Легкая и пищевая промышленность: проблемы и пути решения
Легкая промышленность – совокупность отраслей и производств, перерабатывающих сельскохоз. хим. сырье, выпускющих ткани, одежду, обувь и др.
Отрасли лег.пром.:
- текстильная (43,5% валовой продукции)
- швейная (30,4%)
- кожевенно-обувная (26,1%)
Причины снижения производства с 1991г.:
- трудности со сбытом, недестаточная конкурентоспособность
- высокая себистоимость
- импорт сырья
- демографические процессы.
Ориентиры легк. промышленности:
- максимальное удовлетворение платежеспособного спроса
- достижение наибольших результатов на внешнем рынке
Задачи:
- уменьшить зависимость от импорта
- разработка новых видов волокон и нитей
- обновление технической базы.
Пищевая промышленность - крупнейшее структурное подразделение объединяет отрасли по производству пищевых продуктов. Пищевая промышленность производит почти 17% продукции АПК. В индустриальном производстве она занимает второе место после машиностроения. В состав пищевой промышленности входят производства, выпускающие пищевую продукцию, мыло и моющие средства, табачные и парфюмерно-косметические изделия. Отрасли пищевой: масложировая, кондитерская, консервная, крахмально-паточная, макаронная, маслосыродельная, молочная, мукомольно-крупяная, мясная, рыбная, плодовоовощная, хлебопекарная, сахарная, спиртовая, ликероводочная, винодельческая, пивоваренная, табачная, мыловаренная.
Роль – обеспечение рационального питания населения, эффективное использование сельскохозяйственного сырья.
|
|
|
Задачи:
– обеспечение эффективности, конкурентоспособности и качества продукции предприятий,
- выход на новые рынки,
- увеличение объемы экспорта белорусской продукции.
- внедрение систем безопасности продукции
- внедрение международных методов исследования и анализа продуктов питания
- разработка новых продуктов.
Агропромышленный комплекс: проблемы и перспективы развития
Сельское хозяйство в системе национальной экономики выполняет важные функции:
1) обеспечивает население высококачественным продовольствием, являясь гарантом продовольственной безопасности;
2) снабжает сырьем пищевую и легкую промышленность;
3) сохраняет привлекательность ландшафтов и территорий для расселения, отдыха людей, развития агротуризма.
Основную часть товарной сельскохозяйственной продукции страны дает животноводство. Структура посевов в растениеводстве характеризуется следующими данными: зерновые и зернобобовые - 45,9%, картофель - 7,4%, кормовые - 38,3%, овощи - 4,2%, технические культуры - 1,6%.
|
|
|
Основные задачи развития агропромышленного комплекса формирование эффективного, устойчивого и конкурентоспособного производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия, обеспечение продовольственной безопасности страны, ориентация на удовлетворение спроса внутреннего рынка и увеличение поставок на экспорт, повышение уровня и качества жизни сельского населения.
Направления развития: максимальное использование инноваций, создание новых высокопродуктивных сортов и гибридов картофеля, льна, рапса, сахарной свеклы, зерновых и кормовых культур, овощей с использованием как традиционной селекции, так и генной инженерии, разработка современных эффективных технологий обработки почвы, адаптивных методов ведения земледелия, новых методов защиты сельскохозяйственных растений с использованием биотехнологий.
В целях дальнейшего развития сельскохозяйственного производства необходимо провести оптимизацию структуры посевных площадей в соответствии с почвенно-климатическими условиями каждого региона, внедрить зональные системы земледелия, обеспечивающих высокий уровень окупаемости инвестиций, определить производство экономически выгодных видов сельскохозяйственной продукции.
|
|
|
В сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах надо обеспечить увеличение рентабельности продаж до 10-11%, производительности труда - в 1,5 раза, рост экспорта продукции агропромышленного комплекса - не менее чем в 2 раза с доведением его объема до 6 млрд. долл. в эквиваленте.
Дальнейшее развитие получит социальная инфраструктура на селе. В сельской местности, особенно в агрогородках, планируется активно развивать перерабатывающие производства, ремесла, малый бизнес, агроэкотуризм. Предполагается, что к 2015 году сельское хозяйство в Беларуси станет бездотационным и самоокупаемым.
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 2607; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!