ПОРЯДОК ПОДВЕДЕНИЯ ИТОГОВ ПРАКТИКИ
По окончании практики студент составляет письменный отчет и сдает их на кафедру.
Срок представления отчета на проверку – по плану-графику учебной практики, утвержденному ректором института.
Отчет по практике, проверенный преподавателем, защищается студентом индивидуально на кафедре.
Студент, не выполнивший программу практики, или получивший оценку "не зачтено" при защите отчета, направляется на повторное прохождение практики.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ИТОГОВ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ И
ЗАЩИТЫ ОТЧЕТА
По итогам защиты отчета по практике выставляется оценка "зачтено" или "не зачтено".
"Зачтено" – выполнение большей части программы практики: рассмотрены основные вопросы, сделаны обобщающие выводы.
"Не зачтено" – невыполнение программы практики.
ПРОГРАММА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
I. ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
1. Показатели деятельности потребительского общества.
1.1. Социально-экономические показатели зоны деятельности кооперативной организации, их оценка.
1.2. Показатели многоотраслевого хозяйства потребительского общества, их анализ (приложение 2).
1.3. Оценка среды деятельности кооперативной организации, ее роли в экономике района, места в социальной инфраструктуре: индивидуальное экспертное аналитическое заключение и групповое обсуждение
2. Экономические ресурсы, используемые в кооперативной организации.
|
|
|
2.1. Основные фонды: анализ обеспеченности, оценка эффективности использования (приложение 3-5).
2.2. Оборотные средства: анализ обеспеченности, оценка эффективности использования (приложение 6-7).
2.3. Трудовые ресурсы, занятые на предприятиях организации: анализ обеспеченности, оценка эффективности использования (приложение 8-9).
2.4. Комплексная оценка ресурсного обеспечения потребительского общества: индивидуальное экспертное аналитическое заключение и групповое обсуждение (приложение 10).
3. Оборот розничной торговой сети и предприятий питания: показатели оборота, их оценка.
3.1. Анализ общего объема оборота организации, отдельных предприятий торговли и питания.
3.2. Анализ состава и ассортиментной структуры оборота (приложение 11).
3.3. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в целом по организации, отдельным предприятиям, в ассортиментном разрезе (приложение 12).
3.4. Расчет влияния факторов на изменение показателей оборота.
3.5. Комплексная оценка показателей оборота (приложение 13): индивидуальное экспертное аналитическое заключение и групповое обсуждение.
4. Финансовые результаты кооперативной организации, их анализ.
|
|
|
4.1. Издержки обращения предприятий торговли и питания, их анализ в целом по организации и элементам (приложение 14).
4.2. Прибыль и рентабельность кооперативной организации, их анализ.
4.3. Комплексная оценка финансовых результатов (приложение 15): индивидуальное экспертное аналитическое заключение и групповое обсуждение.
5. Обоснование потребности кооперативной организации в экономических ресурсах.
5.1. Расчет потребности в предприятиях торговли и питания, торговых площадях, оборудовании и других видах основных средств.
5.2. Расчет потребности в оборотных средствах.
5.3. Расчет плановой численности работников и суммы средств на оплату труда.
6. Планирование показателей оборота розничной торговой сети и питания.
6.1. Экономическое обоснование объема оборота, его состава и структуры.
6.2. Нормирование товарных запасов предприятий торговли и питания.
6.3. Расчет необходимого поступления товаров на предприятия торговли и питания.
7. Планирование финансовых результатов деятельности предприятий торговли и питания.
7.1. Экономическое обоснование издержек обращения.
7.2. Расчет плановой суммы доходов от торговой деятельности.
7.3. Формирование плана прибыли.
8. Коммерческая работа на предприятии
|
|
|
8.1. Организация коммерческой работы на предприятии
8.2. Эффективность коммерческой работы на предприятии
9. Информационное обеспечение коммерческой работы
9.1. Информационная база коммерческой работы, требования, предъявляемые к коммерческой информации
9.2. Порядок соблюдения коммерческой тайны на предприятии
10. Оценка конкурентных позиций предприятия
10.1. Конкуренты предприятия
10.2. Конкурентные преимущества и недостатки предприятия на рынке товаров и услуг
11. Организация хозяйственных связей на предприятии
11.1.Система хозяйственных связей торгового предприятия с поставщиками товаров
11.2. Выполнение договоров поставки
11.3. Организация претензионной работы на предприятии
12. Организация расчетов в коммерческой деятельности
12.1. Сущность расчетов в коммерческой деятельности
12.2. Наличная форма расчетов
12.3. Безналичная форма расчетов
13. Организация торгово-технологического процесса на предприятии и обслуживание покупателей
13.1. Технология приемки и хранения товаров на складах предприятия
13.2. Порядок списания товарных потерь
13.3. Технология продажи товаров на предприятии
13.4. Использование контрольно-кассовых машин при обслуживании покупателей
|
|
|
13.5. Технология размещения товаров в торговом зале
13.6. Выкладка товаров на торговом оборудовании
13.7. Внемагазинные формы торговли
13.8. Услуги, оказываемые покупателям
14. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятии
14.1. Основные факторы подбора и планирования ассортимента товаров (жизненный цикл товара)
14.2 Формирование и регулирование ассортимента товаров
14.3. Правила продажи отдельных товаров
15. Организация рекламно-информационной работы на предприятии
15.1. Формы и методы рекламно-информационной работы на предприятии
15.2. Эффективность рекламной деятельности
16. Управление и организация труда на предприятии
16.1. Организация труда работников
16.2. Материальная ответственность работников на предприятии
16.3. Охрана труда и техника безопасности на предприятии
17. Защита прав потребителей и государственный контроль торговли
17.1. Защита прав потребителей
17.2. Организация государственного контроля торговли
18. Диверсификация деятельности торгового предприятия
18.1. Магазин - приемо - заготовительный пункт
18.2. Социальные функции магазина
19. Защита отчета по ознакомительной практике по специальности.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья: текст по состоянию на 26 сентября 2005 года. – М.: Омега-Л, 2005. – 441 с. – (Библиотека российского законодательства)
2. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая: текст по состоянию на 15 сентября 2005 года. – М.: Омега-Л, 2005. – 640 с. – (Библиотека российского законодательства)
3. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Закон Российской Федерации от 11.07.97. – ФЗ // Бюдж. и некоммер. орг. - 1997. - № 8. – С. 91-108.
4. Абрютина М. С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности : учебное пособие / М. С. Абрютина . - М. : ДИС , 2010. - 463 с.
5. Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие. – М.: Издат. Дом "Дашков и К ", 2004. - 308 с.
6. Губин, В. Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : учебник / В. Е. Губин, О. В. Губина . - М. : Форум ; ИНФРА-М , 2006. - 335 с. -
7. Губина О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : практикум :учебное пособие / О. В. Губина . - М. : ИНФРА-М ; Форум , 2009. - 176 с.
8. Ерохина Л. И. Экономика предприятия в сфере товарного обращения : учебник для вузов / Л. И. Ерохина, Е. В. Башмачникова, Т. И. Марченко . - М. : КноРус , 2007. - 299 с.
9. Николаева, Т.И. Экономика предприятий торговли и общественного питания.: учебное пособие / Т.И. Николаева.- М.: КноРус, 2006.- 400 с.
10. Раицкий К. А. Экономика и управление в организациях торговли : учебное пособие для вузов / К. А. Раицкий . - М. : Аспект-Пресс , 2009.–192 с.
11. Фридман, А. М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник / А. М. Фридман.- М.: Дашков и К' , 2007. - 625 с.
12. Экономика торгового предприятия. Торговое дело : учебник для вузов / ред. Л. А. Брагин . - М. : ИНФРА-М , 2008. - 313 с.
13. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли : учебник для вузов / ред. А. Н. Соломатин . - СПб. [и др.] : Питер , 2009. - 553 с. - (Учебник для вузов)
Приложение 1
Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 290; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!