Тесты по теме «Обмен веществ и энергии»

Министерство здравоохранения Московской области


Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Московской области «МосОМК №1»

Наро-Фоминский филиал

 

Специальность: 34.02.01 «Сестринское дело» базовый уровень

 

Дисциплина: Анатомия и физиология человека

Самостоятельная работа по теме

«Физиология органов пищеварения»

Выполнил студент

 Группы 16 мс/с, очно-заочная форма

_______________________________

_______________________________

 

Преподаватель: Сизова В.В.

Оценка _____________________

_______________________________

 


Задание 1. Подпишите указанные элементы (общее название рисунка и обозначенные цифрами элементы)

Строение печеночной дольки

Обозначьте анатомические образования


 

Задание 2. Заполнить таблицу

Пищеварительные соки, гастроинтестинальные гормоны и их действие

Отдел пищева-рительной системы Название пищеваритель-ного сока. Количество. Среда (Ph) Состав пище-варительного сока. Название гормонов Физиологическое действие

1

Ротовая полость

*

Ферменты

 

Расщепляют
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.

2

Желудок

*

Ферменты

 

Расщепляют
1. 1.
2. 2.
3. 3.
* *
* *

*

*
* *

3

Тонкая кишка

*

Ферменты

 

Расщепляют
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5. 5.
6. 6.
7. 7.

 

* *
* *

4.

Поджелудоч-ная железа

*

Ферменты

 

Расщепляют
1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5. 5.
6. 6.
7. 7.
8. 8.

5

Печень

*

Ферменты

 

Расщепляют
* *

6

Толстая кишка

*

1.Ферменты сока толстой кишки:

 

1.

*
*
*
*
*
2.Бактерии(Bifidus, Bacteroidesидр.) 2.

Выполнить рукописный вариант

Заполнить все ячейки с цифрой или «*»

Обмен витаминов.

Буквенное название Наименование витамина Физиологическая роль Суточная потребность, мг Следствие авитаминоза Источник
A            
D            
E            
K            
B1            
B2            
B6            
B9            
C            
P            
PP            

 


Задание: Заполнить таблицу. Обмен минералов.

Минерал Физиологическая роль Суточная потребность, мг Следствие авитаминоза Источник
железо          
Фтор          
йод          
Цинк          
медь          
хлор          

Задание

Проанализируйте таблицу «Органические вещества». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка и запишите выбранные цифры в порядке, соответствующем буквам.
1) ускорение химических реакций2) хлоропласты3) белки4) гормоны
5) жиры6) ядро7) передача наследственной информации8) углеводы

Вещество       Значение       
 ___________________(А) Участвуют в транспорте веществпо организму, движении, свёртывании крови, защищают от инфекций, ускоряют многие процессы в организме.
___________________(Б) Дают организму основное тепло и энергию, при расщеплении образуют воду.
___________________(В) Дают организму быструю энергию, выполняют опорную и защитную функции.

Проанализируйте таблицу «Основные органические соединения». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) Нуклеиновые кислоты2) 5-10%3) Пластическая, запасающая, защитная
4) 0,2-2%5) Белки6) Энергетическая, пластическая, запасающая, защитная, регуляторная

Вещество % в клетке Функции
(А) 10-20 Каталитическая, энергетическая, сигнальная, сократительная, защитная
Углеводы (Б) Пластическая, энергетическая, запасающая, опорная
Липиды 1-5 (В)

Проанализируйте таблицу «Органические вещества». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка. Запишите выбранные цифры, в порядке, соответствующем буквам.
1) энергетическая, защитная, строительная2) полисахариды3) репликация
4) моносахариды5) структурная, запасающая, транспортная
6) энергетическая, запасающая, регуляторная7) регенерация8) денатурация

Признаки для сравнения Белки Углеводы
Строение молекул Аминокислоты (А)
Свойства (Б) Растворимость в воде, наличие сладкого вкуса
Сходные функции

(В)

 

 


Тестовые задания

 

1. Отдел поджелудочной железы, прилежащий к селезенке:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )головкаb) ( )телоc) ( )хвост

 

2. Длина толстого кишечника у живого человека составляет

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )1-1,5 мb) ( )1,5-2,5 мc) ( )2,5-3,5 мd) ( )3,5-4,5 м

 

3. Фермент птиалин (амилаза) действует гидролитически только на:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Белкиb) ( )Жирыc) ( )Полисахаридыd) ( )Дисахариды

 

4. Гормон гастрин и биологически активные вещества: гистамин, серотонин и др. в желудке вырабатывают клетки

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Главныеb) ( )Обкладочныеc) ( )Добавочныеd) ( )Эндокриноциты

5. Обозначьте компоненты

Тип вопроса: Упорядоченный список

a)[ ] сфинктер привратника

b)[ ] поджелудочная железа

c)[ ] проток поджелудочной железы

d)[ ] двенадцатиперстная кишка

 

6. Облегчает поступление желчи в двенадцатиперстную кишку гормон:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Холецистокининb) ( )Гастринc) ( )Секретинd) ( )Энтерокринин

 

7. Емкость желчного пузыря составляет в среднем

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )10-30 млb) ( )30-50 млc) ( )50-70 млd) ( )70-90 мл

 

8. Жиры расщепляются на жирные кислоты и глицерин при помощи фермента:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )мальтазаb) ( )пептидазаc) ( )липаза

 

9. При закупорке желчевыводящих путей из организма выводятся непереваренные:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )белкиb) ( )жирыc) ( )углеводы

 

10. Усиливает биосинтез протромбина в печени и способствует свертыванию крови витамин:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Аb) ( )Dc) ( )Еd) ( )К

 

11. Самой крупной пищеварительной железой является

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Печеньb) ( )Поджелудочная железа

c) ( )Околоушная железаd) ( )Поднижнечелюстная железа

 

12. Из многообразных функций печени у взрослого человека нетипичной является функция:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Обменнаяb) ( )Барьернаяc) ( )Гомеостатическаяd) ( )Кроветворная

 

13. Желчный пузырь располагается на нижней поверхности печени в борозде

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Правой продольной сзадиb) ( )Правой продольной впереди

c) ( )Левой продольнойd) ( )Поперечной

 

14. Укажите, что является структурной единицей печени:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Печеночный сегментb) ( )Печеночная долька

c) ( )Доля печениd) ( )Печеночный синус

 

15. Стимулирует секрецию желез тонкого кишечника гормон

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Соматостатинb) ( )Секретин

c) ( )Энтерокрининd) ( )Желудочный тормозной полипептид

 

16. Белки всасываются в тонком кишечнике в виде:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Альбумозовb) ( )Пептоновc) ( )Полипептидовd) ( )Аминокислот

 

17. Подкорковый центр слюноотделения находится в отделе мозга:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Продолговатомb) ( )Среднемc) ( )Мостуd) ( )Таламусе

 

18. Гормон секретин в процессе пищеварения стимулирует секрецию сока:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Кишечногоb) ( )Желудочногоc) ( )Поджелудочногоd) ( )Слюны

 

19. Масса поджелудочной железы у взрослого человека составляет в среднем:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )20-40 гb) ( )40-60 гc) ( )60-80 гd) ( )80-100 г

 

20. На задней поверхности печени выделяют:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )2 долиb) ( )3 долиc) ( )4 доли

 

21. Жиры всасываются главным образом в лимфу и небольшая часть (30%) в кровь преимущественно в:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Желудкеb) ( )Сигмовидной кишке

c) ( )Двенадцатиперстной и тощей кишкеd) ( )Слепой кишке

 

22. Слюна содержит пищеварительные ферменты

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Птиалин (амилазу), мальтазуb) ( )Сахаразу, лактазу

c) ( )Фосфатазу, липазуd) ( )Пепсин, химозин

 

23. Является паренхиматозным органом:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )печеньb) ( )кишечникc) ( )желудок

 

24. В поджелудочной железе отсутствует следующая часть

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Головкаb) ( )Шейкаc) ( )Телоd) ( )Хвост

 

25. Липаза желудочного сока действует гидролитически на

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Молочный сахарb) ( )Растительные жирыc) ( )Жир молока

 

26. В каком отделе ЖКТ происходит самое интенсивное всасывание воды:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )в желудкеb) ( )в тонком кишечникеc) ( )в толстом кишечнике

 

27. Соляную кислоту и гастромукопротеин в желудке вырабатывают железистые клетки:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Главныеb) ( )Обкладочныеc) ( )Добавочныеd) ( )Эндокриноциты

 

28. Обкладочные клетки желез желудка вырабатывают

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )гастринb) ( )пепсиногенc) ( )мукойдный секретd) ( )соляную кислоту

 

29. Основной структурно-функциональной единицей печени является

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Доляb) ( )Сегментc) ( )Долькаd) ( )Печеночная клетка (гепатоцит)

 

30. Гормон гастрин стимулирует обильную секрецию:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Слюныb) ( )Желудочного сокаc) ( )Желчиd) ( )Кишечного сока

 

31. В воротах печени отсутствует

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Воротная венаb) ( )Печеночная артерия

c) ( )Печеночные веныd) ( )Общий печеночный проток

 

32. Тормозят пищеварение в желудке:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )белкиb) ( )жирыc) ( )углеводы

 

33. Слизь (муцин) в желудке выделяют железистые клетки

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Главныеb) ( )Обкладочныеc) ( )Добавочныеd) ( )Эндокриноциты

 

34. Профермент пепсиноген двух фракций выделяется железистыми клетками желудка

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Главнымиb) ( )Обкладочнымиc) ( )Добавочнымиd) ( )Эндокриноцитами

 

35. Главные клетки желез желудка вырабатывают

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )гастринb) ( )пепсиногенc) ( )мукойдный секретd) ( )соляную кислоту

 

36. Моторику пищеварительного тракта угнетает

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )соматическая нервная системаb) ( )парасимпатическая нервная система

c) ( )симпатическая нервная системаd) ( )белки

 

37. В состав органов пищеварительной системы не входит

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Глоткаb) ( )Печеньc) ( )Селезенкаd) ( )Поджелудочная железа

 

38. Обозначьте компоненты

 

Тип вопроса: Упорядоченный список

a)[ ] желчный пузырь

b)[ ] двенадцатиперстная кишка

c)[ ] проток поджелудочной железы

d)[ ] поджелудочная железа

e)[ ] общий желчный проток

 

39. Отдел поджелудочной железы, находящийся в изгибе двенадцатиперстной кишки:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )головкаb) ( )телоc) ( )хвост

 

40. Ворота печени располагаются в борозде

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Поперечнойb) ( )Левой продольной

c) ( )Правой продольной впередиd) ( )Правой продольной сзади

 

41. Обеспечивает перистальтику ЖКТ:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )слизистая оболочкаb) ( )мышечная оболочкаc) ( )серозная оболочка

 

42. К ферментам желудка не относят

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )пепсинb) ( )соляная кислотаc) ( )ренинd) ( )муцин

43. Обозначьте анатомические образования печени

 

Тип вопроса: Упорядоченный список

a)[ ] правая доля печени

b)[ ] серповидная связка печени

c)[ ] левая доля печени

d)[ ] желчный пузырь

 

44. Углеводы всасываются в тонком кишечнике преимущественно в виде:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Глюкозыb) ( )Мальтозыc) ( )Лактозыd) ( )Сахарозы

 

45. Фермент химотрипсиноген активируется

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Пепсиномb) ( )Энтерокиназойc) ( )Секретиномd) ( )Трипсином

 

46. Под действием амилазы в ротовой полости расщепляются:

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )белкиb) ( )углеводыc) ( )жиры

 

47. При раздражении парасимпатических (блуждающих) нервов слюнные железы выделяют

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Небольшое количество жидкой слюны

b) ( )Небольшое количество густой, вязкой слюны

c) ( )Большое количество густой слюны

d) ( )Большое количество жидкой слюны

 

48. Расщепление волокон растительной клетчатки в толстом кишечнике осуществляется

Тип вопроса: Одиночный выбор

a) ( )Ферментами бактерийb) ( )Липазойc) ( )Амилазойd) ( )Мальтазой

49. Структурные элементы дольки печени

 

Тип вопроса: Упорядоченный список

a)[ ] ветвь печеночной артерии

b)[ ] центральная вена

c)[ ] гепатоциты

d)[ ] ветвь воротной вены

e)[ ] желчные каналы

 


 

Тесты по теме «Обмен веществ и энергии»

 

1.Основной обмен - это

a)обмен белков

b)обмен нуклеиновых кислот

c)минимальное количество энергии, необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности

d)обмен веществ и энергии при повседневной жизни человека

 

2.Соотношение белков, жиров и углеводов (б:ж:у) в граммах в суточном рационе

a)1 : 2 : 4b)4 : 1 : 1c)1 : 1 : 4d)1 : 4 : 1

 

3.Из всех форм энергии в организме центральное место принадлежит энергии

a)Тепловойb)Электрическойc)Механическойd)Химической (АТФ)

 

4.Обмен веществ и энергии - это

a)Биосинтезb)Метаболизмc)Анаболизмd)Катаболизм

 

5.Процесс расщепления в организме сложных веществ, протекающий с высвобождением энергии, - это:

a)Метаболизмb)Ассимиляцияc)Анаболизмd)Катаболизм

 

6.Основной обмен у здорового мужчины с массой тела 70 кг составляет в среднем:

a)1500 ккал/сутb)1600 ккал/сутc)1700 ккал/сутd)1800 ккал/сут

 

7.Наибольшая часть освобождающейся в организме энергии переходит в энергию

a)Механическуюb)Электрическуюc)Тепловуюd)Химическую

 

8.Процесс усвоения организмом веществ, протекающий с потреблением энергии, - это

a)Анаболизмb)Катаболизмc)Метаболизмd)Диссимиляция

 

9. Главную роль в теплопродукции у человека играют органы:

a)Селезенка, почкиb)Мышцы, печеньc)Сердце, легкиеd)Желудок, кожа

 

10.Обеспечивает функцию размножения, нормальное протекание беременности витамин

a)Аb)Dc)Еd)С

 

11.Предохраняет от пеллагры (дерматита, диареи, деменции) витамин

a)РРb)Рc)В1d)В6

 

12.Предохраняет от болезни "бери-бери"- полиневрита, нарушения деятельности сердца и желудочно-кишечного тракта - витамин:

a)В1b)В2c)В6d)В12

 

13.Предохраняет от цинги (скорбута) витамин

a)В1b)В2c)Сd)В12

 

14.Влияет на синтез нуклеиновых кислот, кроветворение и предохраняет от мегалобластной анемии витамин

a)В1b)В2c)Вс (фолиевая кислота)d)D

 

15.Регулирует обмен кальция и фосфора в организме и предохраняет от рахита витамин

a)Ab)Bc)Cd)D

 

16.Усиливает биосинтез протромбина в печени и способствует свертыванию крови витамин

a)Аb)Dc)Еd)К

 

17.Влияет на кроветворение и предохраняет от злокачественной анемии витамин

a)B1b)В2c)В6d)В12

 

18.Каротин является предшественником витамина

a)Eb)Dc)Ad)C

 

19.Основным конечным продуктом обмена белков в организме является

a)Мочевая кислотаb)Мочевина

c)Аммиакd)Углекислый газ

 

20.Суточная потребность в белках (белковый оптимум) для взрослого человека в среднем составляет:

a)60-80 гb)80-100 гc)100-120 гd)120-140 г

 

21.Отрицательный азотистый баланс в организме человека наблюдается

a)При беременности

b)В период роста

c)При больших физических нагрузках

d)При значительном снижении содержания белка в пище

 

22.Биологически полноценными белками считаются белки, содержащие из восьми незаменимых аминокислот только:

a)Одну третьb)Половину

c)Две третиd)Все незаменимые аминокислоты

 

23.Положительный азотистый баланс в организме человека наблюдается

a)В период ростаb)При голодании

c)В старческом возрастеd)При лихорадочных состояниях

 

24.Функция жиров в организме

a)Пластическаяb)Энергетическаяc)Запасающаяd)Терморегуляторная

 

25.Конечным продуктом обмена жиров в организме в норме являются

a)углекислый газ и водаb)кетоновые телаc)мочевинаd)амиак

 

26.Суточная потребность в жирах для взрослого человека в среднем составляет

a)10-40 гb)40-70 гc)70-100 гd)100-130 г

 

27.Конечным продуктом обмена углеводов в организме в норме являются

a)углекислый газ и водаb)кетоновые телаc)мочевинаd)аммиак

 

28.Процесс расщепления углеводов при отсутствии кислорода с накоплением энергии в АТФ и образованием молочной и пировиноградной кислот – это

a)Гликолизb)Гликогенолизc)Гликогенезd)Гликонеогенез

 

29.Процесс синтеза гликогена в печени из глюкозы - это

a)гликонеогенезb)гликогенолизc)гликогенезd)гликолиз

 

30.Процесс биосинтеза углеводов из продуктов их распада или продуктов распада жиров и белков - это

a)Гликогенезb)Гликонеогенезc)Гликолизd)Гликогенолиз

 

31.Суточная потребность в углеводах для взрослого человека в среднем составляют

a)100-200 гb)200-300 гc)300-400 гd)400-500 г

 

32.Влияет на рост организма и поддерживает постоянство осмотического равновесия:

a)Натрийb)Кальцийc)Фосфорd)Железо

 

33.Общее содержание воды в организме взрослого человека составляет от его массы

a)30-40%b)40-50 %c)50-60 %d)60-70 %

 

34.Входит в состав костей и макроэргических соединений (АТФ, креатинфосфат и др.)

a)Йодb)Цинкc)Фосфорd)Марганец

 

35.Является составной частью гемоглобина крови и дыхательных ферментов

a)Магнийb)Железоc)Кальцийd)Натрий

 

36.Содержится в костях и является одной из важнейших биологических констант крови:

a)Марганецb)Йодc) Цинкd)Кальций

 

37.Обеспечивает осмотическое давление внутриклеточной жидкости и участвует в создании биоэлектрического мембранного потенциала:

a)Магнийb)Йодc)Калийd)Цинк

 

38.Участвует в синтезе гормонов щитовидной железы

a)Йодb)Марганецc)Цинкd)Железо

 

39.Макроэлементом для организма является

a)Йодb)Цинкc)Марганецd)Магний

 

40.Микроэлементом для организма является

a)Калийb)Натрийc)Марганецd)Магний

 


Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 1466; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:




Мы поможем в написании ваших работ!