Калькуляция тура на группу 10 человек по маршруту Иркутск – Байкальск – Иркутск
Министерство образования Нижегородской области
Государственное образовательное учреждение
Среднего профессионального образования
«Нижегородский индустриальный колледж»
КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ПРАКТИКА
По специальности 100201
ТУРИЗМ
ОТЧЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Студента ____________ группы
______________________________________________________
Ф.И.О. студента
Курс ___________
Предприятие (организация) _______________________________
Адрес _________________________________________________
_________________________________________________
Сроки проведения практики с ____________________
по __________________
Нижний Новгород
2011
ДНЕВНИК
Дата | Вид и содержание выполняемой работы | Подпись руководителя практики |
Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
|
|
Нижегородский индустриальный колледж
ХАРАКТЕРИСТИКА
на студента-практиканта
Фамилия, имя, отчество___________________________________________
Группа № ___________________________________________________
Специальность:______________________________________________ _____
Объект практики___________________________________________________
__________________________________________________________________
(название организации, адрес, телефон)
Период прохождения практики ___________________________________
Регулярность прохождения практики___________________________________
__________________________________________________________________
Виды выполняемых работ____________________________________________
__________________________________________________________________
Степень ответственности, дисциплинированности_______________________
__________________________________________________________________
Уровень теоретической подготовки, готовность к выполнению работы по специальности______________________________________________________
__________________________________________________________________
Уровень коммуникативной культуры (умение и готовность к работе в команде, к общению с клиентами)_____________________________________
__________________________________________________________________
Общее впечатление о студенте-практиканте____________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Непосредственный руководитель практики:_____________________________
|
|
(фамилия, имя, отчество)
Оценка___________________________ Дата, подпись______________
ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП
Ознакомительный этап квалификационной практики направлен на формирование представлений о направлениях работы предприятия, целях и задачах как основы для конструирования своей профессиональной деятельности.
Студенты знакомятся с внутренним распорядком дня организации, проходят инструктаж по технике безопасности на рабочем месте, распределяются по рабочим местам и получают индивидуальные производственные задания.
Знакомство с предприятием (организацией)
Знакомство с администрацией (примерный опросный лист)
1. Наименование и дата регистрации организации (финансовое обеспечение):
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Юридический статус организации:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Количество работающих в организации:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
|
4. Кадровый состав:
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Наименование предоставляемых предприятием туризма услуг.
Основные:
______________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6.Дополнительные: _______________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
|
2. Нормативные документы на которые опирается специалист при осуществлении своей деятельности.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЭТАП
Технологический этап ознакомительной практики – представляет анализ действующих нормативных документов, регулирующих деятельность организации, а также изучение методов планирования и управления деятельностью предприятия туризма.
ТЕМА 1. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРА
Задание 1.Изучить структуру формирования тура. В рамках работы на туристском предприятии подобрать выездной тур по зарубежной стране (на выбор студента). Подготовить и заполнить туристскую документацию тура в следующей последовательности:
- технологическая карта тура;
- график загрузки туристского предприятия;
- программа обслуживания;
- информационный листок к туристской путевке;
- туристская путевка;
- туристский ваучер.
Оформить на определенного клиента и под этот тур следующие документы для туриста:
- визовая анкета;
- документы на получение ОЗП;
- страховка;
- договор с клиентом на приобретение тура.
ТЕМА 3. Договорное обеспечение туров
Задание. Изучить основные положения договоров с поставщиками услуг. Составить договорной план с поставщиками услуг под конкретный тур. Представить проекты договоров:
- с АТП, предоставляющим автобусы для обслуживания туристов (на конкретном примере);
- договор с гостиницей;
- договор с предприятием питания;
- договор с железной дорогой на обеспечение туристов, путешествующих по конкретному маршруту, проездными железнодорожными билетами;
- договор с экскурсионным бюро на обслуживание туристов;
- договор с музеем;
- договор между инициативным и рецептивным туроператором.
Схема договорного плана
№ п/п | Наименование партнера | Основной предмет договора | Срок действия договора | Сроки заключения договора | Особые сведения |
ТЕМА 4. Расчет стоимости тура и определение цены с учетом рыночной ситуации
Задание. Представить лист бронирования и на его основании рассчитать общую стоимость тура и представить разбивку на его составляющие.
Пример
Калькуляция тура на группу 10 человек по маршруту Иркутск – Байкальск – Иркутск
№ | Наименование статей калькуляции | В стоимостном выражении на группу (в у.е.) | В стоимостном выражении на 1-го человека (в у.е.) | В % |
1. | Страховка | 200 | 20 | 7,7 |
2. | Визы | - | - | - |
3. | Транспортные расходы | 100 | 10 | 3,8 |
4. | Расходы на проживание | 1200 | 120 | 46,2 |
5. | Расходы на питание | - | - | - |
6. | Расходы на экскурсионную программу | 1100 | 110 | 42,3 |
Итого прямых затрат: | 2600 | 260 | 100 | |
7. | Косвенные расходы туроператора | 180 | 18 | 6,3 |
8. | Коммерческие затраты (реклама, сбыт) | 100 | 10 | 3,5 |
Полная себестоимость: | 2880 | 288 | 100 | |
Итого доля прямых затрат в полной себестоимости составляет: 100% – (6,3% +3,5%) = 90,2%. | ||||
8. | НДС – 18% | 518,4 | 51,8 | - |
9. | Прибыль – 20% от полной себестоимости | 576 | 57,6 | - |
10. | Общая стоимость тура | 3974,4 | 397,4 | - |
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 270; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!