УКАЗАНИЯ ПО РАБОТЕ С СИТУАЦИОННЫМИ ЗАДАЧАМИ (КЕЙСАМИ)
В процессе изучения дисциплины "Маркетинг в туристской сервисе" для овладения практическими навыками студентам предлагается поработать с кейсами (ситуационными задачами).
Кейс (в переводе с англ. - случай) представляет собой проблемную ситуацию, предлагаемую в качестве задачи для анализа и поиска решения.
Маркетинговый кейс – описание маркетинговой ситуации, которая возникает в процессе разработки, производства и обмена товаров и услуг. Поскольку маркетинговые ситуации, как правило, связаны с поведением покупателя, которое трудно предсказать или измерить, в таких кейсах нет ясного решения и достаточного количества информации.
Решение кейсов предполагает индивидуальную или групповую работу. Группа самостоятельно выбирает ответственного для работы и подведения итогов.
Работа группы с кейсом включает:
· представление кейса преподавателем;
· индивидуальное изучение кейса каждым членом группы;
· разработку вариантов индивидуальных решений;
· обсуждение вариантов индивидуальных решений в группе;
· разработку единого группового решения;
· подготовку к обсуждению и дискуссии.
Для успешного анализа кейсов следует придерживаться ряда принципов:
· использовать знания, полученные в процессе лекционного курса;
· внимательно читать кейс для ознакомления с имеющейся информацией, не торопиться с выводами;
· не смешивать предположения с фактами.
|
|
Для каждого из предлагаемых кейсов возможно несколько решений. Каждая группа представляет свое решение и отстаивает его.
Анализ кейса должен осуществляться в определенной последовательности:
1. Выделение проблемы.
2. Поиск фактов по данной проблеме.
3. Рассмотрение альтернативных решений.
4. Выбор обоснованного решения.
При проведении письменного анализа кейса помните, что основное требование, предъявляемое к нему, – краткость.
Известный специалист по методике решения ситуационных задач Эндрю Тоул считает, что «кейс – катализатор, ускоряющий процесс обучения путем привнесения в него практического опыта».
КЕЙСЫ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
(по материалам учебного пособия И.В. Ильичевой
«Кейс-ситуации: Учебное пособие. – Ульяновск, 2008)
ОТЕЛЬ «ВИКТОРИЯ»: СУЩЕСТВУЮТ ПРОБЛЕМЫ
«Виктория» - небольшой отель на островке в Карибском море. В нем нет ни телевизора, ни газетного киоска, есть только один телефон. Глядя на океан с пляжа, примыкающего к отелю, гости могут видеть волны, разбивающиеся о барьерный риф, - прекрасное место для рыбалки и подводной охоты. Рекламные брошюры отеля обещают туристам отдых от стресса деловой жизни в этом тропическом раю, о прелестях которого они могут судить по фотографиям с бунгало под соломенной крышей и пальмами.
|
|
Но когда гости прибывали в этот рай, первое впечатление разительно отличалось от образа, созданного рекламой. Отель состоял из главного корпуса (регистратура, ресторан и бар - на первом этаже, комнаты для гостей - на втором), дома для сотрудников и 12 бунгало для гостей. Водитель автобуса, доставлявшего отдыхающих, высаживал их между главным корпусом и домом для сотрудников. Вместо морских просторов гости вынуждены были созерцать заднюю дверь кухни, свисающие с бельевой веревки простыни и стоящую над домкратом машину. Администрация отеля не слишком заботилась о том, какое у гостей будет первое впечатление. Сами сотрудники выросли на острове и поэтому принимали морской вид как должное. Подъезд к отелю был спроектирован так, чтобы обслуживающему персоналу было удобнее переносить чемоданы гостей.
Руководство и не задумывалось о том, что многие из гостей на острове впервые и настроены на иной прием. И поток клиентов стал уменьшаться. Необходимо было что-то предпринимать. Директор отеля пригласил консультанта по маркетингу и попросил совета.
Вопросы и задания
Поставьте себя на место консультанта по маркетингу и подготовьте доклад для директора отеля, в котором:
1. Проведите анализ сложившейся ситуации.
2. Охарактеризуйте специфику маркетинга услуг.
3. Внесите рекомендации по улучшению сложившейся ситуации в отеле.
4. Оцените свои рекомендации с позиций современного маркетинга.
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 1213; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!