Тесты по теме «Обмен веществ и энергии»
Министерство здравоохранения Московской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Московской области «МосОМК №1»
Наро-Фоминский филиал
Специальность: 34.02.01 «Сестринское дело» базовый уровень
Дисциплина: Анатомия и физиология человека
Самостоятельная работа по теме
«Физиология органов пищеварения»
Выполнил студент
Группы 16 мс/с, очно-заочная форма
_______________________________
_______________________________
Преподаватель: Сизова В.В.
Оценка _____________________
_______________________________
Задание 1. Подпишите указанные элементы (общее название рисунка и обозначенные цифрами элементы)
Строение печеночной дольки
Обозначьте анатомические образования
Задание 2. Заполнить таблицу
Пищеварительные соки, гастроинтестинальные гормоны и их действие
№ | Отдел пищева-рительной системы | Название пищеваритель-ного сока. Количество. Среда (Ph) | Состав пище-варительного сока. | Название гормонов | Физиологическое действие | ||
1 | Ротовая полость | * | Ферменты |
| Расщепляют | ||
1. | 1. | ||||||
2. | 2. | ||||||
3. | 3. | ||||||
4. | 4. | ||||||
2 | Желудок | * | Ферменты |
| Расщепляют | ||
1. | 1. | ||||||
2. | 2. | ||||||
3. | 3. | ||||||
* | * | ||||||
* | * | ||||||
* | * | ||||||
* | * | ||||||
3 | Тонкая кишка | *
| Ферменты |
| Расщепляют | ||
1. | 1. | ||||||
2. | 2. | ||||||
3. | 3. | ||||||
4. | 4. | ||||||
5. | 5. | ||||||
6. | 6. | ||||||
7. | 7. | ||||||
| * | * | |||||
* | * | ||||||
4. | Поджелудоч-ная железа | * | Ферменты |
| Расщепляют | ||
1. | 1. | ||||||
2. | 2. | ||||||
3. | 3. | ||||||
4. | 4. | ||||||
5. | 5. | ||||||
6. | 6. | ||||||
7. | 7. | ||||||
8. | 8. | ||||||
5 | Печень | * | Ферменты |
| Расщепляют | ||
* | * | ||||||
6 | Толстая кишка | * | 1.Ферменты сока толстой кишки: |
| 1. | ||
* | |||||||
* | |||||||
* | |||||||
* | |||||||
* | |||||||
2.Бактерии(Bifidus, Bacteroidesидр.) | 2. |
Выполнить рукописный вариант
Заполнить все ячейки с цифрой или «*»
Обмен витаминов.
Буквенное название | Наименование витамина | Физиологическая роль | Суточная потребность, мг | Следствие авитаминоза | Источник |
A | |||||
D | |||||
E | |||||
K | |||||
B1 | |||||
B2 | |||||
B6 | |||||
B9 | |||||
C | |||||
P | |||||
PP |
|
|
Задание: Заполнить таблицу. Обмен минералов.
Минерал | Физиологическая роль | Суточная потребность, мг | Следствие авитаминоза | Источник |
железо | ||||
Фтор | ||||
йод | ||||
Цинк | ||||
медь | ||||
хлор |
Задание
Проанализируйте таблицу «Органические вещества». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка и запишите выбранные цифры в порядке, соответствующем буквам.
1) ускорение химических реакций2) хлоропласты3) белки4) гормоны
5) жиры6) ядро7) передача наследственной информации8) углеводы
Вещество | Значение |
___________________(А) | Участвуют в транспорте веществпо организму, движении, свёртывании крови, защищают от инфекций, ускоряют многие процессы в организме. |
___________________(Б) | Дают организму основное тепло и энергию, при расщеплении образуют воду. |
___________________(В) | Дают организму быструю энергию, выполняют опорную и защитную функции. |
Проанализируйте таблицу «Основные органические соединения». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
1) Нуклеиновые кислоты2) 5-10%3) Пластическая, запасающая, защитная
4) 0,2-2%5) Белки6) Энергетическая, пластическая, запасающая, защитная, регуляторная
|
|
Вещество | % в клетке | Функции |
(А) | 10-20 | Каталитическая, энергетическая, сигнальная, сократительная, защитная |
Углеводы | (Б) | Пластическая, энергетическая, запасающая, опорная |
Липиды | 1-5 | (В) |
Проанализируйте таблицу «Органические вещества». Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка. Запишите выбранные цифры, в порядке, соответствующем буквам.
1) энергетическая, защитная, строительная2) полисахариды3) репликация
4) моносахариды5) структурная, запасающая, транспортная
6) энергетическая, запасающая, регуляторная7) регенерация8) денатурация
Признаки для сравнения | Белки | Углеводы | ||
Строение молекул | Аминокислоты | (А) | ||
Свойства | (Б) | Растворимость в воде, наличие сладкого вкуса | ||
Сходные функции | (В)
|
Тестовые задания
1. Отдел поджелудочной железы, прилежащий к селезенке:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )головкаb) ( )телоc) ( )хвост
2. Длина толстого кишечника у живого человека составляет
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )1-1,5 мb) ( )1,5-2,5 мc) ( )2,5-3,5 мd) ( )3,5-4,5 м
3. Фермент птиалин (амилаза) действует гидролитически только на:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Белкиb) ( )Жирыc) ( )Полисахаридыd) ( )Дисахариды
4. Гормон гастрин и биологически активные вещества: гистамин, серотонин и др. в желудке вырабатывают клетки
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Главныеb) ( )Обкладочныеc) ( )Добавочныеd) ( )Эндокриноциты
5. Обозначьте компоненты
Тип вопроса: Упорядоченный список
a)[ ] сфинктер привратника
b)[ ] поджелудочная железа
c)[ ] проток поджелудочной железы
d)[ ] двенадцатиперстная кишка
6. Облегчает поступление желчи в двенадцатиперстную кишку гормон:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Холецистокининb) ( )Гастринc) ( )Секретинd) ( )Энтерокринин
7. Емкость желчного пузыря составляет в среднем
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )10-30 млb) ( )30-50 млc) ( )50-70 млd) ( )70-90 мл
8. Жиры расщепляются на жирные кислоты и глицерин при помощи фермента:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )мальтазаb) ( )пептидазаc) ( )липаза
9. При закупорке желчевыводящих путей из организма выводятся непереваренные:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )белкиb) ( )жирыc) ( )углеводы
10. Усиливает биосинтез протромбина в печени и способствует свертыванию крови витамин:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Аb) ( )Dc) ( )Еd) ( )К
11. Самой крупной пищеварительной железой является
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Печеньb) ( )Поджелудочная железа
c) ( )Околоушная железаd) ( )Поднижнечелюстная железа
12. Из многообразных функций печени у взрослого человека нетипичной является функция:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Обменнаяb) ( )Барьернаяc) ( )Гомеостатическаяd) ( )Кроветворная
13. Желчный пузырь располагается на нижней поверхности печени в борозде
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Правой продольной сзадиb) ( )Правой продольной впереди
c) ( )Левой продольнойd) ( )Поперечной
14. Укажите, что является структурной единицей печени:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Печеночный сегментb) ( )Печеночная долька
c) ( )Доля печениd) ( )Печеночный синус
15. Стимулирует секрецию желез тонкого кишечника гормон
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Соматостатинb) ( )Секретин
c) ( )Энтерокрининd) ( )Желудочный тормозной полипептид
16. Белки всасываются в тонком кишечнике в виде:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Альбумозовb) ( )Пептоновc) ( )Полипептидовd) ( )Аминокислот
17. Подкорковый центр слюноотделения находится в отделе мозга:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Продолговатомb) ( )Среднемc) ( )Мостуd) ( )Таламусе
18. Гормон секретин в процессе пищеварения стимулирует секрецию сока:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Кишечногоb) ( )Желудочногоc) ( )Поджелудочногоd) ( )Слюны
19. Масса поджелудочной железы у взрослого человека составляет в среднем:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )20-40 гb) ( )40-60 гc) ( )60-80 гd) ( )80-100 г
20. На задней поверхности печени выделяют:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )2 долиb) ( )3 долиc) ( )4 доли
21. Жиры всасываются главным образом в лимфу и небольшая часть (30%) в кровь преимущественно в:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Желудкеb) ( )Сигмовидной кишке
c) ( )Двенадцатиперстной и тощей кишкеd) ( )Слепой кишке
22. Слюна содержит пищеварительные ферменты
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Птиалин (амилазу), мальтазуb) ( )Сахаразу, лактазу
c) ( )Фосфатазу, липазуd) ( )Пепсин, химозин
23. Является паренхиматозным органом:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )печеньb) ( )кишечникc) ( )желудок
24. В поджелудочной железе отсутствует следующая часть
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Головкаb) ( )Шейкаc) ( )Телоd) ( )Хвост
25. Липаза желудочного сока действует гидролитически на
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Молочный сахарb) ( )Растительные жирыc) ( )Жир молока
26. В каком отделе ЖКТ происходит самое интенсивное всасывание воды:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )в желудкеb) ( )в тонком кишечникеc) ( )в толстом кишечнике
27. Соляную кислоту и гастромукопротеин в желудке вырабатывают железистые клетки:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Главныеb) ( )Обкладочныеc) ( )Добавочныеd) ( )Эндокриноциты
28. Обкладочные клетки желез желудка вырабатывают
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )гастринb) ( )пепсиногенc) ( )мукойдный секретd) ( )соляную кислоту
29. Основной структурно-функциональной единицей печени является
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Доляb) ( )Сегментc) ( )Долькаd) ( )Печеночная клетка (гепатоцит)
30. Гормон гастрин стимулирует обильную секрецию:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Слюныb) ( )Желудочного сокаc) ( )Желчиd) ( )Кишечного сока
31. В воротах печени отсутствует
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Воротная венаb) ( )Печеночная артерия
c) ( )Печеночные веныd) ( )Общий печеночный проток
32. Тормозят пищеварение в желудке:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )белкиb) ( )жирыc) ( )углеводы
33. Слизь (муцин) в желудке выделяют железистые клетки
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Главныеb) ( )Обкладочныеc) ( )Добавочныеd) ( )Эндокриноциты
34. Профермент пепсиноген двух фракций выделяется железистыми клетками желудка
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Главнымиb) ( )Обкладочнымиc) ( )Добавочнымиd) ( )Эндокриноцитами
35. Главные клетки желез желудка вырабатывают
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )гастринb) ( )пепсиногенc) ( )мукойдный секретd) ( )соляную кислоту
36. Моторику пищеварительного тракта угнетает
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )соматическая нервная системаb) ( )парасимпатическая нервная система
c) ( )симпатическая нервная системаd) ( )белки
37. В состав органов пищеварительной системы не входит
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Глоткаb) ( )Печеньc) ( )Селезенкаd) ( )Поджелудочная железа
38. Обозначьте компоненты
Тип вопроса: Упорядоченный список
a)[ ] желчный пузырь
b)[ ] двенадцатиперстная кишка
c)[ ] проток поджелудочной железы
d)[ ] поджелудочная железа
e)[ ] общий желчный проток
39. Отдел поджелудочной железы, находящийся в изгибе двенадцатиперстной кишки:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )головкаb) ( )телоc) ( )хвост
40. Ворота печени располагаются в борозде
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Поперечнойb) ( )Левой продольной
c) ( )Правой продольной впередиd) ( )Правой продольной сзади
41. Обеспечивает перистальтику ЖКТ:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )слизистая оболочкаb) ( )мышечная оболочкаc) ( )серозная оболочка
42. К ферментам желудка не относят
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )пепсинb) ( )соляная кислотаc) ( )ренинd) ( )муцин
43. Обозначьте анатомические образования печени
Тип вопроса: Упорядоченный список
a)[ ] правая доля печени
b)[ ] серповидная связка печени
c)[ ] левая доля печени
d)[ ] желчный пузырь
44. Углеводы всасываются в тонком кишечнике преимущественно в виде:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Глюкозыb) ( )Мальтозыc) ( )Лактозыd) ( )Сахарозы
45. Фермент химотрипсиноген активируется
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Пепсиномb) ( )Энтерокиназойc) ( )Секретиномd) ( )Трипсином
46. Под действием амилазы в ротовой полости расщепляются:
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )белкиb) ( )углеводыc) ( )жиры
47. При раздражении парасимпатических (блуждающих) нервов слюнные железы выделяют
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Небольшое количество жидкой слюны
b) ( )Небольшое количество густой, вязкой слюны
c) ( )Большое количество густой слюны
d) ( )Большое количество жидкой слюны
48. Расщепление волокон растительной клетчатки в толстом кишечнике осуществляется
Тип вопроса: Одиночный выбор
a) ( )Ферментами бактерийb) ( )Липазойc) ( )Амилазойd) ( )Мальтазой
49. Структурные элементы дольки печени
Тип вопроса: Упорядоченный список
a)[ ] ветвь печеночной артерии
b)[ ] центральная вена
c)[ ] гепатоциты
d)[ ] ветвь воротной вены
e)[ ] желчные каналы
Тесты по теме «Обмен веществ и энергии»
1.Основной обмен - это
a)обмен белков
b)обмен нуклеиновых кислот
c)минимальное количество энергии, необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности
d)обмен веществ и энергии при повседневной жизни человека
2.Соотношение белков, жиров и углеводов (б:ж:у) в граммах в суточном рационе
a)1 : 2 : 4b)4 : 1 : 1c)1 : 1 : 4d)1 : 4 : 1
3.Из всех форм энергии в организме центральное место принадлежит энергии
a)Тепловойb)Электрическойc)Механическойd)Химической (АТФ)
4.Обмен веществ и энергии - это
a)Биосинтезb)Метаболизмc)Анаболизмd)Катаболизм
5.Процесс расщепления в организме сложных веществ, протекающий с высвобождением энергии, - это:
a)Метаболизмb)Ассимиляцияc)Анаболизмd)Катаболизм
6.Основной обмен у здорового мужчины с массой тела 70 кг составляет в среднем:
a)1500 ккал/сутb)1600 ккал/сутc)1700 ккал/сутd)1800 ккал/сут
7.Наибольшая часть освобождающейся в организме энергии переходит в энергию
a)Механическуюb)Электрическуюc)Тепловуюd)Химическую
8.Процесс усвоения организмом веществ, протекающий с потреблением энергии, - это
a)Анаболизмb)Катаболизмc)Метаболизмd)Диссимиляция
9. Главную роль в теплопродукции у человека играют органы:
a)Селезенка, почкиb)Мышцы, печеньc)Сердце, легкиеd)Желудок, кожа
10.Обеспечивает функцию размножения, нормальное протекание беременности витамин
a)Аb)Dc)Еd)С
11.Предохраняет от пеллагры (дерматита, диареи, деменции) витамин
a)РРb)Рc)В1d)В6
12.Предохраняет от болезни "бери-бери"- полиневрита, нарушения деятельности сердца и желудочно-кишечного тракта - витамин:
a)В1b)В2c)В6d)В12
13.Предохраняет от цинги (скорбута) витамин
a)В1b)В2c)Сd)В12
14.Влияет на синтез нуклеиновых кислот, кроветворение и предохраняет от мегалобластной анемии витамин
a)В1b)В2c)Вс (фолиевая кислота)d)D
15.Регулирует обмен кальция и фосфора в организме и предохраняет от рахита витамин
a)Ab)Bc)Cd)D
16.Усиливает биосинтез протромбина в печени и способствует свертыванию крови витамин
a)Аb)Dc)Еd)К
17.Влияет на кроветворение и предохраняет от злокачественной анемии витамин
a)B1b)В2c)В6d)В12
18.Каротин является предшественником витамина
a)Eb)Dc)Ad)C
19.Основным конечным продуктом обмена белков в организме является
a)Мочевая кислотаb)Мочевина
c)Аммиакd)Углекислый газ
20.Суточная потребность в белках (белковый оптимум) для взрослого человека в среднем составляет:
a)60-80 гb)80-100 гc)100-120 гd)120-140 г
21.Отрицательный азотистый баланс в организме человека наблюдается
a)При беременности
b)В период роста
c)При больших физических нагрузках
d)При значительном снижении содержания белка в пище
22.Биологически полноценными белками считаются белки, содержащие из восьми незаменимых аминокислот только:
a)Одну третьb)Половину
c)Две третиd)Все незаменимые аминокислоты
23.Положительный азотистый баланс в организме человека наблюдается
a)В период ростаb)При голодании
c)В старческом возрастеd)При лихорадочных состояниях
24.Функция жиров в организме
a)Пластическаяb)Энергетическаяc)Запасающаяd)Терморегуляторная
25.Конечным продуктом обмена жиров в организме в норме являются
a)углекислый газ и водаb)кетоновые телаc)мочевинаd)амиак
26.Суточная потребность в жирах для взрослого человека в среднем составляет
a)10-40 гb)40-70 гc)70-100 гd)100-130 г
27.Конечным продуктом обмена углеводов в организме в норме являются
a)углекислый газ и водаb)кетоновые телаc)мочевинаd)аммиак
28.Процесс расщепления углеводов при отсутствии кислорода с накоплением энергии в АТФ и образованием молочной и пировиноградной кислот – это
a)Гликолизb)Гликогенолизc)Гликогенезd)Гликонеогенез
29.Процесс синтеза гликогена в печени из глюкозы - это
a)гликонеогенезb)гликогенолизc)гликогенезd)гликолиз
30.Процесс биосинтеза углеводов из продуктов их распада или продуктов распада жиров и белков - это
a)Гликогенезb)Гликонеогенезc)Гликолизd)Гликогенолиз
31.Суточная потребность в углеводах для взрослого человека в среднем составляют
a)100-200 гb)200-300 гc)300-400 гd)400-500 г
32.Влияет на рост организма и поддерживает постоянство осмотического равновесия:
a)Натрийb)Кальцийc)Фосфорd)Железо
33.Общее содержание воды в организме взрослого человека составляет от его массы
a)30-40%b)40-50 %c)50-60 %d)60-70 %
34.Входит в состав костей и макроэргических соединений (АТФ, креатинфосфат и др.)
a)Йодb)Цинкc)Фосфорd)Марганец
35.Является составной частью гемоглобина крови и дыхательных ферментов
a)Магнийb)Железоc)Кальцийd)Натрий
36.Содержится в костях и является одной из важнейших биологических констант крови:
a)Марганецb)Йодc) Цинкd)Кальций
37.Обеспечивает осмотическое давление внутриклеточной жидкости и участвует в создании биоэлектрического мембранного потенциала:
a)Магнийb)Йодc)Калийd)Цинк
38.Участвует в синтезе гормонов щитовидной железы
a)Йодb)Марганецc)Цинкd)Железо
39.Макроэлементом для организма является
a)Йодb)Цинкc)Марганецd)Магний
40.Микроэлементом для организма является
a)Калийb)Натрийc)Марганецd)Магний
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 1466; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!