Анализ поведенческих характеристик потребителей услуг
Следующие критерии оценки поведенческих характеристик гостей являются наиболее важными при составлении прогнозов:
1. заблаговременность бронирования — так, туристы обычно бронируют номера в отелях за более длительный срок, чем корпоративные клиенты; американцы или немцы известны своим стремлением планировать поездки заранее, тогда как итальянцы, испанцы или русские планируют в последний момент;
2. тенденция к отмене номеров (неприбытию) — некоторые компании или гости отменяют свои поездки чаще, чем другие; групповые бронирования практически всегда имеют определенный процент отмененных номеров;
3. сезонность прибытий — известно, что корпоративные гости чаще останавливаются в отелях с понедельника по четверг в течение всего года, кроме праздников, а туристы чаще приезжают с пятницы по воскресенье и в период с мая по октябрь. Как показывает практика, организаторы конференций и поощрительных поездок чаще всего свои мероприятия планируют на апрель—май и сентябрь—ноябрь;
4. чувствительность к цене — представители некоторых наций, например итальянцы, испанцы или китайцы, при рассмотрении предложений от отелей большое внимание уделяют цене, тогда как, скажем, американцы или японцы готовы платить больше за лучшее качество и расположение отеля;
5. приобретение дополнительных услуг в отеле —Туристы реже пользуются услугами ресторанов и баров, мини-барами, платным телевидением, заказывают еду в номер и т.д., чем корпоративные клиенты в городских отелях (наоборот — в курортных отелях); пожилые гости чаще прибегают к дополнительным услугам отелей, чем молодые.
|
|
|
+Эти и другие факторы, связанные с особенностями поведения клиентов, следует учитывать при принятии решений по ценовой стратегии, подтверждении групповых запросов, планировании процента перебронирований номеров на определенные даты и т.д. — все это будет способствовать повышению точности прогнозов и влиять на доходы отеля в конечном итоге.
Прогнозирование наличия номеров на определенную дату — важнейший аспект балансирования спроса и предложения за счет управления предложением номерного фонда отеля. Процесс прогнозирования наличия номеров строится в основном на исторических сведениях об особенностях бронирований за прошедшие периоды. Следующая информация необходима для наиболее точного прогноза:
· количество номеров под ожидаемые прибытия на рассматриваемую дату;
· количество ожидаемых прибытий без предварительных бронирований (go-show,
· количество ожидаемых продлений проживания (количество уже забронированных на предыдущую ночь номеров, которые будут продлены на рассматриваемую дату);
|
|
|
· количество ожидаемых неприбытий (no-show),
· количество ожидаемых ранних выездов (выезд до первоначально запланированной (зарезервированной) даты);
· количество ожидаемых выездов в рассматриваемую дату.
Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 92; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!