Тема 8: Оптимизация организационной структуры управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
Введение
1. Теоретические основы построения организационной структуры управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
1.1. Понятие и типы организационной структур управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
1.2. Современные подходы проектирования организационной структуры управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
2. Анализ эффективности организационной структуры управления на предприятии РГБ (на примере …)
2.1 История создания и правовое положение предприятия-объекта исследования
2.2 Анализ организационной структуры управления предприятием
2.3 Анализ финансово- экономических показателей предприятия-объекта исследования
3. Совершенствование организационной структуры предприятия-объекта исследования
3.1. Оптимизация структуры кадровой службы за счет автоматизации учета персонала предприятия-объекта исследования
3.2. Сокращение штата персонала в униформе за счет совмещения профессий (с расчетом экономического эффекта)
Заключение
Список литературы
Приложения
Тема 10: Управление мотивацией персонала на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса
Введение
1. Мотивация как функция менеджмента предприятий РГБ
1.1. Понятие и значение мотивационного механизма в системе управления предприятием РГБ
1.2. Современные подходы к мотивации персонала на предприятиях РГБ
|
|
|
1.3. Разработка системы мотивации на предприятиях РГБ
2. Организация системы мотивации труда на предприятии РГБ (на примере …)
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия-объекта исследования
2.2Анализ кадрового потенциала и показателей по труду
2.3 Анализ существующей системы мотивации на предприятии и оценка ее эффективности
3. Пути повышения эффективности мотивации персонала на предприятии РГБ
3.1. Построение эффективной системы мотивации персонала ООО «…..».
3.2. Совершенствование экономических методов стимулирования персонала на предприятии
3.3. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий
Заключение
Список литературы
Приложения
Тема 11: Организация процессов контроля на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса
Введение
1.Контроль как функция менеджмента предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса
1.1Сущность, виды и функции контроля в организации
1.2Принципы эффективного управленческого контроля
2 Анализ организации процессов контроля на предприятии РГБ (на примере …)
2.1 Организационно – экономическая характеристика объекта исследования
2.2 Оценка кадрового состава предприятия-объекта исследования
|
|
|
2.3 Анализ организации процессов контроля на предприятии РГБ
3 Совершенствование управленческого контроля на предприятии-объекте исследования
3.1 Использование современной концепции контроллинга в системе управления организацией
3.2 Пути повышения контроля качества услуг на предприятии РГБ (на примере …)
(с расчетом экономического эффекта)
Заключение
Список литературы
Приложения
Тема 13: Система методов управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
Введение
1.Теоретические основы системы методов управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
1.1 Организационно-распорядительные методы управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса
1.2 Экономические методы управления, используемые на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса
1.3 Социально-психологические методы управления и их использование на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса
2 Анализ методов управления, применяемых на предприятии РГБ (на примере …)
2.1 Анализ организационно - распорядительных методов управления предприятием
2.2 Оценка эффективности экономических методов управления предприятием-объектом исследования
2.3 Применение социально-психологических методов управления предприятием-объектом исследования
|
|
|
3 Совершенствование методов управления на предприятии РГБ
3.1 Разработка эффективной системы оплаты труда персонала службы размещения с расчетом экономического эффекта
3.2 Совершенствование социальных методов управления предприятием
3.3. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий
Заключение
Список литературы
Приложения
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 302; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!