Практическая работа 2. Решение ситуаций по определению эффективности использования торговых площадей, расчету установочной и экспозиционной площади



 

Цельпрактической работы: приобретение навыков расчета установочной и экспозиционной площади, их коэффициентов, оценки эффективности использования площади торгового зала магазина.

Обеспечение урока

1. Лекция по теме «Устройство и планировка магазинов»

2. Калькуляторы.

Порядок работы

Ответьте на вопросы тестов по теме: "Устройство и планировка магазинов".

Выполните задания № 1,2,3,4,5.

Представьте работу на проверку преподавателю.

 

Задание 1. Определите установочную площадь в магазине "Обувь" с площадью торгового зала 200 м2, если в магазине установлено следующее оборудование:

Наименование оборудования. Количество единиц. Длина (м) Ширина (м) Расчет установочной площади. Установочная площадь (м2)
1. горка пристенная 2. горка островная 3. тара-оборудование 4. прилавок 5. дисплей (палетта)   0,9 0,9 0,8 0,9 1,0 0,6 1,3 0,6 0,6 0,8 0,9´0,6´20 10,8
           
           
           
           
Итого:   - -    

Расчет выполните в таблице, и сделайте вывод об эффективности использования торговой площади в магазине.

Расчет коэффициента установочной площади:

Вывод:

Задание 2. Определите экспозиционную площадь торгового оборудования:

Наименование оборудования Количество полок Высота оборудования (м) Длина (м) Ширина (м) Расчет экспозиционной площади Экспозиционная площадь (м2)
1. горка пристенная   1,8 0,9 0,6 0,9´0,6´6 3,24
2. горка островная   1,6 0,9 1,3    
3. тара-оборудование - 1,6 0,8 0,6    
4. вешало одноярусное одностороннее - - 1,2 -    
5. вешало двухярусное двухстороннее. - - 1,2 -    
6 прилавок-витрина - 0,8 0,9 0,6    
Всего:            

Расчет выполните в таблице.

 

Задание 3. Определите коэффициент емкости торгового оборудования , используя данные задания № 2, по следующим видам оборудования: горка пристенная, тара-оборудование, прилавок-витрина.

Решение:

1. Горка пристенная.

2. Тара-оборудование.

3. Прилавок-витрина

вывод:

 

Задание 4. Определите эффективность использования торговой площади магазина, если:

Ø Общая площадь магазина 2400 м2

Ø Площадь торгового зала 1000 м2

Ø Площадь, занятая оборудованием 250 м2

Ø Площадь выкладки 600 м2

Ø Годовой объем товарооборота 3 240 тыс.руб.

Сделайте вывод.

Задание 5. Определите оптимальные размеры установочной и экспозиционной площади для магазина "Универсам" с площадью торгового зала 2000 м2

Задание 6. В магазине "Продукты" с общей площадью 960 м2 проведена реконструкция и перепланировка. Рассчитайте, как эффективно использовалась площадь магазина до реконструкции и после нее, если:

Площади магазина До реконструкции (м2) После реконструкции (м2)
1. площадь торгового зала 2. установочная площадь. 3. экспозиционная площадь.    

Решение:

Показатели эффективности. До реконструкции. После реконструкции.
1.    
2.    
3.    

Вывод:

Задние на дом: повторить тему «Размещение и планировка розничных торговых предприятий».

 


Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 3965; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!