НОРМЫ РАСХОДА ПОЛУФАБРИКАТОВ ЛИКЕРО - ВОДОЧНОГО
ПРОИЗВОДСТВА НА ИХ АНАЛИЗ
(в куб. см)
+--------------------------+--------------+----------+-----------+
¦ Наименование ¦Норма расхода ¦ Объем, ¦ Объем ¦
¦ определений ¦на один анализ¦подлежащий¦ потерь ¦
¦ ¦ ¦ возврату ¦ ¦
+--------------------------+--------------+----------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+--------------------------+--------------+----------+-----------+
¦ Ароматный этиловый спирт ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦1. Крепость (по ареометру)¦ 500,00 ¦ 480,00 ¦ 20,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦2. Цвет, прозрачность, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ аромат и вкус ¦ 50,00 ¦ 30,00 ¦ 20,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦3. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ эфирных масел (спектро-¦ ¦ ¦ ¦
¦ фотометрический метод) ¦ 250,00 ¦ 240,00 ¦ 10,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦4. Ополаскивание лабора- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ торной посуды ¦ 50,00 ¦ 20,00 ¦ 30,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Настои ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦1. Крепость (по ареометру)¦ 250,00 ¦ 230,00 ¦ 20,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦2. Цвет, прозрачность, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ аромат и вкус ¦ 50,00 ¦ 30,00 ¦ 20,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦3. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ эфирных масел (спектро-¦ ¦ ¦ ¦
¦ фотометрический метод) ¦ 250,00 ¦ 240,00 ¦ 10,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦4. Ополаскивание лабора- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ торной посуды ¦ 50,00 ¦ 30,00 ¦ 20,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Соки и морсы ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦1. Крепость: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ а) по ареометру ¦ 250,00 ¦ 230,00 ¦ 20,00 ¦
¦ б) пикнометрический ¦ ¦ ¦ ¦
¦ метод ¦ 50,00 ¦ 40,00 ¦ 10,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦2. Относительная плотность¦ ¦ ¦ ¦
¦ (пикнометрический ме- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ тод) ¦ 25,00 ¦ 20,00 ¦ 5,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦3. Цвет, вкус и аромат ¦ 50,00 ¦ 30,00 ¦ 20,00 ¦
|
|
|
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦4. Прозрачность ¦ 25,00 ¦ 10,00 ¦ 15,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦5. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ титруемых кислот: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ а) ацидиметрический ¦ ¦ ¦ ¦
¦ метод ¦ 5,00 ¦ - ¦ 5,00 ¦
¦ б) метод электрометри- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ческого титрирования ¦ 10,00 ¦ - ¦ 10,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦6. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ экстрактивных веществ: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ а) рефрактометрический ¦ ¦ ¦ ¦
¦ метод (используется ¦ ¦ ¦ ¦
¦ экстракт после перегон-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ки спирта) ¦ 250,00 ¦ 230,00 ¦ 20,00 ¦
¦ б) пикнометрический ¦ ¦ ¦ ¦
¦ метод (используется ¦ ¦ ¦ ¦
¦ экстракт после перегон-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ки спирта) ¦ 50,00 ¦ 40,00 ¦ 10,00 ¦
¦ в) весовой метод ¦ 10,00 ¦ - ¦ 10,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦7. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ летучих кислот ¦ 50,00 ¦ - ¦ 50,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦8. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ сахара: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ а) химический метод ¦ ¦ ¦ ¦
¦ прямого титрования ¦ 50,00 ¦ 35,00 ¦ 15,00 ¦
¦ б) фотоэлектроколори- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ метрический метод с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ пикриновой кислотой ¦ 10,00 ¦ - ¦ 10,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦9. Массовая концентрация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ пектиновых веществ ¦ 100,00 ¦ - ¦ 100,00 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦10. Ополаскивание лабора- ¦ ¦ ¦ ¦
¦ торной посуды ¦ 50,00 ¦ 20,00 ¦ 30,00 ¦
+--------------------------+--------------+----------+-----------+
|
|
|
Часть 1 Раздел 1. - Раздел 5.
Часть 2 Раздел 6. - Раздел 8.
Сборник нормативов для спиртовых и ликеро - водочных заводов СН 10-12446-99
НА СКЛАД ЗАКОНОВ
Начало формы
Найти: на СКЛАДЕ в Народе на Яндексе
Конец формы
| 
|
Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 305; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!