Тема 11. Учет товарных потерь в организациях торговли и общественного питания
Виды товарных потерь, причины их возникновения и порядок возмещения. Методика определения естественной убыли товаров при их транспортировке и хранении товарно-материальных ценностей.
Документальное оформление и учет товарных потерь, возникающих при транспортировке материальных ценностей. Документальное оформление и учет товарных потерь, возникающих при хранении материальных ценностей. Документальное оформление и учет товарных потерь при подготовке к продаже и реализации товаров. Документальное оформление и учет пересортицы товарно-материальных ценностей.
Особенности отражения нормируемых и ненормируемых потерь в различных структурных подразделениях организаций общественного питания.
Причины, документальное оформление и учет переоценки товарно-материальных ценностей.
1. Согласно статье 13 Закона Республики БеларусьО бухгалтерскомучете и отчетности активы и обязательства организации подлежат инвентаризации.При проведении инвентаризации фактическое наличие активов сопоставляется с данными бухгалтерского учета.
Также законом установлено, что проведение инвентаризации обязательно в следующих случаях:
- при реорганизации или ликвидации организации;
- перед составлением годовой отчетности;
- при смене материально ответственных лиц;
- при выявлении фактов хищения и (или) порчи имущества;
- при возникновении чрезвычайных ситуаций.
|
|
|
Общий порядок проведения инвентаризаций, ее документальное оформление установлено в «Инструкции по инвентаризации активов и обязательств» утвержденной Министерством Финансов Республики Беларусь от 13.11.2007 №180 (в ред. от 22.04.2010г.). В настоящий момент периодичность проведения инвентаризации определяется руководителем организации. При этом годовая инвентаризация товаров (основных средств, нематериальных активов) перед составлением отчетности должна быть проведена не ранее 1го ноября. Перед началом инвентаризации руководитель издает приказ. В приказе устанавливается дата начала и окончания проведения инвентаризации, состав рабочей комиссии. В состав рабочей комиссии входит председатель и как минимум 2 члена инвентаризационной комиссии (представитель бухгалтерии, товаровед, материально ответственное лицо другой секции, отдела и т.д.) запрещается назначать председателем инвентаризационной комиссии одно и то же лицо 2 и более раз подряд. Запрещается включать в состав инвентаризационной комиссии материально ответственное лицо, на складе которого проводится инвентаризация. Перед началом проведения инвентаризации с материально ответственного лица берется расписка о том, что все поступившие под его ответственность товары и тары оприходованы, а выбывшие списаны в расход. Для того чтобы дать такую расписку (на титульном листе инвентаризационной описи) материально ответственное лицо обязано составить отчет (товарный отчет) за период начиная с даты предыдущего отчета и до даты инвентаризации. Рабочая комиссия далее проверяет целостность помещений, соблюдение условий хранения товаров, наличие средств измерения и их точность.
|
|
|
В присутствии материально ответственного лица путем пересчета, взвешивания, перемеривания товаров по каждому наименованию – определяется их фактическое наличие. Результаты указанных действий фиксируются в инвентаризационной описи.
В данном документе указывается номер по порядку, единица измерения и фактическое наличие товара. Каждая страница инвентаризационной описи содержит итоговое значение по количеству включенных в нее наименований по всем единицам измерения. Эти данные указываются как цифрами, так и прописью. Каждая страница описи подписывается всеми членами инвентаризационной комиссии. Ошибки исправлять допускается корректурным методом.
На последней странице проставляются как итоговые значения по странице, так и по описи в целом.
|
|
|
Также на последней странице описи материально ответственное лицо дает расписку о том, что все товары проинвентаризированны в его присутствии и претензий к членам инвентаризационной комиссии у него нет.
При несогласии материально ответственного лица с данными описи, или с порядком проведения инвентаризации на последней странице описи делается отметка. На основании данной отметки проводится повторная или выборочная инвентаризация этого же товара. При инвентаризации товара, находящегося на ответственном хранении составляется отдельная инвентаризационная опись. Инвентаризационные описи передаются в бухгалтерию. В бухгалтерии на основании инвентаризационной описи составляется сличительная ведомость. В ней кроме фактических остатков бухгалтер отражает остатки по товарам по данным бухгалтерского учета. В результате сопоставления учетных и фактических данных определяется результаты инвентаризации: излишки или недостачи.
2. При установление расхожденийматериально ответственное лицо пишет объяснительную записку о причинах выявленных расхождений. На основании результатов сличительной ведомости составляется «Акт инвентаризации», в котором указываются недостача и излишек товара, как по количеству, так и по сумме. Так же в нем производится расчет естественной убыли. После чего устанавливается окончательная сумма недостачи.
|
|
|
Если нормы отсутствуют, то недостача в полной сумме признается сверхнормативной. Акт инвентаризации утверждается руководителем. Именно он принимает окончательное решение о взыскание недостач с виновных лиц и оприходовании излишек. Так же руководитель принимает решение о передаче дела в правоохранительные органы.
Излишки принимаются к учету по стоимости, которая определяется следующими методами:
1) на основании документов, подтверждающих стоимость аналогичных товаров, в т.ч. прейскуранты, прайс-листы, периодические издания, интернет сайты и т.д.
2) на основании заключения об их оценки, выполненных лицами, осуществляющих оценочную деятельность.
В соответствии с классификацией доходов и расходов в рамках инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов №102 суммы выявленных излишков по товарам, прочим запасам, денежным средствами учитываются в составе прочих доходов по текущей деятельности.
Пересортица возникает при выявлении у одного и того же проверяемого лица за один и тот же проверяемый период в отношении товаров одного и того же наименования излишков и недостач в тождественных количествах.
Взаимный зачет излишков и недостач в результате пересортицы может быть произведен бухгалтером только на основании решения руководителя. О допущенной пересортице материально ответственное лицо дает письменное объяснение. Если при зачете стоимость недостающих активов выше стоимости излишков разница – относится на виновное лицо.
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 543; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!