ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЦАМ И ДРУГИМ СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ

ТРЕБОВАНИЕ

КАТЕГОРИЯ

1. ЗДАНИЕ И ПРИЛЕГАЮЩАЯ К НЕМУ ТЕРРИТОРИЯ

Вывеска:

• освещаемая или светящаяся

+

Вход для гостей

• отдельный от служебного входа1⁰

• с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля22

• воздушно-тепловая завеса

· в ресторан (кафе, бар и т.п.) из средства размещения¹¹

+

2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Аварийное освещение и энергоснабжение:

• аварийное освещение (аккумуляторы, фонари)

+

• стационарный генератор12, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов

Водоснабжение:

• горячее, холодное

+

• горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ

• установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья¹³

• наличие бутилированной питьевой воды в номере (бесплатно)¹³

+

Кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично

Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты

Лифт ¹⁴ в здании:

 — более 5 этажей

+

• более трех этажей¹⁵

• более двух этажей^15,22

• служебный, грузовой (или грузоподъемник)^10,15,22

Время ожидания лифта (при наличии):

• не более 45 сек.

• не более 30 сек.

 Круглосуточная работа лифта (при наличии)

+

Телефонная связь из номера:

• внутренняя (без выхода за пределы гостиницы) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров

• внутренняя в 100% номеров

+¹⁶

• внутренняя и городская в 100% номеров

• внутренняя, городская, междугородная и международная в 100% номеров

Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под акустическим колпаком:

• городской, междугородный, международный

3. НОМЕРНОЙ ФОНД

Одно/двухместные номера
не менее:

• 25 %

· 50 %

+

• 100 %

Многокомнатные номера или номера, которые могут быть соединены

Многокомнатные номера

Многокомнатные номера и номера, которые могут быть соединены

Не менее 5% от общего количества номеров – многокомнатные номера

Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель

+

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м²  не менее

+

Номера, предназначенные для приема большего числа гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета на каждого проживающего, м² не менее:

- 6 – для средств размещения круглогодичного функционирования;

+

- 4,5 – для средств размещения сезонного функционирования

+

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна

или душ):

• не менее 25% номеров^10,15,22

• не менее 50% номеров

+

• 100% номеров

Площадь санузла²², м² не менее:

• 1,75

• 2,5

+

• 3,8

4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ

Охранная сигнализация, электронные замки и/или видеокамеры в коридорах

Звукоизоляция:

повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ

Отопление

+

Вентилятор (в районах с жарким климатом)¹⁷

+

Термостат для индивидуальной регулировки температуры

5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ

Туалеты:

• общий туалет из расчета один на 20 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж

+

• вблизи общественных помещений

+

Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло*, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора

+

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 30 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа

+

Оборудование ванных комнат/душевых: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора

+

^* Допускается наличие диспенсера с жидким мылом

6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование,

соответствующее функциональному назначению помещения

+

Площадь холла ¹⁰ не менее :

• 9 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м²

• 20 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 40 м²

+

• 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 80 м²

• 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 120 м²

• 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м²

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания¹⁰

+

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами¹⁰

• с подачей напитков и музыкальным вещанием

Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха

Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание

Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей¹⁸

Гардероб вблизи общественных помещений¹⁰

Вешалки в холле и в общественных помещениях

+

Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач¹⁰

+

Конференц-зал с соответствующим оборудованием^10,22

Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры)

Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом^10,22

Плавательный бассейн^10,22

Плавательный бассейн или сауна с мини-бассейном^10,22

Ковровое покрытие (ковры) в коридорах

Медицинский кабинет^10,15,22

Магазины и торговые киоски^10,15,22

7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ

Ресторан или другие типы предприятий питания^10,15,22

+

Ресторан^10,15,22

• несколько залов

• банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал

• ночной клуб/бар

Кафе/бар

8. УСЛУГИ.

Служба приема - круглосуточный прием

(В домах отдыха, пансионатах и аналогичных средствах размещения допускается наличие службы приема, с которой можно связаться круглосуточно.

Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)

+

Вручение корреспонденции гостям

+

Служба поиска проживающих¹⁵

Швейцар¹⁵

Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:

• обязательно20

• по просьбе

+

Утренняя побудка (по просьбе)

+

Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей

+

Вечерняя подготовка номера

Смена постельного белья:

• один раз в пять дней

• один раз в три дня

+

• ежедневно

Смена полотенец:

• один раз в три дня

+

• ежедневно

Стирка.

• исполнение в течение суток

• экспресс-обслуживание¹⁵

Глажение:

• исполнение в течение 1 часа

• предоставление утюга, гладильной доски

+

Химчистка¹⁵ (допускается предоставление услуг химчистки по договору со специализированными предприятиями)

• исполнение в течение суток

• экспресс-обслуживание

Мелкий ремонт одежды

Автомат для чистки обуви

Почтовые и телеграфные услуги

Отправление и доставка телексов/телефаксов

Хранение ценностей в сейфе администрации

+

Хранение багажа

+

Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам ¹⁰

Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.)

Вызов такси

Аренда (прокат) автомашины

Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта

Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия

Туристские услуги:

• туристская информация

• экскурсии, гиды-переводчики

Медицинские услуги:

 вызов скорой помощи, пользование аптечкой

+

9. УСЛУГИ ПИТАНИЯ

Обслуживание:

• возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)

• предоставление завтрака (7.00-10.00)

+

• круглосуточное предоставление услуг питания¹⁵

Обслуживание в номере¹⁵:

• в часы завтрака

• круглосуточно

• меню завтрака в номере

10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ

Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы

+

Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать квалификационным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работников туристской индустрии – сектор «Гостиницы»

+

Внешний вид персонала:

Форменная одежда, служебные значки

+

Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 442; Мы поможем в написании вашей работы!