Тема «Липиды. Свойства и биологическая роль нейтральных липидов»



Задание. Обмен липидов и жирных кислот

В сообщении должна быть представлена информация:

1. Основные жирные кислоты тканей человека. Незаменимые жирные кислоты.

2. Примерное содержание основных жирных кислот в триацилглицеролах человека.

3. Основные пути превращения высших жирных кислот с участием ацетил-коэнзима А

4. Перенос жирных кислот в митохондрии с участием L-карнитина

5. Специфический путь катаболизма жирных кислот (β-окисление) до ацетил-КоА.

 

Литература:

1. Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: Медицинское информационное агенство.-2004.-566 с.

2. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. , Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. ГЭОТАР-Медиа. 2010 – 416 с.

3. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. М., ГЭОТАР-Медиа.- 2009 – 416 с.

4. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы интернет, ресурсы, отвечающие тематике темы.

5. Курс лекций

 

 

Занятие 1.2.5.

Тема «Липиды. Фосфолипиды»

Задание. Строение и функции биологических мембран.

В сообщении должна быть представлена информация:

1) Особенности строения фосфолипидов

2) Особенности строения гликолипидов

3) Роль холестерина в регулировании плотности упаковки фосфолипидов.

4) Гипохолестеринемическое действие фосфолипидов с участием фермента лецитил-ацетил-трансферазы (ЛХАТ).

5) Участие фосфолипидов в формировании белково-липидных комплексов - липопротеинов. Обоснование антиатерогенности липопротеинов высокой плотности, содержащих наибольшее количество фосфолипидов (за счет этерификации холестерина полиненасыщенными жирными кислотами).

Литература:

1. Википедия. Клеточная мембрана. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы интернет, ресурсы, отвечающие тематике темы.

2. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. , Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. ГЭОТАР-Медиа. 2010 – 416 с.

3. . Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. М., ГЭОТАР-Медиа.- 2009 – 416 с.

4.  Диетология. Руководство./Под ред. А.Ю. Барановского.-2006. - Питер. - 960 с.

5. Курс лекций


Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 320; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!