Тема «Липиды. Свойства и биологическая роль нейтральных липидов»
Задание. Обмен липидов и жирных кислот
В сообщении должна быть представлена информация:
1. Основные жирные кислоты тканей человека. Незаменимые жирные кислоты.
2. Примерное содержание основных жирных кислот в триацилглицеролах человека.
3. Основные пути превращения высших жирных кислот с участием ацетил-коэнзима А
4. Перенос жирных кислот в митохондрии с участием L-карнитина
5. Специфический путь катаболизма жирных кислот (β-окисление) до ацетил-КоА.
Литература:
1. Николаев А.Я. Биологическая химия.-М.: Медицинское информационное агенство.-2004.-566 с.
2. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. , Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. ГЭОТАР-Медиа. 2010 – 416 с.
3. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. М., ГЭОТАР-Медиа.- 2009 – 416 с.
4. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы интернет, ресурсы, отвечающие тематике темы.
5. Курс лекций
Занятие 1.2.5.
Тема «Липиды. Фосфолипиды»
Задание. Строение и функции биологических мембран.
В сообщении должна быть представлена информация:
1) Особенности строения фосфолипидов
2) Особенности строения гликолипидов
3) Роль холестерина в регулировании плотности упаковки фосфолипидов.
4) Гипохолестеринемическое действие фосфолипидов с участием фермента лецитил-ацетил-трансферазы (ЛХАТ).
5) Участие фосфолипидов в формировании белково-липидных комплексов - липопротеинов. Обоснование антиатерогенности липопротеинов высокой плотности, содержащих наибольшее количество фосфолипидов (за счет этерификации холестерина полиненасыщенными жирными кислотами).
|
|
Литература:
1. Википедия. Клеточная мембрана. Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы интернет, ресурсы, отвечающие тематике темы.
2. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. , Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. ГЭОТАР-Медиа. 2010 – 416 с.
3. . Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э. Биоорганическая химия. Учебник. М., ГЭОТАР-Медиа.- 2009 – 416 с.
4. Диетология. Руководство./Под ред. А.Ю. Барановского.-2006. - Питер. - 960 с.
5. Курс лекций
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 320; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!