Вопрос 3. Номады Западной Азии: особенности хозяйства и культуры
Животноводство
В животноводстве главным является разведение овец и коз. Общее поголовье овец - почти 135 млн. голов. Много ослов и верблюдов (почти четверть их мирового поголовья). Продуктивность животноводства низкая. Преобладает разведение мелкого рогатого скота, лошадей и верблюдов. Значительно меньше здесь большого рогатого скота и совсем отсутствует свиноводство. Основным методом содержания животных является отгонный или кочевой выпас. На мировом рынке ценится шерсть ангорских коз из Турции и каракуль из Афганистана.
Рыболовство. Воды Красного, Аравийского и Каспийского морей, Персидского залива богаты на рыбу. Здесь вылавливают такие ценные промышленные виды рыб, как тунец, макрель, ставрида и т.п. В водах Персидского залива распространена ловля креветок. На мировом рынке черной икры наибольшим ее производителем стал Иран (270 т. осетровой икры ежегодно), вытеснив Россию и другие прикаспийские страны. На побережье Аравийского моря вылавливают черепах, мясо которых используют в питании.
Сельское хозяйство
В сельском хозяйстве занято около половины трудоспособного населения. Эта отрасль остаётся всё ещё отсталой и малопродуктивной главным образом из-за архаичных аграрных отношений. Территории сильно страдают от засух . Низкие темпы воспроизведения в сельскохозяйственном производстве обусловлены прежде всего неудовлетворительным техническим и технологическим обеспечениям, преобладанием доиндустриальных форм производства. В 70- 80-е года XX ст. во всех странах региона с целью стимулирования фермерского сельскохозяйственного производства были проведены аграрные реформы (ликвидировано большую земельную собственность, установлен максимум владения землей на одного человека или семью). Осуществлялась политика содействия кооперативному движению. Но в связи с непоследовательностью реформы не дали ожидаемой эффективности.
|
|
|
Несмотря на повышенную роль животноводства в засушливых странах региона (овцеводство, верблюдоводство, разведение коз), в сельском хозяйстве преобладает земледелие. Часть земель отведена под виноградники и фруктовые насаждения. Для нужд земледелия используется всего 5-7 % земельного фонда. Среди зерновых культур главное место занимает пшеница. Родиной ее являются плоскогорья Передней Азии, откуда она распространилась в другие страны. В последнее время благодаря использованию опреснительных приборов и гидропонного орошения сельскохозяйственных культур значительных успехов в развитии АПК достигли Израиль (орошаются даже плантации бананов), Саудовская Аравия (собирает 2,5 млн. т. пшеницы при количестве осадков 100 мм. на год). Выращивают также ячмень, кукурузу, масличные, хлопок, табак и разнообразные овощи и фрукты. На поливных землях в Иране, Турции, Ираке, Азербайджане выращивают рис. Из технических культур много стран культивируют хлопок (преимущественно средневолокнистые сорта), в Турции, Армении, Грузии - сахарная свекла. Турция, Армения, Азербайджан, Ливан, Кипр, Иран выращивают много табака, а сорта, которые высаживают на севере и мероприятии Турции, за ароматом считаются одними из наилучших в мире. Страны Средиземноморского побережья (Турция, Израиль, Кипр, Ливан, Сирия) и Апшеронский п-ов Азербайджана имеют большие плантации деревянных масел. На Каспийском и Черноморском побережьях Грузии, Азербайджана, Турции и Ирана для местных нужд культивируют чай, в южных районах Йемена вокруг города Моха - кофе сорта «мокко», который считается одним из наилучших в мире. По производству и экспорту изюма, сухофруктов, орехов и фиников, хлопка и табака Юго-Западная Азия занимает одно из ведущих мест в мире. Важной частью питания местных жителей являются финики. Больше всего финиковых пальм на юге Месопотамии. 80 % мирового экспорта фиников проходит через порт Басру. В Ливане, Израиле и Йемене выращивают бананы. Традиционно собирают щедрые урожаи абрикос, из которых вырабатывают курагу (особенно в Турции), инжира, гранатов и миндаля.
|
|
|
|
|
|
Турция, Йемен, Кипр, Грузия, Армения, Азербайджан, Иран специализируются на выращивании винных и столовых сортов винограда. Турция известная в мире виноградом сорта кишмиш, из которого делают изюм. Традиционно в Юго-Западной Азии выращивают бахчевые культуры (арбузы, дыни и т.п.). Внутренние горные районы Ирана и Афганистана (так называемый «Золотой полумесяц») - место легального и нелегального выращивания опиумного мака.
Юго-Западная Азия импортирует: зерно, растительное масло, сахар, чай и продукты животноводства. Экспортирует: каракуль (Афганистан), финики (Ирак), изюм и фундук (Турция), миндаль (Иран), кофе “мокко” (Йемен), ягоды и цветы (Кувейт) и др.
Кочевые жилища представлены среднеазиатским и переднеазиатским типами. К числу первых относится кибитка — разборное жилище туркмен, состоящая из легкого деревянного решетчатого каркаса, покрытого войлоками. Переднеазиатский тип представлен различными по размеру, форме и материалу палатками, традиционно изготовляемыми из шерсти, а сегодня зачастую из брезента, натягиваемого на шесты. Размеры и формы кочевых жилищ зависят не только от этнических традиций, но в значительной мере от зажиточности их хозяев. То же самое касается и внутреннего убранства. Иногда, особенно при наличии в жилище Молодоженов, кибитка или палатка разгораживается занавеской.
Дата добавления: 2022-01-22; просмотров: 43; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!