ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1. Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке шоколада.
2. Оформить ценник на предложенный образец шоколада.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 7
ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1. Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке чая.
2. Определить качество образца чая органолептическим методом.
3.. Дать консультацию на чай.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8
ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1. Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке кофе.
2. Дать консультацию на кофе.
3. Решить производственную ситуацию.
|
|
|
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9
ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1. Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке рыбных консервов.
2. Дать консультацию на предложенный образец рыбных консервов.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10
ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1.Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке соковой продукции.
2. Дать консультацию на соковую продукцию.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11
ПМ 04 Розничная торговля продовольственными товарами
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Внимательно прочитайте задание.
|
|
|
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1. Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке кисломолочных продуктов.
2. Дать консультацию на кисломолочные продукты.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 12
ПМ 04 Розничная торговля продовольственными товарами
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1.Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке молочных консервов.
2. Дать консультацию на молочные консервы.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 13
ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1.Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке куриных яиц.
|
|
|
2. Дать консультацию на куриные яйца.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 14
ПМ 04 «Выполнение работ по профессии «Продавец продовольственных товаров»
ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ
Инструкция:
Внимательно прочитайте задание.
Вы можете воспользоваться нормативной литературой, имеющейся на специальном столе.
Время выполнения задания –30 мин.
Задание:
1.Охарактеризовать сопроводительные документы, необходимые при приемке семечковых плодов.
2. Определить качество образца семечковых плодов органолептическим методом.
3. Решить производственную ситуацию.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 15
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 446; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!