосами и др.).
Кукурузу на зеленый корм убирают комбайном КСК-100 и др. при достижении хозяйственно-полезного урожая, их необходимо убрать до цветения.
Уборка на зелёный корм
Скашивание трав рекомендуется проводить в ранние утренние часы – до 9 часов.
Исследованием установлено, что в этом случае скорость сушки трав в 2,5–3 раза выше, содержание каротина в 1,5–2 раза выше, чем у травы, скошенной в жаркое дневное время. Скорость сушки и содержание каротина в травах приведены в таблицах 5 и 6 (приложение 1).
Скашивание трав рекомендуется осуществлять на высоте 4–6 см. Отклонение в меньшую сторону ухудшает условия отрастания трав для последующих укосов и сушки скошенной массы. Увеличение высоты среза влечет за собой недобор кормовой массы.
Урожайность и потери сена в зависимости от высоты скашивания трав приведены в таблице 6 (приложение 1).
Бобовые травы, особенно люцерну, в первые годы использования рекомендуется скашивать не ниже 8…10 см, в дальнейшем – 7…8 см.
Для кошения трав применяют тракторные и самоходные косилки с ротационными и сегментно-пальцевыми режущими аппаратами.
Современные косилки с ротационными режущими аппаратами КДН–210; КДН– 280; КДН–310; КПР–6; КПП–3,1; КПР–9 отечественного производства, Dusko–3050;
Easy Cut 280; 320 и другие зарубежного производства обеспечивают высококачественное кошение всех видов трав независимо от состояния травостоя, однако расход топлива в 2–2,5 раза выше, чем у сегментно-пальцевых косилок. Ротационный режущий аппарат состоит из бруса, на котором установлены роторы с шарнирно закрепленными ножами.
Окружная скорость ножей в рабочем режиме 60–90 м/с и более. Такие аппараты позволяют работать на больших поступательных скоростях (до 15 км/ч) и обеспечивают качественный срез на высокоурожайных участках.
Сегментно-пальцевые отечественные косилки КС–2,1; КПП 4,2; КС–80 и зарубежные Е–301; Е–302; Е–304 рекомендуются для скашивания, в основном, злаковых и других неполеглых травостоев. При этом расход топлива находится в пределах от 2,5 до 4 кг на гектар при рабочей скорости агрегатов от 4 до 6 км/ч. Не рекомендуется применять эти косилки на полеглых и высокоурожайных травостоях вследствие забивания режущего аппарата, плохого скашивания и высоких потерь травостоя.
Дополнительное оборудование для косилок Величина потерь питательных веществ при заготовке сена естественной сушки напрямую зависит от продолжительности процесса полевой сушки и связанной с ней вероятностью попадания скошенной массы под атмосферные осадки.
Существует несколько распространенных способов ускорения влагоотдачи растений и сокращения сроков пребывания скошенной массы на поле. Одним из них является использование косилок, снабженных специальным устройством дополнительной обработки скошенных трав – кондиционером, задачей которого является механическое повреждение поверхности стебля или листа с целью облегчения процесса влагоотдачи.
Благодаря такой обработке скорость сушки злаковых трав увеличивается на 25%, а бобовых – на 35%. Продолжительность сушки трав при плющении приведена в таблице 8 (приложение 1).
Известны два основных типа кондиционеров – бильно-дековый и вальцовый.
Кондиционерами первого типа оснащены косилки КПП–3,1; КПР–6; КПР–9; КПП– 4,2. Гораздо меньше косилок с плющильными вальцами (морально устаревшие косилки КПРН–ЗА и самоходные типа Е–301–304).
Эффективную обработку злаковых трав и травосмесей обеспечивают бильнодековые кондиционеры, однако они не могут применяться при заготовке бобовых трав из-за сильного обивания листьевой части растений, бутонов и соцветий. Для обработки этих видов трав и травосмесей рекомендуются вальцовые плющильные аппараты.
При регулировке плющильного аппарата необходимо учитывать, что оптимальное плющение достигается при зазоре между вальцами или бичами и декой в пределах 8 мм.
Существенное влияние на условия сушки трав оказывает способ укладки скошенной массы – в валок или расстил. Установлено, что валки массой 8–10 кг/п.м сохнут в 3– 4 раза дольше в сравнении с массой, уложенной в прокос. Поэтому при заготовке сена на участках с урожайностью зеленой массы более 150 ц/га следует производить скашивание травостоя в расстил. Участки с урожайностью зеленой массы менее 150 ц/га необходимо скашивать в валки.
При уборке трав навесными косилками, не имеющими кондиционеров, следует воспользоваться иным способом ускорения сушки – ворошением валков или прокосов.
Ворошение и сгребание трав Благодаря ворошению плотность укладки травы уменьшается, вследствие чего она легче проветривается, и время высушивания после каждого ворошения сокращается на 15–20%. Рекомендуется первое ворошение скошенной травы проводить по мере подсыхания верхнего слоя до влажности 60–65%, но не позже чем через 3 часа после скашивания, последующие – через 3–4 часа (в зависимости от погодных условий) до достижения массой влажности 40–45%, затем выполнить сгребание в валки и досушивать до влажности, соответствующей технологии заготовки сена. Потери урожая и содержание каротина при ворошении бобовых трав различной влажности приведены в таблице 9 (приложение 1).
До недавнего времени ворошение и сгребание трав выполнялись с использованием универсальных отечественных граблей-ворошилок ГВР–6; ГВР–630; ГВР 320/420 или отдельными экземплярами специализированных роторных ворошилок вспушивателей зарубежного производства. В республике начато производство ворошителя-вспушивателя ВВР–7,5 (ОАО «Лидсельмаш») и мелкосерийная сборка машин на основе зарубежных комплектующих (ВРП–8,3 ОАО «Ляховичский райагросервис»).
При заготовке кормов из бобовых трав не рекомендуется ворошить массу влажностью менее 50% из-за неизбежной потери листьев, соцветий и бутонов. Злаковые травы ворошат при их влажности не ниже 40%. Если масса скошена в валок, ворошение возможно до влажности трав 25…30%.
Не менее эффективным, чем ворошение, является оборачивание валков граблями или с помощью навесного валкооборачивателя ВО–3 самоходной косилки КС– 80, а также валкооборачивателем Е–318 после косилок Е–302 или Е–304.
Прессование трав Заготовка рассыпного сена весьма трудоемкий, отличающийся низким уровнем механизации процесс. По этой причине объемы заготовки этого вида корма неуклонно снижаются и основная масса сена заготавливается в прессованном виде. Это сокращает в несколько раз потребность в хранилищах, уменьшает транспортные расходы, повышает качество и питательную ценность корма за счет снижения потерь лиственной части растений, неизбежных при выполнении многочисленных операций заготовки рассыпного сена.
Ключевой операцией технологии является подбор и прессование валков высушенной до кондиционной влажности (17%) растительной массы трав и травосмесей.
Снижение затрат энергоресурсов и себестоимости корма можно обеспечить за счет максимального использования технической производительности прессподборщиков. Для этого необходимо, чтобы валки сена имели массу 7–9 кг на погонный метр. Их можно сформировать применением граблей-валкователя с шириной захвата 3– 4 м на угодьях с урожайностью более 150 ц/га. На угодьях меньшей продуктивности рекомендуется формировать валки с помощью широкозахватных граблей (6–7 м), выполнять сдваивание или страивание валков. Приемы сдваивания валков рекомендуются и для интенсификации процесса сушки трав.
В республике используются рулонные пресс-подборщики с камерами прессования переменного объема и постоянного давления (ременные) и с камерой прессования постоянного объема, где рабочим органом являются прессующие цепочные транспортеры со скалками. Это пресс-подборщики производства ОАО «Бобруйскагромаш» ПР–Ф–180, ПР–Ф–145, ПР–Ф–110, ПРМ–145 и другие.
Погрузка и транспортировка сена Погрузку и транспортировку рулонов целесообразнее всего проводить с использованием специализированных погрузчиков-транспортировщиков ТР–Ф–5 и ТП–10 производства ОАО «Бобруйскагромаш». Эти машины в агрегате с трактором класса 1,4 позволяют одному механизатору, без привлечения дополнительных средств механизации, выполнять операции самопогрузки, транспортировки и выгрузки рулонов.
При отсутствии погрузчиков-транспортировщиков можно использовать грузовые автомобили, автопоезда, тракторные прицепы, транспортную платформу ПТК–10 производства Вороновской РАПТ и универсальные тракторные или самоходные погрузчики с грейферными или вилочными захватами. В республике выпускаются погрузчики ПФС–0,75 и ПТС–1, агрегатируемые с тракторами «Беларус» тягового класса 1,4 и 2,0, и фронтальный самоходный сельскохозяйственный погрузчик «Амкодор 332С» с комплектом специальных рабочих органов.
Технические и технико-экономические показатели рекомендуемого комплекса машин, выпускаемых предприятиями республики для заготовки сена, приведены в приложении 2.
Требования к качеству сена Технологии заготовки сена должны обеспечивать соответствие его качественных характеристик требованиям стандарта (ГОСТ 4808–87), согласно которому сено подразделяют на четыре вида по ботаническому составу и месту получения травы: сеяное бобовое, сеяное злаковое, сеяное бобово-злаковое и сено естественных сенокосов. Сено не должно иметь затхлого, плесенного и гнилостного запахов, должно содержать не менее 83% сухого вещества (влажность не более 17%), не более 0,7 % золы, нерастворимой в соляной кислоте, нитратов и нитритов – не более норм предельно допустимых концентрацией (ПДК). Цвет бобового и бобово-злакового сена должен быть от зеленого и зеленовато-желтого до светло-бурого; злакового сена и сена естественных сенокосов – от зеленого до желто-зеленого и желто-бурого. В сене из сеяных трав не допускается наличие вредных и ядовитых растений. В сене естественных сенокосов для 1-го класса содержание их не должно превышать 0,5%, для 2-го и 3-го классов – 1%.
Дата добавления: 2022-07-01; просмотров: 170; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!