Вариация салата Капрезе с цуккини и базиликово-лимонной заправкой
Ингредиенты: 3 ст.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.ложка свежевыжатого сока лимона, 1 капля эфирного масла базилика, 2 капли эфирного масла Лимона, 1 зубок чеснока, измельченный, 1 ст.л. измельченного лука (шалот) - необязательно, 1 средний молодой или 2 маленьких молодых цуккини, 8 листиков базилика, чашку томатов черри (красных и желтых), 10-12 шариков моцарелла, соль и перец – по вкусу.
Приготовление: сделайте соус, соединив оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, эфирные масла базилика и лимона, чеснок и лук. Хорошенько перемешайте.
Приготовление: Используя овощечистку или специальный овощной нож для карвинга (фигурной нарезки овощей) нарежьте цуккини спиральками или нарежьте или потрите на корейской терке тонкими длинными полосками.
На блюдо поместите цуккини с листиками базилика. Хорошенько перемешайте цуккини с базиликом. Сверху положите томаты черри и моцареллу. Полейте соусом, поперчите и посолите.
Картофель с эфирными маслами Розмарина и Черного перца от Ольги Годдард
Ингредиенты: 3 ст.л. оливкового масла, 10-12 средних картофелин, 12 капель эфирного масла Розмарин, 3 капли эфирного масла Черный перец, морская соль по вкусу.
Приготовление: разогреть духовку до 200 градусов. Накрыть противень фольгой и покрыть дно и бока 1 ст.л. оливкового масла. Поставить противень в духовку, если нагреть его до закладки картофеля, это предотвратит его прилипание к противню. Картофель промыть и почистить щеткой и порезать с кожурой на дольки (мелкий – на половинки). Положите картофель в чашу, отдельно приготовить заправку – соединить в стеклянной посуде эфирные масла с оливковым маслом, добавить в картофель и перемешать, посыпать солью.
|
|
|
Выложить картофель на противень и выпекать 30 минут, затем перемешать выпекать еще 15 минут. Затем увеличить температуру до 250 градусов и запекать до румяной золотистой корочки.
Легкая закуска из свеклы с эфирными маслами от Ольги Годдард
Ингредиенты: 2 свеклы среднего размера, 1 ст.л. изюма, 1 ст.л. грецкого или кедрового ореха, 1 ч.л. оливкового масла, 1-2 капли эфирного масла лимона ДоТЕРРА.
Приготовление: натрите на крупной терке отваренную заранее свеклу. Измельчите (не сильно) грецкий орех, мелко нарежьте изюм и добавьте в свеклу. Разбавьте эфирное масло с оливковым маслом и смешайте все ингредиенты. Можно кушать как отдельное блюдо, или как спрэд с черным хлебом.
Оливковое масло с эфирными маслами от AROMA CHEF
Приготовьте сами ароматное, полезное и самое волшебное оливковое масло, добавив в него всего пару капель эфирных масел- специй на ваш вкус. На 120-150 мл оливкового масла Экстра вирджен добавьте:
|
|
|
ЭМ Черного перца (Black Pepper) 1-2 капли,
ЭМ Розмарина (Rosemary) 1-2 капли,
ЭМ Орегано (Oregano) 1-2 капли,
ЭМ Базилика (Basil) 1-2 капли.
Хорошенько перемешайте. Кушайте с салатами, с лепешками, как соус, добавляйте в супы. Это масло улучшает пищеварение, отличный детокс-продукт, антибактериальное, противовоспалительное, противовирусное и прекрасный антиоксидант, способствует омоложению.
Видеорецепт: https://www.youtube.com/watch?v=Bo75kTGKVZw&t=1s
Дата добавления: 2018-05-09; просмотров: 450; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!