Промыслы и занятия донских казаков
Поселения донских казаков на территории Луганского края. Хозяйственный уклад донских казаков. Запорожское казачество. Жизнь и быт. Занятия и ремесла.
На территории современной Луганщины первые поселения донского казачества появились в середине 17в. Селились донские казаки по левому берегу Северского Донца, по правому берегу селились запорожцы. Здесь казаки устраивали укрепленные поселения – городки, которые имели стандартную планировку.
В центре находился майдан – площадь, где проходило собрание войскового Круга. Войсковой круг являлся высшим органом самоуправления у казаков и существовал до 18в., когда казакам запретили его собирать. На Кругу решались экономические, общественно-политические, бытовые вопросы. На кругу избирали атамана (опять же до начала 18в., когда атаманов начал назначать царь.). Высшая власть у казаков принадлежала исключительно Кругу, а в периоды между Кругами – атаману. Здесь же возводилась церковь и станичный курень. Подобные городки укрепляли земляным валом и рвом.
У донского казачества было административно-территориальное деление: хутор, станица, округ, войско.
Многие исследователи утверждают, что после пятилетнего пребывания в Азове (1637-1642гг.) донские казаки приступили к широкомасштабному строительству городов с каменными домами. Число каменных домов в пределах одного укреплённого города выросло от 200 куреней до почти 400 в конце 17-го века.
|
|
|
На территории современной Луганщины были городки:
· Беленский (находился на р.Айдар)
· Белолуцкий (находился на р.Айдар)
· Краснянский (на левом берегу Донца)
· Луганский (впоследствии Станица- Луганская) и другие.
В городках казаки помимо военного дела, занимались различными ремеслами и промыслами, разводили скот.В то же время обрабатывать землю запрещалось под страхом смерти «дабы войсковым промыслам помехи не было».Еще одним источником дохода было царское жалование: деньгами, хлебом, порохом и др.
Основные занятия донских казаков в XVI-XVII вв. – «промыслы в ловле зверей и рыбы, а также походы за добычей вне границ.
Быт донского казачества постепенно менялся. Уже почти не осталось холостых казаков, шло расслоение на богатых и бедных. Одежда казаков стала более разнообразной. По праздникам они надевали яркие русские шелковые кафтаны и суконные зипуны, дорогие пестрые турецкие и татарские халаты, однотонные, обшитые тесьмой кавказские полукафтаны – бешметы и калмыцкие полукафтаны – ахалуки, широкие разноцветные шаровары; на серебряных или золотых турецких кушаках висели булатные ножи с черенками из рыбьей кости в черных ножнах, оправленных серебром, на голову надевали высокие меховые шапки с цветным верхом, ноги обували в кожаные сапоги с высокими голенищами разной длины, выделки и отделки.
|
|
|
Дух войны господствовал во всем, и обычаи предков соблюдались неукоснительно. Попытки отдельных семейных казаков перейти к мирным занятиям решительно пресекались, войско даже постановило: если кто станет пахать землю и сеять хлеб – того бить до смерти и грабить.
Имея общие черты, тем не менее казаки очень отличались друг от друга. «Верховые казаки» были сероглазыми, светловолосыми, со славянскими чертами лица. В быту они были умеренными, скромными. В домашнем хозяйстве – отличались простотой, активной деятельностью и трудолюбием. Праздность у них всегда считалась большим грехом. Верховые казачки во время службы мужей, делали по дому всю сложную работу: пахали землю, косили сено для лошадей и скота и убирали хлеб. «Верховые» чаще всего занимались только земледелием.
Главное их качество — групповая поддержка слабых и бедных и удивительное хлебосольство, необыкновенная щедрость и забота: не допускали, чтобы чья-то казачья семья нуждалась. Находили время и возможности сообща помочь друг другу: и урожай собрать и курень возвести. Одевались просто и скромно.
|
|
|
«Низовые казаки» внешне более красивы, в большинстве своем были брюнетами, с черными глазами, с азиатскими чертами, так как чаще всего себе в жены брали черкешенок, турчанок и татарок. Их нрав был более жизнерадостен, весел и легок. Занимались преимущественно рыболовством, огородничеством и садоводством. У «низовых» всегда бросалось в глаза социальное расслоение: на фоне справных (больших и красивых) куреней ютились покосившиеся куцые хатки. «Низовые» казаки и казачки любили кичиться (хвастаться) своим достатком и положением в обществе. Одевались по сравнению с «верховыми» более щеголевато, ярко, одежду стремились шить только из дорогих тканей.
Официально донские казаки стали нести службу с 1584 года, получая жалование от государя деньгами, серебряной посудой и в виде припасов: хлеба, пороха, селитры, свинца и сукна.
Промыслы и занятия донских казаков
Для всех донских казаков коневодство было основным направлением хозяйственной деятельности. Каждая станица содержала конский табун. Коней разводили для себя и на продажу. Этот промысел высоко ценился на Донской земле. Донские породы лошадей известны резвостью и легкостью в беге. Помимо донских казаков официальными поставщиками лошадей для российской кавалерии были терские, сибирские, черноморские и забайкальские казаки.
|
|
|
Многочисленные реки донского края сполна обеспечивали рыбой, и рыбный промысел не только кормил казаков, но и обеспечивал высокий процент прибыли для казачьей казны за счет продажи балыка и икры, закупаемых Турцией, Грецией, Италией и Францией. Кроме того, донские казаки по китайской технологии создавали искусственные озера. В них разводили карпа и сазана. Известные казачьи фамилии держали свои рыбные заводы.
Третьим донским промыслом было виноградарство и виноделие. Каждая семья имела в своем саду до 400 кустов винограда и в среднем ежегодно собирала до трех пудов ягод. Многие казачьи атаманы имели в личном пользовании до 8 виноградников. Донские вина (цимлянское, раздорское) высоко ценились в Москве и Петербурге.
Дон всегда был славен огородничеством и садоводством. Донская бахча поставляла на российский рынок сладкую тыкву, арбузы и дыни. Арбузное варенье (нардек) и повидло из тыквы — традиционное лакомство на Донской земле. В 1840 году донские казаки познакомились с картофелем. Вскоре на Дону появляются заводы по производству крахмала и спирта. Донские казаки бесплатно поставляли на императорский стол рыбу и икру, ягоды и фрукты, виноград и вино. Занимались донские казаки и пчеловодством. Донские меды: липовый, из боярышника, разнотравье и майский — сохраняли здоровье казака круглый год. Славен Дон и изготовлением плетеной мебели, ваз и посуды из камыша, бересты и ивового прута, лозы (лозоплетение). Этот казачий промысел имеет более чем семивековую историю. Казачки издавна занимались бисероплетением. Особо использовались вышитые полоски для украшения головных уборов, одежды и мебели.
Запорожские казаки.
С конца XV в. на протяжении трёх столетий земли на Левобережной Укранине в целом были весьма малонаселёнными, являя собой так называемое Дикое поле. Они контролировались Крымским ханством, подвластным Османской империи; а территории были заселены самым разношёрстным людом, который в исторической литературе принято называть запорожскими казаками.
В связи с увеличением численности населения на Украине в целом и притоком контингента в казаки, территории владений Запорожской Сечи с середины XVII в. возникло деление на паланки (административно-территориальные окру́ги; по типу войскового круга, о́круга на Дону).
Вся территория Сечи разделялась на 8 паланок (окру́г): Кодакскую, Бугогардовскую, Ингульскую (Перевознинскую; на правом берегу), Самарскую, Орильскую, Прогноевскую, Протовчанскую, Кальмиусскую (на левобережье Днепра). То есть, владение Сечи 3апорожской охватывали земли современной Днепропетровской, Запорожской и Херсонской обл., частично — Кировоградской, Одесской, Николаевской, Донецкой областей.
Казаки Запорожской Сечи составляли Кош (товарищество, общину ).
В войсковом отношении Запорожский Кош делился на 38 куреней (18в.). Они представляли собой самостоятельные военные подразделения казацкого войска.
Слово курень имело и второе значение. Оно также означало у запорожцев жилое здание, в котором, собственно, и располагался в Сечи тот или иной курень-подразделение. По внешнему виду жилой курень представлял собой длинную казарму, длиной 30 метров и шириной около 4 метров. Иногда на тот или иной курень-подразделение приходилось несколько куреней-казарм.
Первые военизированные казацкие поселения (для отпора кочевникам Дикого Поля) появились на территории современной Донецкой обл. в Святогорске.
Дата добавления: 2022-01-22; просмотров: 97; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!