Цель и задачи лабораторной работы
1.1 Цели работы:
-приобретение практических навыков работы с органическими соединениями на примере многоатомных спиртов и фенола;
-научиться исследовать эти вещества на наличие функциональных групп.
1.2 Задачи работы:
-приобретение навыков работы с ароматическими кислородсодержащими на примере фенола;
-закрепление знаний по генетической связи органических соединений.
Содержание лабораторной работы
2.1 Теоретическая часть (10 минут)
-изучить свойства кислородсодержащих органических соединений на основе взаимного влияния атомов в молекуле фенола.
2.2 Практическая часть:
-овладевать навыками проведения простейших химических исследований органических соединений; (25 минут)
-заполнение бланка-отчета и защита лабораторной работы (25 минут).
Оборудование и реактивы
-штатив с пробирками
-держатель для пробирок
-мерный цилиндр
-мерная ложка
-реактивы: Глицерин, фенол(кристаллический), гидроксид натрия, медный купорос, хлорид железа(lll), соляная кислота, вода.
Рекомендации студентам по выполнению лабораторной работы
Опыт №1
Свойства многоатомных спиртов на примере глицерина
Налить в пробирку 1мл глицерина, добавить 2 мл воды, встряхнуть пробирку и убедиться, что глицерин смешивается с водой в любых соотношениях
В другую пробирку налить 1мл медного купороса (сульфат меди) и добавить 2 мл щелочи натрия
К полученному осадку гидроксида меди добавить раствор глицерина. Встряхнуть пробирку.
|
|
Опыт №2
Свойства фенола.
Насыпать кристаллический фенол в пробирку. Убедиться, что он имеет характерный запах.
Исследовать фенол на растворимость в холодной воде и нагретой до 40 градусов.
К концентрированному раствору фенола добавить раствор щелочи натрия.
К полученному раствору добавить соляную кислоту.
Налить в пробирку 1мл раствора фенола слабой концентрации и добавить раствор хлорида железа (lll).
Результаты наблюдений записать в таблицу №1.
Вопросы для самоконтроля
- Какие многоатомные спирты вам известны?
- Какой многоатомный спирт используется для приготовления антифриза?
- Назовите области применения многоатомных спиртов.
- Где используется фенол? Что такое фенолформальдегидная пластмасса?
Бланк отчета по лабораторной работе № 13
№ и название опыта | Ход работы | Наблюдения | Уравнения реакций | Выводы |
Бланк отчета о лабораторной работе № 13
«Исследование химических свойств спиртов и фенола на основе взаимного влияния атомов»
Ф.И.О. студента_____________________________
Группа______________________________
Дата________________________________
Преподаватель _____________________________
|
|
Лабораторная работа № 14
«Окисление спиртов и исследование химических свойств альдегидов»
Цель и задачи лабораторной работы
1.1 Цель работы:
-формирование логического мышления при экспериментальном исследовании органических соединений на примере формалина как простейшего представителя класса альдегидов.
1.2. Задача работы:
-приобретать и совершенствовать навыки обращения с лабораторным оборудованием и химическими реактивами ( органические соединения)
- закрепление знаний по генетической связи органических соединений
Содержание лабораторной работы
2.1. Теоретическая часть (10 минут)
- освоение составления уравнений реакций химических свойств альдегидов, их генетической связи с другими классами органических соединений.
2.2. Практическая часть
- определение методики присутствия альдегидов в смесях с помощью качественных реакций; (25 минут)
- заполнение бланка отчета и защита работы ( 25 минут).
Оборудование и реактивы
- штатив с пробирками;
- держатели пробирок;
-мерный цилиндр
- спиртовка;
- спираль из медной проволоки;
-реактивы: раствор формалина, нитрата серебра, гидроксида натрия, гидроксида аммония (нашатырный спирт), сульфата меди ( медный купорос), спирт этанол.
|
|
Рекомендации студентам по выполнению лабораторной работы
Опыт №1
Окисление спиртов.
Медную спираль прокалить в пламени спиртовки и быстро погрузить пробирку с этанолом.
Опыт №2
Окисление альдегидов гидроксидом меди
Налить в пробирку 1 мл сульфата меди, добавить 2 мл щелочи натрия. К полученному осадку добавить 2 мл формалина и нагревать до изменения цвета осадка на оранжевый.
Опыт №3
Реакция серебряного зеркала.
В пробирку налить 1 мл нитрата серебра , добавить 0,5 мл щелочи натрия , добавить 0,5 мл гидроксида аммония . К полученному раствору добавить 2 мл формалина , затем аккуратно обогревать пробирку со всех сторон на спиртовке, не доводя до кипения или погрузить пробирку в стакан с горячей водой.
Вопросы для самоконтроля
-Какую общую формулу имеют альдегиды?
- Приведите примеры простейших представителей альдегидов (формулы и названия).
-Какая часть молекулы составляет функциональную группу альдегидов?
-В какой класс соединений окисляются альдегиды и какая часть молекулы при этом изменяется?
-Какие вы знаете качественные реакции на обнаружение альдегидов? (указать признаки реакций)
|
|
- Где находит применение формалин?
- В какие соединения окисляются спирты ?
- Во что восстанавливаются альдегиды?
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 786; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!