Альдегидов, карбоновых кислот»
Цель работы: научиться с помощью качественных реакций определять одноатомные и многоатомные спирты, , альдегиды; рассмотреть общие свойства карбоновых кислот.
Реактивы и оборудование: растворы этилового спирта, глицерина, фенола, сульфата меди (II), щёлочи, хлорида железа (III), уксусного альдегида, медная проволока со спиралью на конце; пробирки, горелка, держатель, спички.
Выполнение работы
Опыт 1
В пробирках №1 и №2 находятся растворы этилового спирта и глицерина. Определите с помощью качественных реакций каждое вещество. Запишите наблюдения. Составьте уравнения химических реакций:
а ) Cu + O2 →
б ) C2H5OH + CuO →
в) CuSO4 + NaOH →
г) CH2—OH
|
CH—OH + Cu(OH)2→
|
CH2—OH
Сделайте вывод , ответив на вопросы:
-Что произошло с медной проволокой в спирте?
-Что произошло с осадком Cu(OH)2 при взаимодействии с глицерином?
-Для чего служат качественные реакции?
Опыт 2
Проведите качественную реакцию на уксусный альдегид. Добавьте несколько капель раствора сульфата меди (II) и несколько капель раствора гидроксида натрия. Сразу начинайте нагревать, следя за последовательными изменениями, происходящими в пробирке с осадком.
Составьте уравнения реакций:
t
CH3COH + Cu(OH)2 →
CuOH →
Сделайте вывод , ответив на вопрос:
— Как последовательно изменяется окраска осадка?
— Какое вещество является реактивом для определения альдегида?
|
|
|
Опыт 3
Поместите в пробирку несколько крупинок опилок магния. Прилейте несколько капель раствора уксусной кислоты. Что наблюдаете? Составьте уравнение реакции:
CH3COOH + Mg →
Сделайте вывод, ответив на вопрос:
- Какое общее свойство кислот проявляет уксусная кислота?
Практическая работа №5
«Распознавание пластмасс и волокон»
Цель работы: научиться определять пластмассы и волокна путём сжигания.
Реактивы и оборудование: образцы пластмасс: полиэтилен, полистирол, полихлорвинил, полиметилметакрилат, фенолформальдегидные пластмассы; образцы волокон: хлопок, шерсть, натуральный шёлк вискозное волокно, ацетатное волокно, капрон, лавсан; горелка, держатель, спички, чашки с песком.
Выполнение работы
Внимание! Вам предстоит сжигать вещества на открытом пламени. Сжигая вещества, закрепляйте их в держателе. Подставляйте под горящее вещество чашку с песком.
1. Сожгите последовательно образцы пластмасс и определите по характеру горения каждый образец (используя таблицу №1).
2. Сожгите последовательно образцы волокон и определите по характеру горения каждый образец (используя таблицу №2).
|
|
|
Таблица №1. Пластмассы
| № | Название пластмассы и формула структурного звена. | Физические свойства. | Отношение к нагреванию. | Характер горения. |
| Полиэтилен —СН2—СН2— | Жирный на ощупь. В виде плёнки, прозрачный, эластичный. | Размягчается, при этом легко меняет форму, вытягивается в нити. | Горит с запахом расплавленного парафина ярким пламенем. Продолжает гореть вне пламени. | |
| Полихлорвинил —СН2 -СНCl— | Эластичный, в толстых слоях жёсткий. Прозрачный или непрозрачный. | Размягчается и разлагается с выделением хлороводорода. | Горит коптящим пламенем. Вне пламени гаснет. | |
| Полистирол —СН2—СН2— | C6H5 | Хрупкий, неэластичный, бывает прозрачный. | Размягчается, легко вытягивается в нити. | Горит коптящим пламенем с запахом стирола. Вне пламени горит. | |
| Полиметилметакрилат (оргстекло) СН3 | —СН2—С— | COOCH3 | Прозрачный, твёрдый, неэластичный. | Размягчатся, но нити не вытягиваются. | Горит жёлтым с синей каймой пламенем, с потрескиванием. | |
| Фенолформальдегидные пластмассы. | Непрозрачные, неэластичные, хрупкие. | Не размягчаются, разлагаются. | Загораются с неприятным запахом фенола при длительном пребывании в пламени. |
Таблица №2. Волокна
|
|
|
| № | Волокна | Характеристика горения и его результат |
| Хлопок | Горит быстро с запахом жжёной бумаги. После сгорания остаётся серый пепел. | |
| Вискозное | Горит быстро с запахом жжёной бумаги. После сгорания остаётся серый пепел. | |
| Шерсть, натуральный шёлк | Горит с запахом палёного волоса. В конце образуется хрупкий чёрный шарик. | |
| Ацетатное | Горит в пламени. Вне пламени гаснет. Спекается в тёмный нехрупкий шарик. | |
| Капрон | При нагревании размягчается, плавится, образуя твёрдый нехрупкий блестящий шарик. Из расплава вытягиваются нити. В пламени горит с неприятным запахом. | |
| Лавсан | Горит, образуя твёрдый блестящий шарик. При нагревании плавится. Из расплава можно вытянуть нити. |
Дата добавления: 2020-12-22; просмотров: 49; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!